夏花卷起袖子,利落的將兔子剝皮洗淨剁成塊,蘇九娘在一旁看呆了眼,隻笑道:“花兒,娘記得你以前連螞蟻都不敢踩死,這會子連兔子都敢殺了?”
“娘,人經曆生死總是能明白些事,花兒已經不小了,也該為這個家分擔些事,若一唯的像以前,這個家可就保不住了。”夏花說話間舀了水倒入鍋裏。
“都怪娘沒用。”蘇九娘一聲哽咽,拿袖口擦了擦眼裏的熱淚,歎息一聲,隻覺得心裏酸苦之味直往上湧,孩子他爹死了,她本該護著孩子,可她這般沒用,害得花兒小小年紀就要承擔一切。
“娘,你怎麽能這麽說,你是這個家的女主人,是花兒,栓兒還有大壯的依靠。”夏花嘟起紅唇,直拉著蘇九娘的袖子撒嬌道,“有了娘,花兒才感覺到這個家很溫暖。”
“哎呀!大壯,你把蔥根拔出來啦。”屋外忽傳來大栓的聲音打斷了母女二人的對話。
“娘說要摘……摘蔥。”大壯解釋道。
“大壯,摘蔥要留根,這樣以後還可以再長出蔥來。”大栓將清洗過的野菜放進菜籃裏,甩了甩手上的水,走到門口一小塊菜地上蹲下來掐了一把小蔥,笑道,“是這樣摘的。”
大壯臉上滿是喜氣,今兒娘弄了兔肉回來,想想就要流口水,他抓抓後腦勺笑道:“還是栓叔聰……聰明。”
蘇九娘搖頭笑笑:“瞧這兩傻小子。”
夏花笑道:“娘,你出去看著他兩,我先做個兔子肉,到時你嚐嚐我的手藝。”
“看兩個傻小子做什麽,娘幫你搭把手。”蘇九娘說完又讚道,“我家花兒的手藝必不錯。”
“那娘你先幫我把薑蒜切了。”夏花說著端了一個小凳就坐進了灶口,“劈裏啪啦!”灶裏火柴發出一陣熱鬧的響聲。
蘇九娘切完薑蒜,又走到灶前道:“花兒,娘給你燒火,你忙你的去。”
夏花知蘇九娘每每過了霜降必犯嗽疾,最忌油煙火氣,往年一犯疾,蘇九娘甚至都能咳出血來,村裏的大夫說蘇九娘得的是肺癆,可鎮上大夫說不是,雖咳血卻與肺癆病症不大相似,但終究也說不出來是個什麽病,每年為了這個病,不知花了多少銀子總不見效。
想到此,夏花笑道:“娘,雖換了幹衣服,花兒這會子身上還有些冷,要烤烤火才舒服。”
“那你燒火,娘來做兔子肉。”蘇九娘摞起衣袖。
夏花站起身來,雙手扶住蘇九娘的胳膊隻笑道:“娘,你就自在的息會去,這些花兒都能做。”說完,又鼓起腮幫子,認真的看著蘇九娘皺眉道,“難道娘不相信花兒的手藝才不放心的?”
蘇九娘嗔一眼夏花道:“好好好,娘今兒就享服一回。”說著,撣撣衣袖伸手刮了刮夏花的鼻子無奈笑道,“就你鬼精靈,娘知道你孝順。”
夏花看著蘇九娘溫柔慈愛的眼,心內一暖,曾幾何時,她也和媽媽如此親昵過,媽媽為了救她深陷喪屍群,被咬的支離破碎,鼻子一酸,眼有淚光閃過,蘇九娘又扶了扶她的頭發,很是欣慰道:“我的花兒終於長大了。”
蘇九娘正感慨著,大壯擼著袖子,拿著一把蔥水*的跑了進來“娘,蔥來啦!”
“娘,姐姐,野菜都洗好啦!”瘦小虛弱的夏大栓抱著個竹籃子也跟著走了進來,忽然“哎喲!”一聲,差點被門檻絆倒。
夏大壯轉身去扶,接住了夏大栓,自愧道:“都怪……怪大壯,一時高興忘……忘了幫栓叔拿……拿東西。”
夏花“噗嗤”一聲,蘇九娘也跟著笑出聲來,大壯接過大栓手裏的籃子隻嘿嘿傻笑,大栓指著夏大壯的臉更是笑的捂著肚皮,原來夏大壯抹了一鼻子泥巴,一家子笑的開懷不已。
蘇九娘本不忍讓夏花一個人忙活,實在耐不住夏花的好心好意,隻得自去了,就如此,她也不肯閑著,隻拿出繡活來做。
大壯和大栓兩人跟栓在夏花褲腰帶似的,一步也不肯離開小廚房,兩個人前前後後圍著夏花,努力的想要搭一把手,廚房太小,夏大壯不小心碰掉一個水瓢,幸虧瓢是葫蘆做的沒摔碎,不然蘇九娘可要心疼死。
夏花隻被他二人跟著快無處下腳,抹一把汗道:“大壯,帶栓兒出去玩。”
“大壯笨,隻會……會幫……幫倒忙,娘嫌棄……棄大壯了?”夏大壯自責不已,眼裏淚花開始打轉。
“大壯乖,娘怎麽會嫌棄自己的兒子,這廚房太小,人多反而不好使。”夏花拍拍大壯的頭。
“大壯,姐姐可疼你啦,不會嫌棄你的。”大栓很是認真看著大壯,又衝著夏花笑道,“姐姐也疼栓兒是不是?”
夏花點頭笑道:“姐姐當然疼栓兒啦。”
大栓一本正經道:“姐姐,我和大壯不會再給姐姐添麻煩的,姐姐頭一次燒兔子肉,大壯和栓兒隻想看著姐姐做菜,姐姐累的時候栓兒還可以幫姐姐擦汗。”
“嗯!”大壯努力點頭,“娘,大壯幫你燒……燒火。”
夏花心頭暖意濃濃,鍋中的水已燒開,夏花將兔子焯了一下水,鍋內放了油,因家裏油鹽幾乎用盡,夏花也不敢多放,她想著,明兒一早先去縣上把那早上獵的鹿皮賣了換些油鹽回來。
油一熱,入薑蒜炒出香味,再放入焯好的兔肉翻炒,也沒其他的作料,夏花炒完改小火煮至兔肉熟爛,開鍋蓋時,飄香四溢,直饞的大壯和大栓兩人口水四溢,最後撒上一點鹽巴,一碗色香味俱全的兔肉被盛出鍋。
接著夏花又炒了一盤野木耳菜,野木耳菜色澤碧綠,滑而不膩,又煎了幾塊蔥油餅,最後弄了一鍋鬆茸蘑菇蛋花湯,考慮到大栓不能吃雞蛋,在打下蛋液前,單獨盛出一碗湯給大栓,湯上飄著小蔥,一股特殊而誘人的香氣隻撲的讓大栓和大壯口水奔流。
待在屋內繡花的蘇九娘忍不住跑了出來,呼道:“好香啊!”
“娘,人經曆生死總是能明白些事,花兒已經不小了,也該為這個家分擔些事,若一唯的像以前,這個家可就保不住了。”夏花說話間舀了水倒入鍋裏。
“都怪娘沒用。”蘇九娘一聲哽咽,拿袖口擦了擦眼裏的熱淚,歎息一聲,隻覺得心裏酸苦之味直往上湧,孩子他爹死了,她本該護著孩子,可她這般沒用,害得花兒小小年紀就要承擔一切。
“娘,你怎麽能這麽說,你是這個家的女主人,是花兒,栓兒還有大壯的依靠。”夏花嘟起紅唇,直拉著蘇九娘的袖子撒嬌道,“有了娘,花兒才感覺到這個家很溫暖。”
“哎呀!大壯,你把蔥根拔出來啦。”屋外忽傳來大栓的聲音打斷了母女二人的對話。
“娘說要摘……摘蔥。”大壯解釋道。
“大壯,摘蔥要留根,這樣以後還可以再長出蔥來。”大栓將清洗過的野菜放進菜籃裏,甩了甩手上的水,走到門口一小塊菜地上蹲下來掐了一把小蔥,笑道,“是這樣摘的。”
大壯臉上滿是喜氣,今兒娘弄了兔肉回來,想想就要流口水,他抓抓後腦勺笑道:“還是栓叔聰……聰明。”
蘇九娘搖頭笑笑:“瞧這兩傻小子。”
夏花笑道:“娘,你出去看著他兩,我先做個兔子肉,到時你嚐嚐我的手藝。”
“看兩個傻小子做什麽,娘幫你搭把手。”蘇九娘說完又讚道,“我家花兒的手藝必不錯。”
“那娘你先幫我把薑蒜切了。”夏花說著端了一個小凳就坐進了灶口,“劈裏啪啦!”灶裏火柴發出一陣熱鬧的響聲。
蘇九娘切完薑蒜,又走到灶前道:“花兒,娘給你燒火,你忙你的去。”
夏花知蘇九娘每每過了霜降必犯嗽疾,最忌油煙火氣,往年一犯疾,蘇九娘甚至都能咳出血來,村裏的大夫說蘇九娘得的是肺癆,可鎮上大夫說不是,雖咳血卻與肺癆病症不大相似,但終究也說不出來是個什麽病,每年為了這個病,不知花了多少銀子總不見效。
想到此,夏花笑道:“娘,雖換了幹衣服,花兒這會子身上還有些冷,要烤烤火才舒服。”
“那你燒火,娘來做兔子肉。”蘇九娘摞起衣袖。
夏花站起身來,雙手扶住蘇九娘的胳膊隻笑道:“娘,你就自在的息會去,這些花兒都能做。”說完,又鼓起腮幫子,認真的看著蘇九娘皺眉道,“難道娘不相信花兒的手藝才不放心的?”
蘇九娘嗔一眼夏花道:“好好好,娘今兒就享服一回。”說著,撣撣衣袖伸手刮了刮夏花的鼻子無奈笑道,“就你鬼精靈,娘知道你孝順。”
夏花看著蘇九娘溫柔慈愛的眼,心內一暖,曾幾何時,她也和媽媽如此親昵過,媽媽為了救她深陷喪屍群,被咬的支離破碎,鼻子一酸,眼有淚光閃過,蘇九娘又扶了扶她的頭發,很是欣慰道:“我的花兒終於長大了。”
蘇九娘正感慨著,大壯擼著袖子,拿著一把蔥水*的跑了進來“娘,蔥來啦!”
“娘,姐姐,野菜都洗好啦!”瘦小虛弱的夏大栓抱著個竹籃子也跟著走了進來,忽然“哎喲!”一聲,差點被門檻絆倒。
夏大壯轉身去扶,接住了夏大栓,自愧道:“都怪……怪大壯,一時高興忘……忘了幫栓叔拿……拿東西。”
夏花“噗嗤”一聲,蘇九娘也跟著笑出聲來,大壯接過大栓手裏的籃子隻嘿嘿傻笑,大栓指著夏大壯的臉更是笑的捂著肚皮,原來夏大壯抹了一鼻子泥巴,一家子笑的開懷不已。
蘇九娘本不忍讓夏花一個人忙活,實在耐不住夏花的好心好意,隻得自去了,就如此,她也不肯閑著,隻拿出繡活來做。
大壯和大栓兩人跟栓在夏花褲腰帶似的,一步也不肯離開小廚房,兩個人前前後後圍著夏花,努力的想要搭一把手,廚房太小,夏大壯不小心碰掉一個水瓢,幸虧瓢是葫蘆做的沒摔碎,不然蘇九娘可要心疼死。
夏花隻被他二人跟著快無處下腳,抹一把汗道:“大壯,帶栓兒出去玩。”
“大壯笨,隻會……會幫……幫倒忙,娘嫌棄……棄大壯了?”夏大壯自責不已,眼裏淚花開始打轉。
“大壯乖,娘怎麽會嫌棄自己的兒子,這廚房太小,人多反而不好使。”夏花拍拍大壯的頭。
“大壯,姐姐可疼你啦,不會嫌棄你的。”大栓很是認真看著大壯,又衝著夏花笑道,“姐姐也疼栓兒是不是?”
夏花點頭笑道:“姐姐當然疼栓兒啦。”
大栓一本正經道:“姐姐,我和大壯不會再給姐姐添麻煩的,姐姐頭一次燒兔子肉,大壯和栓兒隻想看著姐姐做菜,姐姐累的時候栓兒還可以幫姐姐擦汗。”
“嗯!”大壯努力點頭,“娘,大壯幫你燒……燒火。”
夏花心頭暖意濃濃,鍋中的水已燒開,夏花將兔子焯了一下水,鍋內放了油,因家裏油鹽幾乎用盡,夏花也不敢多放,她想著,明兒一早先去縣上把那早上獵的鹿皮賣了換些油鹽回來。
油一熱,入薑蒜炒出香味,再放入焯好的兔肉翻炒,也沒其他的作料,夏花炒完改小火煮至兔肉熟爛,開鍋蓋時,飄香四溢,直饞的大壯和大栓兩人口水四溢,最後撒上一點鹽巴,一碗色香味俱全的兔肉被盛出鍋。
接著夏花又炒了一盤野木耳菜,野木耳菜色澤碧綠,滑而不膩,又煎了幾塊蔥油餅,最後弄了一鍋鬆茸蘑菇蛋花湯,考慮到大栓不能吃雞蛋,在打下蛋液前,單獨盛出一碗湯給大栓,湯上飄著小蔥,一股特殊而誘人的香氣隻撲的讓大栓和大壯口水奔流。
待在屋內繡花的蘇九娘忍不住跑了出來,呼道:“好香啊!”