看到突然之間顯得有點不正常的紹安,殷凡微微皺起眉,“我知道你不甘心,那麽這樣吧!讓我們用廚藝來一決高低!輸的人永遠退出廚界!”
紹安詫異地看向表情堅決的殷凡,這個不合情理的挑戰是他曾經向小當家提出過的挑戰,當時他輸了,代價就是投奔了黑暗料理界,如果這次再輸……紹安也不由露出凝重的表情,沉思起來,殷凡也不催,就這麽靜靜地等著,畢竟這個賭約到底有多惡毒隻有真正體會過的紹安最清楚。正在這個檔口,卻聽到有人開始歡呼,“台風過去了!太好了!我看到陸地了!”
熱鬧的碼頭,人來人往的街道。上海,到了。
不管看幾次,殷凡都覺得這個世界與自己熟知的曆史沒有什麽差別,慢慢飄遠的思緒被突然開口的紹安拉回來,“我答應,但是有一個條件。”
殷凡看向一臉邪肆的昔日師兄,“你說。”
“如果你輸了,我要你。”
殷凡臉都青了,“你什麽意思?”自己什麽時候成了招蜂引蝶的體質,所有男人都要向自己方向彎過來?
紹安嗤笑,“別想歪了,我隻是要你跟著我,把你知道的所有藥膳配方與其他菜譜交給我。”
殷凡的臉色這才正常,“沒問題,相對的,如果你輸了,”他說道,“我要你去師傅墳前磕頭謝罪並且留在菊下樓,做滿三年,並且沒有報酬!”
紹安答應了。
殷凡,你以為我輸給你之後黑暗料理界會放過我嗎,所以說你還是太天真了啊,所以這樣的賭約答應下來又何妨?
希爾看著轉身離開的紹安,不解,“殷,他是你的師兄嗎?感覺差好多啊。”
殷凡嗯了一聲,“是啊,紹安以前,應該不是這麽尖酸刻薄的。”十多年過去了,真的可以變得叫人完全認不出。“不管怎麽說,先去找鍾老大要回廚具。”
上海還遠遠沒有像20世紀那樣形成自己獨特的海派文化,隻是比內陸要更加熱鬧繁華一點,川流不息的人摩肩接踵。
“要怎麽在這麽大一個城市裏找那個什麽鍾老大啊!”希爾抱怨著,護住懷裏的行禮。
殷凡笑起來,“一般他們都會有自己的堂口,明的或者暗的產業,我隻要找到其中一家就可以了。”
狼一點點頭,“黑鷹幫在上海最大的產業就是酒樓和珠寶,他們的‘第一樓’是最有名的。”
“第一樓?好狂妄的口氣。”殷凡來了興致,“我們去看看。”
上海菜係,也被稱為本幫菜,並不屬於傳統八大菜係,以濃油赤醬、鹹淡適中、保持原味、醇厚鮮美為其特色,當然這些都是在二十世紀中葉不斷吸取各地美食特點才慢慢形成的獨特風味,現在的上海還遠遠沒有達到後世的高度,但這並不妨礙勤勞勇敢的廚師們做出美味的佳肴。
第一樓,出乎殷凡的意料,並不是單走高端菜係風格的酒樓,前院是經營炒菜與和菜的飯館,後院則是富麗堂皇的高級飯館,一品燕窩、蛤蜊黃魚羹、魚翅宴、海參宴,都是價格高昂的奢侈菜品。
由於前院人實在太多,在金主殷凡的振臂一呼之下,高調地走進了後院。
點了一個頗負盛名的生煸草頭墊底蒜蓉紅切豬大腸(草頭圈子),就讓從來不吃內髒的狼一讚不絕口。不但腸子毫無異味,而目火候到家,絲毫不費牙口,再配上生煸草頭,堪稱為色香味三者俱佳。
希爾對河鰻念念不忘,不過第一樓的鍋燒河鰻確實入味,而且口感極嫩,入口即化。
殷凡吃得很盡興,連煩惱了好幾日的壞心情都變好了。因為自己手藝很好,難得能有這樣中意的菜肴,甚至很想再點個鴨子之類的大葷打包帶走!
“不知道殷大廚對我家酒樓的廚子有何評價?”
聽到這個聲音,殷凡伸筷的手停住了,心裏歎息著,臉上露出微笑,“貴樓的廚師很厲害,鍾老大更厲害,來得好快,我隻是在這裏吃個飯,你就已經找了過來。”
來人穿著米色西裝,一副斯文的金邊眼鏡,不是鍾啟辰是誰?
他眯起眼睛,“不要太小看我們的消息情報啊,我可是巴巴地等了很久,才盼到你的到來。”
狼一突然站起身打斷兩人的對話,“鍾先生,我們家貝勒讓我帶句話。”
鍾啟辰看了看一身玄衣的狼一,“哦……看來貝勒爺很是著急這位小先生,連自己的狼爪隊長都派出來了……”他施施然地尋了個位子坐下,“說吧,他要你帶什麽話。”
“有主之物莫動。”
“噗——”正在喝茶的殷凡沒提防噴出一口熱茶,正中一臉無辜的希爾。
“哈哈哈!原來我的大名已經傳到京城了啊!”鍾啟辰笑得打跌,“讓貝勒不用緊張,雖然殷凡長得很和我的口味,但我知道什麽人能動什麽人不能動。”
狼一仔細觀察,看鍾啟辰不似作偽,才慢慢坐下。
“既然我人已經到了,鍾先生什麽時候把廚具還給我?”殷凡夾起一片糖醋裏脊,絲毫不在意有人圍觀他的吃相。
鍾啟辰推推眼鏡,“我知道殷先生是廚師聯盟的委員,不知道你是否了解上海廚師大聯合會?”
殷凡點頭,“我知道上海有許多工會,大聯合會也是其中一員吧。”
“沒錯,與廣廚聯不同,大聯合會是有實權的,也就是說,它掌握了上海所有酒樓,這樣的一個組織因為牽涉到許多人的共同利益,反而會顯得十分穩固。可是最近,有一夥人居然盯上了大聯合會。”他笑起來,“與之關係最密切的我自然仔細去調查,沒想到,卻查到很有意思的東西。”
他說到這裏,停了下來,視線落在殷凡身上。
殷凡很鎮定地說,“是不是那個幕後黑手叫紹安。”
“看來你已經知道了呢。”鍾啟辰飽含深意地說道,“就是與你一同學藝的曾經的菊下樓繼承人之一——紹安。”
殷凡放下筷子,直視那雙鏡片後的眼睛,“說吧,你想做什麽。”
鍾啟辰拍拍手,“與聰明人說話就是輕鬆。”他說,“他們會與另一波人展開宮廷料理對決,我希望你能與黑暗料理界的一方一起去參加這場對決。”
當啷!筷子掉落在地上,白發青年不可思議地看著他,“你說什麽?”
鍾啟辰穩穩地坐在椅子上,雙手交叉,鎮定自若。“你沒聽錯,我想讓你作為‘湯’的參賽選手與黑暗合作,並且務必要贏。”
殷凡已經完全呆滯了,“你知不知道如果黑暗料理界的人拿走了廚具會發生什麽?”
鍾啟辰嗬嗬一笑,眼底露出暴戾,“你怎麽也會相信得到廚具的人會統治世界這種傻話?隻不過是騙騙小孩子的。我隻知道,如果趁這次機會瓦解了大聯合會,我的第一樓利潤起碼可以翻一番!”
這句話如同當頭棒喝,沒錯,自從進了這個世界就一直被灌輸“神奇的傳說中的廚具”這種思維,卻沒想到廚具再厲害也是死的,如果一個人強大到足以壓過廚具本身的輔助,有沒有廚具有什麽關係?而他相信,就算廚具全部落入了黑暗料理界的手中,他也有信心把這個世界擰過來。
他還記得,這裏的劇情就是小當家與紹安的終極對決,與小當家的對決嗎?
“嗬嗬……有意思……”他低笑,白發後麵的眼睛閃閃發亮,“我接受了!但不能把我的身份暴露給黑暗方麵的人!同時!我要你舉全幫之力保護玉龍鍋,不讓它落入黑暗的手裏!這個要求不難吧?”
鍾啟辰的眼睛也亮了起來,“可以,我們立個字據。”
兩人對視一眼,突然從中找到了默契。
而同一時間,碼頭上演了一幕轟轟烈烈的“抓捕行動”。
“我們被人跟蹤了。”雷恩淡淡地說。
解師傅幅度地蠕動嘴唇“那些個家夥果然也跟來了。”兩個高大的男人交換了一個眼神,一個拎起小當家和四郎,另一個則抱起嘟嘟,飛快地跑起來。解師傅看了一眼雷恩抱在少女腰上的手臂,微不可聞地輕輕哼了一聲。
上海最多的就是各種弄堂,就像北京的胡同一樣四通八達,一行五人鑽來鑽去,好不容易跑到了無人小巷,剛想鬆口氣,就發現身前站了個很有威懾力的壯漢,隨後越來越多的人聚攏過來,所有人。臉上的表情都嚴肅非常,帶著深深的敵意。
“你們想幹嘛!”四郎驚慌失措。
那個高大得不像話的漢子突然抓起雷恩的手,雷恩臉上露出嫌棄,甩開對方的手。解師傅撇撇嘴,雷恩這小子的潔癖還是改不掉嗎!
顯然魁梧男人已經看到了自己想看的東西,“你、你小子。”他帶著幾分戰栗和仇恨,說道,“你果然是七星刀雷恩!”
“黑的!死刑!死刑!死刑!死刑!”
解師傅把手放在了鋼棍上慢慢挪動腳步,雖然不明白為什麽這幫人對雷恩抱有這麽大的敵意,但顯然這是要幹架的節奏!雷恩握緊雙拳,任由解師傅寬厚的脊背貼上自己的,神情微動,卻沒有說什麽。
嘟嘟驚恐地與小當家和四郎擠在一起,在雙目圓睜的漢子喊出“執行死刑”的時候尖叫出聲。
救命啊!我們到底幹了什麽要被圍毆啊!這裏的人太奇怪了吧!
作者有話要說:好了,說好的三更做到了!祝大家看得盡興!
紹安詫異地看向表情堅決的殷凡,這個不合情理的挑戰是他曾經向小當家提出過的挑戰,當時他輸了,代價就是投奔了黑暗料理界,如果這次再輸……紹安也不由露出凝重的表情,沉思起來,殷凡也不催,就這麽靜靜地等著,畢竟這個賭約到底有多惡毒隻有真正體會過的紹安最清楚。正在這個檔口,卻聽到有人開始歡呼,“台風過去了!太好了!我看到陸地了!”
熱鬧的碼頭,人來人往的街道。上海,到了。
不管看幾次,殷凡都覺得這個世界與自己熟知的曆史沒有什麽差別,慢慢飄遠的思緒被突然開口的紹安拉回來,“我答應,但是有一個條件。”
殷凡看向一臉邪肆的昔日師兄,“你說。”
“如果你輸了,我要你。”
殷凡臉都青了,“你什麽意思?”自己什麽時候成了招蜂引蝶的體質,所有男人都要向自己方向彎過來?
紹安嗤笑,“別想歪了,我隻是要你跟著我,把你知道的所有藥膳配方與其他菜譜交給我。”
殷凡的臉色這才正常,“沒問題,相對的,如果你輸了,”他說道,“我要你去師傅墳前磕頭謝罪並且留在菊下樓,做滿三年,並且沒有報酬!”
紹安答應了。
殷凡,你以為我輸給你之後黑暗料理界會放過我嗎,所以說你還是太天真了啊,所以這樣的賭約答應下來又何妨?
希爾看著轉身離開的紹安,不解,“殷,他是你的師兄嗎?感覺差好多啊。”
殷凡嗯了一聲,“是啊,紹安以前,應該不是這麽尖酸刻薄的。”十多年過去了,真的可以變得叫人完全認不出。“不管怎麽說,先去找鍾老大要回廚具。”
上海還遠遠沒有像20世紀那樣形成自己獨特的海派文化,隻是比內陸要更加熱鬧繁華一點,川流不息的人摩肩接踵。
“要怎麽在這麽大一個城市裏找那個什麽鍾老大啊!”希爾抱怨著,護住懷裏的行禮。
殷凡笑起來,“一般他們都會有自己的堂口,明的或者暗的產業,我隻要找到其中一家就可以了。”
狼一點點頭,“黑鷹幫在上海最大的產業就是酒樓和珠寶,他們的‘第一樓’是最有名的。”
“第一樓?好狂妄的口氣。”殷凡來了興致,“我們去看看。”
上海菜係,也被稱為本幫菜,並不屬於傳統八大菜係,以濃油赤醬、鹹淡適中、保持原味、醇厚鮮美為其特色,當然這些都是在二十世紀中葉不斷吸取各地美食特點才慢慢形成的獨特風味,現在的上海還遠遠沒有達到後世的高度,但這並不妨礙勤勞勇敢的廚師們做出美味的佳肴。
第一樓,出乎殷凡的意料,並不是單走高端菜係風格的酒樓,前院是經營炒菜與和菜的飯館,後院則是富麗堂皇的高級飯館,一品燕窩、蛤蜊黃魚羹、魚翅宴、海參宴,都是價格高昂的奢侈菜品。
由於前院人實在太多,在金主殷凡的振臂一呼之下,高調地走進了後院。
點了一個頗負盛名的生煸草頭墊底蒜蓉紅切豬大腸(草頭圈子),就讓從來不吃內髒的狼一讚不絕口。不但腸子毫無異味,而目火候到家,絲毫不費牙口,再配上生煸草頭,堪稱為色香味三者俱佳。
希爾對河鰻念念不忘,不過第一樓的鍋燒河鰻確實入味,而且口感極嫩,入口即化。
殷凡吃得很盡興,連煩惱了好幾日的壞心情都變好了。因為自己手藝很好,難得能有這樣中意的菜肴,甚至很想再點個鴨子之類的大葷打包帶走!
“不知道殷大廚對我家酒樓的廚子有何評價?”
聽到這個聲音,殷凡伸筷的手停住了,心裏歎息著,臉上露出微笑,“貴樓的廚師很厲害,鍾老大更厲害,來得好快,我隻是在這裏吃個飯,你就已經找了過來。”
來人穿著米色西裝,一副斯文的金邊眼鏡,不是鍾啟辰是誰?
他眯起眼睛,“不要太小看我們的消息情報啊,我可是巴巴地等了很久,才盼到你的到來。”
狼一突然站起身打斷兩人的對話,“鍾先生,我們家貝勒讓我帶句話。”
鍾啟辰看了看一身玄衣的狼一,“哦……看來貝勒爺很是著急這位小先生,連自己的狼爪隊長都派出來了……”他施施然地尋了個位子坐下,“說吧,他要你帶什麽話。”
“有主之物莫動。”
“噗——”正在喝茶的殷凡沒提防噴出一口熱茶,正中一臉無辜的希爾。
“哈哈哈!原來我的大名已經傳到京城了啊!”鍾啟辰笑得打跌,“讓貝勒不用緊張,雖然殷凡長得很和我的口味,但我知道什麽人能動什麽人不能動。”
狼一仔細觀察,看鍾啟辰不似作偽,才慢慢坐下。
“既然我人已經到了,鍾先生什麽時候把廚具還給我?”殷凡夾起一片糖醋裏脊,絲毫不在意有人圍觀他的吃相。
鍾啟辰推推眼鏡,“我知道殷先生是廚師聯盟的委員,不知道你是否了解上海廚師大聯合會?”
殷凡點頭,“我知道上海有許多工會,大聯合會也是其中一員吧。”
“沒錯,與廣廚聯不同,大聯合會是有實權的,也就是說,它掌握了上海所有酒樓,這樣的一個組織因為牽涉到許多人的共同利益,反而會顯得十分穩固。可是最近,有一夥人居然盯上了大聯合會。”他笑起來,“與之關係最密切的我自然仔細去調查,沒想到,卻查到很有意思的東西。”
他說到這裏,停了下來,視線落在殷凡身上。
殷凡很鎮定地說,“是不是那個幕後黑手叫紹安。”
“看來你已經知道了呢。”鍾啟辰飽含深意地說道,“就是與你一同學藝的曾經的菊下樓繼承人之一——紹安。”
殷凡放下筷子,直視那雙鏡片後的眼睛,“說吧,你想做什麽。”
鍾啟辰拍拍手,“與聰明人說話就是輕鬆。”他說,“他們會與另一波人展開宮廷料理對決,我希望你能與黑暗料理界的一方一起去參加這場對決。”
當啷!筷子掉落在地上,白發青年不可思議地看著他,“你說什麽?”
鍾啟辰穩穩地坐在椅子上,雙手交叉,鎮定自若。“你沒聽錯,我想讓你作為‘湯’的參賽選手與黑暗合作,並且務必要贏。”
殷凡已經完全呆滯了,“你知不知道如果黑暗料理界的人拿走了廚具會發生什麽?”
鍾啟辰嗬嗬一笑,眼底露出暴戾,“你怎麽也會相信得到廚具的人會統治世界這種傻話?隻不過是騙騙小孩子的。我隻知道,如果趁這次機會瓦解了大聯合會,我的第一樓利潤起碼可以翻一番!”
這句話如同當頭棒喝,沒錯,自從進了這個世界就一直被灌輸“神奇的傳說中的廚具”這種思維,卻沒想到廚具再厲害也是死的,如果一個人強大到足以壓過廚具本身的輔助,有沒有廚具有什麽關係?而他相信,就算廚具全部落入了黑暗料理界的手中,他也有信心把這個世界擰過來。
他還記得,這裏的劇情就是小當家與紹安的終極對決,與小當家的對決嗎?
“嗬嗬……有意思……”他低笑,白發後麵的眼睛閃閃發亮,“我接受了!但不能把我的身份暴露給黑暗方麵的人!同時!我要你舉全幫之力保護玉龍鍋,不讓它落入黑暗的手裏!這個要求不難吧?”
鍾啟辰的眼睛也亮了起來,“可以,我們立個字據。”
兩人對視一眼,突然從中找到了默契。
而同一時間,碼頭上演了一幕轟轟烈烈的“抓捕行動”。
“我們被人跟蹤了。”雷恩淡淡地說。
解師傅幅度地蠕動嘴唇“那些個家夥果然也跟來了。”兩個高大的男人交換了一個眼神,一個拎起小當家和四郎,另一個則抱起嘟嘟,飛快地跑起來。解師傅看了一眼雷恩抱在少女腰上的手臂,微不可聞地輕輕哼了一聲。
上海最多的就是各種弄堂,就像北京的胡同一樣四通八達,一行五人鑽來鑽去,好不容易跑到了無人小巷,剛想鬆口氣,就發現身前站了個很有威懾力的壯漢,隨後越來越多的人聚攏過來,所有人。臉上的表情都嚴肅非常,帶著深深的敵意。
“你們想幹嘛!”四郎驚慌失措。
那個高大得不像話的漢子突然抓起雷恩的手,雷恩臉上露出嫌棄,甩開對方的手。解師傅撇撇嘴,雷恩這小子的潔癖還是改不掉嗎!
顯然魁梧男人已經看到了自己想看的東西,“你、你小子。”他帶著幾分戰栗和仇恨,說道,“你果然是七星刀雷恩!”
“黑的!死刑!死刑!死刑!死刑!”
解師傅把手放在了鋼棍上慢慢挪動腳步,雖然不明白為什麽這幫人對雷恩抱有這麽大的敵意,但顯然這是要幹架的節奏!雷恩握緊雙拳,任由解師傅寬厚的脊背貼上自己的,神情微動,卻沒有說什麽。
嘟嘟驚恐地與小當家和四郎擠在一起,在雙目圓睜的漢子喊出“執行死刑”的時候尖叫出聲。
救命啊!我們到底幹了什麽要被圍毆啊!這裏的人太奇怪了吧!
作者有話要說:好了,說好的三更做到了!祝大家看得盡興!