方四伯夫婦的離去留下了滿室的沉默,但是,在半大不大的孩子們的插科打諢之下氣氛逐漸又熱鬧了起來,充滿了節日的喜氣。是呀,都幾年了,他四兒子(四弟/四哥)幾乎每年都是匆匆來又急急離去的,他們都該習慣了。遂將一切不開心拋出了腦後。過年呢,就要開開心心的,想什麽糟心事兒。
向長輩們拜了年,懷裏捧著一封封的大紅包,方佳音笑得見牙不見眼。大豐收呀,她都快要成為一個小富婆了。瞅了一眼旁邊的小堂哥,隻見他咧著嘴小心翼翼的望兜裏塞紅包,生怕被人收繳了去,那番財迷樣瞧得一邊的大人們不禁笑罵一句。
新年新氣象,過年求福氣。
大年初一拜菩薩是這裏的一個傳統。青竹縣佛教文化底蘊深厚,大大小小的寺廟無數,香火鼎盛,信男信女不知凡幾。過年了,家家戶戶總會在這一天去寺廟燒一炷香,拜一拜菩薩,求得新的一年的好福氣、好收成。
一行人老老小小的都到了他們縣裏,乃至全省全國都有名氣的寺廟雪淨寺裏拜佛。
現在的大年初一拜佛還沒有十幾年之後的誇張瘋狂,上百上千的人在寺廟門口拿著大把大把的香,碗口粗的蠟燭熬夜駐守著,就等著大年初一淩晨零時——農曆新年的第一時間,去搶頭一炷香,好得到最大的福氣。
每當新年鍾聲響起,寺院正門大開,那是一個人頭攢動、摩肩接踵。人們拚了命的往大雄寶殿裏麵擠,生怕遲了一步。那一日的寺院的上空衝天的終日不散的飄蕩著冉冉的煙霧,風一吹,熏得遠處的人鼻頭一酸眼睛一疼,竟直直落下淚來。
如今的雪淨寺裏,清晨趕早來拜佛的已有了一些了,攜家帶口的。婦女們在手彎處挎了一隻竹籃,裏麵放了些香燭糕點。小朋友們也收斂了不少,亦步亦趨的跟在長輩身後東瞧西望。整個寺院顯得清幽通淨又莊嚴肅穆。綠樹紅牆,蒼鬆翠柏,悠遠晨鍾,靡靡佛經,心一下子就靜了下來。
佛祖雄渾莊嚴、彌勒笑口坦蕩、觀音端莊慈祥……
信步走在寺廟裏,方佳音仿佛又回到了那滿天神佛都存在的世界裏,神通廣大,法力高強。仙人高高在上,隨意操縱著世間萬物,凡人如螻蟻,卑微求乞。而她……
“嗤——”轉頭遠遠望向正跪在蒲團上虔誠膜拜的阿奶姆媽他們,方佳音輕聲嗤笑。神佛時代已經遠去了,她亦不是從前的她,她隻是父母長輩承歡其下的小囡囡。
離開肅穆莊嚴的雪淨寺,隨行的幾個小朋友們就放開性子的大跑大叫,林間的山路裏到處飄蕩著歡樂的笑聲,看得行人紛紛側頭報以友好樸實的微笑。
回到了家,接下來的事情似乎就是婦人們的天下了,四個妯娌阻止了準備起身動手的方奶奶,忙忙連聲說道:“娘,今天您就安安心心坐著看電視,當個老封君就伸手吃飯就行了,別忙活,廚房有我們四個。”然後叮叮當當的做起了中午宴客的菜肴。
大老爺兒們則在堂屋、前院裏接待已經到來的親戚,一個拉一個的,湊成四人,一起玩起紙牌,打起麻將來。不會玩的,也不氣餒,興衝衝地拉過一把竹椅坐在一旁圍觀學習,好下次能夠上桌耍一把。待得摸到了一副好牌贏了一場,更是滿場的叫好聲,那語氣裏的驕傲高興隔著大門走在大道上都能聽得出。
年老的幾位男性長輩倒是沒湊那個熱鬧,悠閑地坐在搖椅上,裹著綠色軍大衣式長棉襖,頭戴雷鋒帽,懶懶地曬著太陽,談談土地、收成,侃侃時事政治什麽的。
方奶奶也和幾位老太太、年輕婦人坐一起,磕磕瓜子,聊聊家長裏短,傳授傳授理家的技巧,處事的道理。一通話下來,聽的是年輕媳婦無不點頭稱是,心裏更是佩服。那可是積年的老經驗,生活的智慧結晶,珍貴著呢。
最是熱鬧的要數小孩子們了。沒一個人是坐得住的,往兜裏塞幾把瓜子、核桃、糖果,就滿院地跑。幾個黑色的小腦袋擠在一起,唧唧歪歪語不達意的商量一通,又哄的散開玩起了官兵捉強盜的遊戲。玩累了,就跑過堂屋來,往桌上的小框裏抓一把吃的,喝一口水,又滿頭汗水的跑出去繼續玩耍。
也有機靈的,偷偷拿了壓歲錢,買了幾盒小炮仗,得意洋洋又興高采烈地呼朋引伴玩將起來。到了晚上他姆媽一定得收繳了這筆不小的壓歲錢。“劈裏啪啦”的響聲應和著尖利的高笑聲,甚是熱鬧。
兩個多小時之後,手腳麻利的方媽媽方阿姆們就整治出了兩大桌的菜。大圓桌上,滿滿當當的擺放了五六盆涼菜,像醬瓜、鹹蟹、白灼魷魚、白灼蝦、夫妻肺片,青竹鎮靠了海,這些海鮮倒是不缺。
小炒就有些少了,蔬菜在冬天還是稀缺昂貴的,就幾個肉末炒芹菜、炒青菜、醬燒茄子、枸杞香萵筍。
肉類是大頭,也是重頭菜。整個的紅燒蹄髈,放上金針菇幹、筍片。整隻的雞,加入香菇,燉的油亮油亮的。大蔥燒羊肉,沒有一點腥味……
午飯甚是豐盛,也讓準備上桌的人大吃一驚。
“小叔,今年的菜怎麽這麽好?這得花多少錢呀!”
“沒花多少,你們怎麽還不坐下?”方爺爺拉開主位的椅子坐下,抬頭發現小輩們還傻愣愣的站著盯住桌上的菜肴,心下有了幾分猜測,不由爽朗大笑,“這豬肉、雞肉、兔肉都是打來的,羊肉又是自家養的,沒花錢,少了一筆大頭的。蔬菜自家種的,不用買。剩下的就是些海鮮河魚了,那東西不值錢。”前些日子的打獵可是解決了他們家一件大事,這不新年宴客的肉菜都齊全了不是,即豐盛貴重又省錢。
眾人聽了暗自估算點頭。還真是,今年打獵什麽的收獲多,自家孩子也抓了幾隻野雞野兔的,省了不少錢。於是,家去後,倒是對家中的皮小子和顏悅色了不少。讓少了幾頓罵、幾板子打的男孩子們又是疑心又是高興。想不到過年還能讓爸爸姆媽不打自己啊!自恃有了擋箭牌的小子們更是頑皮的攆雞鬥狗,上躥下跳。最後,崩裂了父母疼痛不已腦門直跳的名為忍耐的神經,討得一頓結結實實的板子,哎呦哎呦地躺在了床上不得動彈。
“開吃吧!”方爺爺一聲令下,先下箸加了塊夫妻肺片後,眾人才吃了起來。
一時間,場麵一片的紅火歡樂。
男人們一桌的劃酒拳,勸酒,灌酒。
“一聽,哥兩好,三多多,四季(發財),五魁首,六六(順),七(個)巧,八匹馬啊(八色),你吃酒啊,滿堂(紅)……”
“輸了!輸了!得罰酒!”
“快!快!滿上、滿上!”
“喝,喝酒!”
一仰頭,大碗的米酒就一口氣下了肚,分毫沒有推卸。
“好!再來!”
……
各色洪亮粗獷的喊叫聲,臉紅脖子粗的興奮樣。粗野、不雅,但是夠喜慶,真性情。農民的樸實真摯,爽快熱血,就在這飯桌上淋漓盡致地顯露了出來。
女人們就斯文了些,會喝酒的倒了一小碗,應景的喝一口酒,吃幾口菜,聊一聊見聞,談一談孩子。間或的,轉頭看看鄰桌的男人們,也不阻止他們一碗一碗的往肚裏灌酒,熱鬧處,還摻和著起興勸酒。
五花八門的飯菜,倒是便宜了饕餮的孩子們。一個個胡吃海塞的快速下筷子夾平時沒得吃或者很少吃的菜肴。沒菜了,別著急,鑽到爸爸阿爺那桌去,偷偷夾幾筷子回來。
方佳音也用她潔白的米粒樣的小嫩牙嚼著一塊夫妻肺片,嗯,她大阿姆做的肺片最好吃了。有時,拿起小勺子舀起姆媽給她盛的肉糜蛋花羹,嚐幾口清蒸魚。那小樣,甚是滿足。
午飯持續了兩個多小時才結束,杯盤狼藉,但是個個都是一臉的饜足。老人孩子挺著個圓肚子小心翼翼地走出門遛食;女人們忙碌著收拾飯桌碗碟,照顧醉酒嘔吐的丈夫;男人們則個個被灌了難喝的醒酒湯,擦了臉,踉蹌地被扶著上了床蒙頭大睡,鼾聲震天。
接下來的幾天裏,人們走親訪友的,忙碌的很,也滿意的很。這過年的席筵,正是他們一年裏吃的最好、油水最足、玩得最高興的時候。
年後,連一向對食物十分克製的方佳音都發現自己胖了好幾斤。肚子上的遊泳圈又增加了一個,臉頰更加的白胖,穿著棉衣的四肢都無法彎曲了,喜得方奶奶方媽媽連連親了乖囡囡好幾口,方爺爺方爸爸也甚是欣慰。
過年,不就是合家團圓,酒足飯飽,喜氣洋洋,共期未來!
作者有話要說:
向長輩們拜了年,懷裏捧著一封封的大紅包,方佳音笑得見牙不見眼。大豐收呀,她都快要成為一個小富婆了。瞅了一眼旁邊的小堂哥,隻見他咧著嘴小心翼翼的望兜裏塞紅包,生怕被人收繳了去,那番財迷樣瞧得一邊的大人們不禁笑罵一句。
新年新氣象,過年求福氣。
大年初一拜菩薩是這裏的一個傳統。青竹縣佛教文化底蘊深厚,大大小小的寺廟無數,香火鼎盛,信男信女不知凡幾。過年了,家家戶戶總會在這一天去寺廟燒一炷香,拜一拜菩薩,求得新的一年的好福氣、好收成。
一行人老老小小的都到了他們縣裏,乃至全省全國都有名氣的寺廟雪淨寺裏拜佛。
現在的大年初一拜佛還沒有十幾年之後的誇張瘋狂,上百上千的人在寺廟門口拿著大把大把的香,碗口粗的蠟燭熬夜駐守著,就等著大年初一淩晨零時——農曆新年的第一時間,去搶頭一炷香,好得到最大的福氣。
每當新年鍾聲響起,寺院正門大開,那是一個人頭攢動、摩肩接踵。人們拚了命的往大雄寶殿裏麵擠,生怕遲了一步。那一日的寺院的上空衝天的終日不散的飄蕩著冉冉的煙霧,風一吹,熏得遠處的人鼻頭一酸眼睛一疼,竟直直落下淚來。
如今的雪淨寺裏,清晨趕早來拜佛的已有了一些了,攜家帶口的。婦女們在手彎處挎了一隻竹籃,裏麵放了些香燭糕點。小朋友們也收斂了不少,亦步亦趨的跟在長輩身後東瞧西望。整個寺院顯得清幽通淨又莊嚴肅穆。綠樹紅牆,蒼鬆翠柏,悠遠晨鍾,靡靡佛經,心一下子就靜了下來。
佛祖雄渾莊嚴、彌勒笑口坦蕩、觀音端莊慈祥……
信步走在寺廟裏,方佳音仿佛又回到了那滿天神佛都存在的世界裏,神通廣大,法力高強。仙人高高在上,隨意操縱著世間萬物,凡人如螻蟻,卑微求乞。而她……
“嗤——”轉頭遠遠望向正跪在蒲團上虔誠膜拜的阿奶姆媽他們,方佳音輕聲嗤笑。神佛時代已經遠去了,她亦不是從前的她,她隻是父母長輩承歡其下的小囡囡。
離開肅穆莊嚴的雪淨寺,隨行的幾個小朋友們就放開性子的大跑大叫,林間的山路裏到處飄蕩著歡樂的笑聲,看得行人紛紛側頭報以友好樸實的微笑。
回到了家,接下來的事情似乎就是婦人們的天下了,四個妯娌阻止了準備起身動手的方奶奶,忙忙連聲說道:“娘,今天您就安安心心坐著看電視,當個老封君就伸手吃飯就行了,別忙活,廚房有我們四個。”然後叮叮當當的做起了中午宴客的菜肴。
大老爺兒們則在堂屋、前院裏接待已經到來的親戚,一個拉一個的,湊成四人,一起玩起紙牌,打起麻將來。不會玩的,也不氣餒,興衝衝地拉過一把竹椅坐在一旁圍觀學習,好下次能夠上桌耍一把。待得摸到了一副好牌贏了一場,更是滿場的叫好聲,那語氣裏的驕傲高興隔著大門走在大道上都能聽得出。
年老的幾位男性長輩倒是沒湊那個熱鬧,悠閑地坐在搖椅上,裹著綠色軍大衣式長棉襖,頭戴雷鋒帽,懶懶地曬著太陽,談談土地、收成,侃侃時事政治什麽的。
方奶奶也和幾位老太太、年輕婦人坐一起,磕磕瓜子,聊聊家長裏短,傳授傳授理家的技巧,處事的道理。一通話下來,聽的是年輕媳婦無不點頭稱是,心裏更是佩服。那可是積年的老經驗,生活的智慧結晶,珍貴著呢。
最是熱鬧的要數小孩子們了。沒一個人是坐得住的,往兜裏塞幾把瓜子、核桃、糖果,就滿院地跑。幾個黑色的小腦袋擠在一起,唧唧歪歪語不達意的商量一通,又哄的散開玩起了官兵捉強盜的遊戲。玩累了,就跑過堂屋來,往桌上的小框裏抓一把吃的,喝一口水,又滿頭汗水的跑出去繼續玩耍。
也有機靈的,偷偷拿了壓歲錢,買了幾盒小炮仗,得意洋洋又興高采烈地呼朋引伴玩將起來。到了晚上他姆媽一定得收繳了這筆不小的壓歲錢。“劈裏啪啦”的響聲應和著尖利的高笑聲,甚是熱鬧。
兩個多小時之後,手腳麻利的方媽媽方阿姆們就整治出了兩大桌的菜。大圓桌上,滿滿當當的擺放了五六盆涼菜,像醬瓜、鹹蟹、白灼魷魚、白灼蝦、夫妻肺片,青竹鎮靠了海,這些海鮮倒是不缺。
小炒就有些少了,蔬菜在冬天還是稀缺昂貴的,就幾個肉末炒芹菜、炒青菜、醬燒茄子、枸杞香萵筍。
肉類是大頭,也是重頭菜。整個的紅燒蹄髈,放上金針菇幹、筍片。整隻的雞,加入香菇,燉的油亮油亮的。大蔥燒羊肉,沒有一點腥味……
午飯甚是豐盛,也讓準備上桌的人大吃一驚。
“小叔,今年的菜怎麽這麽好?這得花多少錢呀!”
“沒花多少,你們怎麽還不坐下?”方爺爺拉開主位的椅子坐下,抬頭發現小輩們還傻愣愣的站著盯住桌上的菜肴,心下有了幾分猜測,不由爽朗大笑,“這豬肉、雞肉、兔肉都是打來的,羊肉又是自家養的,沒花錢,少了一筆大頭的。蔬菜自家種的,不用買。剩下的就是些海鮮河魚了,那東西不值錢。”前些日子的打獵可是解決了他們家一件大事,這不新年宴客的肉菜都齊全了不是,即豐盛貴重又省錢。
眾人聽了暗自估算點頭。還真是,今年打獵什麽的收獲多,自家孩子也抓了幾隻野雞野兔的,省了不少錢。於是,家去後,倒是對家中的皮小子和顏悅色了不少。讓少了幾頓罵、幾板子打的男孩子們又是疑心又是高興。想不到過年還能讓爸爸姆媽不打自己啊!自恃有了擋箭牌的小子們更是頑皮的攆雞鬥狗,上躥下跳。最後,崩裂了父母疼痛不已腦門直跳的名為忍耐的神經,討得一頓結結實實的板子,哎呦哎呦地躺在了床上不得動彈。
“開吃吧!”方爺爺一聲令下,先下箸加了塊夫妻肺片後,眾人才吃了起來。
一時間,場麵一片的紅火歡樂。
男人們一桌的劃酒拳,勸酒,灌酒。
“一聽,哥兩好,三多多,四季(發財),五魁首,六六(順),七(個)巧,八匹馬啊(八色),你吃酒啊,滿堂(紅)……”
“輸了!輸了!得罰酒!”
“快!快!滿上、滿上!”
“喝,喝酒!”
一仰頭,大碗的米酒就一口氣下了肚,分毫沒有推卸。
“好!再來!”
……
各色洪亮粗獷的喊叫聲,臉紅脖子粗的興奮樣。粗野、不雅,但是夠喜慶,真性情。農民的樸實真摯,爽快熱血,就在這飯桌上淋漓盡致地顯露了出來。
女人們就斯文了些,會喝酒的倒了一小碗,應景的喝一口酒,吃幾口菜,聊一聊見聞,談一談孩子。間或的,轉頭看看鄰桌的男人們,也不阻止他們一碗一碗的往肚裏灌酒,熱鬧處,還摻和著起興勸酒。
五花八門的飯菜,倒是便宜了饕餮的孩子們。一個個胡吃海塞的快速下筷子夾平時沒得吃或者很少吃的菜肴。沒菜了,別著急,鑽到爸爸阿爺那桌去,偷偷夾幾筷子回來。
方佳音也用她潔白的米粒樣的小嫩牙嚼著一塊夫妻肺片,嗯,她大阿姆做的肺片最好吃了。有時,拿起小勺子舀起姆媽給她盛的肉糜蛋花羹,嚐幾口清蒸魚。那小樣,甚是滿足。
午飯持續了兩個多小時才結束,杯盤狼藉,但是個個都是一臉的饜足。老人孩子挺著個圓肚子小心翼翼地走出門遛食;女人們忙碌著收拾飯桌碗碟,照顧醉酒嘔吐的丈夫;男人們則個個被灌了難喝的醒酒湯,擦了臉,踉蹌地被扶著上了床蒙頭大睡,鼾聲震天。
接下來的幾天裏,人們走親訪友的,忙碌的很,也滿意的很。這過年的席筵,正是他們一年裏吃的最好、油水最足、玩得最高興的時候。
年後,連一向對食物十分克製的方佳音都發現自己胖了好幾斤。肚子上的遊泳圈又增加了一個,臉頰更加的白胖,穿著棉衣的四肢都無法彎曲了,喜得方奶奶方媽媽連連親了乖囡囡好幾口,方爺爺方爸爸也甚是欣慰。
過年,不就是合家團圓,酒足飯飽,喜氣洋洋,共期未來!
作者有話要說: