做了好些大菜之後,連慧卿又做了幾樣小菜,如酸辣土豆絲和土豆炒豆角這類的,這個倒是很簡便,一下子就炒完了。
在廚房裏呆了將近兩個時辰,終於做好了一大桌菜,連慧卿回去換了衣裳,去了油煙味,才去席上。
此時屋子裏的人都已經吃的紅光滿麵了。
因為裴九在連府住也有些日子了,所以連夫人等人倒是沒有和他見外,所以幾個人都坐一桌,倒像是一家人一般。
連慧卿一進門,裴九便道:“今日倒是開了眼界了,也飽了口福,連姑娘,這土豆還有別的做法嗎?”
連慧卿道:“自然是有的,說有成百上千種也不為過,隻是近日精力有限,隻能做出這麽多罷了。”
裴九道:“也就能吃下這麽多罷了,今日辛苦連姑娘了,多謝招待。”
連慧卿表示無妨。
連老爹道:“慧卿辛苦了,快坐下。”
連夫人讓連慧卿坐在連振雄的旁邊,道:“今天辛苦了吧?等會回了院子好生歇歇。”
連慧卿道:“多謝娘的關心,我覺得還好。”
隻要有吃的,再怎麽樣連慧卿都不會覺得累,這就是大吃貨精神啊。
連夫人看了看桌子上杯盤狼藉,大部分盤子已經空了,道:“你餓不餓?要不要吃點什麽?”
連慧卿點點頭道:“我已經讓廚房在做了,等會子就送過來了。這次你們吃的感覺怎麽樣?”
連老爹樂嗬嗬道:“慧卿沒有讓我失望,果然是別有風味。”
土豆可綿可脆,可以清淡可以重口味,如此多的口味變化,連老爹哪裏會不滿意呢?
連夫人道:“我們都覺得很好,隻是覺得稀奇的是你怎麽知道這麽多做法?”
連慧卿故作鎮定道:“我在書上看到的,已經牢記在心了,隻是一直沒有機會嚐試罷了,這次土豆大獲豐收,倒是讓我過了過癮。”
“什麽書?找出來讓我帶給聚福樓的廚子們。”
“額……”謊言要當場拆穿麽?連慧卿真懷疑自家老爹是故意的。
“爹您急什麽,我屋子裏書那麽多,哪裏能夠一下子找得到?就算找不到,我還能默寫一份,您放心便是。看來您是答應讓土豆進聚福樓了?”
連振勳也插嘴道:“這樣的稀奇又好吃的東西,聚福樓不用才傻了呢!而且這土豆得來也不難,不怕後繼無力。”
連老爹讚同地點點頭,一個菜式要不要引進,考慮的因素有很多,好不好吃是關鍵的,卻不是唯一的。
連慧卿嘿嘿道:“這些土豆看起來多,但是要真的吃起來,也是很快的,不如咱們下半年再多種一些?反正土豆也不容易壞,隻要防著別讓發芽就成。發芽的土豆是有毒的,不能吃。”
連老爹道:“這個沒問題,隻是慧卿你不能親自去瞧著了,我看這莊子裏也有好些人會種了,到時候直接讓他們去教一教。”
連老爹還是擔心自己的女兒會成為鄉下的村姑的。
這個時候裴九又開始厚臉皮了,道:“不知道這個土豆連姑娘能不能給我一些?”
這是第二次了,還是當著長輩的麵,以為連老爹和連夫人看著,連慧卿就不好意思敲竹杠了嗎?那你就想錯了!
連慧卿麵不改色道:“這當然是可以的,不過我這土豆是要送到聚福樓去的,裴公子拿去了,我怕……”
上升到商業機密啦,你就不要想著你伸手我就會給你了。
裴九早就知道沒有那麽容易,道:“這種子我是要帶回家中的,我家在都中,離浣州城還有些距離。再說了,也隻種一點兒,讓家裏人嚐個鮮罷了。”
連慧卿想了想,道:“裴公子的為人我信得過,隻是裴公子要防住一些宵小,免得讓你與我家起了齟齬。這才是得不償失的。不過土豆這個東西,是個好物,若是推廣開來,對於民生社稷也是十分有利的,它不需要良田,荒地都能種植,不占用良田卻能夠養活更多的人,豈不是造福百姓的事兒?我們家沒有這個門路,隻希望以後裴公子得了益,莫要忘了我們家才好。”
裴九沒想到連慧卿想得跟自己差不多,裴九身份雖然高,但是人家也是一個有追求的青年,現在名為在外遊山玩水,實際上操的心也沒有少,現在終於發現了這樣一個好東西,對於江山社稷都十分有益的,他怎麽會放過?
連老爹和連振勳聽了也是驚訝不已,連慧卿想那麽遠也就罷了,隻是沒想到人家也知道土豆這東西不可能一直隻有自家獨有。
“那是自然!”裴九反應過來道,“這是連姑娘大功,我也不會竊取的。”
連慧卿道:“我乃一介小姑娘,哪裏懂得這些事兒,都是你們男子的事情罷了,若是真的要回報,便給我爹和我哥罷!我是沒有什麽想頭的,隻是想著若是裴公子有法子,便幫我把辣椒、玉米和紅薯花生這類的東西給弄來吧,到時候驚喜不會比土豆小的。”
裴九聽了前半句還讚歎感慨不已,後半句就開始嘴角抽抽了,為什麽這個連姑娘隻記得那些中原地區沒有的東西呢?她怎麽就不能像別的小姑娘那樣關注一下衣服首飾呢?不對,人家關注過,不過更愛吃食罷了。
想通了這一些,裴九頓時淡定了,連慧卿就是這樣一個姑娘罷了。
土豆給了眾人巨大的驚喜,連老爹催著連慧卿趕緊寫土豆的菜式方子,然後自己拉了一車土豆拿著菜式方子進城去了。
現在聚福樓沒有衰敗的跡象,可是人家全瑞樓也不差,要是能夠壓全瑞樓一頭,;連老爹是再高興不過了。
連慧卿猜著這土豆最多到明年,便不會是自家的專利了,所以在這個時候占有市場份額,讓大家都知道土豆那些菜式是聚福樓出的,聚福樓最正宗,是十分必要的,普通人可能在哪裏吃都無所謂,偏有些有錢人就想法奇特。
在廚房裏呆了將近兩個時辰,終於做好了一大桌菜,連慧卿回去換了衣裳,去了油煙味,才去席上。
此時屋子裏的人都已經吃的紅光滿麵了。
因為裴九在連府住也有些日子了,所以連夫人等人倒是沒有和他見外,所以幾個人都坐一桌,倒像是一家人一般。
連慧卿一進門,裴九便道:“今日倒是開了眼界了,也飽了口福,連姑娘,這土豆還有別的做法嗎?”
連慧卿道:“自然是有的,說有成百上千種也不為過,隻是近日精力有限,隻能做出這麽多罷了。”
裴九道:“也就能吃下這麽多罷了,今日辛苦連姑娘了,多謝招待。”
連慧卿表示無妨。
連老爹道:“慧卿辛苦了,快坐下。”
連夫人讓連慧卿坐在連振雄的旁邊,道:“今天辛苦了吧?等會回了院子好生歇歇。”
連慧卿道:“多謝娘的關心,我覺得還好。”
隻要有吃的,再怎麽樣連慧卿都不會覺得累,這就是大吃貨精神啊。
連夫人看了看桌子上杯盤狼藉,大部分盤子已經空了,道:“你餓不餓?要不要吃點什麽?”
連慧卿點點頭道:“我已經讓廚房在做了,等會子就送過來了。這次你們吃的感覺怎麽樣?”
連老爹樂嗬嗬道:“慧卿沒有讓我失望,果然是別有風味。”
土豆可綿可脆,可以清淡可以重口味,如此多的口味變化,連老爹哪裏會不滿意呢?
連夫人道:“我們都覺得很好,隻是覺得稀奇的是你怎麽知道這麽多做法?”
連慧卿故作鎮定道:“我在書上看到的,已經牢記在心了,隻是一直沒有機會嚐試罷了,這次土豆大獲豐收,倒是讓我過了過癮。”
“什麽書?找出來讓我帶給聚福樓的廚子們。”
“額……”謊言要當場拆穿麽?連慧卿真懷疑自家老爹是故意的。
“爹您急什麽,我屋子裏書那麽多,哪裏能夠一下子找得到?就算找不到,我還能默寫一份,您放心便是。看來您是答應讓土豆進聚福樓了?”
連振勳也插嘴道:“這樣的稀奇又好吃的東西,聚福樓不用才傻了呢!而且這土豆得來也不難,不怕後繼無力。”
連老爹讚同地點點頭,一個菜式要不要引進,考慮的因素有很多,好不好吃是關鍵的,卻不是唯一的。
連慧卿嘿嘿道:“這些土豆看起來多,但是要真的吃起來,也是很快的,不如咱們下半年再多種一些?反正土豆也不容易壞,隻要防著別讓發芽就成。發芽的土豆是有毒的,不能吃。”
連老爹道:“這個沒問題,隻是慧卿你不能親自去瞧著了,我看這莊子裏也有好些人會種了,到時候直接讓他們去教一教。”
連老爹還是擔心自己的女兒會成為鄉下的村姑的。
這個時候裴九又開始厚臉皮了,道:“不知道這個土豆連姑娘能不能給我一些?”
這是第二次了,還是當著長輩的麵,以為連老爹和連夫人看著,連慧卿就不好意思敲竹杠了嗎?那你就想錯了!
連慧卿麵不改色道:“這當然是可以的,不過我這土豆是要送到聚福樓去的,裴公子拿去了,我怕……”
上升到商業機密啦,你就不要想著你伸手我就會給你了。
裴九早就知道沒有那麽容易,道:“這種子我是要帶回家中的,我家在都中,離浣州城還有些距離。再說了,也隻種一點兒,讓家裏人嚐個鮮罷了。”
連慧卿想了想,道:“裴公子的為人我信得過,隻是裴公子要防住一些宵小,免得讓你與我家起了齟齬。這才是得不償失的。不過土豆這個東西,是個好物,若是推廣開來,對於民生社稷也是十分有利的,它不需要良田,荒地都能種植,不占用良田卻能夠養活更多的人,豈不是造福百姓的事兒?我們家沒有這個門路,隻希望以後裴公子得了益,莫要忘了我們家才好。”
裴九沒想到連慧卿想得跟自己差不多,裴九身份雖然高,但是人家也是一個有追求的青年,現在名為在外遊山玩水,實際上操的心也沒有少,現在終於發現了這樣一個好東西,對於江山社稷都十分有益的,他怎麽會放過?
連老爹和連振勳聽了也是驚訝不已,連慧卿想那麽遠也就罷了,隻是沒想到人家也知道土豆這東西不可能一直隻有自家獨有。
“那是自然!”裴九反應過來道,“這是連姑娘大功,我也不會竊取的。”
連慧卿道:“我乃一介小姑娘,哪裏懂得這些事兒,都是你們男子的事情罷了,若是真的要回報,便給我爹和我哥罷!我是沒有什麽想頭的,隻是想著若是裴公子有法子,便幫我把辣椒、玉米和紅薯花生這類的東西給弄來吧,到時候驚喜不會比土豆小的。”
裴九聽了前半句還讚歎感慨不已,後半句就開始嘴角抽抽了,為什麽這個連姑娘隻記得那些中原地區沒有的東西呢?她怎麽就不能像別的小姑娘那樣關注一下衣服首飾呢?不對,人家關注過,不過更愛吃食罷了。
想通了這一些,裴九頓時淡定了,連慧卿就是這樣一個姑娘罷了。
土豆給了眾人巨大的驚喜,連老爹催著連慧卿趕緊寫土豆的菜式方子,然後自己拉了一車土豆拿著菜式方子進城去了。
現在聚福樓沒有衰敗的跡象,可是人家全瑞樓也不差,要是能夠壓全瑞樓一頭,;連老爹是再高興不過了。
連慧卿猜著這土豆最多到明年,便不會是自家的專利了,所以在這個時候占有市場份額,讓大家都知道土豆那些菜式是聚福樓出的,聚福樓最正宗,是十分必要的,普通人可能在哪裏吃都無所謂,偏有些有錢人就想法奇特。