“五桌,排滿了。”胖丫攤手,對曾遙道,“有的忙了,你看吧,我得去采買食材。”
曾遙對來自異世界的美食極為有興趣,平日胖丫隨手炒的都是家常菜,今個曾遙頭一次吃她正兒八經做的硬菜,更是驚歎異世界的神奇。
“我跟你一塊去。”曾遙放下書,“看累了,歇歇眼睛,出去活動活動。”
“菜市場有什麽好逛的。”胖丫咕噥著,去廚房背了個簍子,領著曾遙往菜場去。
一路上,胖姑娘背個背簍,身邊跟著個封神俊秀的公子哥,這兩人的組合引來路人頻頻回頭。待到了菜市場,胖丫四處尋覓食材,買東買西。曾遙從沒來過這種地方,新鮮的很,看著胖丫怎麽挑菜,時不時問幾句。
不得不說美男的魅力還是很大的,賣菜的大嬸大姐們看見胖丫帶著這麽俊俏的哥兒來,連價格都要的少了多。
好容易買齊了菜,裝了整整一背簍,胖丫道:“走吧,今個就買這些,有些東西要提前備著。明個還得來一趟,有些綠葉菜不好放過夜,得買新鮮的。”
曾遙點點頭,跟在她後頭,看著她備著背簍有些吃力,伸手提起背簍接過來,自己背上。胖丫回頭,詫異的看著他,這衣來伸手飯來張口的公子哥吃錯什麽藥,竟然來幫她幹活!
“我小時候常跟師父進山采藥,背慣了的。”曾遙笑了笑,“我是男人,比你力氣大,走吧,我不嫌沉。”
就這樣,曾遙背著簍子,胖丫跟著她,兩人穿過茶馬街,招搖過市。餅子西施正在店裏嗑瓜子呢,忽地瞧見一個極為俊俏的公子,眼前一亮。再定睛一瞧,旁邊那人不是胖丫麽!
“哎呀!”餅子西施賊兮兮的趴在門口,衝胖丫打招呼:“王姑娘,買菜啊。”
胖丫覺出餅子西施眼裏的促狹,嘿嘿幹笑。今個這事傳出去,她娘和三舅媽指不定怎麽腦補呢。
走過整整一條茶馬街,胖丫覺得自己被所有人圍觀了,饒是臉皮再厚都有點扛不住,搶了簍子就鑽進廚房。
曾遙跟了進來,見她忙忙碌碌的準備,道:“你自個賣菜備菜,會不會太辛苦。”
胖丫歎氣,辛苦有啥辦法,這會沒得力的人可用,她又不敢貿然讓外人進廚房,省得又惹出麻煩。
“為了生活,苦點就苦點吧。”胖丫癟癟嘴。
“我記得,我家小舅舅在鎮子附近有座莊子,莊子裏水果蔬菜雞鴨魚肉均有產出,要不我打聲招呼,你需要什麽菜就叫莊子的人直接送來。若是有的菜沒有,叫莊頭尋靠譜的婆子幫著采買。”曾遙道。
大戶人家在鄉下幾乎都有農莊,產出果蔬肉類專供府裏,這種農莊產出穩定,食材的質量高,胖丫一聽立馬應了下來。
曾遙記在心上,打算一會回四季堂便叫胡管事去辦。上雅間看了會書,胖丫一邊給明個準備,一邊簡單做了幾道家常小炒,兩個人在一塊吃了,各自回家。
果然一回家,胖丫就被王珍堵了,旁敲側擊問了曾大夫的事,胖丫解釋半天他們隻是一塊去買菜,王珍一臉“嗬嗬你覺得我會信”的表情。
家裏也做了晚飯,胖丫吃過了加之要減肥,就沒跟著吃,王珍帶著李坤吃了晚飯,沒一會李捕頭便來把李坤接回家。
母女倆得了空,這才坐下來好好說說話,胖丫把湯秋的事跟王珍講了,王珍一陣唏噓。上輩子湯秋是會聯合王蕊的生父,就是那個後來發財的跑貨郎謀財害命,這輩子她給朱老爺當了妾,也不知道還會不會殺人卷財。
說著話,王珍拿了好些紗布包給胖丫看。這些布包上頭統一秀了圖案,還秀了“王記麻辣燙”幾個字。
“我跟你三舅媽商量好了,以後咱們的鍋底料包都秀上這樣的圖案,人家一看就知道是咱們家的東西。”王珍喜滋滋跟女兒說著,“分店的招牌也叫他們掛王記麻辣燙的字,小字寫上店號,比如茶馬街分店啦,統一好認,方便管理。”
“行啊,娘,你跟三舅媽厲害。”胖丫樂了,古人的智慧是無窮的,兩個女人在一塊摸索,竟然把品牌和logo都搗鼓出來了。
“娘學會看賬本了。”王珍挺著胸脯炫耀,“以後咱家就能自己算賬,再不用求人。你語嫣樓的賬目娘也能幫著算了。”
胖丫豎了個大拇指,從目不識丁的鄉下村婦,到會看賬目算賬的鄉村連鎖店老板,王珍簡直是脫胎換骨!
不光是皮膚變白皙光澤,衣著有品位,整個人氣質都變得幹練優雅,誰能想到幾個月前她還是個彎腰鋤地土裏刨食的懦弱村婦!
母女倆說了會話,胖丫早早睡下。莊子供菜的事還沒談妥,明個她還的去趕早市采買。
第二天一早起來,買了食材,胖丫趕到語嫣樓時,竟然發現曾遙比她到的還早。
“我帶了莊頭來,你得空了跟你商量送菜的事。”曾遙十分淡定的指著跟在自己後頭的一個五十來歲的男子,道:“我來的早,還沒吃早飯,你給留點。”
胖丫噗哧笑了出聲,誰天不亮來談事?自己想來混早點就直說好嘛!
看著那莊頭一臉沒睡醒的樣子,定是得了吩咐早早就趕到鎮子上,胖丫替他心疼。
早飯趕的緊,曾遙知道她忙,領著莊頭去雅間待著等吃。
給湯秋的早點菜單,胖丫基本按照港式早茶來,樣式做的多,每樣量不大,每份都精美的很。當然也不忘給自己和曾遙留了一份。
到了約定的時辰,湯秋帶著王蕊來了,可卻沒擺昨個那麽大的陣仗。昨個將兩院子丫鬟婆子帶了出來,晚間被朱家太太狠狠訓斥了一番,再不敢那般招搖。
按規矩是要先給了餘款再吃的,湯秋選了三樓的座,帶著女兒並幾個丫鬟婆子上了樓。
付掌櫃來收款,湯秋拿帕子扇著風,道:“我就不信,一個早飯能吃出什麽花樣,還要五十兩。”
付掌櫃笑著道:“本店的規矩,昨個都跟姨娘說清楚了。”
胖丫上樓,還圍著圍裙,笑著看向湯秋道:“這位姨娘瞧著珠光寶氣,還在乎那點銀子?我聽說您得寵的很,什麽好東西沒有,不會那麽小氣吧?”
湯秋被胖丫頂了一句,她本就是被王老四休掉的棄婦,若是掏不出銀子,豈不坐實了她落魄的事實!帶著女兒做妾,還這麽落魄,湯秋想想王家人背後竊竊私語看自己笑話,就恨的牙癢癢。
“喏,這是十兩。”湯秋從懷裏掏出個銀元寶來重重摔在桌上,又從自己頭上拔了個金釵拍在桌上,道:“我在家裏銀子流水似的花,想要什麽說便是,所以不曾存銀子,就拿這個抵了吧。”
那金釵貨真價實是金子做的,付掌櫃拿起來瞧了瞧,對胖丫點點頭。
既然人家錢給夠了,就上菜吧。
八個衣著統一幹淨整齊的侍者,一人端著一個小托盤上樓。將湯秋麵前的桌子擺的滿滿的,統共十八道,玲琅滿目,香氣四溢。
湯秋目瞪口呆的看著這一桌子菜,這都是啥?一個都沒見過啊!
湯氏這桌菜上齊的同時,曾遙那雅間也上了同樣的菜式,隻不過加起來是兩人分量的。
曾遙夾了個蝦餃咬在嘴裏,感覺整個世界如此美好……
胖丫看了眼湯秋,下樓雅間找曾遙,先吃飽了早餐然後去準備中午的菜。
湯秋和王蕊哪裏見過這麽一桌子美味的港式早茶,王蕊夾了塊糯米雞放在嘴裏,差點好吃哭了。湯秋也吃了個黑米糕,兩人麵麵相覷,說好了吃一口就說吃出蟲子,可這麽好吃……
“娘,咱、咱要不吃完再說。”王蕊很不爭氣的又塞了個蝦餃,艾瑪這是啥,好鮮美!
湯秋吞了吞口水,意誌不堅定的點點頭,小聲對王蕊道:“咱花了那麽多銀子,不吃回來就虧本了!先吃,吃完了佯裝拉肚子,叫她賠錢!”
母女兩個相視一笑,坐下來大吃特吃起來。
雅間,曾遙十分優雅的掃蕩幹淨最後一口魚片粥,這才想起來莊頭還在後頭跟著呢,回頭道:“往後莊子優先給語嫣樓供貨,需要供什麽你跟王姑娘商量。”
莊頭咽了咽口水,那些東西好像很好吃的樣子!站在後頭看他們吃美食好痛苦!回去可以跟莊子上那些土鱉吹牛了!
胖丫跟莊頭說好了供貨的事,莊頭特意指派了個得力的婆子負責挑菜,這是曾家小少爺親自盯著的差事,搞砸了他就別想混了。
“我去準備中飯,中午還有兩桌。”胖丫吃完,談好供貨的事,下廚去了。
打發了莊頭,曾遙捧著茶看書,日子過的美哉美哉。
港式早茶一桌子不少道菜品,湯秋和王蕊吃的慢,待到快中午,母女把所有東西一掃而光,王蕊捧著肚子,差點忍不住打了個飽嗝。
中午兩桌食客已經陸續到了,兩桌人都是彼此認識的,於是一塊選了二樓臨床的兩個雅間,將中間屏風挪開,合成一個兩桌的大間。
昨個的南方老板也來了,今個換人請客,他當食客。兩桌人到齊,胖丫的菜做好,一道一道陸續上菜。
旁邊專門點了個香爐,三炷香之內,一桌十八道,兩桌一共三十六道所有菜上齊,堪稱神速。
做好了菜,能歇口氣了,胖丫習慣性的進了雅間。曾遙已經混吃混喝吃午飯了,胖丫累的坐下吃了兩筷子。
湯秋聽見二樓的動靜,知道是其他食客來了。能吃的起語嫣樓的飯菜的,都是有頭有臉的人物,湯秋覺得既然要鬧,最好就在這些人麵前鬧,把事情鬧大,好叫大家都知道語嫣樓的菜吃壞了人!
“哎呀!哎呀呀!”湯秋捧著肚子身子往下蹴溜,“我肚子疼!”
“娘,你怎麽了娘!”王蕊會意,突然也捧著肚子喊疼。
“九姨娘,十姨娘,你們這是怎麽了,剛才好好好的!”小丫鬟急的直嚷嚷。
“定是這飯菜有問題,吃壞了肚子!哎呀,蕊兒你臉色發青,別是飯菜有毒吃出人命了!”湯秋探頭,高聲嚷嚷,故意叫樓下的食客聽見。
“飯菜有毒?”胖丫噗哧一聲笑出聲,她早就知道湯秋會鬧出幺蛾子,隻不過沒想到她這麽蠢,手段如此拙劣。
曾遙嘴角勾了淡淡的笑,好歹他是霍神醫的弟子,京城人稱小神醫,他在樓裏,她們敢喊食物有毒?嗬嗬。
曾遙對來自異世界的美食極為有興趣,平日胖丫隨手炒的都是家常菜,今個曾遙頭一次吃她正兒八經做的硬菜,更是驚歎異世界的神奇。
“我跟你一塊去。”曾遙放下書,“看累了,歇歇眼睛,出去活動活動。”
“菜市場有什麽好逛的。”胖丫咕噥著,去廚房背了個簍子,領著曾遙往菜場去。
一路上,胖姑娘背個背簍,身邊跟著個封神俊秀的公子哥,這兩人的組合引來路人頻頻回頭。待到了菜市場,胖丫四處尋覓食材,買東買西。曾遙從沒來過這種地方,新鮮的很,看著胖丫怎麽挑菜,時不時問幾句。
不得不說美男的魅力還是很大的,賣菜的大嬸大姐們看見胖丫帶著這麽俊俏的哥兒來,連價格都要的少了多。
好容易買齊了菜,裝了整整一背簍,胖丫道:“走吧,今個就買這些,有些東西要提前備著。明個還得來一趟,有些綠葉菜不好放過夜,得買新鮮的。”
曾遙點點頭,跟在她後頭,看著她備著背簍有些吃力,伸手提起背簍接過來,自己背上。胖丫回頭,詫異的看著他,這衣來伸手飯來張口的公子哥吃錯什麽藥,竟然來幫她幹活!
“我小時候常跟師父進山采藥,背慣了的。”曾遙笑了笑,“我是男人,比你力氣大,走吧,我不嫌沉。”
就這樣,曾遙背著簍子,胖丫跟著她,兩人穿過茶馬街,招搖過市。餅子西施正在店裏嗑瓜子呢,忽地瞧見一個極為俊俏的公子,眼前一亮。再定睛一瞧,旁邊那人不是胖丫麽!
“哎呀!”餅子西施賊兮兮的趴在門口,衝胖丫打招呼:“王姑娘,買菜啊。”
胖丫覺出餅子西施眼裏的促狹,嘿嘿幹笑。今個這事傳出去,她娘和三舅媽指不定怎麽腦補呢。
走過整整一條茶馬街,胖丫覺得自己被所有人圍觀了,饒是臉皮再厚都有點扛不住,搶了簍子就鑽進廚房。
曾遙跟了進來,見她忙忙碌碌的準備,道:“你自個賣菜備菜,會不會太辛苦。”
胖丫歎氣,辛苦有啥辦法,這會沒得力的人可用,她又不敢貿然讓外人進廚房,省得又惹出麻煩。
“為了生活,苦點就苦點吧。”胖丫癟癟嘴。
“我記得,我家小舅舅在鎮子附近有座莊子,莊子裏水果蔬菜雞鴨魚肉均有產出,要不我打聲招呼,你需要什麽菜就叫莊子的人直接送來。若是有的菜沒有,叫莊頭尋靠譜的婆子幫著采買。”曾遙道。
大戶人家在鄉下幾乎都有農莊,產出果蔬肉類專供府裏,這種農莊產出穩定,食材的質量高,胖丫一聽立馬應了下來。
曾遙記在心上,打算一會回四季堂便叫胡管事去辦。上雅間看了會書,胖丫一邊給明個準備,一邊簡單做了幾道家常小炒,兩個人在一塊吃了,各自回家。
果然一回家,胖丫就被王珍堵了,旁敲側擊問了曾大夫的事,胖丫解釋半天他們隻是一塊去買菜,王珍一臉“嗬嗬你覺得我會信”的表情。
家裏也做了晚飯,胖丫吃過了加之要減肥,就沒跟著吃,王珍帶著李坤吃了晚飯,沒一會李捕頭便來把李坤接回家。
母女倆得了空,這才坐下來好好說說話,胖丫把湯秋的事跟王珍講了,王珍一陣唏噓。上輩子湯秋是會聯合王蕊的生父,就是那個後來發財的跑貨郎謀財害命,這輩子她給朱老爺當了妾,也不知道還會不會殺人卷財。
說著話,王珍拿了好些紗布包給胖丫看。這些布包上頭統一秀了圖案,還秀了“王記麻辣燙”幾個字。
“我跟你三舅媽商量好了,以後咱們的鍋底料包都秀上這樣的圖案,人家一看就知道是咱們家的東西。”王珍喜滋滋跟女兒說著,“分店的招牌也叫他們掛王記麻辣燙的字,小字寫上店號,比如茶馬街分店啦,統一好認,方便管理。”
“行啊,娘,你跟三舅媽厲害。”胖丫樂了,古人的智慧是無窮的,兩個女人在一塊摸索,竟然把品牌和logo都搗鼓出來了。
“娘學會看賬本了。”王珍挺著胸脯炫耀,“以後咱家就能自己算賬,再不用求人。你語嫣樓的賬目娘也能幫著算了。”
胖丫豎了個大拇指,從目不識丁的鄉下村婦,到會看賬目算賬的鄉村連鎖店老板,王珍簡直是脫胎換骨!
不光是皮膚變白皙光澤,衣著有品位,整個人氣質都變得幹練優雅,誰能想到幾個月前她還是個彎腰鋤地土裏刨食的懦弱村婦!
母女倆說了會話,胖丫早早睡下。莊子供菜的事還沒談妥,明個她還的去趕早市采買。
第二天一早起來,買了食材,胖丫趕到語嫣樓時,竟然發現曾遙比她到的還早。
“我帶了莊頭來,你得空了跟你商量送菜的事。”曾遙十分淡定的指著跟在自己後頭的一個五十來歲的男子,道:“我來的早,還沒吃早飯,你給留點。”
胖丫噗哧笑了出聲,誰天不亮來談事?自己想來混早點就直說好嘛!
看著那莊頭一臉沒睡醒的樣子,定是得了吩咐早早就趕到鎮子上,胖丫替他心疼。
早飯趕的緊,曾遙知道她忙,領著莊頭去雅間待著等吃。
給湯秋的早點菜單,胖丫基本按照港式早茶來,樣式做的多,每樣量不大,每份都精美的很。當然也不忘給自己和曾遙留了一份。
到了約定的時辰,湯秋帶著王蕊來了,可卻沒擺昨個那麽大的陣仗。昨個將兩院子丫鬟婆子帶了出來,晚間被朱家太太狠狠訓斥了一番,再不敢那般招搖。
按規矩是要先給了餘款再吃的,湯秋選了三樓的座,帶著女兒並幾個丫鬟婆子上了樓。
付掌櫃來收款,湯秋拿帕子扇著風,道:“我就不信,一個早飯能吃出什麽花樣,還要五十兩。”
付掌櫃笑著道:“本店的規矩,昨個都跟姨娘說清楚了。”
胖丫上樓,還圍著圍裙,笑著看向湯秋道:“這位姨娘瞧著珠光寶氣,還在乎那點銀子?我聽說您得寵的很,什麽好東西沒有,不會那麽小氣吧?”
湯秋被胖丫頂了一句,她本就是被王老四休掉的棄婦,若是掏不出銀子,豈不坐實了她落魄的事實!帶著女兒做妾,還這麽落魄,湯秋想想王家人背後竊竊私語看自己笑話,就恨的牙癢癢。
“喏,這是十兩。”湯秋從懷裏掏出個銀元寶來重重摔在桌上,又從自己頭上拔了個金釵拍在桌上,道:“我在家裏銀子流水似的花,想要什麽說便是,所以不曾存銀子,就拿這個抵了吧。”
那金釵貨真價實是金子做的,付掌櫃拿起來瞧了瞧,對胖丫點點頭。
既然人家錢給夠了,就上菜吧。
八個衣著統一幹淨整齊的侍者,一人端著一個小托盤上樓。將湯秋麵前的桌子擺的滿滿的,統共十八道,玲琅滿目,香氣四溢。
湯秋目瞪口呆的看著這一桌子菜,這都是啥?一個都沒見過啊!
湯氏這桌菜上齊的同時,曾遙那雅間也上了同樣的菜式,隻不過加起來是兩人分量的。
曾遙夾了個蝦餃咬在嘴裏,感覺整個世界如此美好……
胖丫看了眼湯秋,下樓雅間找曾遙,先吃飽了早餐然後去準備中午的菜。
湯秋和王蕊哪裏見過這麽一桌子美味的港式早茶,王蕊夾了塊糯米雞放在嘴裏,差點好吃哭了。湯秋也吃了個黑米糕,兩人麵麵相覷,說好了吃一口就說吃出蟲子,可這麽好吃……
“娘,咱、咱要不吃完再說。”王蕊很不爭氣的又塞了個蝦餃,艾瑪這是啥,好鮮美!
湯秋吞了吞口水,意誌不堅定的點點頭,小聲對王蕊道:“咱花了那麽多銀子,不吃回來就虧本了!先吃,吃完了佯裝拉肚子,叫她賠錢!”
母女兩個相視一笑,坐下來大吃特吃起來。
雅間,曾遙十分優雅的掃蕩幹淨最後一口魚片粥,這才想起來莊頭還在後頭跟著呢,回頭道:“往後莊子優先給語嫣樓供貨,需要供什麽你跟王姑娘商量。”
莊頭咽了咽口水,那些東西好像很好吃的樣子!站在後頭看他們吃美食好痛苦!回去可以跟莊子上那些土鱉吹牛了!
胖丫跟莊頭說好了供貨的事,莊頭特意指派了個得力的婆子負責挑菜,這是曾家小少爺親自盯著的差事,搞砸了他就別想混了。
“我去準備中飯,中午還有兩桌。”胖丫吃完,談好供貨的事,下廚去了。
打發了莊頭,曾遙捧著茶看書,日子過的美哉美哉。
港式早茶一桌子不少道菜品,湯秋和王蕊吃的慢,待到快中午,母女把所有東西一掃而光,王蕊捧著肚子,差點忍不住打了個飽嗝。
中午兩桌食客已經陸續到了,兩桌人都是彼此認識的,於是一塊選了二樓臨床的兩個雅間,將中間屏風挪開,合成一個兩桌的大間。
昨個的南方老板也來了,今個換人請客,他當食客。兩桌人到齊,胖丫的菜做好,一道一道陸續上菜。
旁邊專門點了個香爐,三炷香之內,一桌十八道,兩桌一共三十六道所有菜上齊,堪稱神速。
做好了菜,能歇口氣了,胖丫習慣性的進了雅間。曾遙已經混吃混喝吃午飯了,胖丫累的坐下吃了兩筷子。
湯秋聽見二樓的動靜,知道是其他食客來了。能吃的起語嫣樓的飯菜的,都是有頭有臉的人物,湯秋覺得既然要鬧,最好就在這些人麵前鬧,把事情鬧大,好叫大家都知道語嫣樓的菜吃壞了人!
“哎呀!哎呀呀!”湯秋捧著肚子身子往下蹴溜,“我肚子疼!”
“娘,你怎麽了娘!”王蕊會意,突然也捧著肚子喊疼。
“九姨娘,十姨娘,你們這是怎麽了,剛才好好好的!”小丫鬟急的直嚷嚷。
“定是這飯菜有問題,吃壞了肚子!哎呀,蕊兒你臉色發青,別是飯菜有毒吃出人命了!”湯秋探頭,高聲嚷嚷,故意叫樓下的食客聽見。
“飯菜有毒?”胖丫噗哧一聲笑出聲,她早就知道湯秋會鬧出幺蛾子,隻不過沒想到她這麽蠢,手段如此拙劣。
曾遙嘴角勾了淡淡的笑,好歹他是霍神醫的弟子,京城人稱小神醫,他在樓裏,她們敢喊食物有毒?嗬嗬。