自從去年火鍋店開業自今,生意一直都很好,但是整個平安鎮上早已經出現好幾家火鍋店。李氏火鍋店能保持一如以往的客流量,與其是第一家,很多老客人就是喜歡這裏的味道有很大關係,即是李氏火鍋店占了天時。然後火鍋店的位置也很好,剛好處在南市邊上,占了地利。最後,李氏火鍋店常常有新品推出,又常有活動回饋客人,節日時還有各種新鮮應季的小食,占了人和。


    也許是有前麵火鍋店這個例子在,李小荷並不十分擔心果醬會賣不出去。不過,其實最大的原因是,已經有不少人來店裏,在李東林那裏預定了好些花醬了。李小荷相信,隻要將質量把好關,留住這些客戶,那自家的醬就不會出現貨品積壓的事情。


    更何況來店裏預定花醬的人家,都是鎮上的大戶人家。想來是王家太太為花醬做了一個好廣告,可惜李小荷是不會補廣告費給她的。這些都是大客戶,隻要把他們發展成為自己的老客戶,這花醬就不用愁了。


    為了保證自己花醬的檔次,李小荷都統一用白瓷罐子密封包裝,統一定價為一兩銀子一罐。夏氏在知道李小荷這個定價之後,一陣咋舌,還專門來勸李小荷,薄利多銷才是出路什麽的。李小荷卻不這樣認為,火鍋店與花醬的消費群體不一樣,怎麽能同等對待?


    火鍋店走的就是薄利多銷的套路,但那是因為消費人群本身就是中下層階級,而且因為店的地理條件,本就消費者眾,薄利多銷正是對路的盈利模式。但是這花醬是賣給大戶人家的太太小姐們的,你賣得便宜了,人家說不定還會懷疑你家貨品的質量。而且這些闊太太們,就是喜歡用這些奢侈品。再說,這一兩銀子一罐的花醬,算什麽奢侈品?人家家裏隨便在一犄角旮旯就能掃出幾兩銀子出來,根本不會認為一兩銀子一罐的醬賣貴了好吧!


    李小荷也不去跟夏氏扯,反正這醬一應事情都是李小荷的,賺不賺錢也是李小荷自己,夏氏也就不再管她。


    結果果然如李小荷的預料,在完成了前麵幾家的訂單之後,又有人家聞風來店裏買花醬。而最開始的幾家人也果真成了老客戶。


    李小荷沒有再找個店鋪專門賣花醬的想法,也沒有再多發展客戶的想法,在滿足了尋上店來的客人的買醬請求後,還有許多醬沒有賣出去,李小荷也不慌。如果一小罐醬供一個人食用,且是每日用來衝水的話,最多一個月就會吃完。而若是作點心餡等用的會更快。而李小荷的花醬要撐到明年再一次做醬,那還有近一年的時間呢,可不能一次性就賣完了,到時候老客戶來買醬,結果卻沒貨,那樣就不好了,說不定還會流失客源呢。


    李小荷對著自己的小賬冊結算著這段時間自己的收益,很不錯,已經有五十四兩銀子的收益了呢。這還是除掉還夏氏的二十兩成本錢,還有給李東林十兩銀子的封紅。


    來到這裏這麽久了,李小荷還是第一次自己掌控這麽多銀子,長時間沒有獨自掌控經濟,差點讓李小荷忘了自己以前是個生活獨立的女性了,拿著這銀子卻不知道該做些什麽。李小荷歎了口氣,還是按計劃,先買地找人專門栽培植花吧,那些什麽買買買的計劃還是得再等等啊!


    倒是前兒來李小荷家幫過工的喜姐家,李小荷又聽來她家玩的阿茵說了最新消息。自從來過她家幫工,阿茵就時常來找李小荷玩,她家娘親也很是讚同她來這裏沾沾李小荷的機靈氣兒,常常當著李小荷的麵誇讚夏氏會教養孩子,李小荷長得機靈,人也機靈等等。


    前麵不是說那喜姐自認為已經知道李小荷做花醬的方子了,回家自己也搗鼓起來了嗎?卻是她家嫌那專門找養茉莉的花農買茉莉太貴,而隻收購了那些便宜的野生玫瑰。那喜姐隻來了李小荷家幾天,隻知道李小荷怎麽做茉莉醬的,卻沒看見李小荷是怎麽做玫瑰醬的。用那做茉莉醬的方法做玫瑰醬,結果做好的“玫瑰醬”中玫瑰花瓣整片整片的,還帶著花朵的澀味……


    李小荷搖搖頭,沒再管這個事。那玫瑰醬的做法本就與茉莉不同,而且那喜姐根本沒見過自家的玫瑰醬,要是見過就知道,那花瓣都是經過搗碎的,做出來至少不會有這麽大的差距。如果是那些本就是做醬的手藝人,李小荷覺得玫瑰醬她們試著做幾次,就會知道這醬的秘密,能夠做出*不離十的醬來。這喜姐,就是眼紅李小荷而已,做不出來很正常。


    李小荷知道這醬的做法本來就簡單,市麵上遲早會出現競爭者,所以趁現在將自家的招牌打出來最重要。李小荷已經決定了,要把做花醬當做自己的事業,不能像火鍋店一樣,成為了家裏的事業,最後自己這個嫁出去的女兒啥都撈不到!


    想一想,自己這麽做是不是太不厚道了,畢竟自己從六歲到了這裏開始,一直受李家的庇護。雖然有些不愉快的經曆,但這也是不可否認的事實,要是沒有李家,她李小荷一個六歲的女娃娃,不知道現在成什麽樣兒了呢!尤其是夏氏,一直當她是親生女兒一樣關愛。雖然從身體血緣上說,李小荷的確是她的親生女兒,但是李小荷是個魂穿也是事實,不知道到底應該怎麽算了。但是,夏氏對她的好是不能否認的,還有家裏一眾人,李小荷想到自己現在要拋開他們,把花醬生意作為自己的私產,還是有點小心虛的。


    但是,又轉念一想,自己已經給家裏謀了個火鍋店出來了,家裏現在溫飽早就不是問題,夏氏每日也是東家串門西家嘮嗑的狀態,李小荷也不能啥都不為自己打算吧?她又不是聖母,連李小蘭這個從裏到外的親生女兒都知道做荷包攢錢,自己這樣也是可以理解的吧。


    李小荷兀自在那裏糾結著,夏氏完全沒有感受到她的心情,她現在正全心全意在謀劃李小蘭的親事呢!


    夏氏雖然是今年火鍋店營業才開始輕鬆下來的,但是她以前也沒有因為忙,就忘了女兒年歲到了。隻是以前是分身乏術,現在不是一有時間就馬上張羅起來了嗎。


    這李小蘭的親事因為李家現在家境有了很大的改觀,變得非常緊俏起來。就說過年那會兒,夏氏回娘家時那麽點時間,隻是簡單說了一說李小蘭要找婆家了,沒想人家就記在了心上。這不前兒,娘家五堂嫂就專程到鎮上來,說是自己娘家侄子,正好與李小蘭適齡,問夏氏是個什麽想法呢。


    其實夏氏更希望女兒嫁得近一點,自家現在常年在鎮上做生意,所以這段時間她東家西家的串門,也是希望找個鎮上的少年郎來配李小蘭。但是這親事最是講究一個緣法,自己忙了這麽些日子,卻沒有找到合適的人家。倒是也有人來打聽,卻多事家裏兄弟姐妹多,看她家條件好想多要嫁妝的,或是人才不怎麽樣的。


    說起來還是因為她家在鎮上的根基太淺了,雖說有一個火鍋店挺賺錢,但是這些鎮上的人卻還是把他們看做那鄉巴佬。哪怕是自家窮得都借米下鍋了,還是覺得自家就是比你家高貴,我們是“城裏人”,你們是“鄉下人”!


    這可憐又可悲的優越感喲!


    夏氏想了想,覺得還是應該將李小蘭接到鎮上來住段時間,讓街坊鄰居的都看看,自家女兒是多麽溫柔賢淑的女孩兒,看看這些人都給說的是什麽人,看了自家女兒品貌還好不好意思開這口!


    夏氏與李東林商量好了,又找來李小荷,讓她這段時間回李家凹幫著照看爺爺奶奶,讓李小蘭來鎮上住些日子。


    李小荷想想,自己的桂花醬還沒做好呢,在村裏多不方便啊,於是追著夏氏問這是為何。


    夏氏自然不肯告訴她一個小姑娘這事,何況這事連譜都沒呢。隻道:“你那些醬有人來買,我都讓你爹一筆筆給你記賬上,銀子也都是你的,你先回村裏,讓你姐來鎮上些日子!”


    “可是我的桂花醬還沒做好呢,你什麽時候讓我回來啊?”李小荷道。


    夏氏總不好直接告訴小女兒,你姐來鎮上是相親的吧,她道:“你那花醬都快放滿一屋了,桂花不做也沒什麽大礙,先聽娘的話,你回村裏照看爺爺奶奶,娘讓你姐來鎮上是有正事的!”


    李小荷看夏氏那神神秘秘的態度,腦子一下靈光咋現,自己也真是的,就顧著忙自己的事了,其他啥都忘了!拍了拍額頭,李小荷道:“好吧,那娘,我什麽時候回去啊?”


    “你收拾收拾吧,就明天或是後天就回去,娘跟你一起回去!”


    “哦!”這麽快,就是等著通知自己一聲了嘛!

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