第114章 灌湯小籠包
天才反派他媽靠美食在娃綜殺瘋了 作者：姬朔 投票推薦 加入書簽 留言反饋
南意有點無從下手。
既怕燙，也怕手笨弄破了皮，湯汁就會跟著跑掉。
他想來想去，都沒找到合適的辦法，隻好求助南枝。
南枝被他呆呆笨笨的小模樣逗笑。
她一手取來湯匙，一手舉筷，快準狠地夾住包子褶皺處，輕巧往上一提。
包子剛好落入湯匙，南枝將它往南意麵前一遞：
“來，咬個小口，嗯，就是這樣，慢慢的別燙著。”
南意嘶哈嘶哈地換氣，小籠包的鮮美氣息爭先恐後地鑽進他的鼻子和嘴巴。
一不小心，口水都從嘴角流下來了。
好在南意反應夠快，迅速抬手擦掉它。
又偷瞄一眼南枝。
為顧全自家崽崽麵子，南枝全當眼花沒看見，忍笑提醒南意可以先喝點湯。
南意照做了，全程都小心翼翼，吃得汗水都快出來了。
不過小籠包的美味，足以讓人忽略掉它的麻煩。
南意一邊吃得費勁兒，一邊露出滿足驚喜的表情。
“蘸些醋試試。”
南意依樣畫葫蘆，嗯，更滿意了。
這雖然是南意第一次吃小籠包。
但他執著而堅定地認為，媽媽做的小籠包一定就是世界上最好吃的小籠包！
……事實他也沒有想錯。
小籠包難度很高，光是那挺括標準的18道包子褶，就足夠廚師練上十年來。
除此之外，尋常人做小籠包，很容易讓餡和湯汁分離，吃的人把湯汁喝幹了，再吃肉餡，隻覺得幹巴巴。
但南枝做的小籠包，在喝完流溢出來的湯汁後，每咬一口，都能感受到湯汁是和肉餡完美融合的，內餡非但不幹巴，反而鮮香柔嫩、湯水充沛。
實在是包中極品！
這其中所考驗的火候，可謂是細微處見真功夫！
南意特別開心，一口氣連吃了5隻不帶歇氣。
從剛開始的笨拙，到現在的輕車熟路，儼然化身吃灌湯小籠包的高手。
而且他絲毫覺得不膩，隻有喜歡得不得了。
南枝隻好親手把豆漿推到南意麵前：
“嚐嚐豆漿。”
任何小店都隨處可見的豆漿，因為是南枝做的，也變得非同凡響。
絲滑、濃厚、香醇……所有美好的形容詞都可以放在這碗小小豆漿上。
南意本來是隨意嚐了嚐，結果被驚豔到，抱著小碗就咕咚咕咚喝了一大口，都直接見底了。
“好喝！”
南枝手撐著下巴，一直盯著南意看。
把南意都看得快不好意思了：
“媽媽不吃嗎？”
“吃呀。”
南枝這才慢騰騰拿起筷子，品嚐起她自己的手藝。
嗯，真不錯。
早飯吃完後，南意偷偷觀察了下。
發現媽媽當真沒有留下多餘的小籠包。
這讓他有點隱秘的竊喜，又有些迷糊地想：
真的可以不分給其他人嗎？
不是說要懂得大方分享的才是好孩子？
很快，傅朝牽著不斷打哈欠的慶希第一個到了。
傅朝：“一一，早上好呀。”
慶希直接掙脫他家小叔叔的手，跑到南意身邊。
“一一弟弟，剛才小叔叔帶我去吃了糖三角，超級好吃，我都覺得沒吃夠呢，你吃了早飯沒？待會兒我們偷偷溜出買吧，我請客！”
說著，慶希從褲兜裏摸出他珍藏的10元大鈔！
傅朝轉頭，皮笑肉不笑：
“小希，下次商量做壞事的時候，可以稍微小聲點嗎？至少不被我聽見。”
慶希不以為意地搖頭晃腦。
南意遲疑著：
“我吃過了。”
慶希睜大眼睛：
“吃的什麽？也是糖三角嗎？”
南意猶豫了一下，才回答：
“小籠包和豆漿，媽媽做的。”
慶希咕咚咽了下口水：
“哇，你媽媽做的小籠包肯定超級好吃，比糖三角還要好吃……嗚嗚嗚，一一我好羨慕你哦！”
卻隻有羨慕，沒有抱怨。
緊接著，謝嶼謝安安和戚佩兒戚章，先後抵達了小飯館。
大家要麽已經吃過早飯。
就算沒吃早飯，也不會問著南枝要吃的，都是自己動手。
關於這道界限他們劃分得很清楚——
南枝做了什麽叫他們一起吃，是南枝客氣、大方。
而不是本就應該。
……悄悄觀察中的南意，頓時心情大好。
他找上慶希：
“不是說去買糖三角？”
“好啊好啊！”
慶希險些歡呼出聲。
臨到頭又想起小叔叔的警告，趕緊把音量壓下來。
他給了南意一個眼神，示意兩人要偷溜出去。
哪想戚章眼尖，迅速湊過來：
“我也要去。”
慶希撇嘴，聲音依舊小小：
“你知道我們要去哪兒嗎？”
戚章得意地揚起下巴：
“吃糖三角啊！我都聽見了！放心，我有錢，我請客！”
慶希氣鼓鼓：
“我說了我請客！”
兩人險些因為誰請客而發生了爭執。
而南意的目光，卻落在不遠處扶著櫃子邊角，悄悄往他們方向看來的謝安安的身上。
——昨天南意突然發脾氣跑掉，把謝安安嚇壞了，委屈到差點兒流淚，等回到店裏告訴爸爸和枝枝阿姨的時候，她還懵懂地在找尋自己的錯誤。
謝安安覺得，肯定是因為她說錯了話，才惹得一一哥哥不高興。
所以，現在她也像個做錯了事，遠遠看著南意他們互動，不敢靠近。
南意抿了抿嘴巴：
“謝安安，你要一起嗎？”
慶希和戚章被提醒了，恍然：
“對啊，安安妹妹你要不要一起？”
這個年齡的小男生普遍不愛跟女孩兒玩。
但謝安安不同。
她性子乖巧懂事，常知道照顧別人的情緒，又不愛哭鬧，簡直是理想中的完美妹妹，慶希和戚章都很喜歡她，一口一個安安妹妹。
謝安安雀躍地跑過來：
“我、我可以一起嗎？”
“當然！”
慶希小手一揮，很有年齡最大的哥哥範兒。
結果南意冷靜指出：
“可是我們錢不夠。”
慶希有10元，戚章隻有5元。
恐怕不夠他們吃的。
南意身上沒錢。
至於謝安安……
“我有50塊。”
她羞澀地摸出爸爸給的零花錢。
慶希和戚章：“哇塞！”
小富婆啊！
謝安安的舉動，讓南意似有觸動。
在他警惕防備的時候，他們都願意大方和他分享。
是他錯了嗎？
既怕燙，也怕手笨弄破了皮，湯汁就會跟著跑掉。
他想來想去，都沒找到合適的辦法，隻好求助南枝。
南枝被他呆呆笨笨的小模樣逗笑。
她一手取來湯匙，一手舉筷，快準狠地夾住包子褶皺處，輕巧往上一提。
包子剛好落入湯匙，南枝將它往南意麵前一遞：
“來，咬個小口，嗯，就是這樣，慢慢的別燙著。”
南意嘶哈嘶哈地換氣，小籠包的鮮美氣息爭先恐後地鑽進他的鼻子和嘴巴。
一不小心，口水都從嘴角流下來了。
好在南意反應夠快，迅速抬手擦掉它。
又偷瞄一眼南枝。
為顧全自家崽崽麵子，南枝全當眼花沒看見，忍笑提醒南意可以先喝點湯。
南意照做了，全程都小心翼翼，吃得汗水都快出來了。
不過小籠包的美味，足以讓人忽略掉它的麻煩。
南意一邊吃得費勁兒，一邊露出滿足驚喜的表情。
“蘸些醋試試。”
南意依樣畫葫蘆，嗯，更滿意了。
這雖然是南意第一次吃小籠包。
但他執著而堅定地認為，媽媽做的小籠包一定就是世界上最好吃的小籠包！
……事實他也沒有想錯。
小籠包難度很高，光是那挺括標準的18道包子褶，就足夠廚師練上十年來。
除此之外，尋常人做小籠包，很容易讓餡和湯汁分離，吃的人把湯汁喝幹了，再吃肉餡，隻覺得幹巴巴。
但南枝做的小籠包，在喝完流溢出來的湯汁後，每咬一口，都能感受到湯汁是和肉餡完美融合的，內餡非但不幹巴，反而鮮香柔嫩、湯水充沛。
實在是包中極品！
這其中所考驗的火候，可謂是細微處見真功夫！
南意特別開心，一口氣連吃了5隻不帶歇氣。
從剛開始的笨拙，到現在的輕車熟路，儼然化身吃灌湯小籠包的高手。
而且他絲毫覺得不膩，隻有喜歡得不得了。
南枝隻好親手把豆漿推到南意麵前：
“嚐嚐豆漿。”
任何小店都隨處可見的豆漿，因為是南枝做的，也變得非同凡響。
絲滑、濃厚、香醇……所有美好的形容詞都可以放在這碗小小豆漿上。
南意本來是隨意嚐了嚐，結果被驚豔到，抱著小碗就咕咚咕咚喝了一大口，都直接見底了。
“好喝！”
南枝手撐著下巴，一直盯著南意看。
把南意都看得快不好意思了：
“媽媽不吃嗎？”
“吃呀。”
南枝這才慢騰騰拿起筷子，品嚐起她自己的手藝。
嗯，真不錯。
早飯吃完後，南意偷偷觀察了下。
發現媽媽當真沒有留下多餘的小籠包。
這讓他有點隱秘的竊喜，又有些迷糊地想：
真的可以不分給其他人嗎？
不是說要懂得大方分享的才是好孩子？
很快，傅朝牽著不斷打哈欠的慶希第一個到了。
傅朝：“一一，早上好呀。”
慶希直接掙脫他家小叔叔的手，跑到南意身邊。
“一一弟弟，剛才小叔叔帶我去吃了糖三角，超級好吃，我都覺得沒吃夠呢，你吃了早飯沒？待會兒我們偷偷溜出買吧，我請客！”
說著，慶希從褲兜裏摸出他珍藏的10元大鈔！
傅朝轉頭，皮笑肉不笑：
“小希，下次商量做壞事的時候，可以稍微小聲點嗎？至少不被我聽見。”
慶希不以為意地搖頭晃腦。
南意遲疑著：
“我吃過了。”
慶希睜大眼睛：
“吃的什麽？也是糖三角嗎？”
南意猶豫了一下，才回答：
“小籠包和豆漿，媽媽做的。”
慶希咕咚咽了下口水：
“哇，你媽媽做的小籠包肯定超級好吃，比糖三角還要好吃……嗚嗚嗚，一一我好羨慕你哦！”
卻隻有羨慕，沒有抱怨。
緊接著，謝嶼謝安安和戚佩兒戚章，先後抵達了小飯館。
大家要麽已經吃過早飯。
就算沒吃早飯，也不會問著南枝要吃的，都是自己動手。
關於這道界限他們劃分得很清楚——
南枝做了什麽叫他們一起吃，是南枝客氣、大方。
而不是本就應該。
……悄悄觀察中的南意，頓時心情大好。
他找上慶希：
“不是說去買糖三角？”
“好啊好啊！”
慶希險些歡呼出聲。
臨到頭又想起小叔叔的警告，趕緊把音量壓下來。
他給了南意一個眼神，示意兩人要偷溜出去。
哪想戚章眼尖，迅速湊過來：
“我也要去。”
慶希撇嘴，聲音依舊小小：
“你知道我們要去哪兒嗎？”
戚章得意地揚起下巴：
“吃糖三角啊！我都聽見了！放心，我有錢，我請客！”
慶希氣鼓鼓：
“我說了我請客！”
兩人險些因為誰請客而發生了爭執。
而南意的目光，卻落在不遠處扶著櫃子邊角，悄悄往他們方向看來的謝安安的身上。
——昨天南意突然發脾氣跑掉，把謝安安嚇壞了，委屈到差點兒流淚，等回到店裏告訴爸爸和枝枝阿姨的時候，她還懵懂地在找尋自己的錯誤。
謝安安覺得，肯定是因為她說錯了話，才惹得一一哥哥不高興。
所以，現在她也像個做錯了事，遠遠看著南意他們互動，不敢靠近。
南意抿了抿嘴巴：
“謝安安，你要一起嗎？”
慶希和戚章被提醒了，恍然：
“對啊，安安妹妹你要不要一起？”
這個年齡的小男生普遍不愛跟女孩兒玩。
但謝安安不同。
她性子乖巧懂事，常知道照顧別人的情緒，又不愛哭鬧，簡直是理想中的完美妹妹，慶希和戚章都很喜歡她，一口一個安安妹妹。
謝安安雀躍地跑過來：
“我、我可以一起嗎？”
“當然！”
慶希小手一揮，很有年齡最大的哥哥範兒。
結果南意冷靜指出：
“可是我們錢不夠。”
慶希有10元，戚章隻有5元。
恐怕不夠他們吃的。
南意身上沒錢。
至於謝安安……
“我有50塊。”
她羞澀地摸出爸爸給的零花錢。
慶希和戚章：“哇塞！”
小富婆啊！
謝安安的舉動，讓南意似有觸動。
在他警惕防備的時候，他們都願意大方和他分享。
是他錯了嗎？