第252章 熱心腸的阿嬤
孤身帶妹,我的小吃攤火爆全球 作者:大鯨魚吹泡泡 投票推薦 加入書簽 留言反饋
另一邊,冒烤鴨所需用到的鹵湯也熬煮的差不多了。
鍋中放入破殼的黃梔子、花椒、幹辣椒、香料包、食鹽、白糖進行調味。
最後再把先前烤鴨時滴下的鴨油倒入鍋中。
鴨油下鍋的一瞬間,多種食材的味道混合,一股奇特的香味便飄了出來。
蓋上鍋蓋,繼續熬煮半小時。
…………
八點,隨著一輛輛大巴車開進工廠,蘇陽也開始忙活了起來。
今天還是拿號排隊的形式,場麵雖未熱鬧至極,但也整齊有序。
“你們是不知道,昨天那百京烤鴨,那叫一個香喲。”
“什麽?你昨天也來了啊,該不會是從黃牛那買的票吧!”
“怎麽可能,所有的名額都是實名製的,我就是純屬運氣好,哈哈哈……”
“羨慕,我也想吃百京烤鴨。”
“也不用太羨慕,今天所有能來這的人,都已經足夠幸運了,而我更是當之無愧的幸運之王。”
“……”
食客們的討論聲不絕於耳,對那名連著兩天都抽中名額的食客更是羨慕有甚。
冒烤鴨的出餐流程並不難。
李氏兄妹跟熊木純已經在幫著蘇陽冒起了烤鴨。
時間方麵由蘇陽把控,他們隻需要到時間撈出即可。
烤鴨不需要冒的太久,三分鍾即可。
蘇陽在每個打包盒底放上一點味精、胡椒粉、胡椒粉,蒜粒蔥段、花生碎。
將冒好的烤鴨直接放入碗中,澆上一勺帶著紅潤鴨油的鹵湯,如果食客喜歡吃香菜,那就再撒上一把香菜。
每一份冒烤鴨蘇陽都會搭配上一份米飯,這些米飯都是高壓鍋現煮的米粉,由餘霜幫著蘇陽煮。
食客們拿到冒烤鴨後,立馬坐到了大圓桌前吃了起來。
昨晚工人們搬來的大圓桌並沒有撤走,而是留了下來,方便食客們使用。
整個工廠二樓,此時都被冒烤鴨的香味與食客們的爆讚聲所淹沒。
“這冒烤鴨,跟我之前外賣點的,完全不一樣啊。”一名食客不斷把鴨肉送入嘴中。
“確實不一樣,根本就不像是一個世界的東西,攤神的冒烤鴨簡直就是在對市麵上的冒烤鴨,進行著降維打擊……”
“這好吃到炸了啊!好香,太香了。”
“皮還帶著一些脆嫩,鴨肉的口感既嫩又多汁,每一口都帶著鹵香,太入味了,好好吃啊……”
“我覺得咱們江北市的那些冒烤鴨,真多得給攤神學習學習,他們的冒烤鴨,鴨肉裏一點味道都沒有,而且鴨肉表麵全是火鍋味。”
“而且分量很足啊,這留到明天中午,再加一點蔬菜進去,又是美美的一餐。”
“確實足,但我這碗冒烤鴨估計剩不了…我感覺這鹵湯拿來泡米飯都好吃到起飛。”
“在這冒烤鴨的美味下,就連米飯都變得更可口了,攤神,米飯限不限量啊?”一名食客問向了蘇陽。
他吃的速度極快,此時碗裏的米粉已經被吃的一幹二淨了。
“沒問題,那口保溫鍋裏有米飯,需要的話自己盛,不要浪費就行。”蘇陽指了指大保溫鍋裏的米飯。
高壓鍋煮飯的效率很高,蘇陽早在賣冒烤鴨前就已經讓餘霜煮了很多。
“哈哈哈,那我再加點!”
“我也要,就連這米飯也好好吃,軟軟糯糯的,顆顆分明,甚至能吃出米香味。”
“就連米飯都用高壓鍋煮,不愧是攤神啊,夠講究。”
正在跟蘇依依玩耍的院長,聽著這些食客們的話,臉上都多出了一些笑意。
隻因為,他們今晚吃到的米飯,可要比這高壓鍋煮的飯更加好吃。
他們吃的是柴火飯。
那味道真叫一個香誒。
隻可惜柴火飯的效率太慢,也不能在二樓煮。
不然真讓這些食客們吃到蘇先生煮的柴火飯,肯定能把這些食客給香迷糊了。
陳曦雯姍姍來遲,一到現場,也加入了幫忙的團隊中。
早上她給奶奶打了個電話,決定在江北市先住上一個月。
今天盡忙著短租房的事了,一連看了好幾個房,但都不怎麽滿意,也就是在不久前才總算把合同期簽好,將行李搬到了房子裏。
“我也好想吃鐵鍋燉大鵝,明天攤神哥還會不會做鐵鍋燉大鵝啊?”陳曦雯小聲問向李敏娜。
李敏娜今天有把鐵鍋燉大鵝的視頻發給陳曦雯看,陳曦雯當場就被饞的不行。
她還從沒有吃過這道菜呢。
那大塊的鵝肉,看著就香噴噴。
“明天估計就吃不到了,蘇陽哥今天說了,不能每天都在那燉大鵝,明天得換個口味才行。”李敏娜說。
陳曦雯tat:“虧死了虧死了…雖然中午吃的依陽包子也超級美味,是我吃過最好吃的包子,但是鐵鍋燉大鵝可是限量版啊。”
李敏娜笑了笑:“人生總有遺憾,誰讓你那麽晚才選好房。”
“我也不想啊。”陳曦雯滿臉的鬱悶:“主要那些房子都是照騙耶,在網路上看著真的超漂亮的,而且才500塊錢一個月,結果到了現場發現破破爛爛的,還有好多蟑螂……”
“幸虧那會遇到一個好心的阿嬤,她最後告訴了我一個好房源,我才總算找到房子住。”
“果然這世界上雖然有很多騙子,但也有很熱心腸的人啦。”
“我最後為了感謝那個阿嬤,還想給她一些手續費來著,不過她不要。”
李敏娜把冒好的烤鴨放入碗中,點了點頭:“那她確實是個善良的人。”
“嗯嗯!她說她還有事要忙,然後就走了,為了感謝她,我就把自己超級喜歡的依陽包子分給她吃了。”
陳曦雯說到這時,又有些疑惑了起來:“她當時收下了,不過我感覺那阿嬤當時的表情有些尷尬的樣子。”
“因為現在江北市的人,大多數都吃過依陽包子了,說不定冰箱裏還有很多存貨呢。”李敏娜分析道。
陳曦雯恍然大悟:“原來如此…攤神哥的生意真的好好喔,無論是擺攤賣小吃,還是依陽食品。”
陳曦雯正說著,一個身影忽然走了過來。
她沒有排隊,而是直接跟蘇陽打起了招呼,並詢問有什麽忙她是插的上手的。
陳曦雯這時眼神泛出激動,她用手肘輕輕頂了頂李敏娜的胳膊:“老師!就是這個阿嬤耶,今天就是她幫我介紹房源的!”
鍋中放入破殼的黃梔子、花椒、幹辣椒、香料包、食鹽、白糖進行調味。
最後再把先前烤鴨時滴下的鴨油倒入鍋中。
鴨油下鍋的一瞬間,多種食材的味道混合,一股奇特的香味便飄了出來。
蓋上鍋蓋,繼續熬煮半小時。
…………
八點,隨著一輛輛大巴車開進工廠,蘇陽也開始忙活了起來。
今天還是拿號排隊的形式,場麵雖未熱鬧至極,但也整齊有序。
“你們是不知道,昨天那百京烤鴨,那叫一個香喲。”
“什麽?你昨天也來了啊,該不會是從黃牛那買的票吧!”
“怎麽可能,所有的名額都是實名製的,我就是純屬運氣好,哈哈哈……”
“羨慕,我也想吃百京烤鴨。”
“也不用太羨慕,今天所有能來這的人,都已經足夠幸運了,而我更是當之無愧的幸運之王。”
“……”
食客們的討論聲不絕於耳,對那名連著兩天都抽中名額的食客更是羨慕有甚。
冒烤鴨的出餐流程並不難。
李氏兄妹跟熊木純已經在幫著蘇陽冒起了烤鴨。
時間方麵由蘇陽把控,他們隻需要到時間撈出即可。
烤鴨不需要冒的太久,三分鍾即可。
蘇陽在每個打包盒底放上一點味精、胡椒粉、胡椒粉,蒜粒蔥段、花生碎。
將冒好的烤鴨直接放入碗中,澆上一勺帶著紅潤鴨油的鹵湯,如果食客喜歡吃香菜,那就再撒上一把香菜。
每一份冒烤鴨蘇陽都會搭配上一份米飯,這些米飯都是高壓鍋現煮的米粉,由餘霜幫著蘇陽煮。
食客們拿到冒烤鴨後,立馬坐到了大圓桌前吃了起來。
昨晚工人們搬來的大圓桌並沒有撤走,而是留了下來,方便食客們使用。
整個工廠二樓,此時都被冒烤鴨的香味與食客們的爆讚聲所淹沒。
“這冒烤鴨,跟我之前外賣點的,完全不一樣啊。”一名食客不斷把鴨肉送入嘴中。
“確實不一樣,根本就不像是一個世界的東西,攤神的冒烤鴨簡直就是在對市麵上的冒烤鴨,進行著降維打擊……”
“這好吃到炸了啊!好香,太香了。”
“皮還帶著一些脆嫩,鴨肉的口感既嫩又多汁,每一口都帶著鹵香,太入味了,好好吃啊……”
“我覺得咱們江北市的那些冒烤鴨,真多得給攤神學習學習,他們的冒烤鴨,鴨肉裏一點味道都沒有,而且鴨肉表麵全是火鍋味。”
“而且分量很足啊,這留到明天中午,再加一點蔬菜進去,又是美美的一餐。”
“確實足,但我這碗冒烤鴨估計剩不了…我感覺這鹵湯拿來泡米飯都好吃到起飛。”
“在這冒烤鴨的美味下,就連米飯都變得更可口了,攤神,米飯限不限量啊?”一名食客問向了蘇陽。
他吃的速度極快,此時碗裏的米粉已經被吃的一幹二淨了。
“沒問題,那口保溫鍋裏有米飯,需要的話自己盛,不要浪費就行。”蘇陽指了指大保溫鍋裏的米飯。
高壓鍋煮飯的效率很高,蘇陽早在賣冒烤鴨前就已經讓餘霜煮了很多。
“哈哈哈,那我再加點!”
“我也要,就連這米飯也好好吃,軟軟糯糯的,顆顆分明,甚至能吃出米香味。”
“就連米飯都用高壓鍋煮,不愧是攤神啊,夠講究。”
正在跟蘇依依玩耍的院長,聽著這些食客們的話,臉上都多出了一些笑意。
隻因為,他們今晚吃到的米飯,可要比這高壓鍋煮的飯更加好吃。
他們吃的是柴火飯。
那味道真叫一個香誒。
隻可惜柴火飯的效率太慢,也不能在二樓煮。
不然真讓這些食客們吃到蘇先生煮的柴火飯,肯定能把這些食客給香迷糊了。
陳曦雯姍姍來遲,一到現場,也加入了幫忙的團隊中。
早上她給奶奶打了個電話,決定在江北市先住上一個月。
今天盡忙著短租房的事了,一連看了好幾個房,但都不怎麽滿意,也就是在不久前才總算把合同期簽好,將行李搬到了房子裏。
“我也好想吃鐵鍋燉大鵝,明天攤神哥還會不會做鐵鍋燉大鵝啊?”陳曦雯小聲問向李敏娜。
李敏娜今天有把鐵鍋燉大鵝的視頻發給陳曦雯看,陳曦雯當場就被饞的不行。
她還從沒有吃過這道菜呢。
那大塊的鵝肉,看著就香噴噴。
“明天估計就吃不到了,蘇陽哥今天說了,不能每天都在那燉大鵝,明天得換個口味才行。”李敏娜說。
陳曦雯tat:“虧死了虧死了…雖然中午吃的依陽包子也超級美味,是我吃過最好吃的包子,但是鐵鍋燉大鵝可是限量版啊。”
李敏娜笑了笑:“人生總有遺憾,誰讓你那麽晚才選好房。”
“我也不想啊。”陳曦雯滿臉的鬱悶:“主要那些房子都是照騙耶,在網路上看著真的超漂亮的,而且才500塊錢一個月,結果到了現場發現破破爛爛的,還有好多蟑螂……”
“幸虧那會遇到一個好心的阿嬤,她最後告訴了我一個好房源,我才總算找到房子住。”
“果然這世界上雖然有很多騙子,但也有很熱心腸的人啦。”
“我最後為了感謝那個阿嬤,還想給她一些手續費來著,不過她不要。”
李敏娜把冒好的烤鴨放入碗中,點了點頭:“那她確實是個善良的人。”
“嗯嗯!她說她還有事要忙,然後就走了,為了感謝她,我就把自己超級喜歡的依陽包子分給她吃了。”
陳曦雯說到這時,又有些疑惑了起來:“她當時收下了,不過我感覺那阿嬤當時的表情有些尷尬的樣子。”
“因為現在江北市的人,大多數都吃過依陽包子了,說不定冰箱裏還有很多存貨呢。”李敏娜分析道。
陳曦雯恍然大悟:“原來如此…攤神哥的生意真的好好喔,無論是擺攤賣小吃,還是依陽食品。”
陳曦雯正說著,一個身影忽然走了過來。
她沒有排隊,而是直接跟蘇陽打起了招呼,並詢問有什麽忙她是插的上手的。
陳曦雯這時眼神泛出激動,她用手肘輕輕頂了頂李敏娜的胳膊:“老師!就是這個阿嬤耶,今天就是她幫我介紹房源的!”