第349章 工地盒飯
孤身帶妹,我的小吃攤火爆全球 作者:大鯨魚吹泡泡 投票推薦 加入書簽 留言反饋
《廚江湖》比賽開始的前一天,也是羅江特訓的第五天。
蘇陽完成了今天開業的新店剪彩儀式後,便坐上了李敏娜的車,四人一起前往菜市場。
“蘇陽哥,今天是去哪裏做飯呀。”李敏娜止不住內心的好奇,開口問道。
蘇陽想了想:“今天啊,今天出攤吧。”
“誒?”陳曦雯從蘇陽身後探出腦袋:“攤神哥,你之前不是跟食客們宣布,這一周都不會出攤賣小吃嗎。”
“嗯,我確實不出攤賣小吃。”蘇陽點了點頭,繼續道:“因為今天出攤的,是羅江。”
“啊?我啊……”羅江內心立馬忐忑了起來。
“攤神,我有點擔心,會砸了你攤子的招牌。”
這四天的經曆讓羅江的廚藝進步可謂神速,他自己是再清楚不過。
毫無疑問,憑借蘇陽教他的那些菜,他拿去開家飯店的話,絕對能夠賺得盆滿缽滿。
“放心,不會砸我攤子的。”蘇陽笑道。
羅江看著蘇陽保持著淡笑的側臉,內心止不住的激動。
攤神…攤神的意思是,他認可了我現在的廚藝?
攤神覺得我不會砸他的招牌,他覺得以我現在的廚藝,已經過關了!
如果是這樣的話,攤神是不是馬上就會答應我的拜師請求了?
沒準…用不了多久,我就真的能成為攤神的徒弟?
哈哈哈哈哈哈!爽啊!
“畢竟是你擺攤賣的小吃,就算做的難吃,關我蘇陽什麽事?”蘇陽說著,忽然停下了腳步,跟菜攤老板聊了起來。
“啊?對…對哦。”羅江內心的激動剛剛升起,就悄然消散。
蘇陽逛著菜市,腦中還在思索著今天要讓羅江做哪些小吃。
他原本想的是讓羅江做雲吞,可細思了一番後,放棄了這個想法。
依陽食品已經推出過雲吞了,以羅江現在的廚藝,哪怕有自己在一旁教導,味道估計也比不上依陽雲吞。
既然如此,也就沒必要讓羅江做雲吞。
否則到時候食客們要是說“你這雲吞還不如依陽食品店買的好吃”,那可真就尷尬了。
思前想後之下,蘇陽打算直接讓羅江擺攤賣盒飯。
盒飯能夠涵蓋的菜品比較多,正好能夠在明天比賽開始前,再鞏固練習一下。
這四天下來,蘇陽已經把能夠代表各大菜係做法的菜,都教了一些給羅江。
這次《廚江湖》對於“徒弟”可是限製了年齡,不能超過22歲。
在這情況下,羅江目前的發揮,對於拿下冠軍,已經非常穩。
逛了幾個菜市後,蘇陽給羅江定下盒飯所需要的菜分別是:糖醋裏脊、幹煸四季豆、腐竹炒小白菜、香菇滑雞、小炒黃牛肉、豬肉白菜燉粉條。
蘇陽跟羅江提著大袋菜往停車場走。
陳曦雯忽然小聲對李敏娜說:“敏娜老師,攤神哥真的好生猛…力氣也太大了吧,羅江就顯得有點……腰子虛。”
“小蚊子。”李敏娜撇了撇嘴。
“嗯?”
“你在家也會經常說些虎狼之詞嗎。”
“哈哈哈,那怎麽可能啦,我都是悄悄咪咪的說。”陳曦雯咧著嘴笑笑。
也不知道羅江是不是聽見了陳曦雯的話,原本已經因提菜而微微彎曲、顫巍的腰杆立馬挺直。
雖然還是有些顫巍,但看上去也不像先前那般虛了。
——“啥呀…我真不虛好不好!你不能拿我跟攤神比啊,就攤神這身體素質,正常人誰能比得過他啊?”
…………
半小時後,李敏娜把車開到了一個工地前。
“蘇陽哥,這裏真能擺攤嗎?”
“沒問題,我已經提前讓紅姐幫忙打點好了。”
不得不說,蔣紅跟曹廠長夫婦倆的關係網都非常廣。
各行各業裏,都跟人打過交道。
“敏娜,就把車停在那個綠棚子旁邊就行。”
“好嘞。”
綠棚子是簡單用木條支撐著蛇皮袋搭成的,簡單起到一個遮陽避雨的作用。
幾張破舊的桌子跟小板凳擺在綠棚子下,前方有一個磚塊搭建,上邊鋪著紙板的“桌子”。
能夠看見一些油汙,但整體還算得上幹淨,沒什麽異味與垃圾。
想來,這個“桌子”就是之前綠棚子的主人做菜的地方。
蘇陽對比著手機裏,曹廠長發來的照片,點了點頭:“就這了,羅江,把東西都搬下來。”
綠棚子周圍同樣還有許多搭建的簡陋棚子,這些棚子大多都是40多歲的中年人在經營。
周圍有好幾個工地,客流量還算是十分不錯,工人們一到飯店,一般都會來到此處解決午餐。
就在蘇陽棚子隔壁的攤主不斷用眼睛打量著蘇陽四人。
“婆娘,你看,是大學生過來創業了。”
攤主的老婆正在把塑料袋裏的包菜放到砧板上,粗略的用菜刀切著。
“嗬嗬,現在創業的年輕人可多了,但這幾個年輕人好像腦瓜子不是很靈光啊。”
“是啊,上個月也有幾個年輕人租了那棚子,結果忙活了一早上,一點東西都沒賣出去。”
“你說說,工地上賣水煮雞胸肉,沙拉綠化帶,怎麽能有生意嘛。”
“做別的菜也不行,不是還有一批年輕人也來賣快餐嘛,真就幹淨、衛生、還難吃。”
攤主歎了口氣:“我去給他們提個醒算了。”
攤主說著,走到蘇陽麵前:“小夥子,來,抽根煙。”
“謝謝這位老哥,我不會抽。”蘇陽禮貌拒絕。
“我也不抽。”羅江也擺了擺手。
“兩個姑娘,抽煙不?”
“我們都不會抽,謝謝。”
“哦,挺好,抽煙不健康。”攤主笑了笑,又把煙收回了口袋。
“你們也是來創業賣工地盒飯的是吧?”
蘇陽點了點頭:“差不多,確實是打算賣工地盒飯。”
蘇陽看了一眼周圍的幾個棚子,此時又有兩個攤主開著三輪車來到了對麵的棚子下。
“好像賣工地盒飯的人也挺多的。”
他是看網上的視頻,才知道這麽個地方。
原本視頻裏隻有三個攤主賣工地盒飯,蘇陽想著附近工地足夠多,應該也不會搶光其他攤主的生意,所以才會決定來著。
隻是沒想到,今天過來擺攤賣盒飯的攤主竟是變多了起來。
“是不少,咱們江北市最近又好幾個工地完工,所以好些其他工地賣盒飯都跑了過來。”
攤主看著蘇陽因思索而微皺起的眉頭,將其理解為了因競爭對手太多,而擔心生意做不下去。
於是乎,他出於好心給出了建議:“你也不用擔心,咱們做這個隻要保持薄利多銷的觀念,起碼也虧不了錢。”
“工人們畢竟幹的都是體力活,所以做的菜要重油重鹽,這樣才有力氣。”
“味道怎麽樣就無所謂了,畢竟工地盒飯嘛,大多數人來這也就對付一口,所以想做的長久,就把價格跟成本降……”
“不是!”攤主看著羅江拿出放到盆中的菜,眼睛當即瞪大,看上去似乎有些怒其不爭般無奈。
“哪有你們這樣做生意的?買這麽好的肉!哎呀!你們以為這是商業美食街呀?”
蘇陽完成了今天開業的新店剪彩儀式後,便坐上了李敏娜的車,四人一起前往菜市場。
“蘇陽哥,今天是去哪裏做飯呀。”李敏娜止不住內心的好奇,開口問道。
蘇陽想了想:“今天啊,今天出攤吧。”
“誒?”陳曦雯從蘇陽身後探出腦袋:“攤神哥,你之前不是跟食客們宣布,這一周都不會出攤賣小吃嗎。”
“嗯,我確實不出攤賣小吃。”蘇陽點了點頭,繼續道:“因為今天出攤的,是羅江。”
“啊?我啊……”羅江內心立馬忐忑了起來。
“攤神,我有點擔心,會砸了你攤子的招牌。”
這四天的經曆讓羅江的廚藝進步可謂神速,他自己是再清楚不過。
毫無疑問,憑借蘇陽教他的那些菜,他拿去開家飯店的話,絕對能夠賺得盆滿缽滿。
“放心,不會砸我攤子的。”蘇陽笑道。
羅江看著蘇陽保持著淡笑的側臉,內心止不住的激動。
攤神…攤神的意思是,他認可了我現在的廚藝?
攤神覺得我不會砸他的招牌,他覺得以我現在的廚藝,已經過關了!
如果是這樣的話,攤神是不是馬上就會答應我的拜師請求了?
沒準…用不了多久,我就真的能成為攤神的徒弟?
哈哈哈哈哈哈!爽啊!
“畢竟是你擺攤賣的小吃,就算做的難吃,關我蘇陽什麽事?”蘇陽說著,忽然停下了腳步,跟菜攤老板聊了起來。
“啊?對…對哦。”羅江內心的激動剛剛升起,就悄然消散。
蘇陽逛著菜市,腦中還在思索著今天要讓羅江做哪些小吃。
他原本想的是讓羅江做雲吞,可細思了一番後,放棄了這個想法。
依陽食品已經推出過雲吞了,以羅江現在的廚藝,哪怕有自己在一旁教導,味道估計也比不上依陽雲吞。
既然如此,也就沒必要讓羅江做雲吞。
否則到時候食客們要是說“你這雲吞還不如依陽食品店買的好吃”,那可真就尷尬了。
思前想後之下,蘇陽打算直接讓羅江擺攤賣盒飯。
盒飯能夠涵蓋的菜品比較多,正好能夠在明天比賽開始前,再鞏固練習一下。
這四天下來,蘇陽已經把能夠代表各大菜係做法的菜,都教了一些給羅江。
這次《廚江湖》對於“徒弟”可是限製了年齡,不能超過22歲。
在這情況下,羅江目前的發揮,對於拿下冠軍,已經非常穩。
逛了幾個菜市後,蘇陽給羅江定下盒飯所需要的菜分別是:糖醋裏脊、幹煸四季豆、腐竹炒小白菜、香菇滑雞、小炒黃牛肉、豬肉白菜燉粉條。
蘇陽跟羅江提著大袋菜往停車場走。
陳曦雯忽然小聲對李敏娜說:“敏娜老師,攤神哥真的好生猛…力氣也太大了吧,羅江就顯得有點……腰子虛。”
“小蚊子。”李敏娜撇了撇嘴。
“嗯?”
“你在家也會經常說些虎狼之詞嗎。”
“哈哈哈,那怎麽可能啦,我都是悄悄咪咪的說。”陳曦雯咧著嘴笑笑。
也不知道羅江是不是聽見了陳曦雯的話,原本已經因提菜而微微彎曲、顫巍的腰杆立馬挺直。
雖然還是有些顫巍,但看上去也不像先前那般虛了。
——“啥呀…我真不虛好不好!你不能拿我跟攤神比啊,就攤神這身體素質,正常人誰能比得過他啊?”
…………
半小時後,李敏娜把車開到了一個工地前。
“蘇陽哥,這裏真能擺攤嗎?”
“沒問題,我已經提前讓紅姐幫忙打點好了。”
不得不說,蔣紅跟曹廠長夫婦倆的關係網都非常廣。
各行各業裏,都跟人打過交道。
“敏娜,就把車停在那個綠棚子旁邊就行。”
“好嘞。”
綠棚子是簡單用木條支撐著蛇皮袋搭成的,簡單起到一個遮陽避雨的作用。
幾張破舊的桌子跟小板凳擺在綠棚子下,前方有一個磚塊搭建,上邊鋪著紙板的“桌子”。
能夠看見一些油汙,但整體還算得上幹淨,沒什麽異味與垃圾。
想來,這個“桌子”就是之前綠棚子的主人做菜的地方。
蘇陽對比著手機裏,曹廠長發來的照片,點了點頭:“就這了,羅江,把東西都搬下來。”
綠棚子周圍同樣還有許多搭建的簡陋棚子,這些棚子大多都是40多歲的中年人在經營。
周圍有好幾個工地,客流量還算是十分不錯,工人們一到飯店,一般都會來到此處解決午餐。
就在蘇陽棚子隔壁的攤主不斷用眼睛打量著蘇陽四人。
“婆娘,你看,是大學生過來創業了。”
攤主的老婆正在把塑料袋裏的包菜放到砧板上,粗略的用菜刀切著。
“嗬嗬,現在創業的年輕人可多了,但這幾個年輕人好像腦瓜子不是很靈光啊。”
“是啊,上個月也有幾個年輕人租了那棚子,結果忙活了一早上,一點東西都沒賣出去。”
“你說說,工地上賣水煮雞胸肉,沙拉綠化帶,怎麽能有生意嘛。”
“做別的菜也不行,不是還有一批年輕人也來賣快餐嘛,真就幹淨、衛生、還難吃。”
攤主歎了口氣:“我去給他們提個醒算了。”
攤主說著,走到蘇陽麵前:“小夥子,來,抽根煙。”
“謝謝這位老哥,我不會抽。”蘇陽禮貌拒絕。
“我也不抽。”羅江也擺了擺手。
“兩個姑娘,抽煙不?”
“我們都不會抽,謝謝。”
“哦,挺好,抽煙不健康。”攤主笑了笑,又把煙收回了口袋。
“你們也是來創業賣工地盒飯的是吧?”
蘇陽點了點頭:“差不多,確實是打算賣工地盒飯。”
蘇陽看了一眼周圍的幾個棚子,此時又有兩個攤主開著三輪車來到了對麵的棚子下。
“好像賣工地盒飯的人也挺多的。”
他是看網上的視頻,才知道這麽個地方。
原本視頻裏隻有三個攤主賣工地盒飯,蘇陽想著附近工地足夠多,應該也不會搶光其他攤主的生意,所以才會決定來著。
隻是沒想到,今天過來擺攤賣盒飯的攤主竟是變多了起來。
“是不少,咱們江北市最近又好幾個工地完工,所以好些其他工地賣盒飯都跑了過來。”
攤主看著蘇陽因思索而微皺起的眉頭,將其理解為了因競爭對手太多,而擔心生意做不下去。
於是乎,他出於好心給出了建議:“你也不用擔心,咱們做這個隻要保持薄利多銷的觀念,起碼也虧不了錢。”
“工人們畢竟幹的都是體力活,所以做的菜要重油重鹽,這樣才有力氣。”
“味道怎麽樣就無所謂了,畢竟工地盒飯嘛,大多數人來這也就對付一口,所以想做的長久,就把價格跟成本降……”
“不是!”攤主看著羅江拿出放到盆中的菜,眼睛當即瞪大,看上去似乎有些怒其不爭般無奈。
“哪有你們這樣做生意的?買這麽好的肉!哎呀!你們以為這是商業美食街呀?”