第354章 大可不必這麽孝
孤身帶妹，我的小吃攤火爆全球 作者：大鯨魚吹泡泡 投票推薦 加入書簽 留言反饋
幾天沒見兩人狼吞虎咽的模樣，蘇陽還真有些感到意外。
“懷念的感覺…太！太爽了！”李敏娜就著小炒黃牛肉，猛猛扒了一口飯。
由於是用高壓鍋做的飯，吃起來口感也是格外的好。
再配上小炒黃牛肉的香辣鹹鮮，以及那令人上癮的鍋氣風味，簡直一口入魂。
“嘶哈…好辣，好舒服，不愧是攤神哥！”
陳曦雯先前並沒有吃辣的習慣，但自從那天北瀾山頂的炸雞後，她就開始逐漸接受了辣味。
如今，已是變得愈發癡迷。
不過這份癡迷，大多數也隻有在吃蘇陽菜時才會存在。
辣這個東西，對於好吃的菜而言就是無比開胃，享受。
可要是碰上不好吃的食物，吃辣就是頂級的折磨。
“攤神哥，等你有時間，嘶哈…也教我幾道炒菜唄。”陳曦雯說完，又狼吞虎咽的吃了起來。
明明是兩個漂亮的年輕女生，此時吃相卻完全像是餓了三天的大漢。
“行啊，你想學什麽菜。”蘇陽說。
“就這兩道菜，超級好吃啊簡直！”
陳曦雯想了想，又繼續說：“還有鹽酥雞！”
她回憶起，第一次吃攤神哥的小吃，就是那鹽酥雞。
一開始她還滿不在乎，想著怎麽吃也不會有家鄉正宗的鹽酥雞好吃。
卻沒想到，不光味道正宗，甚至吃起來都要比她在灣省吃過的，好吃不知多少倍。
那真就是她吃過最美味的鹽酥雞。
無論是今天這兩道菜，又或者是鹽酥雞，她都想要學會做給阿嬤吃。
“其實其它菜我也想學啦，不過我知道自己幾斤幾兩，嘿嘿……”
蘇陽看著陳曦雯那嬌小的身子，說道：“蚊子，你不適合學猛火菜，你力氣太小了。”
“今天這兩道菜的靈魂是鍋氣，雖然不需要顛鍋也能炒出鍋氣，但鍋氣味肯定不會這麽足。”
“你想想其它菜吧，我之後教你。”
“啊……”陳曦雯內心不由泛起失望。
畢竟這兩道菜實在太下飯，太香了！
就拿這腐竹炒小白菜來說，吃起來真的比肉還香，絕對是一口就能上癮的程度。
“好！那我回頭想想。”
“不能學會鍋氣的炒法真是讓人失望呢…對了！”
陳曦雯忽然想起了什麽，開玩笑道：“攤神哥，你說有沒有鍋氣香精啊。”
“鍋氣這麽抽象的東西，應該做不成香精吧。”李敏娜無奈的看了陳曦雯一眼。
卻沒想到蘇陽卻是點了點頭：“你別說，還真有這玩意。”
“我的天…這也能做出香精啊。”李敏娜愣了愣。
“現在的預製菜外賣本來就很泛濫了，要是還有鍋氣香精，那可真就分不出是現炒的還是包裝預製的了。”
吃了這麽多蘇陽的菜，李敏娜自認為肯定是能夠輕易分辨出。
但要是換成對餐飲不太了解的人，恐怕吃到一堆香精、添加劑了，還給出五星好評說“現炒的，香”呢。
蘇陽撇了撇嘴：“這就是現在餐飲人的悲哀了，很多老實堅持小炒的店反而幹不下去，劣幣驅逐良幣。”
“不過話又說回來，鍋氣這東西，也不是放到所有菜裏都好吃的。”
“像一些猛火小炒菜有了鍋氣，就能增加人間煙火氣，吃起來也是香的很。”
“但要是像紅燒肉、豬肉白菜燉粉條這種燉菜加了鍋氣，那隻會不倫不類，吃著惡心。”
“確實，還好有蘇陽哥你在，我不像以前那樣需要點外賣。”李敏娜發自內心的慶幸。
她感覺自己簡直就太幸運了。
哪怕蘇陽哥沒時間親自下廚，自己也能吃依陽食品。
陳曦雯忽然開始抖機靈：“那我要不去買點鍋氣香精吧！”
“啊？”蘇陽愣了愣，對陳曦雯說的話感到難以理解。
“蚊子，瘋了吧你，買什麽鍋氣香精啊。”李敏娜也邊幹飯邊吐槽。
“我是想啊…我很難學會炒鍋氣，但有了鍋氣香精的話，我就能讓我阿嬤嚐到鍋氣的美妙了！”陳曦雯顯得有些激動。
“大可不必這麽孝……”蘇陽苦笑：“你以為那些玩意兒好啊？對身體是有害啊！”
“雖然不能拋開劑量談毒性，但你奶奶那麽大的年紀，代謝的能力肯定是比不上年輕人的。”
年輕人還能扛扛毒，但老人家要是經常吃鍋氣香精的話，身體根本很難代謝掉毒性。
“啊…好吧，當我沒說。”
“就是有些可惜，不能讓我奶奶嚐到鍋氣的美妙。”陳曦雯失落極了，立馬吃了一大口的飯菜安慰自己。
“等我忙完比賽的事，教你做些比較容易炒出鍋氣的菜。”蘇陽說。
陳曦雯喜笑顏開：“好！攤神哥最厲害了！”
…………
最後的菜都是快炒菜，雖然羅江耗時明顯比蘇陽久了一些，卻也全部炒好，倒進了保溫爐裏。
香菇滑雞也快蒸好了，總算忙活完的羅江呼出一口氣。
他把自己做的小炒黃牛肉跟腐竹炒小白菜跟蘇陽做的放在了一起。
雖然共用同一個保溫爐，但卻是各占了一半。
之所以沒有倒在一起，也是羅江想要看看之後食客們的反應。
正在這時，李敏娜跟陳曦雯也都幹完了第一波飯菜。
陳曦雯打了個飽嗝，但還是跟著李敏娜一起回到了保溫餐爐前。
羅江清洗著鍋跟灶台，餘光忍不住的朝著兩人看去。
在見到陳曦雯跟李敏娜這次也多多少少盛了些他做的菜後，內心總算是放下心來。
兩人端著飯菜又坐回椅子上，繼續吃了起來。
可一口下去後，兩人紛紛抬頭，相視一眼。
“敏娜老……”
李敏娜把手指豎在了嘴前，示意陳曦雯不要說下去。
味道的前後對比，形成了巨大的差距。
說句實話，兩人現在根本就不想吃羅江做的菜了，也慶幸著還好沒盛太多。
但其實，並不是羅江的菜做的不好吃。
相反，在蘇陽的教導下，羅江的菜絕對稱得上非常美味。
隻是……
蘇陽做的菜就真的像是有魔力一般。
仿佛全天下的美味，放到他的菜麵前，都會顯得遜色。
“懷念的感覺…太！太爽了！”李敏娜就著小炒黃牛肉，猛猛扒了一口飯。
由於是用高壓鍋做的飯，吃起來口感也是格外的好。
再配上小炒黃牛肉的香辣鹹鮮，以及那令人上癮的鍋氣風味，簡直一口入魂。
“嘶哈…好辣，好舒服，不愧是攤神哥！”
陳曦雯先前並沒有吃辣的習慣，但自從那天北瀾山頂的炸雞後，她就開始逐漸接受了辣味。
如今，已是變得愈發癡迷。
不過這份癡迷，大多數也隻有在吃蘇陽菜時才會存在。
辣這個東西，對於好吃的菜而言就是無比開胃，享受。
可要是碰上不好吃的食物，吃辣就是頂級的折磨。
“攤神哥，等你有時間，嘶哈…也教我幾道炒菜唄。”陳曦雯說完，又狼吞虎咽的吃了起來。
明明是兩個漂亮的年輕女生，此時吃相卻完全像是餓了三天的大漢。
“行啊，你想學什麽菜。”蘇陽說。
“就這兩道菜，超級好吃啊簡直！”
陳曦雯想了想，又繼續說：“還有鹽酥雞！”
她回憶起，第一次吃攤神哥的小吃，就是那鹽酥雞。
一開始她還滿不在乎，想著怎麽吃也不會有家鄉正宗的鹽酥雞好吃。
卻沒想到，不光味道正宗，甚至吃起來都要比她在灣省吃過的，好吃不知多少倍。
那真就是她吃過最美味的鹽酥雞。
無論是今天這兩道菜，又或者是鹽酥雞，她都想要學會做給阿嬤吃。
“其實其它菜我也想學啦，不過我知道自己幾斤幾兩，嘿嘿……”
蘇陽看著陳曦雯那嬌小的身子，說道：“蚊子，你不適合學猛火菜，你力氣太小了。”
“今天這兩道菜的靈魂是鍋氣，雖然不需要顛鍋也能炒出鍋氣，但鍋氣味肯定不會這麽足。”
“你想想其它菜吧，我之後教你。”
“啊……”陳曦雯內心不由泛起失望。
畢竟這兩道菜實在太下飯，太香了！
就拿這腐竹炒小白菜來說，吃起來真的比肉還香，絕對是一口就能上癮的程度。
“好！那我回頭想想。”
“不能學會鍋氣的炒法真是讓人失望呢…對了！”
陳曦雯忽然想起了什麽，開玩笑道：“攤神哥，你說有沒有鍋氣香精啊。”
“鍋氣這麽抽象的東西，應該做不成香精吧。”李敏娜無奈的看了陳曦雯一眼。
卻沒想到蘇陽卻是點了點頭：“你別說，還真有這玩意。”
“我的天…這也能做出香精啊。”李敏娜愣了愣。
“現在的預製菜外賣本來就很泛濫了，要是還有鍋氣香精，那可真就分不出是現炒的還是包裝預製的了。”
吃了這麽多蘇陽的菜，李敏娜自認為肯定是能夠輕易分辨出。
但要是換成對餐飲不太了解的人，恐怕吃到一堆香精、添加劑了，還給出五星好評說“現炒的，香”呢。
蘇陽撇了撇嘴：“這就是現在餐飲人的悲哀了，很多老實堅持小炒的店反而幹不下去，劣幣驅逐良幣。”
“不過話又說回來，鍋氣這東西，也不是放到所有菜裏都好吃的。”
“像一些猛火小炒菜有了鍋氣，就能增加人間煙火氣，吃起來也是香的很。”
“但要是像紅燒肉、豬肉白菜燉粉條這種燉菜加了鍋氣，那隻會不倫不類，吃著惡心。”
“確實，還好有蘇陽哥你在，我不像以前那樣需要點外賣。”李敏娜發自內心的慶幸。
她感覺自己簡直就太幸運了。
哪怕蘇陽哥沒時間親自下廚，自己也能吃依陽食品。
陳曦雯忽然開始抖機靈：“那我要不去買點鍋氣香精吧！”
“啊？”蘇陽愣了愣，對陳曦雯說的話感到難以理解。
“蚊子，瘋了吧你，買什麽鍋氣香精啊。”李敏娜也邊幹飯邊吐槽。
“我是想啊…我很難學會炒鍋氣，但有了鍋氣香精的話，我就能讓我阿嬤嚐到鍋氣的美妙了！”陳曦雯顯得有些激動。
“大可不必這麽孝……”蘇陽苦笑：“你以為那些玩意兒好啊？對身體是有害啊！”
“雖然不能拋開劑量談毒性，但你奶奶那麽大的年紀，代謝的能力肯定是比不上年輕人的。”
年輕人還能扛扛毒，但老人家要是經常吃鍋氣香精的話，身體根本很難代謝掉毒性。
“啊…好吧，當我沒說。”
“就是有些可惜，不能讓我奶奶嚐到鍋氣的美妙。”陳曦雯失落極了，立馬吃了一大口的飯菜安慰自己。
“等我忙完比賽的事，教你做些比較容易炒出鍋氣的菜。”蘇陽說。
陳曦雯喜笑顏開：“好！攤神哥最厲害了！”
…………
最後的菜都是快炒菜，雖然羅江耗時明顯比蘇陽久了一些，卻也全部炒好，倒進了保溫爐裏。
香菇滑雞也快蒸好了，總算忙活完的羅江呼出一口氣。
他把自己做的小炒黃牛肉跟腐竹炒小白菜跟蘇陽做的放在了一起。
雖然共用同一個保溫爐，但卻是各占了一半。
之所以沒有倒在一起，也是羅江想要看看之後食客們的反應。
正在這時，李敏娜跟陳曦雯也都幹完了第一波飯菜。
陳曦雯打了個飽嗝，但還是跟著李敏娜一起回到了保溫餐爐前。
羅江清洗著鍋跟灶台，餘光忍不住的朝著兩人看去。
在見到陳曦雯跟李敏娜這次也多多少少盛了些他做的菜後，內心總算是放下心來。
兩人端著飯菜又坐回椅子上，繼續吃了起來。
可一口下去後，兩人紛紛抬頭，相視一眼。
“敏娜老……”
李敏娜把手指豎在了嘴前，示意陳曦雯不要說下去。
味道的前後對比，形成了巨大的差距。
說句實話，兩人現在根本就不想吃羅江做的菜了，也慶幸著還好沒盛太多。
但其實，並不是羅江的菜做的不好吃。
相反，在蘇陽的教導下，羅江的菜絕對稱得上非常美味。
隻是……
蘇陽做的菜就真的像是有魔力一般。
仿佛全天下的美味，放到他的菜麵前，都會顯得遜色。