第369章 失傳名菜，國色天香
孤身帶妹，我的小吃攤火爆全球 作者：大鯨魚吹泡泡 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“沒錯，以海鮮為主。”蘇陽說。
羅江立馬好奇問道：“是什麽菜啊？”
“國色天香。”蘇陽打趣道：“光是這名字，就夠雅吧？”
“確實…夠雅。”羅江困惑的搖了搖頭：“我甚至都沒聽過，看來我這人跟雅是完全不沾邊。”
“我好像聽過。”李敏娜的神情尤為意外：“我之前在網上有刷到過國色天香這道菜，但是……”
“蘇陽哥，這道菜好像已經失傳了，沒想到你居然連失傳的菜都會做啊。”
“小意思。”蘇陽笑了笑。
「國色天香」這道菜確實是一道已經失傳的菜。
但卻並不代表，現在就沒人會做。
之所以失傳，更多的原因還是因為這道菜廢廚師。
相比雪花雞淖而言，國色天香可要麻煩得多。
而蘇陽之所以決定做這一道菜，正是因為先前的任務獎勵中，他曾得到過能讓他擁有滿級烹飪技術的失傳名菜菜譜。
而那道菜譜，則正是國色天香。
這道菜製作起來尤為麻煩，蘇陽曾經還以為恐怕一輩子，都不會做這道菜。
卻沒想到，今天剛好合適。
不但時間充裕，況且做菜的人還不是自己呢。
要麻煩也是羅江麻煩。
…………
蘇陽並沒有在西江市場逛多久，為了節約時間，他全程都沒有殺價。
最後，他花費了2000元整，順利的將食材買好。
“不愧是西江市場，海鮮貴是貴，但質量是真不錯。”
很顯然，蘇陽對今天買到的海鮮極為滿意。
蘇陽並沒有直接離開，而是帶著三人來到了市場後的一家花卉店，買下了五朵牡丹。
實際上在蘇陽的預估中，隻需要三朵即可，但老板娘認出了蘇陽是江北攤神，無論如何都要多送兩朵。
重新回到比賽場外。
羅江從後備箱提著食材，而蘇陽則是提著花。
“加油蘇陽哥！你們一定可以奪得比賽冠軍！”
“加油加油，我跟敏娜老師給你們當拉拉隊！”
李敏娜跟陳曦雯為兩人加油打氣。
“好，等比賽結束了，之後找時間我也給你們做一次這失傳名菜。”蘇陽淡笑道。
對於這次決賽而言，他並沒有緊張的情緒。
羅江雖依舊有些緊張，但相比於之前，已經是自信的不知多少倍。
昨天的第一名屬實等同於給他來了一發強心劑。
在江北攤神的帶領下，一切nb廚師都隻是紙老虎，一碰就碎——羅江堅信著。
道別後，蘇陽忽然想起了什麽。
他遞出一支牡丹到李敏娜麵前：“敏娜，送你朵花。”
李敏娜思緒頓時一恍，大腦頓時一片空白。
她接過了花，言語間帶著因緊張而造成的吞吐：“謝…謝謝你，蘇陽哥。”
“哇，這是表白嗎！”陳曦雯顯得異常激動。
李敏娜隻感覺到臉上無比發燙，直接伸手在陳曦雯腰間狠掐了一把。
陳曦雯直接痛得一跳，連忙側開身子揉著被捏痛的地方：“攤神哥！啊…好痛！你看敏娜老師，她都開心到掐人了啦！”
蘇陽無奈的撇了撇嘴。
“少拿你敏娜老師打趣，什麽表白啊，我還打算給你呢。”
“這花品相很好，用不了那麽多，別浪費了。”蘇陽說著，將另一朵牡丹遞給了陳曦雯。
陳曦雯立馬接過，滿臉笑嘻嘻的打趣：“哇…謝謝攤神哥！原來你是要跟咱們師徒表白呢！”
“……”蘇陽哭笑不得，轉身離去：“我們先進去了。”
“順帶一提，蚊子你越來越神金了。”
眼看著蘇陽跟羅江都走進了比賽場地，李敏娜表情瞬間變得猙獰：“小蚊子！你是不是不想活了！”
“啊！”陳曦雯裝作一副害怕的模樣：“我錯了敏娜老師，我不該接花的，還給你。”
“還個屁啊！拿…自己拿著！！”感到更加尷尬的李敏娜本想把自己手裏的牡丹也給陳曦雯，可最終卻還是緊握在了手上。
李敏娜不想再看見陳曦雯那張充滿詭異笑容的臉，直接拉開車門坐上車，吹起空調。
陳曦雯見狀，也坐上了車：“那我可就拿著咯，這還是第一次有人送我花呢，嘿嘿。”
“對了敏娜老師，這是第一次別人送花給你嗎？”
李敏娜掏出手機，看起了粉絲留言：“不是。”
“也對喔，敏娜老師這麽漂亮，肯定很受男生歡迎。”陳曦雯又笑著搖了搖頭：“唉，攤神哥還是晚了一步呀。”
李敏娜白了陳曦雯一眼。
“不過這是我第一次收花，之前有人送過，但我沒要。”
…………
蘇陽本以為自己是最先回到比賽現場的人。
卻沒想到此時居然也有一組選手回到了場地，而且這組選手正好在自己旁邊。
蘇陽好奇的看了眼對方桌上買來的食材。
兩塊泡在水裏的豆腐，其它的食材則是用黑塑料袋裝著。
——“文思豆腐？”
蘇陽內心有些好奇，卻也沒多想。
畢竟豆腐本身就跟「雅」沾邊，或許今天會使用到豆腐的選手，也不僅僅隻有這一組。
蘇陽今天要讓羅江做的菜，十分需要時間，所以蘇陽直接就讓羅江開始清洗起了食材。
海鮮高湯，是這道「國色天香」的關鍵。
在螃蟹方麵，蘇陽特意選用了三眼蟹跟蘭花蟹。
三眼蟹帶著清甜，拿來熬湯非常不錯。
而蘭花蟹在鮮甜的同時，本身帶著一絲鹹鮮，能夠很好的增添海鮮風味。
蝦這方麵，蘇陽選擇了黑虎蝦與波龍。
相較於青龍而言，波龍的肉汁會相對老一些。
但今天蘇陽隻需要海鮮湯，而波龍的風味更為濃鬱，也就沒必要選擇青龍。
除此之外，蘇陽還買了少量幹貝。
幹貝不能放的太多，否則容易搶味。
龍蝦放尿，螃蟹切開去掉腮跟心髒，黑虎蝦去掉蝦線，幹貝泡發……
待食材全部處理好後，蘇陽直接讓羅江鍋中下底油，先是把幹貝煸香，接著倒入其它海鮮。
鮮香味瞬間飄散，吸引了剛回到比賽場地選手們的注意。
羅江立馬好奇問道：“是什麽菜啊？”
“國色天香。”蘇陽打趣道：“光是這名字，就夠雅吧？”
“確實…夠雅。”羅江困惑的搖了搖頭：“我甚至都沒聽過，看來我這人跟雅是完全不沾邊。”
“我好像聽過。”李敏娜的神情尤為意外：“我之前在網上有刷到過國色天香這道菜，但是……”
“蘇陽哥，這道菜好像已經失傳了，沒想到你居然連失傳的菜都會做啊。”
“小意思。”蘇陽笑了笑。
「國色天香」這道菜確實是一道已經失傳的菜。
但卻並不代表，現在就沒人會做。
之所以失傳，更多的原因還是因為這道菜廢廚師。
相比雪花雞淖而言，國色天香可要麻煩得多。
而蘇陽之所以決定做這一道菜，正是因為先前的任務獎勵中，他曾得到過能讓他擁有滿級烹飪技術的失傳名菜菜譜。
而那道菜譜，則正是國色天香。
這道菜製作起來尤為麻煩，蘇陽曾經還以為恐怕一輩子，都不會做這道菜。
卻沒想到，今天剛好合適。
不但時間充裕，況且做菜的人還不是自己呢。
要麻煩也是羅江麻煩。
…………
蘇陽並沒有在西江市場逛多久，為了節約時間，他全程都沒有殺價。
最後，他花費了2000元整，順利的將食材買好。
“不愧是西江市場，海鮮貴是貴，但質量是真不錯。”
很顯然，蘇陽對今天買到的海鮮極為滿意。
蘇陽並沒有直接離開，而是帶著三人來到了市場後的一家花卉店，買下了五朵牡丹。
實際上在蘇陽的預估中，隻需要三朵即可，但老板娘認出了蘇陽是江北攤神，無論如何都要多送兩朵。
重新回到比賽場外。
羅江從後備箱提著食材，而蘇陽則是提著花。
“加油蘇陽哥！你們一定可以奪得比賽冠軍！”
“加油加油，我跟敏娜老師給你們當拉拉隊！”
李敏娜跟陳曦雯為兩人加油打氣。
“好，等比賽結束了，之後找時間我也給你們做一次這失傳名菜。”蘇陽淡笑道。
對於這次決賽而言，他並沒有緊張的情緒。
羅江雖依舊有些緊張，但相比於之前，已經是自信的不知多少倍。
昨天的第一名屬實等同於給他來了一發強心劑。
在江北攤神的帶領下，一切nb廚師都隻是紙老虎，一碰就碎——羅江堅信著。
道別後，蘇陽忽然想起了什麽。
他遞出一支牡丹到李敏娜麵前：“敏娜，送你朵花。”
李敏娜思緒頓時一恍，大腦頓時一片空白。
她接過了花，言語間帶著因緊張而造成的吞吐：“謝…謝謝你，蘇陽哥。”
“哇，這是表白嗎！”陳曦雯顯得異常激動。
李敏娜隻感覺到臉上無比發燙，直接伸手在陳曦雯腰間狠掐了一把。
陳曦雯直接痛得一跳，連忙側開身子揉著被捏痛的地方：“攤神哥！啊…好痛！你看敏娜老師，她都開心到掐人了啦！”
蘇陽無奈的撇了撇嘴。
“少拿你敏娜老師打趣，什麽表白啊，我還打算給你呢。”
“這花品相很好，用不了那麽多，別浪費了。”蘇陽說著，將另一朵牡丹遞給了陳曦雯。
陳曦雯立馬接過，滿臉笑嘻嘻的打趣：“哇…謝謝攤神哥！原來你是要跟咱們師徒表白呢！”
“……”蘇陽哭笑不得，轉身離去：“我們先進去了。”
“順帶一提，蚊子你越來越神金了。”
眼看著蘇陽跟羅江都走進了比賽場地，李敏娜表情瞬間變得猙獰：“小蚊子！你是不是不想活了！”
“啊！”陳曦雯裝作一副害怕的模樣：“我錯了敏娜老師，我不該接花的，還給你。”
“還個屁啊！拿…自己拿著！！”感到更加尷尬的李敏娜本想把自己手裏的牡丹也給陳曦雯，可最終卻還是緊握在了手上。
李敏娜不想再看見陳曦雯那張充滿詭異笑容的臉，直接拉開車門坐上車，吹起空調。
陳曦雯見狀，也坐上了車：“那我可就拿著咯，這還是第一次有人送我花呢，嘿嘿。”
“對了敏娜老師，這是第一次別人送花給你嗎？”
李敏娜掏出手機，看起了粉絲留言：“不是。”
“也對喔，敏娜老師這麽漂亮，肯定很受男生歡迎。”陳曦雯又笑著搖了搖頭：“唉，攤神哥還是晚了一步呀。”
李敏娜白了陳曦雯一眼。
“不過這是我第一次收花，之前有人送過，但我沒要。”
…………
蘇陽本以為自己是最先回到比賽現場的人。
卻沒想到此時居然也有一組選手回到了場地，而且這組選手正好在自己旁邊。
蘇陽好奇的看了眼對方桌上買來的食材。
兩塊泡在水裏的豆腐，其它的食材則是用黑塑料袋裝著。
——“文思豆腐？”
蘇陽內心有些好奇，卻也沒多想。
畢竟豆腐本身就跟「雅」沾邊，或許今天會使用到豆腐的選手，也不僅僅隻有這一組。
蘇陽今天要讓羅江做的菜，十分需要時間，所以蘇陽直接就讓羅江開始清洗起了食材。
海鮮高湯，是這道「國色天香」的關鍵。
在螃蟹方麵，蘇陽特意選用了三眼蟹跟蘭花蟹。
三眼蟹帶著清甜，拿來熬湯非常不錯。
而蘭花蟹在鮮甜的同時，本身帶著一絲鹹鮮，能夠很好的增添海鮮風味。
蝦這方麵，蘇陽選擇了黑虎蝦與波龍。
相較於青龍而言，波龍的肉汁會相對老一些。
但今天蘇陽隻需要海鮮湯，而波龍的風味更為濃鬱，也就沒必要選擇青龍。
除此之外，蘇陽還買了少量幹貝。
幹貝不能放的太多，否則容易搶味。
龍蝦放尿，螃蟹切開去掉腮跟心髒，黑虎蝦去掉蝦線，幹貝泡發……
待食材全部處理好後，蘇陽直接讓羅江鍋中下底油，先是把幹貝煸香，接著倒入其它海鮮。
鮮香味瞬間飄散，吸引了剛回到比賽場地選手們的注意。