第371章 噪音
孤身帶妹,我的小吃攤火爆全球 作者:大鯨魚吹泡泡 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“攤神,這湯已經熬夠兩小時,接下來是不是該調味了。”
“不著急。”蘇陽打了個哈欠,關掉手機屏幕站起身。
此時的海鮮湯吸收了海鮮的精華,看上去十分渾濁。
這顯然不滿足蘇陽的要求。
“先把海鮮都給撈出來,然後下肉糜,小火煮。”
“過程中,肉糜會吸收湯裏的多餘雜質跟油脂。”
羅江按蘇陽說的照做,沒過多久,鍋裏的湯就肉眼可見的清澈了起來。
蘇陽又讓羅江用濾網跟幹淨紗布給湯進行過濾。
一鍋散發著極致鮮味的海鮮清湯呈現。
“把鹽拿出來。”
羅江照做。
蘇陽撒了點鹽在指頭上,放進嘴裏嚐了起來。
他這是在測試鹹度。
“行,放吧。”
一勺鹽入鍋,蘇陽繼續說道:“先放三勺。”
羅江又補了兩勺後,蘇陽繼續開口:“接著放。”
羅江內心有些詫異,這都第四勺鹽了,會不會太鹹了些……
最主要的是,隨著之後的熬煮,湯裏的水還會繼續變少。
但羅江也不敢質疑,還是按著蘇陽所說的做了。
“行,再放半勺。”
“多了,少一點,對,這樣合適。”
蘇陽點了點頭,繼續讓羅江把魚膠放入鍋中。
“好了,繼續煮著吧,五個小時後叫我起床。”
蘇陽留下一句話後,直接躺到了躺椅上,閉上雙眼準備入睡。
「國色天香」的湯十分關鍵,這決定著整道菜的味道。
但真正的難點,卻並不在湯。
蘇陽倒也不是不注重這次比賽,實在是因為等待的時間過長。
況且,湯隻需要煮上便是,鹽已經放好,接下來自己也沒什麽可操心的。
閑著也是閑著,那還不如睡會覺呢。
於是乎,沒過多久,蘇陽就真的睡著了。
他這麽一睡著,整個決賽場地的畫風立馬就被帶歪。
有些其他組的選手做的菜,並不需要長時間製作。
此時他們已經把所有前期工作都準備好,也是閑得發慌。
說白了,目前為止,所有的選手都處於沒事可做的階段。
畢竟哪怕前期食材工作都準備好了,也沒法進行烹飪。
9點才上菜,要是太早做好的話,菜的味道就會受到極大影響。
“江北攤神在睡覺,曹偉雖然沒睡,但也躺在躺椅上,要不我們……”
“我覺得行,現在是真沒事可幹啊。”
“那…走?”
“走!”
又有兩組選手跑到了導演那邊。
導演對此哭笑不得,他總覺得現在的氛圍怪怪的。
明明這是決賽,大家卻過於鬆弛了些。
江北攤神還真是帶了個“好頭”啊。
…………
曹偉忽然聽見隔壁傳來動靜。
抬頭一看,另外兩組的“師父”居然也躺到了躺椅上。
對此他倒沒有太多情緒波動。
可直到他看見蘇陽已經閉上了雙眼,似乎已經睡著後,心率頓時就提高了許多。
曹偉覺得這時候自己要是不睡覺,那在“氣勢”上就輸給了蘇陽。
可他睡不著,根本睡不著。
對於這次決賽他過於重視,甚至昨晚一整夜都沒能睡著,一直都在刷著跟江北攤神有關的視頻。
除了刷視頻外,他還回憶鞏固了許多菜品的知識,為今天的決賽做好準備。
所以,現在曹偉其實是非常困的,可他睡不著。
“魚片敲得怎麽樣了?”曹偉問。
“……”方虎沉默了一會,忐忑道:“師父,對不起,我敲得不怎麽樣。”
曹偉內心一緊,連忙撐著躺椅站起身。
當他看見案板上那堆著的破口魚片時,就連呼吸都變得沉重了起來。
“方虎!你到底在幹嘛!”
“你知不知道現在是決賽!敲個魚片都敲不好!”
方虎的失誤讓曹偉無比憤怒。
他真納悶了,自己這徒弟究竟為何會犯如此低級的錯誤。
“師父…我受到了隔壁的影響。”
曹偉眉頭緊皺。
他這才注意到隔壁躺著的選手,正在刷著抖英視頻。
而視頻的內容,則是有關於《廚江湖》。
“對於…北攤…跟曹偉對…的事情,我比較看好…攤神。”
雖然隔壁選手聲量開的很小,但曹偉還是能夠辨別出視頻裏的人聲。
“主持!!”
曹偉猛的一嗓子,直接把隔壁選手給嚇得從躺椅上跳了起來。
他的手機也因此摔在了地上,屏幕當場裂開。
“曹宴廚,怎麽了這是,這麽激動。”隔壁選手吐槽道。
“怎麽了,曹宴廚?”主持人連忙小跑過來。
“他在玩手機,聲音太大了,這樣會影響其他組選手。”曹偉說。
隔壁選手愣了愣,搖著頭的模樣看上去十分無奈:“這種事直接跟我說一聲就行了,我自然就會注意…而且我現在想刷視頻也刷不了了,因為你把我嚇的手機都摔裂了。”
很巧的是,隔壁選手的左邊場地,就是蘇陽的位置。
先前曹偉那一嗓子,直接把蘇陽從夢中喚醒。
“我說曹宴廚。”蘇陽撇過頭,在躺椅上看著曹偉。
“他有沒有影響選手我不知道,但他沒把我吵醒,你這一嗓子倒是把我吵醒了。”
曹偉瞪大著眼:“關你什麽事?”
蘇陽直接被氣笑了:“不是…你叫主持是因為,你覺得有人的視頻聲影響了別人,但我現在被你的噪音影響了,你說關不關我事?”
本來夢裏睡得正香呢,忽然被吼醒,換誰都會惱火。
“你……”曹偉想說的話卡在喉嚨裏說不出來。
因為他確實理虧。
要是再爭論,反而會顯得他有些無理取鬧。
於是他大手一揮,裝作很忙的樣子指導起了羅江。
“對,要有些節奏,敲打的頻率十分重要。”
蘇陽無奈的搖了搖頭。
在接觸曹偉前,他確實對這位老前輩有些敬意。
可這兩天的下來,曹偉給他的印象就隻有一點——純純的雙標俠。
蘇陽打了個哈欠,起身看了眼鍋中的狀況後,站著活動了一下筋骨。
“不著急。”蘇陽打了個哈欠,關掉手機屏幕站起身。
此時的海鮮湯吸收了海鮮的精華,看上去十分渾濁。
這顯然不滿足蘇陽的要求。
“先把海鮮都給撈出來,然後下肉糜,小火煮。”
“過程中,肉糜會吸收湯裏的多餘雜質跟油脂。”
羅江按蘇陽說的照做,沒過多久,鍋裏的湯就肉眼可見的清澈了起來。
蘇陽又讓羅江用濾網跟幹淨紗布給湯進行過濾。
一鍋散發著極致鮮味的海鮮清湯呈現。
“把鹽拿出來。”
羅江照做。
蘇陽撒了點鹽在指頭上,放進嘴裏嚐了起來。
他這是在測試鹹度。
“行,放吧。”
一勺鹽入鍋,蘇陽繼續說道:“先放三勺。”
羅江又補了兩勺後,蘇陽繼續開口:“接著放。”
羅江內心有些詫異,這都第四勺鹽了,會不會太鹹了些……
最主要的是,隨著之後的熬煮,湯裏的水還會繼續變少。
但羅江也不敢質疑,還是按著蘇陽所說的做了。
“行,再放半勺。”
“多了,少一點,對,這樣合適。”
蘇陽點了點頭,繼續讓羅江把魚膠放入鍋中。
“好了,繼續煮著吧,五個小時後叫我起床。”
蘇陽留下一句話後,直接躺到了躺椅上,閉上雙眼準備入睡。
「國色天香」的湯十分關鍵,這決定著整道菜的味道。
但真正的難點,卻並不在湯。
蘇陽倒也不是不注重這次比賽,實在是因為等待的時間過長。
況且,湯隻需要煮上便是,鹽已經放好,接下來自己也沒什麽可操心的。
閑著也是閑著,那還不如睡會覺呢。
於是乎,沒過多久,蘇陽就真的睡著了。
他這麽一睡著,整個決賽場地的畫風立馬就被帶歪。
有些其他組的選手做的菜,並不需要長時間製作。
此時他們已經把所有前期工作都準備好,也是閑得發慌。
說白了,目前為止,所有的選手都處於沒事可做的階段。
畢竟哪怕前期食材工作都準備好了,也沒法進行烹飪。
9點才上菜,要是太早做好的話,菜的味道就會受到極大影響。
“江北攤神在睡覺,曹偉雖然沒睡,但也躺在躺椅上,要不我們……”
“我覺得行,現在是真沒事可幹啊。”
“那…走?”
“走!”
又有兩組選手跑到了導演那邊。
導演對此哭笑不得,他總覺得現在的氛圍怪怪的。
明明這是決賽,大家卻過於鬆弛了些。
江北攤神還真是帶了個“好頭”啊。
…………
曹偉忽然聽見隔壁傳來動靜。
抬頭一看,另外兩組的“師父”居然也躺到了躺椅上。
對此他倒沒有太多情緒波動。
可直到他看見蘇陽已經閉上了雙眼,似乎已經睡著後,心率頓時就提高了許多。
曹偉覺得這時候自己要是不睡覺,那在“氣勢”上就輸給了蘇陽。
可他睡不著,根本睡不著。
對於這次決賽他過於重視,甚至昨晚一整夜都沒能睡著,一直都在刷著跟江北攤神有關的視頻。
除了刷視頻外,他還回憶鞏固了許多菜品的知識,為今天的決賽做好準備。
所以,現在曹偉其實是非常困的,可他睡不著。
“魚片敲得怎麽樣了?”曹偉問。
“……”方虎沉默了一會,忐忑道:“師父,對不起,我敲得不怎麽樣。”
曹偉內心一緊,連忙撐著躺椅站起身。
當他看見案板上那堆著的破口魚片時,就連呼吸都變得沉重了起來。
“方虎!你到底在幹嘛!”
“你知不知道現在是決賽!敲個魚片都敲不好!”
方虎的失誤讓曹偉無比憤怒。
他真納悶了,自己這徒弟究竟為何會犯如此低級的錯誤。
“師父…我受到了隔壁的影響。”
曹偉眉頭緊皺。
他這才注意到隔壁躺著的選手,正在刷著抖英視頻。
而視頻的內容,則是有關於《廚江湖》。
“對於…北攤…跟曹偉對…的事情,我比較看好…攤神。”
雖然隔壁選手聲量開的很小,但曹偉還是能夠辨別出視頻裏的人聲。
“主持!!”
曹偉猛的一嗓子,直接把隔壁選手給嚇得從躺椅上跳了起來。
他的手機也因此摔在了地上,屏幕當場裂開。
“曹宴廚,怎麽了這是,這麽激動。”隔壁選手吐槽道。
“怎麽了,曹宴廚?”主持人連忙小跑過來。
“他在玩手機,聲音太大了,這樣會影響其他組選手。”曹偉說。
隔壁選手愣了愣,搖著頭的模樣看上去十分無奈:“這種事直接跟我說一聲就行了,我自然就會注意…而且我現在想刷視頻也刷不了了,因為你把我嚇的手機都摔裂了。”
很巧的是,隔壁選手的左邊場地,就是蘇陽的位置。
先前曹偉那一嗓子,直接把蘇陽從夢中喚醒。
“我說曹宴廚。”蘇陽撇過頭,在躺椅上看著曹偉。
“他有沒有影響選手我不知道,但他沒把我吵醒,你這一嗓子倒是把我吵醒了。”
曹偉瞪大著眼:“關你什麽事?”
蘇陽直接被氣笑了:“不是…你叫主持是因為,你覺得有人的視頻聲影響了別人,但我現在被你的噪音影響了,你說關不關我事?”
本來夢裏睡得正香呢,忽然被吼醒,換誰都會惱火。
“你……”曹偉想說的話卡在喉嚨裏說不出來。
因為他確實理虧。
要是再爭論,反而會顯得他有些無理取鬧。
於是他大手一揮,裝作很忙的樣子指導起了羅江。
“對,要有些節奏,敲打的頻率十分重要。”
蘇陽無奈的搖了搖頭。
在接觸曹偉前,他確實對這位老前輩有些敬意。
可這兩天的下來,曹偉給他的印象就隻有一點——純純的雙標俠。
蘇陽打了個哈欠,起身看了眼鍋中的狀況後,站著活動了一下筋骨。