第413章 高麗萍震撼，怎麽這麽好吃
孤身帶妹，我的小吃攤火爆全球 作者：大鯨魚吹泡泡 投票推薦 加入書簽 留言反饋
所有人的筷子都往麵前的菜夾去。
蘇陽忽然想起了什麽，忍不住提醒道：“如果想吃刺身的話，建議先吃刺身哦。”
“對啊，我差點忘了還。”李市長停下了伸向芝士焗蟹腿的筷子。
其餘人都將好奇的目光看向蘇陽。
李敏娜見狀，嘴角露出了笑容：“這題我會，我來搶答。”
“因為刺身沒有經過過多調味，味道相對較淡，如果先吃了其它菜的話，就很難吃出食材本身的鮮美了。”
“同時，其他菜帶著溫度，也會對味蕾的敏銳度造成影響。”
“簡單來說，如果先吃熱菜的話，刺身可就沒那麽好吃了。”
蘇陽點了點頭，豎起大拇指：“厲害，以後你就是我的講解嘴替。”
“嘿嘿…畢竟跟蘇陽哥你這麽久，也總該成長。”李敏娜笑嘻嘻道。
被蘇陽這麽一誇，讓她心裏甚是高興。
同桌人聽了李敏娜的講解後，紛紛停下了筷子，決定等著刺身盤轉到自己麵前。
李市長又哪能看不出大家心裏所想，先是給廖思萍夾了蟹腿跟沙蟲後，又給自己夾了一份。
他心中覺得不好耽誤大家的時間。
畢竟都等著開吃呢。
“今天這帝王蟹跟沙蟲都很不錯呀。”廖思萍吃著默默點頭。
帝王蟹肉質飽滿鮮甜，沙蟲也很肥，這樣好的食材哪怕身為本地人的她，也很難吃到。
但她也就隻是單純的覺得食材很不錯而已，沒有打算再吃刺身的想法。
食材雖好，但想吃的話，總歸能吃到。
說白了，刺身這種東西，並沒有什麽技術可言。
甚至對刀工的要求也不算太高。
相比之下，龍國的魚生反而更加考驗技術，考驗刀工。
廖思萍真正想吃的，是其它的菜。
李市長吃完刺身默默點頭，將刺身轉到蘇陽跟李敏娜中間。
蘇陽見狀，又往右轉了轉，轉到了陳曦雯麵前。
這麽一來，李敏娜、陳曦雯、蘇筱芊三人都能夾到。
“來，你們試試。”
“好~~”
三人先是夾著帝王蟹腿肉沾了沾芥末醬油吃了起來。
蘇筱芊還是第一次吃帝王蟹，感到非常新奇。
生的帝王蟹腿口感緊致彈牙且甘甜，吃著十分不錯。
一口下去，絕對可以稱得上是享受。
但緊接著，可就輪到沙蟲了。
陳曦雯跟蘇筱芊麵露艱難，李敏娜卻率先夾起了沙蟲，蘸上芥末醬油後放到手機攝像頭麵前，給了個特寫。
“我來帶頭衝鋒！幹了家人們！”
李敏娜閉著眼放入口中，將沙蟲咀嚼起來。
她眉頭微微皺了皺，隨即睜開了眼睛。
“嗯？！”
她加快了咀嚼的動作。
沙蟲刺身吃起來毫無異味，鮮、甜、脆、爽。
咀嚼之下，“嘎吱嘎吱”聲不斷作響，竟是越嚼越好吃。
“沙蟲…好吃的呀！”李敏娜意外道，立馬轉頭看向了陳曦雯跟蘇筱芊，“你們快試試，這真的挺好吃！”
沙蟲獨特的口感與鮮甜，讓李敏娜內心打消了偏見。
還真別說，這看著有點惡心又有點醜的小東西，味道真就還十分別致。
…………
除了蘇陽以外，一桌人都紛紛吃完了刺身。
毫無疑問，所有人都覺得好吃。
隻不過這刺身的味道也就停留在好吃而已，並沒有帶給他們驚豔的感覺。
此時所有人對其它菜的欲望都已經達到了極致。
蘇陽給自己盛了一碗魚湯，美滋滋地喝了起來。
鰻魚湯煮的又濃又白，味道十分濃厚，就連豆腐都滿是鰻魚的鮮味。
李敏娜見蘇陽直接開始喝湯，才反應過來：“蘇陽哥，你好像還沒吃刺身耶。”
“嗯，我不愛吃。”蘇陽喝了一口湯，又夾起一塊紅酒糟炸鰻魚吃了起來。
李敏娜愣了愣。
你讓我們吃，結果大家都吃完了你來一句不愛吃啊？
李敏娜泛起苦笑，早知道她也不吃了。
不是因為不好吃，而是她對其它菜更感興趣。
香辣蟹不在麵前，於是李敏娜也夾了一塊紅酒糟炸鰻魚。
配這道菜的醬汁是簡單的蒜泥、生抽、香醋跟一點藤椒油。
她蘸上醬汁放入口中，細細咀嚼起來。
鰻魚炸的外酥裏嫩，表麵帶著清甜的果香味，一咬開後汁水豐盈，帶著鰻魚獨有的鮮甜感。
紅酒糟跟藤椒油所帶來的清新感讓這道菜無比適口，美味到了極點，讓李敏娜忍不住又夾了一塊。
李敏娜內心此時隻有一個想法。
這玩意……
可比刺身好吃太多了啊！
“好好吃啊蘇陽哥！而且這味道好特殊，好有特色！”
“用紅酒糟做炸雞會不會…好吧，應該不適合，但如果用來炸其它的魚類，應該也很好吃！”
蘇陽點點頭：“對，這種做法很適合用來做魚，但河魚的話也不太合適，用海魚做是最好的。”
其實這道菜配上甜辣醬吃，也會非常搭。
隻不過別墅裏並沒有甜辣醬。
“攤神，您真是神仙！”高麗萍吃著薑蔥燜蟹，隔著李市長對蘇陽豎起大拇指。
“這太好吃了，真的…太好吃了啊！”
自從高麗萍吃了李市長帶回青林市的依陽包子後，她內心就對蘇陽的廚藝產生了無限憧憬。
薑蔥燜蟹的做法十分簡單，是十分家常的做法。
很好吃，但這做法有上限。
就是因為做法十分簡單，所以味道做出來都大差不差。
可直到高麗萍真的將薑蔥燜蟹吃進口中後，內心對蘇陽廚藝的評價，赫然高到頂點。
味型還是這個味型，但整體的味道卻完全超出了她的想象。
也正是這時，她才徹底理解了那句話。
越是簡單的做法，就越考驗廚師的水平。
帝王蟹的鮮被徹底激活，而蔥薑又賦予了難以想象的香，連帶著砂鍋底的湯汁，簡直讓人蕩氣回腸。
無數誇讚的詞匯閃過腦中，但最終卻又匯聚為了兩個字——美味！
她怎麽也想不明白，明明做法大差不差，為什麽蘇陽卻能做得如此美味？
這絕對是吃上一口，都能讓人永生難忘的美味！
“麗萍，習慣就好。”李市長嘿嘿一笑：“要知道攤神他，可是龍國美食第一人啊。”
蘇陽淡笑，正打算讓李市長夫婦倆試試避風塘蟹腿，一道小孩的哭鬧聲卻猛然響起。
蘇陽忽然想起了什麽，忍不住提醒道：“如果想吃刺身的話，建議先吃刺身哦。”
“對啊，我差點忘了還。”李市長停下了伸向芝士焗蟹腿的筷子。
其餘人都將好奇的目光看向蘇陽。
李敏娜見狀，嘴角露出了笑容：“這題我會，我來搶答。”
“因為刺身沒有經過過多調味，味道相對較淡，如果先吃了其它菜的話，就很難吃出食材本身的鮮美了。”
“同時，其他菜帶著溫度，也會對味蕾的敏銳度造成影響。”
“簡單來說，如果先吃熱菜的話，刺身可就沒那麽好吃了。”
蘇陽點了點頭，豎起大拇指：“厲害，以後你就是我的講解嘴替。”
“嘿嘿…畢竟跟蘇陽哥你這麽久，也總該成長。”李敏娜笑嘻嘻道。
被蘇陽這麽一誇，讓她心裏甚是高興。
同桌人聽了李敏娜的講解後，紛紛停下了筷子，決定等著刺身盤轉到自己麵前。
李市長又哪能看不出大家心裏所想，先是給廖思萍夾了蟹腿跟沙蟲後，又給自己夾了一份。
他心中覺得不好耽誤大家的時間。
畢竟都等著開吃呢。
“今天這帝王蟹跟沙蟲都很不錯呀。”廖思萍吃著默默點頭。
帝王蟹肉質飽滿鮮甜，沙蟲也很肥，這樣好的食材哪怕身為本地人的她，也很難吃到。
但她也就隻是單純的覺得食材很不錯而已，沒有打算再吃刺身的想法。
食材雖好，但想吃的話，總歸能吃到。
說白了，刺身這種東西，並沒有什麽技術可言。
甚至對刀工的要求也不算太高。
相比之下，龍國的魚生反而更加考驗技術，考驗刀工。
廖思萍真正想吃的，是其它的菜。
李市長吃完刺身默默點頭，將刺身轉到蘇陽跟李敏娜中間。
蘇陽見狀，又往右轉了轉，轉到了陳曦雯麵前。
這麽一來，李敏娜、陳曦雯、蘇筱芊三人都能夾到。
“來，你們試試。”
“好~~”
三人先是夾著帝王蟹腿肉沾了沾芥末醬油吃了起來。
蘇筱芊還是第一次吃帝王蟹，感到非常新奇。
生的帝王蟹腿口感緊致彈牙且甘甜，吃著十分不錯。
一口下去，絕對可以稱得上是享受。
但緊接著，可就輪到沙蟲了。
陳曦雯跟蘇筱芊麵露艱難，李敏娜卻率先夾起了沙蟲，蘸上芥末醬油後放到手機攝像頭麵前，給了個特寫。
“我來帶頭衝鋒！幹了家人們！”
李敏娜閉著眼放入口中，將沙蟲咀嚼起來。
她眉頭微微皺了皺，隨即睜開了眼睛。
“嗯？！”
她加快了咀嚼的動作。
沙蟲刺身吃起來毫無異味，鮮、甜、脆、爽。
咀嚼之下，“嘎吱嘎吱”聲不斷作響，竟是越嚼越好吃。
“沙蟲…好吃的呀！”李敏娜意外道，立馬轉頭看向了陳曦雯跟蘇筱芊，“你們快試試，這真的挺好吃！”
沙蟲獨特的口感與鮮甜，讓李敏娜內心打消了偏見。
還真別說，這看著有點惡心又有點醜的小東西，味道真就還十分別致。
…………
除了蘇陽以外，一桌人都紛紛吃完了刺身。
毫無疑問，所有人都覺得好吃。
隻不過這刺身的味道也就停留在好吃而已，並沒有帶給他們驚豔的感覺。
此時所有人對其它菜的欲望都已經達到了極致。
蘇陽給自己盛了一碗魚湯，美滋滋地喝了起來。
鰻魚湯煮的又濃又白，味道十分濃厚，就連豆腐都滿是鰻魚的鮮味。
李敏娜見蘇陽直接開始喝湯，才反應過來：“蘇陽哥，你好像還沒吃刺身耶。”
“嗯，我不愛吃。”蘇陽喝了一口湯，又夾起一塊紅酒糟炸鰻魚吃了起來。
李敏娜愣了愣。
你讓我們吃，結果大家都吃完了你來一句不愛吃啊？
李敏娜泛起苦笑，早知道她也不吃了。
不是因為不好吃，而是她對其它菜更感興趣。
香辣蟹不在麵前，於是李敏娜也夾了一塊紅酒糟炸鰻魚。
配這道菜的醬汁是簡單的蒜泥、生抽、香醋跟一點藤椒油。
她蘸上醬汁放入口中，細細咀嚼起來。
鰻魚炸的外酥裏嫩，表麵帶著清甜的果香味，一咬開後汁水豐盈，帶著鰻魚獨有的鮮甜感。
紅酒糟跟藤椒油所帶來的清新感讓這道菜無比適口，美味到了極點，讓李敏娜忍不住又夾了一塊。
李敏娜內心此時隻有一個想法。
這玩意……
可比刺身好吃太多了啊！
“好好吃啊蘇陽哥！而且這味道好特殊，好有特色！”
“用紅酒糟做炸雞會不會…好吧，應該不適合，但如果用來炸其它的魚類，應該也很好吃！”
蘇陽點點頭：“對，這種做法很適合用來做魚，但河魚的話也不太合適，用海魚做是最好的。”
其實這道菜配上甜辣醬吃，也會非常搭。
隻不過別墅裏並沒有甜辣醬。
“攤神，您真是神仙！”高麗萍吃著薑蔥燜蟹，隔著李市長對蘇陽豎起大拇指。
“這太好吃了，真的…太好吃了啊！”
自從高麗萍吃了李市長帶回青林市的依陽包子後，她內心就對蘇陽的廚藝產生了無限憧憬。
薑蔥燜蟹的做法十分簡單，是十分家常的做法。
很好吃，但這做法有上限。
就是因為做法十分簡單，所以味道做出來都大差不差。
可直到高麗萍真的將薑蔥燜蟹吃進口中後，內心對蘇陽廚藝的評價，赫然高到頂點。
味型還是這個味型，但整體的味道卻完全超出了她的想象。
也正是這時，她才徹底理解了那句話。
越是簡單的做法，就越考驗廚師的水平。
帝王蟹的鮮被徹底激活，而蔥薑又賦予了難以想象的香，連帶著砂鍋底的湯汁，簡直讓人蕩氣回腸。
無數誇讚的詞匯閃過腦中，但最終卻又匯聚為了兩個字——美味！
她怎麽也想不明白，明明做法大差不差，為什麽蘇陽卻能做得如此美味？
這絕對是吃上一口，都能讓人永生難忘的美味！
“麗萍，習慣就好。”李市長嘿嘿一笑：“要知道攤神他，可是龍國美食第一人啊。”
蘇陽淡笑，正打算讓李市長夫婦倆試試避風塘蟹腿，一道小孩的哭鬧聲卻猛然響起。