院子很大,大門也非常氣派。 他們剛走進去, 就看到一隊工人在卸車, 孫伯和安嫂在一旁指揮幫忙。 慕頌之去問了情況, 這已經是今天的第三趟了,預計下午就能夠搬完。 這裏是整個小區的中心位置, 遠離各種道路,院子裏非常安靜,隻有風聲和鳥鳴聲。 院子很大,一共四重庭院,感覺像是複刻了一個蘇州園林出來。 兩人從敞開著的大門進去, 別墅是帶裝修和家具的,裝修風格是新中式,大部分是現代風格,又在一些地方別具匠心地設置了一些中式的擺設。 兩人在門廳的隱形衣帽間換好了鞋,一進門去就有個七米高的挑高客廳,特別通透,采光奇佳。 客廳的電視背景牆是一塊巨大的黑金大理石,做了一些鎏金的暗紋,顯得氣派又好看。 茶幾上有個中式的蓮花擺台,非常精致。 客廳裏都是意大利進口的家具,再往後有個刺繡的屏風。 花荼一路走進去,顧不得去看其他的地方,首先就找到了一樓的廚房。 這一套房子的廚房很大,分為三進。 第一進是茶室酒吧間和吧台,第二進是西廚烤箱和中島,第三進是個標準的中廚房,中廚中間也有個做切板的中島。 這廚房的大小就像是一家小飯店的中央廚房,七八個人在裏麵備餐也不會覺得擠。 廚房的側麵過一個拱形的月牙門,連接著一個巨大的餐廳,再往一旁是個家族聚會的中堂,如果人多的時候,也可以並到餐廳裏。 從酒吧吧台出去,外麵有個露天的小台子,防腐木鋪著,擺放著桌椅。旁邊做了一條景觀泉水,涓涓細流,繞著院子。 這樣的設置,比上一套別墅還要方便。 花荼看到了廚房就有點走不動路,他裏外轉了一圈,仔仔細細看過。 慕頌之就坐在吧台旁邊等他。 廚房設計非常合理周到,不僅有自動感應衝洗台,還有個廚師專門的更衣室。 島台上特別裝了升降的隱形電源,操作設備特別方便。 過了一會,花荼過來說:“這廚房挺好的。” 慕頌之道:“我爺爺挑了幾處房子都不滿意,最後一眼看中了這一套。” 花荼打開了櫃子:“廚房裏麵的東西也挺齊全的。” 慕頌之道:“我把之前你給阿萊開的采購單給了孫伯,讓他看著置辦的。” 等花荼看得差不多了,慕頌之道:“我們去看看爸爸和爺爺吧。” 花荼嗯了一聲,跟著他上樓。 樓梯處有個貫通整個樓的巨大吊燈,樓上也像是迷宮一樣,這套房子是第一次進來就會迷路的節奏。 樓下在忙得熱火朝天的,兩位老人倒是悠閑極了,坐在四樓的陽光露台上曬著太陽喝著茶。 慕頌之和他們打了招呼,花荼把上午做的蛋黃酥拿了出來。 爺爺慕遠征看了就開心極了:“太好了太好了,我就知道花荼來會有好吃的,不枉我上一周去重新做了一副假牙。” 他咬了一口蛋黃酥,眼睛都眯縫了起來:“好吃,寒生你也快嚐嚐。” 慕寒生聽了這話也拿起來一個蛋黃酥吃著,然後給孫伯發了個信息,把他也叫了上來。 幾個人圍著坐了。 慕寒生開場,主持家庭會議:“爸,你看這暖房宴是要怎麽做,準備請幾桌人?” 慕遠征道:“我有一些老朋友,已經好多年沒有見了,都這歲數了,感覺見一麵少一麵的,還是多叫一些人吧。” 慕頌之說:“江九寧昨天和我打了招呼,也想要過來。” 慕寒生道:“泰然那邊也說,有一些娛樂圈的朋友要過來,再加上這裏的一些鄰居,那我就盡量往多裏算,這樣的話估計得做五桌左右。” 爺爺慕遠征點頭,隨後看向花荼:“孫伯雖然手藝很不錯,但是做大宴的時候不多,這宴席還是花荼你經驗更為豐富。回頭你有什麽要求,都盡管提。” 花荼問:“那這一次,你們想吃點什麽?或者說是什麽菜係?” 隻要能夠說得出名字的,他都可以試一試。 慕遠征捏了捏胡子:“具體說是要什麽菜係,我也說不上來,總覺得那八大菜係都還欠缺點意思,這頓飯不計成本,就是想要吃點稀罕的。” 花荼聽到這裏微微皺眉,低頭思索著,老人家看似沒有什麽要求,其實就是最高的要求。 慕寒生也在一旁說:“這次請的很多人都是非富即貴的,估計得做點好的才能壓得住台麵。花荼你有什麽建議沒?” 慕頌之聽了他們說的話,開口道:“爸,爺爺,你們這要求也太高了吧,就你們那群親朋好友,什麽山珍海味沒吃過……八大菜係都不夠你們折騰了,這就算是來一位頂級的廚師,也不一定列得出你們想要的菜譜來。” 他有點怕爺爺要求太高,回頭花荼不好做。 花荼卻伸手拉了他:“我還是想試下。” 菜品就猶如廚師的代表作,宴席的規格越高,廚師的名聲也就越大。 這頓飯已經不是錢的問題,以他的年齡和資曆,如果能夠接到這麽一席宴,那這以後恐怕再也沒有什麽宴會能夠難得住他。 慕遠征道:“不急,你好好想想,有什麽拿手的,能做好的。” 花荼低頭想了片刻:“我有個想法,你們覺得宮廷菜怎樣?” 花荼頓了一下又解釋說,“不過因為時代進步,調料和食材會發生變化,宮廷菜裏麵的很多菜肴需要古法新製。” 這宮廷菜可不是小品裏演的什麽宮廷玉液酒,群英薈萃蘿卜開會。 真正的宮廷菜是古代專供皇室的美食佳肴。 過去的廚師也都以入宮做禦廚作為自己的奮鬥目標。 幾千年的積累之後,宮廷菜肴形成了八大菜係之外的一個分支,講究華貴珍奇,用料考究,工藝費時,做法博采眾家之長。 清宮的宮廷菜就有“八珍”“四酥”等各種講究。 花荼這話一出,慕遠征的眼睛亮了。 老頭摸著胡子:“不錯,我走南闖北這麽多年,還沒吃過什麽正宗的宮廷菜,更別說是以宮廷菜來入席了。” 正宗以宮廷菜為主題的餐廳,隻有現在首都還有,外地基本沒有能夠還原的餐廳。 慕寒生也表示讚同:“宮廷菜說起來是個噱頭,聽起來就很有麵子。現在生活好了,我們老百姓也能夠品嚐這些菜品,這也是個好的寓意。” 兩位老人都這麽說了,那這暖房宴的主題也就定了下來。 花荼道:“那我回頭列一下單子,選出菜品。” 孫伯也道:“我認識一些做家宴的老廚師,都帶著徒弟。回頭可以來幫忙,需要多少的人手都和我說。” 定好了主題,接下來就是要查資料,豐富食譜單,進行采購和先期準備,招來人手。 從最初的創意想法,落實到最後食客餐桌上的每一道菜品,這是一個整個統籌管理的過程。 若想要精益求精,怎麽也得用一段時間。 慕寒生去查了下最近的黃道吉日,最後定在了這個月的28號,也就是七天以後。 慕頌之早就得到消息,和東勝的競標會是在十天以後,到時候他也正好忙完了。 爺爺慕遠征留著他們吃了晚飯,兩位廚師去切磋了一下廚藝。 其中有道湯,是鴿子湯燉鴿子蛋。味道清淡鮮美,滋補養生,慕遠征讚不絕口。 一家人吃得其樂融融。 吃過了飯,慕頌之帶著花荼回了家。 稍事休息,江九寧又在微信上私他:“你家暖房宴定好了嗎?” 慕頌之:“定好了,28號,宮廷菜。” 江九寧:“聽起來就讓人期待,搓手手,不枉我等這麽久。” 慕頌之:“有個事情要找你幫忙。” 江九寧:“叔公盡管說。” 慕頌之:“那個打遊戲的事情。我讓樂舒雲幫我買了個明日英雄的高級賬號,回頭你拉兩個兄弟一起捧個場。” 慕頌之選了一款現在最為流行的遊戲,名叫做明日英雄,這個遊戲現在普及度非常廣,基本上男生都會有賬戶。 明日英雄遊戲是手機對戰,一般有一對一,三對三,五對五幾種模式。 遊戲入門的難度不大,想要玩好卻操作性很強。這遊戲能夠開半屏,不耽誤在群裏說話,二十分鍾左右一局,正適合休閑娛樂。 慕頌之買了兩個高級號,自己又練了幾把,感覺已經上手了。 江九寧道:“好啊,我早就加了彭一航和嚴華株他們的好友。等我找下他們。” 慕頌之:“原來你們背著我玩了好久了?” 江九寧:“那不是因為你慕總大忙人嘛。” 慕頌之道:“行吧,我這裏拉著花荼和樂舒雲,三對三人夠了。” 過了一會,江九寧回來道:“都說好了,他們二十分鍾以後上線。趁著這個時間,我們兩個先來一局吧,我也得檢驗一下你的技術。” 慕頌之去開了個房間,必須輸入密碼才能夠進入。 江九寧是術士職業,慕頌之是劍士,兩個人開始開圖,一邊殺野怪一邊到了中路相遇。 慕頌之雖然剛玩不久,但是操作不弱。 江九寧道:“哎呦,技術不錯嘛。” 慕頌之淡然道:“這些遊戲無非都是數學和數字的遊戲,隻要掌握了後麵的運算規律,操作熟練,還挺簡單的。” 說到這裏,慕頌之出了個大招,一波把江九寧帶走了。 兩個人從遊戲裏出來,正好二十分鍾到了。 江九寧:“你個近戰欺負我術士,等下正式開始我就不讓著你了。” 慕頌之:“我們拉個群吧,除了花荼以外。” 江九寧:“?你準備幹嘛?” 慕頌之:“當然要以防萬一,安排劇本。” 好不容易拉著花荼打一場遊戲,這要是玩輸了,多沒麵子。