這一天,柯木原又接到了消防那邊的電話。 對麵的人毫不客氣:“老柯啊,我們是按照你說的去查了,可是靈芝軒的消防合乎規定,人家店子開著好好的,我們總不能毫無理由讓人家停業吧?照我說,你還是要把心思花在經營上。” 柯木原在電話裏連聲稱是,放下手機火冒三丈地把桌子上的東西一推而下。 不光有消防這邊,他還讓衛生那邊去給靈芝軒找麻煩,結果檢查下來說是廚房裏一隻蒼蠅都沒有。 柯木原連連策劃了幾次事件,都不太成功,非但沒有阻止住靈芝軒的步伐,反而是送了不少的人頭。 柯木原一籌莫展,又把甘從霜叫過來一起商量。 甘從霜還是淡然的:“你慌什麽,現在事情並沒有很糟糕。雖然我們都已經確定,那個花荼很可能就是甘淩霄,但是他手上沒有絲毫的證據。要不然,他也不會隻是在對麵開個餐廳了。” 柯木原道:“那小子把餐廳開在對麵,明顯就是為了搞垮我們的,你看看幸運閣最近,被分流了不少的生意?就算開始了打折促銷,收益也一直在下降。” 之前為了大力發展,他們急於擴張,店子是有抵押和貸款的。 營業額下降,柯木原的壓力很大。 資不抵債的話,他們回頭會有牢獄之災。 甘從霜再也不想回到一無所有的過去了,她低頭沉思了片刻:“想要搞垮對麵,那還不容易?你不是派了人進去,那就去後廚搞亂,撒點什麽瀉藥下去,出了食品安全問題,再大肆報道一下,不就成了?” 柯木原望著眼前這個蛇蠍般的女人,不能讚同她的辦法:“靈芝軒的每個環節都有攝像頭監控,每天都有桂景平和花荼親自盯著,你說的談何容易?”他頓了一下又道,“而且這事太過了,變數太多,萬一遇到體弱的,吃出人命怎麽辦?真被發現了,是要被追責的。” 比起顧前不顧後的甘從霜,他還是有些底線的,柯木原行事就是要保證自己的安全。 如果是普通的餐廳也就罷了,他讓人查了一下,靈芝軒後麵是有靠山在的,柯木原也不敢做得太過分。 甘從霜想了想道:“那有個安全一點的法子,就是找人去鬧事,就算是警察發現了,也不過是拘留幾天。” 客人喝酒了鬧個事,在餐廳飯店的經營之中,是常有的事情,一般出不了大事,但是絕對能夠幹擾他們的生意,也足夠惡心人。 而且這樣,證據不足,很難讓人聯係到他們的身上。 柯木原的眉頭舒展開來:“這是個不錯的主意,我讓孔夏找幾個人試一試。” 於是隔了幾天,就有人開始在靈芝軒裏鬧事。 最初隻是客人吵架,砸了碗和盤子。 花荼也沒多事,就讓人處理了。 隨後是第二天,又有人發生口角…… 這一次,花荼沒留情,直接報警,讓警察把人拉走。 這還沒安生兩天,就又有人來找事。 俗話說得好,再一再二不在三,就算是再巧合,也不可能接二連三的出事。 靈芝軒每次都處理得迅速果斷,警方也挺配合的,但是還是對普通的客人有些影響。 花荼在晚上回家時,把這件事給慕頌之念叨了一下。 慕頌之道:“這肯定是對麵惡心人的,我覺得需要加強安保,你看需要不需要派幾個保鏢過去鎮下場?” 慕寒生和慕泰然那邊是養著保鏢的,有幾位大哥是退役的特種兵,普通人往地下一按,動都動不了,麵對那些潑皮無賴,一分鍾解決問題。 花荼怕嚇到普通的客人,而且覺得有點治標不治本:“倒是還沒有到這個程度。實在不行我再和你借人來。” 慕頌之想了想,忽然靈光一現,他算了下日子道:“我有了一個主意。” 花荼問:“你有什麽方法?” 慕頌之道:“你之前不是和我說,廖老在這你這裏定了一餐高檔的餐,說是要請一位大人物用餐?” 花荼點頭:“對,到時候你不是也會過去作陪?” 為了這件事,慕遠征還特別打了個電話過來,叮囑他們一定要好好接待。 慕頌之道:“廖眾生本來就已經是大佬之中的大佬,他要宴請的人,自然也是身份尊貴的。連廖眾生都畢恭畢敬的,那身份和地位可想而知。” 為了準備這一餐,花荼下了一番功夫,之前已經和他們定下來了菜單。 慕頌之也看過,菜單素食偏多,卻是大有講究。 他雖然不知道那位大人物的具體姓名,但是對這位的身份也有了一些猜測。 這一餐用餐的時間就定在了兩天後。 按照頻率計算,那些人應該會撞在槍口上。 慕頌之的嘴角挑起了一絲冷笑:“現在,我不怕他們來搞事,反倒是怕他們不來……” 花荼明白了他的意思:“到時候,樓上可能會被驚動……” 他們可以借著位高權重者的刀,徹底斷了柯木原他們搞事的念想。 慕頌之點頭:“既然對麵這麽急不可耐地用著下作的招數,他就讓他們嚐嚐,什麽叫做搬起石頭,砸了自己的腳。”第58章 “食不厭精,膾不厭細”…… 兩天以後, 天氣雖冷,卻是非常晴朗,靈芝軒一如往常, 早早門口就有人排隊。 花荼和桂師傅兩個人今天都在三樓,準備迎接馬上要到的廖眾生和那位大人物。 到了上午十點多,慕頌之也到了,飯店中的工作人員都認識他,主動和慕二少打著招呼。 慕頌之來到了樓上, 事先準備的包廂已經打掃幹淨,布置完成。 老人家一般不喜歡無窗的房間,今天花荼沒有選擇那些西式裝修的房間, 故意選了一間有落地窗的房間。 這間包間是專門宴請尊貴客人的,布置的是純中式,桌椅也都是紅木的。 慕寒生和慕遠征在開業以後曾經過來看過一次,覺得這裏的架子還有牆麵上空蕩蕩的, 慕寒生就送過來了一些古董,說是要給花荼撐撐場麵。 所以現在,這間包間裏牆上掛著的, 架子上放著的, 都是一些價值不菲的真古董。 門口處有一個刺繡的屏風, 上麵繡的是一幅秀麗河山的風景圖。包間裏的花瓶之中插了一些花,這梅花也是新摘的, 擺在房間裏傳來一陣幽幽的梅香。 慕頌之在三樓轉了一圈,又去後廚和花荼打過招呼。 花荼在後廚裏,所有的菜品已經準備齊全。 不一會,聽到張熬說廖老來了,慕頌之就急忙下樓迎接。 等慕頌之走到樓下, 廖眾生正從車上下來。 看到了慕頌之,廖眾生道:“葛老馬上也就到了,你和我一起在這裏迎一下吧。” 慕頌之就和廖眾生一起站在一旁,兩個人有一段時間沒見,廖眾生就和他隨意聊著。 過了一會,一輛老式的紅旗車停在了靈芝軒的門口。 這車看起來低調不起眼,可是稍微了解的人就知道,這車是頂配的,而且在外麵有價無市,普通人根本就買不到。 車門開了,首先下來的是幾位手下。 隨後從車上下來了一位上了年歲的老人,老人穿了一身灰色的中山裝,看上去就有八十多歲,臉上手上都有一些老年斑,背稍微有點駝,精神卻是不錯。 廖眾生急忙迎了過去,慕頌之也跟上。 葛老手上帶了一串沉香的手鏈,有人攙扶著老人迎他進門,還有人站在了靈芝軒的門口,引得普通食客紛紛側目。 慕頌之正怕門口守了人,那些鬧事的人今天不敢來了。那位葛老就道:“別這麽誇張,就是隨便吃個飯,你們站這裏,回頭嚇到普通的客人,跟我一起上樓吧。” 慕頌之覺得正合心意,忙說:“我們會在旁邊給他們開一間包間。” 這迎接流程過得很快,一共隻有幾分鍾。 門口的車迅速撤去,眾人一起上樓。 靈芝軒的門口馬上恢複了秩序,後來的人們根本不知道這樓上坐了尊貴的客人。 老年人起得比年輕人早,午飯也自然早一些。 如今才十一點,不到用餐高峰。 按照時間推算,那些鬧事的人一般都是十二點多,生意最好的時間開始鬧,那時候這邊正好是吃好了飯,還未離場。 三樓處幾位服務員立在包間的門外,看到他們恭敬鞠躬。 慕頌之把廖眾生和葛老引入了包間,三人入座坐好。 慕頌之親自給他們倒了茶,今天這茶選的是金駿眉,茶色金黃,近似琥珀。一倒入茶杯就可以看出和普通茶的不同,一時茶香四溢。 慕頌之是第一次見到葛老,廖眾生給他們介紹了。 葛老笑著道:“我當年年輕的時候,還見過一次你爺爺,和你們慕家也算是有緣分了。” 葛老看起來沒有什麽架子,非常健談,問起慕頌之慕家現在的狀況,慕頌之就一一作答。 葛老聽完之後笑著道:“不愧是青年才俊,你們慕家兒孫輩都很成才。” 三人聊著,六道涼菜很快就擺上了桌。 這六道冷菜,被稱為六藝冷拚,正是對應了“禮、樂、射、禦、書、數”六種。 涼菜擺放在非常精致的小碟子裏。每一道都是色香味俱全。 廖眾生問葛老要不要喝酒。 葛老擺手道:“不喝了不喝了,今天主要是來吃飯的,這茶不錯,菜也好吃,我們以茶代酒。” 此時的後廚裏,花荼開始烹飪熱菜。 今天這一桌主要是做孔府菜,孔府菜源於宋代,是古時候的接待貴賓的菜品,算是魯菜的分支。 在過去,這孔府菜又被稱為聖人菜。 第一道菜,就是一道甜食——詩禮銀杏。 這道菜名頭很大,製作起來卻不難。 花荼特意去采購到了大顆的優質銀杏果,此時銀杏早就用水焯好。 豬油加熱,用桂花蜜翻炒銀杏,把桂花的味道很好融入進去。 這道菜想要做好,關鍵就在於火候。 早一秒不熟,味道不到極致,慢一步會焦,色澤不會好看,味道也會大打折扣。 花荼從味道和色澤判斷著火候,做好出鍋。