一時之間, 這家餐廳風頭無限。 . 今年的春節在二月中旬, 有一點晚。 距離春節還有一段時間,就有人紛紛往靈芝軒打著電話, 問著年夜飯的事。 過節出門吃個年夜飯,不用自己辛苦做菜,大飽口福還不用刷鍋洗碗,這種生活方式越來越成了普通人之中的流行趨勢。 花荼卻一直沒有定下來靈芝軒的年夜飯。 那些網絡上的精神股東們比他還要著急。 在點評論壇之中,有人議論紛紛, 就靈芝軒的年夜飯問題,蓋起了一棟高樓。 “別家都早就開了年夜飯的預定,為什麽靈芝軒沒有開?” “靈芝軒就算是晚開,也可能能夠訂滿的。所以頁老板不急嘛。” “我可是一直在等著靈芝軒的年夜飯呢。” “看起來競爭十分激烈,那這一桌不得8888啊?” “何止?那三樓的,估計得加個0。” 不光普通的食客翹首以待,黃牛黨們也躍躍欲試,他們想搶一批下來,到了年底再加價把年夜飯的資格販賣出去。 花荼卻在這個時候,聚集了餐廳裏的所有管理,就年夜飯的問題開了一個會。 桂師傅,蘇億,張熬等人都進入了會議室坐好。 花老板語出驚人:“今年我不想讓靈芝軒接年夜飯了。” “……” 這句話一出,所有人都轉頭看向他。 接下來所有人一致反對。 蘇億:“花總,你不接企業年會,怕普通客人沒有用餐機會我還理解。可這年夜飯怎麽也不接了?那一天的營業額就能夠有百萬啊!你不掙這個錢,別人就掙去了。” 按照利潤來算,花荼這是把幾十萬隨隨便便扔了,還給了自己競爭對手機會。 桂師傅道:“花總,你是不是那天有事啊?你不來沒關係,我幫你盯著,我沒什麽親人了,在飯店裏,一樣過年。” 張熬也道:“很多打工的服務員,也想要掙這個三倍工資的。” 年夜飯和一般的營業日不同,因為菜品和菜單是固定的,很多菜可以一鍋做出來,其實相對來說,是更為輕鬆的。 一般的年夜飯營業會限製用餐時間,五點到七點一桌,七點到九點一桌,收拾完備十點左右結束,然後員工們再回家,利潤非常可觀。 花荼道:“張經理,當天的三倍工資,我會作為獎金,提前發給服務人員。桂師傅,我理解你是為了餐廳好,不過你也已經很久沒有好好休息了,我希望大家能夠好好過個年。” 然後花荼進一步解釋著:“我看了我們的員工記錄,很多員工家裏都是外省的,這些人一年沒有幾天假期,肯定是希望能夠回家和家人團聚,我也不太想讓大家都忙一天了。” 強令員工過年加班的事,花荼是做不出來的。 一旦靈芝軒放出年夜飯的預定,一定會爆滿,服務人員不夠,會讓菜品和服務的質量下降,那這年夜飯於他們來說是辛苦,對客人來說也得不到更好的享受,還不如不做。 花荼道:“也許將來時機到了,我會再做年夜飯的生意吧。但是我覺得,現在時機還不夠成熟,錢是賺不完的,我希望大家都能夠好好休整一下,多陪陪家人。” 花荼在過去自己在外打工,過年的時候他每次都會留下來做年夜飯。 晚上下班以後,他一個人回到冷清清的宿舍裏,城市裏的喧囂,過年的節日氣氛,都和他沒有關係。 這種時候,即便是發再多的錢,也不能撫慰心靈的冷寂。 打工人最不容易,花荼能夠對那些下麵的廚師還有服務員們感同身受。 而且今年,他也有了家了。 慕爺爺很早就問他,今年有沒有時間一起過年。 除夕夜,花荼更希望待在家人的身邊。 他希望靈芝軒裏麵的其他人,也能夠過好這個新年。 話說到這裏,幾個人都理解了花荼的想法。 蘇億道:“激流勇進不容易,激流勇退也需要點勇氣,如果花總你決定了,那我支持。” 桂師傅點頭:“那我就好好休息幾天,來年再戰。” 張熬也道:“我替下麵的孩子們謝謝花老板。” 和大家商量好,花荼在靈芝軒的官網上以及各種公共號上掛出了信息。 “靈芝軒今年不接年夜飯,大年初一到初四休整四天,初五開門營業。” 這個消息一出,網上又是炸了一波。 “這是怎麽回事?忽然就不接了?我一直等到了現在!” “樓上的,開始也沒說接啊,頁神特立獨行,我還以為他會趁著勢頭好大撈一筆呢。” “雖然意外,但是理解,廚師和服務員也要回家過年啊。” “這……有錢也不賺啊?其他飯店要笑開花了吧。” 忻城的好幾家餐廳一看到這個消息,馬上增開了年夜飯預定,這其中就包括幸運閣。 柯木原立誌要從年夜飯的生意裏回一波血。 幸運閣的旗下飯店,從主店到分店,全部開始了年夜飯的備戰,他還給管理人員攤派了銷售任務,必須售出多少桌。 而且柯老板下了命令,所有員工無特殊原因,年夜飯當晚不能請假,否則視為曠工,不予續約。 一時之間,幸運閣的員工之中怨聲載道。 . 轉眼,進入了二月,年前這段時間,學生們都放假了,很多其他的工作也都停止了,大家早早開始等著放年假,餐飲業卻到了一個最忙的時期。 新年假期前,花荼把員工們叫到辦公室,開始發紅包。 那些員工們從他的辦公室出來,一個一個都麵露喜色。 得了紅包,漲了工資,提前定下來明年的工作,這是所有打工人值得慶賀的事。 很快,到了明思山這裏。 明思山進門,看到花荼坐在辦公桌前,他有點緊張,坐在對麵,叫了一聲花總。 花荼先把一個紅包遞給他:“這是你的年終獎金,這段時間你在這裏做得還習慣嗎?” 明思山忐忑道:“還好,我還習慣。” 花荼又問:“你有什麽話想對我說嗎?” 明思山看著眼前的這位小老板,他看起來年歲輕輕的,處理事情卻是條理分明,對下麵的人也很好。 明思山捏著那厚厚的紅包,心中有愧,他終於鼓起勇氣說:“花……花總,我對不起你。” 花荼問:“為什麽這麽說?” 明思山咬了下下唇,這才下定決心說出口:“其實花總,我是對麵的幸運閣派過來的,我……我最初有和他們聯係,也匯報了一些這邊的事情。”他的手指都在顫抖,“花總,我錯了,你對我們特別好……我卻……” 他卻吃裏扒外,幫著幸運閣刺探消息。 人心都是肉長,花荼對屬下的好明思山都看在眼裏。在午夜的時候,他時常自責著,他逐漸斷了和幸運閣的聯係,不再回孔夏的話。他任勞任怨,努力工作著。 可是他還是心虛,因為他曾經做錯了事。 他為自己的行為而愧疚。 明思山結結巴巴地說完了整個過程,包括一些細節,自己心裏的想法。 花荼安靜聽他說著。 最後,明思山把紅包放在了桌子上:“花總,這個紅包,我受之有愧……如果你要處罰我,甚至是要告我,我也都認了……” 花荼道:“你這段時間的工作表現,我都看在眼裏。我知道你能夠和我說出這些話,一定是鼓起了很大的勇氣,你認錯能改,我並不準備責罰你。這紅包你還是拿著吧。” 明思山道:“我覺得還是不要了,我過年以後,可能就不會來忻城了,我會找個其他的地方打工……” 他雖然很愛靈芝軒,但是他感覺自己沒有臉呆在這裏了。 花荼沉默了片刻:“隻要你保證以後不再和幸運閣聯係,你可以繼續在這裏工作,而且今天的事情,我不會告訴其他人。” 明思山的眼眶紅了,淚水終於流下來:“我……” 花荼還是把紅包推了過去:“我知道你妹妹還在念書,你需要這筆錢。就當我給你妹妹的壓歲錢吧。” 明思山道:“謝謝花總。”然後他想起什麽道,“還有,我們那一批一起過來的……” 花荼道:“還有紹偉誌對嗎?” 明思山沒想到花荼早就知道了。他忽然明白過來,花荼平時就是很聰明,很理智的一個人,他換了菜單,幸運閣布下的圈套一個沒有落進去,怎麽可能對那些小動作一無所知。 那麽也許,花荼對他的身份早就知道了,他是在等著他來坦白。 從花荼的辦公室出來,明思山覺得壓在心裏的那塊石頭不見了,他取出紅包數了數裏麵的錢,妹妹下學期的學費有著落了。 然後明思山取出了手機,把之前孔夏和他的對話留存了一份,如果需要,這些話能夠作為證據。他把那邊打給他的錢轉了回去,然後他直接拉黑了對方。 明思山從未覺得如此輕鬆過。 此時的辦公室裏,紹偉誌麵對著花荼進行著談話。 花荼問了他幾個問題。 紹偉誌笑著道:“我在這裏一切都習慣。” “意見?沒有意見……” “花總,我還想在這裏工作,等下是要談續約嗎?” 花荼看他完全沒有坦白的意思,和他挑明了:“你是不是一直和對麵有一些聯係?” 紹偉誌的笑容僵在臉上,還在裝糊塗:“對麵?哪個對麵啊?” 花荼直接點出:“幸運閣。” 紹偉誌強裝鎮靜:“沒有,我是曾經在對麵打工過,但是……” 花荼看他還要狡辯,把一個袋子放在了桌子上,這些服務員都是二十歲左右的年輕人,被人蠱惑,一時做出了壞事。他們的行為沒有給靈芝軒造成實際的損失,在花荼眼中,這並不是十惡不赦,不可饒恕的。 可他給過他坦白的機會了,眼前的這位年輕人卻沒有抓住。