元宵入水，要用勺子背慢慢推著，才能夠煮得完全不破。 等元宵一個一個浮起來，香椿魚也剛好炸好。 慕頌之幫著端著其他菜品上桌。 花荼把元宵分別盛了兩個碗裏。 兩個人坐在餐廳裏，享用著晚餐。 酥炸的香椿外酥裏嫩，那是春天裏的第一批剛上市的小嫩芽，個頭小小的，味道卻很衝。 兩個人吃了點別的菜，然後就開始吃元宵。 現在元宵混在了一起，是什麽味道的，要靠猜。 “這一枚顏色深一點，說不定是玫瑰豆沙的。” “不一定，山楂的也是那個顏色的。” “冰激淩的挺好吃。” “我沒想到，榴蓮味道和元宵也還挺配的。” 兩個人吃著湯圓，感覺就像是吃著盲盒。 餐廳裏的燈光平靜而溫暖。 慕頌之看到一枚顏色透出來一點點明黃色：“這一顆看上去像是流沙的……” 花荼說：“我還沒吃到流沙的……” 慕頌之吹了吹，拿著勺子盛著湯圓，舉到了他的麵前：“來，喂你。” 花荼沒客氣，張開嘴巴，把湯圓咬在嘴裏，那枚果然是流沙的。內餡一咬就散開了，甜中帶著一絲鹹，鹹中帶著鮮，這味道非常好吃。 他把湯圓咽下，忽然想起了一句話：“我聽說，元宵節吃湯圓，會甜蜜幸福一整年。” “你這是哪裏聽來的話啊？一整年怎麽夠？”慕頌之笑著看向花荼，“應該說，我們今生以後所有的日子，都是甜的。” 花荼湊上去親了親他，就連這個吻的味道都是甜的。第64章 六枚星是我們給出的，對於靈…… 第二天一早, 季妍和沈唐雲就急忙回到了華都，來到了m公司的總部。 m美食榜被人們熟知，m公司的業務卻不止於此。公司的業務除了餐飲評定, 還有旅館評定，此外還提供各種的在線票務，旅遊規劃。 m公司位於華都最高端的一片寫字樓中，辦公室占據整整三層，全國還有各個分部, 員工近萬人。 今日，白總專門召集了幾位公司的負責人一起進行開會討論。 兩位探店員給靈芝軒的打分都是異常之高，兩份一百分的評判放在桌上, 這種情況在m榜創立以來還沒有出現過。 首先是季妍進行陳述，她扶了一下眼鏡，然後把她和沈唐雲的這次忻城之旅做了個詳細介紹，並且出示了一些現場拍下的照片。 她著重描述了菜品的各個方麵, 還打印了幾份靈芝軒的官網介紹。 在介紹完成以後，季妍進行總結。 “在我探過的那麽多家店鋪之中，靈芝軒是最為優秀的一個, 所以在這次的探店之後, 我們打出了前所未有的高分。然後我們發現了一個問題, 以前對應我們的打分，會給飯店劃分星級, 在0-20分區間是一星，以此類推，80-100分的是五星。” 參加會議的人紛紛點頭，這是他們在m榜創始之初，就定下的評分標準。 季妍又說：“也就是說, 我認為在綜合評定上來說，靈芝軒比我們以往的五星店鋪都要更加優秀。一般來說，80分以上的就是五星標準，而我們的實際打分之中，90分店鋪都很少見，大概一年隻有兩三家能夠達到這個標準，像是靈芝軒這樣的百分餐廳，從未出現過。如果給靈芝軒也是五星，我認為這是不公平的。” 隨後，沈唐雲也進行了補充發言，他開口道：“如果沒有100分這個上限，我覺得靈芝軒可以得到更高的分數，比如說120分。” 一旁的張副總聽了他們的話，沉聲道：“可是我們在m榜的創立之初就定下了星級和規則，雖然你們現在覺得不公平，但是規則就是規則，怎麽可以視同兒戲，隨便更改？” 季妍道：“作為探店員，我自然會為我打出的分數負責任。” 沈唐雲也說：“張總，我覺得，你也可以去靈芝軒嚐一嚐他們做出的菜品。我認為他們能夠把頂級的服務以及一些國宴菜品提供給普通的食客，品質可貴，這種做法，也是非常值得鼓勵的。” 白總看向幾名下屬：“大家不要吵，我理解探店員的意思，美食和味道是沒有極限的。是分數，把我們限製住了。” 他思考片刻又道：“我們m榜之中的m，取自於marvellou，意思是極好的，不一般的。我們是不同於黑珍珠，米其林的評星。作為美食評價平台，我們的企業文化就是打破規則，公平公正。現在卻可能被分數所限，出現最為不公平的一種情況。所以仔細看過你們的報告，我的決定是，首先再派出幾批探店員進行加測。甚至我們在坐的幾位公司的領導，也會過去親測。” 在以往，隻有探店員的意見完全不能統一才需要進行加測。 而今天白總卻做出了這樣的決定。 一個人對美食的評分可能會帶有很大的個人因素，這個時候就需要更多的人去進行嚐試。 一旁的一位負責人又問：“如果我們最後得出的結論是一致的，那要怎麽處理？” 白總抬起頭，神情嚴肅道：“如果加測結果，依然是滿分。那我將為靈芝軒修改我們m榜的評判規則。也就是，把靈芝軒作為我們m榜推薦的，首家六星餐廳。” . 接下來的數日，靈芝軒的生意依然如火如荼。 花荼則開始為即將到來的美食節做著準備。 整個美食節持續一周左右，所有的調度安排都需要他這裏進行核準。 最近幾天，周起宣已經和幾家展會設計公司進行了交流，出了幾套方案。 花荼選擇了其中最為好看的一套，這一套完全是實景搭建，在會場之中搭出一處古香古色的亭台樓閣。 入口處是一塊圓形鏤空的影壁，展區之中，用背景板隔開，在板材上方，做出古式的飛簷。 進入後，有一些古樸的木製桌椅。 在展區之中，懸掛有紅色的燈籠，還會擺放一些仿真的樹木。 在展區的一角，會搭建出一座六角涼亭。 花荼讓對方進行了方案調整，又和展會方進行過確認。 整個規劃完成，他把設計圖貼給了慕頌之。 花荼：“展會的方案定下來了，你幫我看看？” 慕頌之：“很好看，感覺適合穿越。” 花荼被他啟發：“穿越？這個想法不錯，那我給工作人員定一些漢服。” 慕頌之：“嗯，適合做一些展會營銷活動。”然後他又問花荼，“你什麽時候忙完？等下我來接你。” 花荼道：“還得等下，三點左右吧。” 今天他們早就定好了行程，要去看一處店麵。 靈芝軒的生意日日火爆，目前這一處店子已經不能滿足需求。 花荼已經在附近另外做了一個中央廚房，作為糕點部，開分店也必須提上日程。 和慕頌之聊了幾句，花荼忽然有了想法，他很快把蘇億叫來，和他商量過，發了一條微博，做了展會的官宣，也作為活動預熱。 #靈芝軒邀你品嚐美食# 靈芝軒將會參加忻城美食節，參展計劃已定。於美食節展會期間穿著漢服來靈芝軒的展台即可獲贈桃花酥一枚。（桃花酥憑門票領取，每日限量兩百份，先到先得。）展會上靈芝軒將會售出各式甜點，提供菜品試吃，還會派發靈芝軒的優惠券，靈芝軒期待諸位客人的光臨。 在文案下麵，是靈芝軒展台的效果圖。 最後配了一張盒裝桃花酥的配圖。 看到這條消息，靈芝粉們一下子沸騰了。 “這展台如果能夠搭出來也未免太漂亮了吧？” “小夥伴們要麵基麽？穿漢服的那種！” “約約約！頁神你是誆我們穿漢服麽？有本事你也穿啊！” “我早上八點去還能排到桃花酥麽？太精美了！忽然覺得，有漫展搶太太特典那味道了……” “媽呀，我好想要那個桃花酥啊，上次去店裏說賣完了正好沒吃到。” 花荼接下來又做了各種的展會安排，會展最為忙亂，需要有充足的人手，又不能影響餐廳這邊的營業。 花荼讓張熬確定了當天能夠過去的服務員，安排統一訂購服裝。 然後他又開始和蘇億規劃展會幾天需要備好的各式菜品。確定現場播放的宣傳視頻，還有bgm。 以前花荼沒有親自準備過展會，這時候忽然做起來，覺得裏麵的門道還不少，大到備貨和人員安排，小到紙巾，插線板，膠帶，打印付款碼，必須考慮到滴水不露。 整個參展就像是要參加一場戰役一般。 這邊忙到了三點，直到慕頌之給他發信息，花荼才急急收尾，走下樓來。 這一次看店是早就約好了的，位置就在距離靈芝軒總店三十分鍾車程的地方。 兩個人到了約定的地點，見到了中介，中介就領著他們上樓。 這一處的店麵在一個商業廣場的二樓，大約有八百多平。 店麵裏麵幾乎是空的。這裏以前是一家港式茶餐廳，裝修的風格是簡裝。 中介巧舌如簧，給他們各種介紹，把這一處店麵誇出了花來。 花荼卻沒興趣聽他忽悠，他簡直是夢回了之前靈芝軒選址的時候。 慕頌之就在那裏和中介聊著。 花荼上下看了一圈，大約問好了價格，然後謝過中介走下樓來。 慕頌之對花荼的反應再為熟悉不過，上了車問他：“沒看上？” 花荼點頭：“地方偏小，需要改造的地方很多，價格太貴。位置我不太滿意，需要繞一下再上來，不方便顧客尋找。” 慕頌之笑道：“中介知道是靈芝軒在租分店，自然都會獅子大開口。” 花荼道：“要是沒有對比，可能我會覺得還湊合，可是有了對比，就太明顯了。靈芝軒的店子無論是從位置，裝修，都要比這裏強上太多。價格還不到這裏的一半。” 慕頌之言簡意賅：“之前你是撿漏了。” 實話說，如果不是幸運閣當時在不停打壓，花荼是無法用那麽便宜的價格拿下店鋪的。 花荼揉了揉額角：“隻有店鋪夠便宜，才能夠用節省下來的房租來補貼定價啊……” 他不想因為開個分店導致成本暴增。 車子開出來，路過了一片商業區，花荼忽然看到了路口旁有一片空的店鋪，看起來人去樓空，那裏招牌也沒有，門口貼了一張紙，還寫了大大的“急轉”字樣。 花荼習慣性點評道：“這裏就不錯啊，黃金位置，流量高，看著大小非常合適，回頭我們看下這裏是哪家在轉店子？”