人群之中傳來了一陣失望的歎息。 排在後麵的兩位姑娘穿著一身的漢服,手上拿著蓮花燈。 其中一位問:“我們能不能買一枚桃花酥啊?加價也可以。” 另外一位也眼淚汪汪道“我們是外地過來玩的,今天早上五點多就起床了,七點開始排的隊……還是沒領到……” 花荼在一旁看著,開口道:“今天是開展第一天,備貨還夠的話,追加一百個吧。” 老板都發了話,蘇億清點了一下,又拿了一些桃花酥出來。 一時之中,人們裏一陣歡呼。 另外一邊,售賣中式糕點和小吃的櫃台前也排起了長隊。 展會上不讓使用明灶,花荼早就提前讓廚師部準備了很多方便攜帶的糕點冷菜和涼肉。 牛肉粒,雞雜,鴨脖,鴨舌,兔頭,冷吃兔。 酸梅湯,鮮榨果蔬汁,廣式涼茶。 炸豆腐,海帶絲,銀耳羹。 幾乎每一個到了靈芝軒展台的人們都忍不住買一些嚐一嚐。 花荼看著這邊逐漸步入了正軌,讓蘇億幫忙看著展位,他拉著慕頌之到一旁的展廳慢慢逛過來。 側麵的展廳是一個大型的農產品展覽會。 這裏的普通客人不多,來的都是一些各地的商人,擺在櫃子上的是一些新鮮的瓜果蔬菜,還有一些品質高端的肉類海鮮。 花荼一到了這邊就眼睛發亮,那些攤主們有一些認出他是靈芝軒的老板,把他們當做大主顧,不停往他們手中塞著名片。 花荼對一些做生態養殖的很有興趣。 現在的獸藥濫用很成問題,如果有品質高端的肉類,多一些成本也很值得。 四處逛下來,有家養豬場十分規範,種豬的品種就很好,裏麵的豬每天都要出欄做運動,聽音樂,還會定期體檢,長得太胖會被視為不達標。 花荼很喜歡,留給了老板他的手機號。 除了豬肉,還有一些生態雞肉,生態牛肉的供應方,花荼都聊了幾句。 走到了另一邊,花荼看上了一家種植各種香料的農戶。 那一家提供的花椒,桂皮比普通的高檔不止一個程度。 他們和幾家老板約好,等展會之後再進行詳細考察,商定價格,簽訂合同。 花荼有些憂心忡忡:“這展會人這麽多,不知道回頭會不會競爭很激烈。” 慕頌之道:“你放心吧,對於他們來說,靈芝軒絕對是大主顧,自然會傾向和你合作。” 花荼還有點擔心。 慕頌之又對花荼道,“還有個簡單的避免價格戰的方式。你看上了哪家,考察好品質確實好,可以考慮收過來,或者進行注資。” 花荼:“……” 有錢人解決問題的方式,果然是簡單直接。 他們正走著,又有一位中年人衝了過來,攔住了他們:“這位是不是靈芝軒的花老板?” 花荼點頭,那人便遞過來一張名片:“唉,我剛才去了你們靈芝軒的展位,聽說你出來了,找了你好久。我叫做陸海,是天下物流的忻城的負責,如果花老板考慮做網店,可以和我方合作。我們可以提供最為專業的冷鏈運輸。而且可以給你們靈芝軒特別優惠的價格!” 天下物流的名頭花荼也聽說過,這是一家做專業冷鏈運輸的,從包裝到分發都非常專業,能夠保證食物運輸的新鮮度。 現在是互聯網時代,花荼自然也和慕頌之商討過開網店的問題。 隻是之前剛剛收了幸運閣過來,他們還太忙,一時沒有騰出手來。 等到分店全部開張,花荼是有想法做一家網店的。 店子裏可以銷售一些粽子,湯圓,糕點,餃子,包子等方便保存和運輸的速食品,這樣就可以不限製地域,讓更多人品嚐到靈芝軒的美味。 和陸海聊了一會,花荼和他約好過一段麵談,然後又逛了一會展會。 一個上午,他們就收獲頗豐。 引進來,銷出去,給行業從業者提供更多的交流機會,這就是展會的意義。 花荼抽空拿出了手機看了看。 展會開了一段時間,網上已經有了不少的repo。 其中最多的就是關於靈芝軒的。 “靈芝軒展台打卡!展台絕美,小哥哥很溫柔,還加贈了一些桃花酥,我好不容易領到了,桃花酥超級好看,味道也特別好!各種點心和肉太好吃了!” “啊,我終於吃到了靈芝軒的點心了,不虛此行。” “我排隊了半個小時,才買到了靈芝軒的東西,一口氣買了三百多,每一樣都絕讚!” “我錄了打投的視頻,太燃了,還有券的小夥伴們投起來啊!” “徽菜分店要5月15正式開業,徽菜愛好者一定要去嚐嚐!回頭有沒有要拚桌的?!” “啊啊啊,我要明天才有空去展會,希望到時候還能買到……” 花荼美滋滋地看著各種評價,他和慕頌之一起回到了主廳那邊。 靈芝軒的展台是在對麵,這邊離著還遠,兩個人一路穿行過去。 走不遠就看到了一個隊伍排在了一旁的空地上,隊伍占了很大一片空地,少說有幾百人。 慕頌之看了一眼:“呦,這是哪家的隊伍?把門都堵住了。” 花荼也道:“可能是在發東西吧,店子門口的空地不夠排。還好主辦給我們門口留了足夠的地方。” 兩個人一路走著,便見那隊伍一直沒斷,往前延伸著,一直到了靈芝軒的展台門口。 慕頌之擦了下汗:“這隊伍,好像就是靈芝軒的……” 花荼這才發現,是門口的空地都排不下了,被工作人員引到了那一邊。 估計再排一會,這隊伍排得都要繞場一周了。 蘇億看到他們都快哭了。 一個上午,他忙到嗓子都啞了:“花總,客人太多了,我們已經盡量加快了,而且現在看備貨太少了,估計等下就要空了……” 十幾名服務員在這裏售賣,包裝,計算,核款一條龍,還是讓隊伍排了起來。 花荼道:“那我盡快聯係主辦方,然後讓廚房那邊加送東西過來。” 他和慕頌之急忙四處聯絡,主辦方的大喇叭開始播報:“由於靈芝軒的隊伍太長,預計需要排隊時間兩個小時,請各位客人錯峰購買……”第68章 “祝福所有人,都能夠追尋下…… 美食節的第一天, 售空了原定的兩天供貨量。 為了保證貨源充足,商品新鮮,花荼和後廚商量, 更改了計劃,加派了人手。 在所有人的努力下,展會的銷售額節節高升。 甚至到了最後的三天,他們不得不在展會之中增開了兩個靈芝軒的分攤位,這才得以緩解了壓力。 整個展會期間, 靈芝軒的眾人都過得像是打仗一樣。 雖然忙碌,但是所有人都非常有成就感。沒有什麽比做出來的產品銷售一空,受到好評更讓人振奮開心的了。 展會結束, 花荼給每位參與展會的工作人員發了個額外的大紅包。 美食節的最後一天,是各種的評選,頒獎環節。 今年的忻城美食節和電視台以及網絡平台合作,還會進行直播。 花荼之前一直對表演什麽菜品有點猶豫不決, 直到最近才定下做一道菜品。 說起這道菜品的確定,還有一段故事。 靈芝軒收購了幸運閣,進行最終清點的時候, 明思山在總店裏發現了一間資料室。 柯木原並不重視什麽資料和總結, 基本把這裏當做雜物間來使用, 裏麵堆滿了各種的雜物,甚至有不少的垃圾。 明思山卻非常細心, 把所有的東西分門別類,收拾了出來。 在雜物的下麵,他找到了幾箱子的筆記本還有錄像帶。 桂師傅看過那些資料之後,才發現這些東西非同小可,急忙又拿給了花荼。 原來那些東西很多都是之前甘天雲從古書古籍上搜集下來的秘方, 做了筆記和歸納。 那些錄像帶則是他收集來的,各種菜品的烹飪記錄,還有一些他們早年在國內外比賽時的珍貴影像。 這麽珍貴的東西,猶如寶藏,卻被柯木原擺在了雜物之中,暴殄天物。 花荼轉給了明思山一萬獎金,然後讓下麵的人把這些資料全部整理出來。 由於資料之中有的受潮還有的被蟲子咬過,有部分丟失,複原的工作進展不快。 花荼白天忙著開分店和展會的事,到了晚上才用空看這些資料。 最終他在資料之中,確定了自己要做的菜品。 展會最後一日的下午,所有人進入了忻城國際會展中心的直播中心,這裏已經被布置好,在中心位置上,有數個操作廚島。 廚島的兩側,有幾台直播的攝像機。 廚島正對著的是評委位,領導位,以及媒體位。 一些國內外知名的美食家,也來參加了這次閉幕會。 m榜的負責人白少生,忻城美食節的主辦方羅君,美食紀錄片導演林萬仲,以及知名廚師劉碩智全部位列其中。 為了給花荼捧場,慕頌之也要了個位置,坐在中排,正好可以看到花荼進行烹飪表演。 到了兩點,活動正式開始,一男一女兩位主持人上台。 首先上場的幾位是之前美食節期間,進行廚藝爭霸的獲勝廚師。 那些廚師有的獲得了最佳新人,還有的獲得了年度廚師。 表演賽烹飪的時間限時一個小時。