蘿澀答道：「當然會提醒客人點單的時候順便把地址也寫上，如果忘寫了，我們也要有準備，鴿子我會在脖子上統一掛數字吊牌，你們送出去的時候，便要登記下，哪隻鴿對應哪戶人家，便不會弄錯了」
「噢噢，聽明白哩！往日鋪子裏外賣堂食，都是親自等著捎回去的，現下有了鴿子，便能足不出戶就點上菜啦」
蘿澀點點頭：「對，就是這樣的。等慢慢養起了這個習慣，不僅僅是為我的零食鋪子送外賣，你們也可以把別家鋪子的菜單送去，到時候信息匯總在我這裏，你們去別家買了送去，那生意便鋪開了」
力巴們臉上寫著躍躍欲試，這活兒聽起來倒是新鮮的很，就不知怎麽算工錢。
隻是看小姑娘年紀小小的，果真讓她做了東家雇主，大男人的臉麵也臊。
像是看出了他們的猶豫，蘿澀笑道：
「我隻負責入股，真正掌事的你們薦一個出來，我知你們工錢都叫管事扣下了，你們就當都入了股吧，日後做起來了，你們人人是元老」
「掌事當然是長庚啊！可是姑娘，啥、啥叫入股啊？」
「呃，就是分紅的成數，十成利，我要占走五成，因為這主意是我的，前期也是我來投錢運營，你們掌事占一成，剩下的四成你們七個人再分。這是年底的分紅，與平日裏的工錢不耽誤」
蘿澀一條條解釋給他們聽，盡量用白話叫他們都明白理解。
「這、這俺們力巴，還能參分紅啊！」
漢子們都十分驚喜，他們向來都是拿工錢的，背一袋算一袋，也就長庚這樣的，才能每個月拿上固定的月錢，至於分紅那更是東家之間才有的說頭，他們想都不敢想呐！
「做的好，掙了錢，自然有分紅，我方才也說啦，以後的規模會越來越大，你們每個人都是頭兒，都是元老，且要你們好好出力，好好幹活呢」
蘿澀看了一眼牛長庚，見他眸色驚喜，一瞬不動地盯著自己看，也朝他笑了笑，繼而道：
「大概就是這樣，剛開始，我每日開與你們二十文，三月漲一次，年底再有分紅，你們可願意留下？」
「這天大的好事，俺們又不是愣木頭，留！自然留！長庚，咱們留下吧！」
牛長庚對蘿澀甚是感激，隻是不善辭令，憋了半天，隻憋紅了臉，低頭道：
「蘿澀妹子，不用你說，我一定好好帶著他們，不給你添麻煩……謝、謝謝」
「牛大哥你可別謝我太早，這外賣隊我有許多規矩呢，若錯了疏忽了，我不尋他們，第一個來尋你麻煩，到時候你就知道記恨我了」
聽蘿澀這麽說，牛長庚有些緊張。
她攤開手裏的小簿子——上頭都是她整理的規章製度，密密麻麻總有二十多條。
著裝、打扮、送餐的器具、送餐時間、問候用語這些都有詳細規定，看起來十分繁瑣，但是其實是很必要的，細節決定品外，可以讓外賣隊往正規、品牌上經營的。
蘿澀要的不是單純為「娘子大人」送外賣的遊擊隊，她想要的是基於鴿子信息平台，慢慢建立起來的正規物流係統。
即便沒有「娘子大人」的時候，它也可以平衡起買賣雙方之間的橋梁，甚至去改變童州城的購買方式，如果成功，也能從餐飲上往其它別類發展。
牛長庚對蘿澀信心滿滿，他叫她放心，隻要她交代下來的事情，他一定打起一百二十分精神去落實。
蘿澀點點頭，感激一笑，溫聲道：
「那好，咱們先從出勤、考核這塊說起吧」
一直說到晚間飯口，等聽見力巴漢子們肚子餓得咕嚕直叫後，蘿澀才停下休息。
呷了一口涼茶潤潤嗓子，這簡直比她說書還累，她站起身道：
「我去茶館拿些盒飯來，今日太晚，你們將就一下，來日我讓長庚請你們吃開工飯呐」
「夠得夠得，能吃飽就好，三大饅頭加碟鹹菜也夠夠的」
漢子們不挑，他們知曉碼頭的食堂飯攤子，據說也蘿澀姑娘的主意，對她已是佩服萬分，再不會因她年紀小、身材羸弱而輕視她哩。
讓長庚再替他們捋一捋，蘿澀先從院子裏繞到茶館裏去。
同毛豆打好招呼，請他這就送十盒盒飯過去，她自己則噔噔噔上了閣樓，去找江州。
這個時辰，江州應該正伏案讀書——隻是她已知曉他了，他從不讀正經書，都在看閑書。
所謂正經書，不過舉業八股，四書五經，為了科舉考試準備的書，閑書反之，經史詞章、考據掌故都算閑書。
篤篤，蘿澀敲了敲門：「江州？」
「進來吧」
她推了門進去，見紅泥爐上座著長嘴銅壺，咕嚕嚕冒著水泡，他左手邊一盞香茗，右手執著一卷書，正眸中含笑地看著她。
「無事不登三寶殿，你能想著找我，我倒是也好奇，一介書生，且能幫上你什麽？」
「嘁，我哪有這麽勢利」
「哦？那你是來尋我喝茶的？」
江州低著眉眼，嘴角噙著笑，提手與她斟了一碗茶。
蘿澀斂著裙子坐下，捧著茶，笑意清淺：
「我知讀書人崇尚南風，園林是蘇州的好，酒是紹興花雕好，菜圖一個蘇膾南羹，那茶……自然也是南杭龍井最佳了」
童州算北方，講究沏香片茶，比之綠茶，喝花茶的人更多一些。
但是因為士林大多是南方人，走商也多是徽商越商，故而北方極慕南風。
江州算一個讀書人，他就吃喝綠茶，還是一味鐵觀音，由他泡著，添了幾分冷冽之氣。
呷了一口茶，蘿澀繼續道：
「我倒是有個主意，在茶館偏隅角落裏，用竹子辟一方清雅茶室來，請一位氣質幽蘭的女子表演茶藝」
江州眸色變化，喃喃道：「茶藝？」
咳了一聲，蘿澀嘿嘿一笑：「具體的茶藝步驟，我一會兒寫下給你，不過你也得幫我一個忙，咱們一事兒換一事兒，公平的很」
「噢噢，聽明白哩！往日鋪子裏外賣堂食，都是親自等著捎回去的，現下有了鴿子，便能足不出戶就點上菜啦」
蘿澀點點頭：「對，就是這樣的。等慢慢養起了這個習慣，不僅僅是為我的零食鋪子送外賣，你們也可以把別家鋪子的菜單送去，到時候信息匯總在我這裏，你們去別家買了送去，那生意便鋪開了」
力巴們臉上寫著躍躍欲試，這活兒聽起來倒是新鮮的很，就不知怎麽算工錢。
隻是看小姑娘年紀小小的，果真讓她做了東家雇主，大男人的臉麵也臊。
像是看出了他們的猶豫，蘿澀笑道：
「我隻負責入股，真正掌事的你們薦一個出來，我知你們工錢都叫管事扣下了，你們就當都入了股吧，日後做起來了，你們人人是元老」
「掌事當然是長庚啊！可是姑娘，啥、啥叫入股啊？」
「呃，就是分紅的成數，十成利，我要占走五成，因為這主意是我的，前期也是我來投錢運營，你們掌事占一成，剩下的四成你們七個人再分。這是年底的分紅，與平日裏的工錢不耽誤」
蘿澀一條條解釋給他們聽，盡量用白話叫他們都明白理解。
「這、這俺們力巴，還能參分紅啊！」
漢子們都十分驚喜，他們向來都是拿工錢的，背一袋算一袋，也就長庚這樣的，才能每個月拿上固定的月錢，至於分紅那更是東家之間才有的說頭，他們想都不敢想呐！
「做的好，掙了錢，自然有分紅，我方才也說啦，以後的規模會越來越大，你們每個人都是頭兒，都是元老，且要你們好好出力，好好幹活呢」
蘿澀看了一眼牛長庚，見他眸色驚喜，一瞬不動地盯著自己看，也朝他笑了笑，繼而道：
「大概就是這樣，剛開始，我每日開與你們二十文，三月漲一次，年底再有分紅，你們可願意留下？」
「這天大的好事，俺們又不是愣木頭，留！自然留！長庚，咱們留下吧！」
牛長庚對蘿澀甚是感激，隻是不善辭令，憋了半天，隻憋紅了臉，低頭道：
「蘿澀妹子，不用你說，我一定好好帶著他們，不給你添麻煩……謝、謝謝」
「牛大哥你可別謝我太早，這外賣隊我有許多規矩呢，若錯了疏忽了，我不尋他們，第一個來尋你麻煩，到時候你就知道記恨我了」
聽蘿澀這麽說，牛長庚有些緊張。
她攤開手裏的小簿子——上頭都是她整理的規章製度，密密麻麻總有二十多條。
著裝、打扮、送餐的器具、送餐時間、問候用語這些都有詳細規定，看起來十分繁瑣，但是其實是很必要的，細節決定品外，可以讓外賣隊往正規、品牌上經營的。
蘿澀要的不是單純為「娘子大人」送外賣的遊擊隊，她想要的是基於鴿子信息平台，慢慢建立起來的正規物流係統。
即便沒有「娘子大人」的時候，它也可以平衡起買賣雙方之間的橋梁，甚至去改變童州城的購買方式，如果成功，也能從餐飲上往其它別類發展。
牛長庚對蘿澀信心滿滿，他叫她放心，隻要她交代下來的事情，他一定打起一百二十分精神去落實。
蘿澀點點頭，感激一笑，溫聲道：
「那好，咱們先從出勤、考核這塊說起吧」
一直說到晚間飯口，等聽見力巴漢子們肚子餓得咕嚕直叫後，蘿澀才停下休息。
呷了一口涼茶潤潤嗓子，這簡直比她說書還累，她站起身道：
「我去茶館拿些盒飯來，今日太晚，你們將就一下，來日我讓長庚請你們吃開工飯呐」
「夠得夠得，能吃飽就好，三大饅頭加碟鹹菜也夠夠的」
漢子們不挑，他們知曉碼頭的食堂飯攤子，據說也蘿澀姑娘的主意，對她已是佩服萬分，再不會因她年紀小、身材羸弱而輕視她哩。
讓長庚再替他們捋一捋，蘿澀先從院子裏繞到茶館裏去。
同毛豆打好招呼，請他這就送十盒盒飯過去，她自己則噔噔噔上了閣樓，去找江州。
這個時辰，江州應該正伏案讀書——隻是她已知曉他了，他從不讀正經書，都在看閑書。
所謂正經書，不過舉業八股，四書五經，為了科舉考試準備的書，閑書反之，經史詞章、考據掌故都算閑書。
篤篤，蘿澀敲了敲門：「江州？」
「進來吧」
她推了門進去，見紅泥爐上座著長嘴銅壺，咕嚕嚕冒著水泡，他左手邊一盞香茗，右手執著一卷書，正眸中含笑地看著她。
「無事不登三寶殿，你能想著找我，我倒是也好奇，一介書生，且能幫上你什麽？」
「嘁，我哪有這麽勢利」
「哦？那你是來尋我喝茶的？」
江州低著眉眼，嘴角噙著笑，提手與她斟了一碗茶。
蘿澀斂著裙子坐下，捧著茶，笑意清淺：
「我知讀書人崇尚南風，園林是蘇州的好，酒是紹興花雕好，菜圖一個蘇膾南羹，那茶……自然也是南杭龍井最佳了」
童州算北方，講究沏香片茶，比之綠茶，喝花茶的人更多一些。
但是因為士林大多是南方人，走商也多是徽商越商，故而北方極慕南風。
江州算一個讀書人，他就吃喝綠茶，還是一味鐵觀音，由他泡著，添了幾分冷冽之氣。
呷了一口茶，蘿澀繼續道：
「我倒是有個主意，在茶館偏隅角落裏，用竹子辟一方清雅茶室來，請一位氣質幽蘭的女子表演茶藝」
江州眸色變化，喃喃道：「茶藝？」
咳了一聲，蘿澀嘿嘿一笑：「具體的茶藝步驟，我一會兒寫下給你，不過你也得幫我一個忙，咱們一事兒換一事兒，公平的很」