李仲揚素來喜蟹，聽見消息便讓人去讓掌櫃留了一間房，準備帶上沈氏和一眾兒女去吃蟹宴。
蟹分六等，湖蟹、江蟹、河蟹、溪蟹、溝蟹、海蟹。而聞名遐邇的陽澄湖大閘蟹便屬於湖蟹，隻不過這裏地處京城，也沒那新鮮美味。
安然聽說有蟹宴吃，倒饞了，好不容易等到那日，隨嫁人一起出行。誰想剛下車，就被人從背後抱住，耳畔叫了一聲「安然」，差點沒把耳膜戳破。
宋敏怡今日出宮，昨晚剛進門就說今日來吃肥美螃蟹，還想著要約清妍和安然。隻是清妍不巧要進宮陪皇太後，想著要是安然一人來和他們一處，那母親定會嘮叨往事，便不叫了。誰想安然一家竟出現在這，教她怎能不激動。
安然回身與她笑在一起，問道：「你不是明日才出宮麽？」
「公主生辰，允了我三日假。」
趙氏和沈氏一見，自然又稱巧，說在了一起。李仲揚和宋成峰同朝為官多年，雖算不上熟稔，但無政見不合，又都是文臣一派，也說的親近。一來二去，便一同進了酒樓，讓掌櫃將兩桌酒席並在一個廂房。誰想邁步上樓，又見了齊太傅領著妻女來，這吃蟹的隊伍便擴展成了三家。
因孩子眾多，廂房裏熱熱鬧鬧，大人有說有笑。安然一門心思在那螃蟹上，心思到底也不是個小姑娘了，便坐在那等著菜上來。見兄長和宋祁聊翰林院的事，也聽了起來。
李瑾軒與宋祁是好友，近日翰林院重整書冊，把兩人累的夠嗆，也有好多日沒好好說話了。如今見了，便拉了他過來暢談。安然在一旁聽著，雖然聽不太懂那官場的事，但也聽的起勁，隻是屋裏的孩子太吵鬧，並聽不太清楚，將腦袋湊了過去。
沈氏正與趙氏笑談，便被她扯了扯手，笑而不語的看著那邊。沈氏抬眼看去，見李瑾軒和宋祁在說話，安然湊前了腦袋，聽的專注。時而與兩人說笑，歡喜的很。
趙氏說道：「這半年來我不知看中了多少姑娘，可晨風就是不願點頭，說什麽要報效朝廷為先。這話我可不信。」
沈氏與她自小就是好友，說話也直白些，笑道：「你莫不是又想把我家安然說給宋祁做媳婦。」
趙氏撇嘴：「你倒是不願的，若是肯，她早該是我們宋家人了。」
沈氏瞧著安然笑的俊俏的臉，又見宋祁儀表堂堂，倒差點說她是肯的，隻是安然與賀均平感情愈加深厚，哪怕嫁入皇親不比在宋家好，她這做娘的也不能真去阻攔。與自己喜歡的男子過一世，開心便好。
趙氏歎道：「你可知我心中有多著急，你說若安然肯做我宋家媳婦，日後我待她肯定是好的。這兩年先讓晨風納個妾，等安然及笄，便將親事辦了。若是你心疼她不願她小小身子就生孩子，那就讓妾先生了，反正嫡庶在那，也礙不了什麽事。旁人也不會說晨風的閑話。」
沈氏可不會跟她說安然那願得一人心白首不相離的心思，否則自己這好友可不見得會同意，畢竟多子多孫才是福氣。
聊的這會，便陸續有菜上來。
蟹宴並非指的全是以蟹為菜，而是配以與蟹口味相輔的配菜和酒，才是真正的宴席。
今日的蟹除了清蒸，還有炒，醬爆，水煮等做法，醉蟹和糖蟹也是上品。隻是若烹飪過甚不精，很容易失去蟹之鮮美，而使佐料成主。
先上來的有熏魚，隨後是完全去骨的炒雞丁和肥臘鴨，接著才是各種蟹肴。途中又上了一道肉燜筍條。因是秋季，並無時新竹筍，都是在春季剛冒尖時砍下，切成條曬幹。久燜入了肉香，肉中又混了淡淡筍味。肉不膩，筍仍有微脆清香，相得益彰。
安然最喜歡的便是那道凍蟹。
煮熟後的蟹放在冰中，待冷入蟹身，取蟹而出，沾以醬料或白醋，肉軟滑微冰而膏肥腴，味道極美極鮮，而且吃過一道道葷菜後，再吃這凍蟹也可除去了嘴中油膩感。
宴過半巡，腹中半飽，眾人也多了些餘暇說話。說到蟹的哪兒好吃，眾人意見便不統一了。宋成峰說是蟹螯，趙氏喜蟹黃。當即讓孩子評定。幾個孩子喜蟹螯模樣，便紛紛支持後者。趙氏可是下不了台了。
見他們爭論，安然笑道：「東晉文人畢卓曾言‘右手持酒杯，左手持蟹螯，拍浮酒船中，便足了一生矣’，宋伯伯是出了名的悠然自在之人，喜吃蟹螯，倒更像是天性使然，無關好吃與難吃。」
這話立刻將蟹的好吃爭論拋在了後頭，趙氏笑問：「那喜吃蟹黃的可有什麽說法？」
安然皺眉，尋了一遍，好像沒有。
宋成峰笑道：「可別為難四丫頭了，哪裏有那麽多說法。」
宋祁笑道：「有人喜歡蟹螯，有人喜歡蟹黃，你們如此爭執，可教我們這些通通都喜歡吃的人怎麽辦。若我愛食蟹卵，倒是要將功課做足才能吃了。」
李瑾軒當即也笑笑：「這可完了，晨風兄，我可不記得有什麽詩詞提及了蟹卵，這一頓你還是不要吃了罷。」
眾人隨即笑起，氣氛又恢複輕鬆。那齊太傅的女兒齊秀春早就瞧上了圓桌對麵那兩個少年郎，隻是不曾與李宋兩家接觸過，不知他們兩人為何會為安然說話，心下不痛快了，說道：「我記得那畢卓，品性並不大好。他嗜酒如命，曾因酒被廢職。更曾因為犯了酒癮，去盜人家的酒喝，這等品行的人，又怎能拿來比作宋伯伯。」
蟹分六等，湖蟹、江蟹、河蟹、溪蟹、溝蟹、海蟹。而聞名遐邇的陽澄湖大閘蟹便屬於湖蟹，隻不過這裏地處京城，也沒那新鮮美味。
安然聽說有蟹宴吃，倒饞了，好不容易等到那日，隨嫁人一起出行。誰想剛下車，就被人從背後抱住，耳畔叫了一聲「安然」，差點沒把耳膜戳破。
宋敏怡今日出宮，昨晚剛進門就說今日來吃肥美螃蟹，還想著要約清妍和安然。隻是清妍不巧要進宮陪皇太後，想著要是安然一人來和他們一處，那母親定會嘮叨往事，便不叫了。誰想安然一家竟出現在這，教她怎能不激動。
安然回身與她笑在一起，問道：「你不是明日才出宮麽？」
「公主生辰，允了我三日假。」
趙氏和沈氏一見，自然又稱巧，說在了一起。李仲揚和宋成峰同朝為官多年，雖算不上熟稔，但無政見不合，又都是文臣一派，也說的親近。一來二去，便一同進了酒樓，讓掌櫃將兩桌酒席並在一個廂房。誰想邁步上樓，又見了齊太傅領著妻女來，這吃蟹的隊伍便擴展成了三家。
因孩子眾多，廂房裏熱熱鬧鬧，大人有說有笑。安然一門心思在那螃蟹上，心思到底也不是個小姑娘了，便坐在那等著菜上來。見兄長和宋祁聊翰林院的事，也聽了起來。
李瑾軒與宋祁是好友，近日翰林院重整書冊，把兩人累的夠嗆，也有好多日沒好好說話了。如今見了，便拉了他過來暢談。安然在一旁聽著，雖然聽不太懂那官場的事，但也聽的起勁，隻是屋裏的孩子太吵鬧，並聽不太清楚，將腦袋湊了過去。
沈氏正與趙氏笑談，便被她扯了扯手，笑而不語的看著那邊。沈氏抬眼看去，見李瑾軒和宋祁在說話，安然湊前了腦袋，聽的專注。時而與兩人說笑，歡喜的很。
趙氏說道：「這半年來我不知看中了多少姑娘，可晨風就是不願點頭，說什麽要報效朝廷為先。這話我可不信。」
沈氏與她自小就是好友，說話也直白些，笑道：「你莫不是又想把我家安然說給宋祁做媳婦。」
趙氏撇嘴：「你倒是不願的，若是肯，她早該是我們宋家人了。」
沈氏瞧著安然笑的俊俏的臉，又見宋祁儀表堂堂，倒差點說她是肯的，隻是安然與賀均平感情愈加深厚，哪怕嫁入皇親不比在宋家好，她這做娘的也不能真去阻攔。與自己喜歡的男子過一世，開心便好。
趙氏歎道：「你可知我心中有多著急，你說若安然肯做我宋家媳婦，日後我待她肯定是好的。這兩年先讓晨風納個妾，等安然及笄，便將親事辦了。若是你心疼她不願她小小身子就生孩子，那就讓妾先生了，反正嫡庶在那，也礙不了什麽事。旁人也不會說晨風的閑話。」
沈氏可不會跟她說安然那願得一人心白首不相離的心思，否則自己這好友可不見得會同意，畢竟多子多孫才是福氣。
聊的這會，便陸續有菜上來。
蟹宴並非指的全是以蟹為菜，而是配以與蟹口味相輔的配菜和酒，才是真正的宴席。
今日的蟹除了清蒸，還有炒，醬爆，水煮等做法，醉蟹和糖蟹也是上品。隻是若烹飪過甚不精，很容易失去蟹之鮮美，而使佐料成主。
先上來的有熏魚，隨後是完全去骨的炒雞丁和肥臘鴨，接著才是各種蟹肴。途中又上了一道肉燜筍條。因是秋季，並無時新竹筍，都是在春季剛冒尖時砍下，切成條曬幹。久燜入了肉香，肉中又混了淡淡筍味。肉不膩，筍仍有微脆清香，相得益彰。
安然最喜歡的便是那道凍蟹。
煮熟後的蟹放在冰中，待冷入蟹身，取蟹而出，沾以醬料或白醋，肉軟滑微冰而膏肥腴，味道極美極鮮，而且吃過一道道葷菜後，再吃這凍蟹也可除去了嘴中油膩感。
宴過半巡，腹中半飽，眾人也多了些餘暇說話。說到蟹的哪兒好吃，眾人意見便不統一了。宋成峰說是蟹螯，趙氏喜蟹黃。當即讓孩子評定。幾個孩子喜蟹螯模樣，便紛紛支持後者。趙氏可是下不了台了。
見他們爭論，安然笑道：「東晉文人畢卓曾言‘右手持酒杯，左手持蟹螯，拍浮酒船中，便足了一生矣’，宋伯伯是出了名的悠然自在之人，喜吃蟹螯，倒更像是天性使然，無關好吃與難吃。」
這話立刻將蟹的好吃爭論拋在了後頭，趙氏笑問：「那喜吃蟹黃的可有什麽說法？」
安然皺眉，尋了一遍，好像沒有。
宋成峰笑道：「可別為難四丫頭了，哪裏有那麽多說法。」
宋祁笑道：「有人喜歡蟹螯，有人喜歡蟹黃，你們如此爭執，可教我們這些通通都喜歡吃的人怎麽辦。若我愛食蟹卵，倒是要將功課做足才能吃了。」
李瑾軒當即也笑笑：「這可完了，晨風兄，我可不記得有什麽詩詞提及了蟹卵，這一頓你還是不要吃了罷。」
眾人隨即笑起，氣氛又恢複輕鬆。那齊太傅的女兒齊秀春早就瞧上了圓桌對麵那兩個少年郎，隻是不曾與李宋兩家接觸過，不知他們兩人為何會為安然說話，心下不痛快了，說道：「我記得那畢卓，品性並不大好。他嗜酒如命，曾因酒被廢職。更曾因為犯了酒癮，去盜人家的酒喝，這等品行的人，又怎能拿來比作宋伯伯。」