辛氏賭氣道:「你想名垂千古,可我不想,我也不在乎那些身後虛名,我隻要我的孩子平平安安地活著。」
楊修文怔怔地看著她,眸底露出濃濃的失望,「瑤瑤,你變了。」
辛氏刹時落了淚,可思及今天是大年初一,怕不吉利,立刻又拭了去。
等到吃飯時,楊萱仍瞧出辛氏麵色有異,關切地問:「娘是不是有些累了?」
辛氏勉強笑道:「昨兒睡得遲,又被鞭炮聲吵著,沒睡踏實。」
楊萱明白,睡眠不足確實會讓人心煩意亂麵色憔悴,並不疑有他。
楊芷也道:「昨天的鞭炮聲的確太響了,我估摸著將近四更天才消停。吃過飯,母親好生歇個晌覺吧。」
姐妹倆溫言軟語地相勸。
楊萱生得嬌美,乖順可愛,楊芷生得溫柔,端莊大方。
楊萱固然是她懷胎十月所出,可楊芷也是守在她跟前養了十多年,平日裏多在她膝前侍奉,且對楊萱頗多忍讓。
看著眼前這對花骨朵一般漂亮的姐妹花,辛氏悲從中來,卻拚命壓下了,溫聲道:「方才我問過你們爹爹,他應允你們去燈會賞燈,你們想與秦家姑娘一道嗎?」
楊芷溫柔地笑,「秦家姐妹待人很和氣,而且非常有禮數。」
那就是想了。
也是,她們平常養在內宅,連前院都很少出,隻兩個人說話解悶,能有個玩伴自然是萬分歡喜。
辛氏笑道:「現在還早,等過個三五日,你們寫封信過去。」
正月初五,楊萱執筆給秦家姐妹寫了信,告訴她們可以一道去賞燈,隨信又附上幾張那日秦笙雖然沒有挑中,但楊萱認為還算不錯的花樣子。
轉天秦笙就回了信,還遣人送來她做的梅花餅。
梅花餅自然是做成了梅花狀,花心處用紅筆點了喜。令人意想不到的是裏麵的餡料裏竟然放了真的梅花瓣,酸酸甜甜的非常可口。
楊萱讚歎不已,頓時生起做點心到底念頭,於是寫信詢問秦笙做梅花餅的方子。
秦笙回複得詳細,告訴她麵皮應該加多少水,多少麵,幾隻雞蛋,放幾兩白糖,又瘦梅花瓣采下來之後,先清洗幹淨,然後晾幹,用糖漬起來,約莫兩三天就能用,到時摻進豆沙餡子或者紅棗餡裏就可以。
楊萱迫不及待地就要嚐試。
幸得家中紅梅已開,她與楊芷踮著腳尖忙活一個多時辰采得了一小籃梅花瓣,將裏麵雜質挑出來,換過三次水,攤在竹篾子上控掉水晾著。
屋裏熱,不過半天功夫已經幹透。
楊萱尋一隻青花瓷罐,裏麵鋪一層梅花瓣灑一層白糖,最後用皮紙封口,再拿麻繩係緊備用。
兩天後,梅花瓣果然漬好了。
楊萱將廚房裏人都打發出去,開始和麵做餅皮,楊芷跟著在旁邊打下手。
兩人都是頭一次,麵多了加水,水多了加麵,忙活了大半天,足足糟蹋了一盆麵外加半斤雞蛋半斤糖,也沒有和成光滑柔軟的麵團,反而弄得滿頭滿身都是麵。
眼看著又到了做飯的辰光,楊萱不能再占著廚房,隻能灰頭土臉地走到二房院,沮喪地說:「和麵太難了,明明我就是按著阿笙說的,兩杯水和兩瓢麵,怎麽黏黏糊糊地和不成呢?」
辛氏道:「杯子還有大有小,許是阿笙說的是酒盅,你用了茶杯。」
秦嬤嬤聞言,哭笑不得,歎道:「哎喲我的太太,水跟麵就是個大概份量,和麵的時候要用手攪著,感覺軟了就少加點麵,感覺太硬就滴兩滴水,沒有一杯一杯往裏添的。」
辛氏苦著臉道:「我沒下過廚房,不懂得這些」,側頭對楊萱道,「下次和麵你叫王嬤嬤或者秦嬤嬤在旁邊看著。」
楊萱無奈地點點頭。
好在她和的那一大盆麵也沒糟蹋,管廚房的王婆子往裏再加了一瓢麵,揉成麵團,烙出來十幾隻麵餅。
因為裏麵放了雞蛋跟糖,竟是出人意外的香甜可口。
而那壇子梅花瓣,可以用來泡水喝,別有一番滋味。
楊萱把這事原原本本地告訴秦笙。
秦笙笑得差點喘不上氣,將做梅花餅的步驟一條一條寫得更為仔細,還特意送給她兩套麵點模子。
一套刻著桃花、蘭花、菊花和梅花等四時花卉,另一套則刻著蓮蓬、雙魚、壽桃等六樣吉祥圖案。
模子用棗木刻成,紋路清晰勻稱,非常精致。
楊萱本不想再嚐試點心了,可看到這兩套模子,又重新燃起鬥誌,叫了王嬤嬤在旁指點。
王嬤嬤沒讓她做點心,先教她做最簡單的饅頭。用麵引子和麵,然後在火盆旁邊放置兩個時辰,等麵發開之後揉成團,揪成劑子,塞進模子裏磕出來,最後上鍋蒸熟。
當天晚飯的主食就是楊萱做的花式饅頭。
雖然不太成功,但也能入口。
楊萱張羅著要送給秦笙嚐嚐,被楊芷攔下了。
轉眼間就到了上元節。
上元節闔家人要聚在一起吃湯圓,而燈會便從正月十六到十八,一直持續三天。
秦楊兩家約定好十六那天晚上賞燈。
天剛擦黑,秦家的馬車就來到楊家門外。
來人除了秦銘夫妻以及秦笙姐妹外,還有秦銘的長子秦淵夫妻以及秦笙的庶妹秦笛,滿滿當當坐了兩車。
楊家中,辛氏怕擁擠,自然是不去的,楊修文囑托秦嬤嬤和文竹在家裏好生伺候,他則帶著楊桐兄妹三人一道前往。
京都燈市有好幾處,其中最繁華的要數東華門外的燈市,這裏也離楊家最近。
馬車剛走到椿樹胡同便已經寸步難移,街道兩邊盡是拖兒帶女扶老攜幼的人群,一個不小心就會衝撞到路人。
楊修文對車夫張奎道:「就停在這裏吧,反正距離不遠,我們走過去就行,你找地方把馬車停好,別礙著人走路。」
楊桐從車轅上跳下來,將楊芷與楊萱順次扶下車。
這空當,秦家人也盡都下了馬車,一大幫人浩浩蕩蕩地往東華門走。
走不多遠,就見天空驟然明亮起來,如同白晝。
拐過彎兒,迎麵便是一座兩層樓高的燈塔。左邊是一條飛舞著的巨龍,右邊則是展翅的鳳凰,在龍鳳花燈四周,掛著近百串九子連珠宮燈,一層層傾瀉下來,宛若銀河之水降臨人間,璀璨絢爛,美輪美奐。
楊修文頷首歎道:「太過奢華了,今歲花燈較之去歲更見張揚。」
秦銘笑道:「上千兩銀子堆起來的,自然不比往昔。」說罷,指著路旁掛著聚朋匾額的酒樓對眾人道:「我與楊大人約了同窗知交在此飲酒。你們自去賞燈,回去時到酒樓找我們即可。」
楊修文囑咐楊桐,「你好生照看妹妹,若是走散了也別慌張,就朝燈塔這邊走,旁邊就是酒樓。」又問楊萱,「記住沒有,千萬跟緊哥哥,倘或跟丟了,就到這裏來,或者……」伸手指了路邊穿著罩甲的軍士,「那些人都是京衛,專門維護秩序,也可以報上爹爹的名諱,央及他們送你過來,爹爹自會答謝他們。」
楊萱乖巧地點點頭,「記住了。」
楊修文伸手摸摸她齊整的發髻,又攬著楊芷肩頭問道:「阿芷記住了嗎?」
楊芷笑道:「爹爹放心,我會照顧萱萱。」
楊修文怔怔地看著她,眸底露出濃濃的失望,「瑤瑤,你變了。」
辛氏刹時落了淚,可思及今天是大年初一,怕不吉利,立刻又拭了去。
等到吃飯時,楊萱仍瞧出辛氏麵色有異,關切地問:「娘是不是有些累了?」
辛氏勉強笑道:「昨兒睡得遲,又被鞭炮聲吵著,沒睡踏實。」
楊萱明白,睡眠不足確實會讓人心煩意亂麵色憔悴,並不疑有他。
楊芷也道:「昨天的鞭炮聲的確太響了,我估摸著將近四更天才消停。吃過飯,母親好生歇個晌覺吧。」
姐妹倆溫言軟語地相勸。
楊萱生得嬌美,乖順可愛,楊芷生得溫柔,端莊大方。
楊萱固然是她懷胎十月所出,可楊芷也是守在她跟前養了十多年,平日裏多在她膝前侍奉,且對楊萱頗多忍讓。
看著眼前這對花骨朵一般漂亮的姐妹花,辛氏悲從中來,卻拚命壓下了,溫聲道:「方才我問過你們爹爹,他應允你們去燈會賞燈,你們想與秦家姑娘一道嗎?」
楊芷溫柔地笑,「秦家姐妹待人很和氣,而且非常有禮數。」
那就是想了。
也是,她們平常養在內宅,連前院都很少出,隻兩個人說話解悶,能有個玩伴自然是萬分歡喜。
辛氏笑道:「現在還早,等過個三五日,你們寫封信過去。」
正月初五,楊萱執筆給秦家姐妹寫了信,告訴她們可以一道去賞燈,隨信又附上幾張那日秦笙雖然沒有挑中,但楊萱認為還算不錯的花樣子。
轉天秦笙就回了信,還遣人送來她做的梅花餅。
梅花餅自然是做成了梅花狀,花心處用紅筆點了喜。令人意想不到的是裏麵的餡料裏竟然放了真的梅花瓣,酸酸甜甜的非常可口。
楊萱讚歎不已,頓時生起做點心到底念頭,於是寫信詢問秦笙做梅花餅的方子。
秦笙回複得詳細,告訴她麵皮應該加多少水,多少麵,幾隻雞蛋,放幾兩白糖,又瘦梅花瓣采下來之後,先清洗幹淨,然後晾幹,用糖漬起來,約莫兩三天就能用,到時摻進豆沙餡子或者紅棗餡裏就可以。
楊萱迫不及待地就要嚐試。
幸得家中紅梅已開,她與楊芷踮著腳尖忙活一個多時辰采得了一小籃梅花瓣,將裏麵雜質挑出來,換過三次水,攤在竹篾子上控掉水晾著。
屋裏熱,不過半天功夫已經幹透。
楊萱尋一隻青花瓷罐,裏麵鋪一層梅花瓣灑一層白糖,最後用皮紙封口,再拿麻繩係緊備用。
兩天後,梅花瓣果然漬好了。
楊萱將廚房裏人都打發出去,開始和麵做餅皮,楊芷跟著在旁邊打下手。
兩人都是頭一次,麵多了加水,水多了加麵,忙活了大半天,足足糟蹋了一盆麵外加半斤雞蛋半斤糖,也沒有和成光滑柔軟的麵團,反而弄得滿頭滿身都是麵。
眼看著又到了做飯的辰光,楊萱不能再占著廚房,隻能灰頭土臉地走到二房院,沮喪地說:「和麵太難了,明明我就是按著阿笙說的,兩杯水和兩瓢麵,怎麽黏黏糊糊地和不成呢?」
辛氏道:「杯子還有大有小,許是阿笙說的是酒盅,你用了茶杯。」
秦嬤嬤聞言,哭笑不得,歎道:「哎喲我的太太,水跟麵就是個大概份量,和麵的時候要用手攪著,感覺軟了就少加點麵,感覺太硬就滴兩滴水,沒有一杯一杯往裏添的。」
辛氏苦著臉道:「我沒下過廚房,不懂得這些」,側頭對楊萱道,「下次和麵你叫王嬤嬤或者秦嬤嬤在旁邊看著。」
楊萱無奈地點點頭。
好在她和的那一大盆麵也沒糟蹋,管廚房的王婆子往裏再加了一瓢麵,揉成麵團,烙出來十幾隻麵餅。
因為裏麵放了雞蛋跟糖,竟是出人意外的香甜可口。
而那壇子梅花瓣,可以用來泡水喝,別有一番滋味。
楊萱把這事原原本本地告訴秦笙。
秦笙笑得差點喘不上氣,將做梅花餅的步驟一條一條寫得更為仔細,還特意送給她兩套麵點模子。
一套刻著桃花、蘭花、菊花和梅花等四時花卉,另一套則刻著蓮蓬、雙魚、壽桃等六樣吉祥圖案。
模子用棗木刻成,紋路清晰勻稱,非常精致。
楊萱本不想再嚐試點心了,可看到這兩套模子,又重新燃起鬥誌,叫了王嬤嬤在旁指點。
王嬤嬤沒讓她做點心,先教她做最簡單的饅頭。用麵引子和麵,然後在火盆旁邊放置兩個時辰,等麵發開之後揉成團,揪成劑子,塞進模子裏磕出來,最後上鍋蒸熟。
當天晚飯的主食就是楊萱做的花式饅頭。
雖然不太成功,但也能入口。
楊萱張羅著要送給秦笙嚐嚐,被楊芷攔下了。
轉眼間就到了上元節。
上元節闔家人要聚在一起吃湯圓,而燈會便從正月十六到十八,一直持續三天。
秦楊兩家約定好十六那天晚上賞燈。
天剛擦黑,秦家的馬車就來到楊家門外。
來人除了秦銘夫妻以及秦笙姐妹外,還有秦銘的長子秦淵夫妻以及秦笙的庶妹秦笛,滿滿當當坐了兩車。
楊家中,辛氏怕擁擠,自然是不去的,楊修文囑托秦嬤嬤和文竹在家裏好生伺候,他則帶著楊桐兄妹三人一道前往。
京都燈市有好幾處,其中最繁華的要數東華門外的燈市,這裏也離楊家最近。
馬車剛走到椿樹胡同便已經寸步難移,街道兩邊盡是拖兒帶女扶老攜幼的人群,一個不小心就會衝撞到路人。
楊修文對車夫張奎道:「就停在這裏吧,反正距離不遠,我們走過去就行,你找地方把馬車停好,別礙著人走路。」
楊桐從車轅上跳下來,將楊芷與楊萱順次扶下車。
這空當,秦家人也盡都下了馬車,一大幫人浩浩蕩蕩地往東華門走。
走不多遠,就見天空驟然明亮起來,如同白晝。
拐過彎兒,迎麵便是一座兩層樓高的燈塔。左邊是一條飛舞著的巨龍,右邊則是展翅的鳳凰,在龍鳳花燈四周,掛著近百串九子連珠宮燈,一層層傾瀉下來,宛若銀河之水降臨人間,璀璨絢爛,美輪美奐。
楊修文頷首歎道:「太過奢華了,今歲花燈較之去歲更見張揚。」
秦銘笑道:「上千兩銀子堆起來的,自然不比往昔。」說罷,指著路旁掛著聚朋匾額的酒樓對眾人道:「我與楊大人約了同窗知交在此飲酒。你們自去賞燈,回去時到酒樓找我們即可。」
楊修文囑咐楊桐,「你好生照看妹妹,若是走散了也別慌張,就朝燈塔這邊走,旁邊就是酒樓。」又問楊萱,「記住沒有,千萬跟緊哥哥,倘或跟丟了,就到這裏來,或者……」伸手指了路邊穿著罩甲的軍士,「那些人都是京衛,專門維護秩序,也可以報上爹爹的名諱,央及他們送你過來,爹爹自會答謝他們。」
楊萱乖巧地點點頭,「記住了。」
楊修文伸手摸摸她齊整的發髻,又攬著楊芷肩頭問道:「阿芷記住了嗎?」
楊芷笑道:「爹爹放心,我會照顧萱萱。」