「村裏人既然都好奇，想嚐嚐，明日就多做一些，分給大夥嚐嚐吧。如果大夥也都說好，以後就多做些，賣到周圍村子去。」
張嫂子眉開眼笑道，「妹子這買賣可是越做越大了。」
「咱們兩個照料鋪子都顧不過來，這走村竄戶賣豆腐的事，恐怕就要托給別人了，嫂子幫我想想可有好人選？」
張嫂子聽出瑞雪這是又要雇人，心裏意動，有心推薦自家孩子爹，但是，張大河天生沉默寡言，這性子也確實不適合賣東西，她就忍不住歎氣道，「我家你大哥不喜說話，要不然他倒是個能吃苦的。」
瑞雪其實心裏早有人選，不想張嫂子心裏有隔閡才先問了她，聽得她這般說，就笑道，「你家我大哥，為人實在又肯吃苦，如果過一陣子這豆腐賣的多了，就讓我大哥幫忙做豆腐吧，正好早晨隻忙那麽大半時辰，也不耽誤白日的活計。至於賣豆腐，嫂子你說黑子他爹娘怎麽樣？」
張嫂子聽得張大河也有好活計，心裏早樂開了花，於是笑道，「翠娘兩口子都是能說會道的熱心腸兒，平日裏人緣兒也好，如果是他們出去賣，生意肯定能不錯。」
「那好，過幾日送過豆腐之後，再去找翠娘說說。」
兩人正商量著，栓子開門走了進來，小臉兒被冷風吹得通紅，瑞雪笑道，「跑哪裏玩耍去了，再不回來就要罰你抄書了。」
栓子撓撓頭，「我幫爹爹抄了半本賬冊。」
張嫂子啐道，「你爹這是又偷懶了，自從你跟著師傅習字讀書，他就清閑起來了。」
栓子憨笑幾聲，不好說自己爹爹的不是，剛要抬腳去燒水做活，猛然想起身後還有人，連忙回過身，一邊掀起門簾，一邊喊道，「師傅，有客人上門了。」
「哦，快請進。」瑞雪起身，抬眼就見門外一前一後走進兩人來，前邊那人是個二十幾歲的年輕公子，身形高瘦，頭戴赤金發冠，麵似銀盆，劍眉鳳目，鼻正唇薄，身上穿了一套寶藍色的錦緞長袍，袖口和衣襟繡了銀絲暗紋，在光線稍顯暗淡的灶間裏，閃著幽幽的的光。手裏一把描金紙扇，不分季節的在招搖晃動，與那赤金發冠，遙相呼應。瑞雪暗笑，不知這是誰家的公子，想來平日也是個狂放不羈，喜好招搖的性子。
年輕公子身後是個青色衣褲的小廝，十五六的年紀，圓臉圓眼睛，天生一副笑麵，正笑嘻嘻探頭探腦打量著屋裏眾人。
栓子在前頭引著主仆倆去了南屋，那公子經過瑞雪身旁時，眸子裏閃過一道亮光，似有驚喜，似有了然，嘴角微微上翹，隨後步履從容的進了屋。
瑞雪挑挑眉，卻也沒放在心上，親手衝了一壺好茶，要張嫂子送進去，可是張嫂子和栓子出來時，卻道，「師傅，這客人看著牆上的菜名，詢問的很仔細，我們答不上，他就要請您進去。」
瑞雪一愣，開業兩個月，上門的客人都是極好相處的，今日不會是遇到了挑剔難伺候的吧？
她洗了手，簡單整理一下衣裙，就開門走了進去，那年輕公子正一臉好奇的坐在炕頭的棉墊兒上，打量著牆壁上的一溜兒木牌，那圓臉小廝則蹲在地上，好似在研究那炕是怎麽盤的。
瑞雪收回目光，行了一禮，淡淡笑道，「客官喚奴家進來，有何吩咐？」
那年輕公子聞言回頭看過來，挑眉一笑，「老板娘真是好本事，這樣簡陋之處，都能弄出新奇之物，在下佩服。」
「客官繆讚了，不過冬日寒冷難熬，就想些粗鄙法子應對了。小店雖簡陋，但是吃食還算很幹淨，客官不如先點菜吧。」
年輕公子刷的一聲打開折扇，看著半低著頭的瑞雪，笑道，「那好，在下平日對吃食有怪癖，不問清楚用料，心中總覺難安。請老板娘先說說那道麻婆豆腐的用料和做法吧。」
「麻婆豆腐是辣味菜，用豆腐和牛肉末煸炒，最後勾上骨頭湯汁製成。」
「豆腐？那是何物？」
「一種用牛豆做成的吃食，味道嫩滑，很是美味。」
「哦，牛豆做的？在下可是第一次聽說，喂牲口的東西還能做成菜肴？不能毒死人吧？」
瑞雪聽出他話裏除了驚奇還有些鄙薄的意味，於是回道，「前幾次遇到災年，百姓們都是吃牛豆才保得性命，可見牛豆並沒有什麽毒。況且，很多東西，隻是沒有聰明又不偏頗的人發現正確用法，並不是東西本身沒有用處。」
這是在暗諷他是個想法偏頗的人嗎？年輕公子嘴角的笑意更深，「真是受教了，老板娘說的是。隻是，在下好奇這牛豆是怎麽做成豆腐的？」
「客官見諒，這是奴家祖上傳下來的法子，不能輕易外傳。」瑞雪心裏有些不耐，不管是前世還是今生，她最煩的就是兩種人，臭屁自戀的，磨嘰小氣的，顯然這年輕公子把這兩樣都占全了，而且他話裏話外總好似帶著一股說不清的戲謔之意，難道他是抱著什麽目的來打探情況的不成？她這般猜想著，語氣也就有些冷了下來。
年輕公子略抬手拱了拱，沒什麽誠意的道歉，「啊，是在下思慮不周了，隻是一時好奇，並沒有什麽其它之意。」
「客官這般高潔正直之人，奴家自然不會懷疑您有什麽卑劣心思。客官如果不急著點菜，就先安坐喝杯茶，什麽時候選好了，再喚小二吧，奴家外麵還有事要張羅，就不奉陪了。」瑞雪點頭行禮就要退下。
那公子正在琢磨從自己身上哪裏能看出正直兩個字來，卻突然聽得瑞雪要走，連忙出聲阻攔，嬉笑道，「老板娘留步，在下又不是虎豹豺狼，不必害怕。」
瑞雪越發把他當成皮相姣好的登徒子，心中厭惡，半諷道，「虎豹豺狼可比不得人心險惡，客官攔下奴家，可是選好了菜色，如若是擔心囊中羞澀，奴家這店裏還有給力工們準備的豆腐湯和發糕，六文錢管飽。」
那年輕公子被噎得一哽，這女子可是好利的嘴，想他揮金如土的楚公子，也有被人家當做苦力的時候，他心頭一陣惱怒，隨手指了牆上的木牌，道，「本公子何時缺過銀子，把你這店裏的菜品都上一份兒！」
張嫂子眉開眼笑道，「妹子這買賣可是越做越大了。」
「咱們兩個照料鋪子都顧不過來，這走村竄戶賣豆腐的事，恐怕就要托給別人了，嫂子幫我想想可有好人選？」
張嫂子聽出瑞雪這是又要雇人，心裏意動，有心推薦自家孩子爹，但是，張大河天生沉默寡言，這性子也確實不適合賣東西，她就忍不住歎氣道，「我家你大哥不喜說話，要不然他倒是個能吃苦的。」
瑞雪其實心裏早有人選，不想張嫂子心裏有隔閡才先問了她，聽得她這般說，就笑道，「你家我大哥，為人實在又肯吃苦，如果過一陣子這豆腐賣的多了，就讓我大哥幫忙做豆腐吧，正好早晨隻忙那麽大半時辰，也不耽誤白日的活計。至於賣豆腐，嫂子你說黑子他爹娘怎麽樣？」
張嫂子聽得張大河也有好活計，心裏早樂開了花，於是笑道，「翠娘兩口子都是能說會道的熱心腸兒，平日裏人緣兒也好，如果是他們出去賣，生意肯定能不錯。」
「那好，過幾日送過豆腐之後，再去找翠娘說說。」
兩人正商量著，栓子開門走了進來，小臉兒被冷風吹得通紅，瑞雪笑道，「跑哪裏玩耍去了，再不回來就要罰你抄書了。」
栓子撓撓頭，「我幫爹爹抄了半本賬冊。」
張嫂子啐道，「你爹這是又偷懶了，自從你跟著師傅習字讀書，他就清閑起來了。」
栓子憨笑幾聲，不好說自己爹爹的不是，剛要抬腳去燒水做活，猛然想起身後還有人，連忙回過身，一邊掀起門簾，一邊喊道，「師傅，有客人上門了。」
「哦，快請進。」瑞雪起身，抬眼就見門外一前一後走進兩人來，前邊那人是個二十幾歲的年輕公子，身形高瘦，頭戴赤金發冠，麵似銀盆，劍眉鳳目，鼻正唇薄，身上穿了一套寶藍色的錦緞長袍，袖口和衣襟繡了銀絲暗紋，在光線稍顯暗淡的灶間裏，閃著幽幽的的光。手裏一把描金紙扇，不分季節的在招搖晃動，與那赤金發冠，遙相呼應。瑞雪暗笑，不知這是誰家的公子，想來平日也是個狂放不羈，喜好招搖的性子。
年輕公子身後是個青色衣褲的小廝，十五六的年紀，圓臉圓眼睛，天生一副笑麵，正笑嘻嘻探頭探腦打量著屋裏眾人。
栓子在前頭引著主仆倆去了南屋，那公子經過瑞雪身旁時，眸子裏閃過一道亮光，似有驚喜，似有了然，嘴角微微上翹，隨後步履從容的進了屋。
瑞雪挑挑眉，卻也沒放在心上，親手衝了一壺好茶，要張嫂子送進去，可是張嫂子和栓子出來時，卻道，「師傅，這客人看著牆上的菜名，詢問的很仔細，我們答不上，他就要請您進去。」
瑞雪一愣，開業兩個月，上門的客人都是極好相處的，今日不會是遇到了挑剔難伺候的吧？
她洗了手，簡單整理一下衣裙，就開門走了進去，那年輕公子正一臉好奇的坐在炕頭的棉墊兒上，打量著牆壁上的一溜兒木牌，那圓臉小廝則蹲在地上，好似在研究那炕是怎麽盤的。
瑞雪收回目光，行了一禮，淡淡笑道，「客官喚奴家進來，有何吩咐？」
那年輕公子聞言回頭看過來，挑眉一笑，「老板娘真是好本事，這樣簡陋之處，都能弄出新奇之物，在下佩服。」
「客官繆讚了，不過冬日寒冷難熬，就想些粗鄙法子應對了。小店雖簡陋，但是吃食還算很幹淨，客官不如先點菜吧。」
年輕公子刷的一聲打開折扇，看著半低著頭的瑞雪，笑道，「那好，在下平日對吃食有怪癖，不問清楚用料，心中總覺難安。請老板娘先說說那道麻婆豆腐的用料和做法吧。」
「麻婆豆腐是辣味菜，用豆腐和牛肉末煸炒，最後勾上骨頭湯汁製成。」
「豆腐？那是何物？」
「一種用牛豆做成的吃食，味道嫩滑，很是美味。」
「哦，牛豆做的？在下可是第一次聽說，喂牲口的東西還能做成菜肴？不能毒死人吧？」
瑞雪聽出他話裏除了驚奇還有些鄙薄的意味，於是回道，「前幾次遇到災年，百姓們都是吃牛豆才保得性命，可見牛豆並沒有什麽毒。況且，很多東西，隻是沒有聰明又不偏頗的人發現正確用法，並不是東西本身沒有用處。」
這是在暗諷他是個想法偏頗的人嗎？年輕公子嘴角的笑意更深，「真是受教了，老板娘說的是。隻是，在下好奇這牛豆是怎麽做成豆腐的？」
「客官見諒，這是奴家祖上傳下來的法子，不能輕易外傳。」瑞雪心裏有些不耐，不管是前世還是今生，她最煩的就是兩種人，臭屁自戀的，磨嘰小氣的，顯然這年輕公子把這兩樣都占全了，而且他話裏話外總好似帶著一股說不清的戲謔之意，難道他是抱著什麽目的來打探情況的不成？她這般猜想著，語氣也就有些冷了下來。
年輕公子略抬手拱了拱，沒什麽誠意的道歉，「啊，是在下思慮不周了，隻是一時好奇，並沒有什麽其它之意。」
「客官這般高潔正直之人，奴家自然不會懷疑您有什麽卑劣心思。客官如果不急著點菜，就先安坐喝杯茶，什麽時候選好了，再喚小二吧，奴家外麵還有事要張羅，就不奉陪了。」瑞雪點頭行禮就要退下。
那公子正在琢磨從自己身上哪裏能看出正直兩個字來，卻突然聽得瑞雪要走，連忙出聲阻攔，嬉笑道，「老板娘留步，在下又不是虎豹豺狼，不必害怕。」
瑞雪越發把他當成皮相姣好的登徒子，心中厭惡，半諷道，「虎豹豺狼可比不得人心險惡，客官攔下奴家，可是選好了菜色，如若是擔心囊中羞澀，奴家這店裏還有給力工們準備的豆腐湯和發糕，六文錢管飽。」
那年輕公子被噎得一哽，這女子可是好利的嘴，想他揮金如土的楚公子，也有被人家當做苦力的時候，他心頭一陣惱怒，隨手指了牆上的木牌，道，「本公子何時缺過銀子，把你這店裏的菜品都上一份兒！」