上回書說到：溥勳他們跟著瞎子艄公，目睹了一隻死雞竟然能夠買到兩塊銀元的高價！並且美其名曰“無髓鳳凰”！
那酒店是在犯傻嗎？當然不是！在溥勳點菜的時候才知道，這一轉手可就是五倍的價錢！十塊銀元！可是一桌上等的酒席！
雅兒更是掰著手指頭自言自語的數著：“現在的大米每斤隻要六分多錢，那麽，一塊銀圓可以買十六斤大米。
豬肉每斤大約兩角多一點兒，一塊銀圓可以買差不多五斤豬肉，換句話說，你這酒店裏一隻燉好的公雞，可以在集市上換回一百六十斤大米，或者是五十斤豬肉！我的乖乖！怪不得叫鳳凰呢！”
店小二聽到此處，把胸脯子往前一挺！自信的說道：“幾位客官！先別著急，一會兒等您喝上一口湯，吃上一塊肉的時候，您就知道，這錢絕對值……”
大家聽到他這話，興趣可就被激起來了!這段時間竟吃燒烤了和肉湯了！也沒什麽正經佐料兒！即使不算那無髓金鳳，這正兒八經的南北大菜已經夠讓他們垂涎三尺的了!
趁著小二去催菜，搬酒的功夫，溥勳朝著巧英兒遞了個眼色！姑娘隨即站起身來，把正對著樓下胡同的那扇窗子打開了！大家都歪著脖子，向下去看！隻見他利落的夾著菜，大口大口的吃著，紅燜肘子，清蒸魚，酸湯丸子，炸排骨，油水大得很！
看了一會兒，珍妮弗忍不住疑惑道：”他是真的瞎嗎？可這夾菜也能如此準確，怎麽可能呀！這路途可能是走的多了，熟悉了！這碗碟總不能也罩著以前的擺吧？“
巧英兒說道：”當然不是，夥計們是隨意擺的！他的記憶力和聽力都是群的！你們可能沒有注意到，每道菜上來的時候，小二都會報菜名，而盤子落下的時候，他的耳朵會輕輕的動一下，那是在確定和記下位置！“
後續幾道菜上的時候，溥勳和姑娘們都仔細觀察了，還真是如此！
正說著呢！小二端著幾盤兒開胃的涼菜就進來了！有醬牛肉、豬耳朵、小河蝦還有醉蟹鉗！倒是十分的精致！看來這家店的手藝的確不錯！
溥勳喊住了小二，問道：“能不能找你閑聊幾句呀？”當然，說這話的時候，溥勳的手裏正玩弄著五六塊銀元。意思很明顯，隻要聊的高興了，這就是賞錢。這可是他半個月的工錢。
店小二是誰，每日裏迎來送往，一打眼就能知道是什麽人，溥勳那種骨子裏的華貴氣質，身邊這四個俊美的姑娘，那幾匹極品的高頭大馬，更重要的是他看錢的眼神兒！
他在心裏想著：這位爺看錢的那股子愛答不理的勁兒，就是個了不得的主，在人家的眼裏，這哪是銀子，簡直就是土坷垃，啥叫“視金錢如糞土呀！”這就是。
店小二眼睛一亮，哈著腰就湊了過去。
溥勳用食指和中指夾起一個銀元，看似隨意的一拋，正好扔進了他的口袋裏，緊接著又拿起了一個，在桌子上撥弄著。
“爺，您有什麽要問的，我一定是知無不言，言無不盡。”店小二的積極性已經被充分調動起來了。臉上都洋溢著滿滿的熱情。
溥勳問道：“這道菜叫無髓金鳳，這是啥意思？”
小二的眼睛就沒離開溥勳手中的銀元。嘴裏則說道：“那是因為這些雞，都被放幹淨了血，連骨髓裏都血都一滴不剩，而且肉湯煮出來的是金黃色，所以就叫做無髓金鳳！”
“一點兒血也不剩？怎麽做到的？”雅兒插嘴問道。
店小二略一猶豫，溥勳手裏的銀元應聲落進了他的口袋裏。
緊接著他心底所有的顧及都煙消雲散了！話匣子瞬間就打開了。
他滔滔不絕的說道：“你們是外地人，還不知道，一般的人，都以為那是由於船爺宰雞的手法了得，可以一滴血也不剩，隻有少數人知道，這殺雞的不是人，而是妖......”
溥勳沒有給他停下的機會，一枚接一枚的銀元飛入了他的衣服兜裏。
小二低著頭看了看自己的口袋兒，摸了一把掛在嘴角邊兒的口水，嘴巴像上頂了弦的木偶，劈裏啪啦的說個不停。
“客官不知，這裏的城外山中有條河，河裏有座斜不拉幾的塔，塔下壓著一條邪呼啦幾的惡龍，這雞血都是被它給吸幹淨了，而且，那雞的體內還被注入了一種劇毒，而這種劇毒卻能在湯汁熬製的過程中，變得毒性盡失，反而會釋放出一種無以言表的異香，讓人食指大動，無可抗拒！“
正說著，卻見那門外的小斯，端著一個陶罐，走了進來，隻見他輕輕的將陶罐擺在桌上，然後輕輕的用一個手帕捂住了口鼻！店小二則趕緊去關窗戶！端的是門窗禁閉，不露一絲一毫的縫隙！
然後他也掏出了一塊手帕，捂住了口鼻！溥勳不解，姑娘們也很是好奇！雲子”嘩……“的一聲站起身來，一把揪住那送菜小斯的衣領，嗬斥道：”莫非壇中有毒氣？“
”怎麽會呢！您這是……何出此言呀！“小斯一時間經被嚇得語無倫次！
那個伶牙俐齒的店小二趕緊湊上去，他沒有去直接攔雲子，他精得很，一打眼就知道，這位是個練家子！輕輕鬆鬆就把這個六尺多高的漢子摁住動彈不得！這時候去攔弄不好自己也得愛上一頓胖揍！
他撲通一聲朝著溥勳跪倒在地，說道：”這位爺！可是不得！我們這些侍候人的，家裏都缺米少糧的，您要是打傷了他，那一家老小可就得餓死了……嗚嗚”
溥勳示意雲子鬆手，然後轉頭問店小二，說道：“那你們關門閉窗，緊捂口鼻，是何用意！”
店小二趕忙爬起來，扶住那個嚇得腿軟腳顫的小斯，說道：“這事兒怪我，光顧著扯閑篇兒，把正事兒給忘了！”
他摸了一把額頭上的汗珠兒，說道：“這雞是封在罐子裏慢火煨的，濃濃的香氣都悶在了裏麵，一開蓋子，那是香氣滿堂呀！這美好的滋味，怎麽能散到屋外去，那不是暴殄天物嗎？”
“那你們捂口鼻是為何？”珍妮弗自以為找出了他難於自圓其說的漏洞！
(本章完)
那酒店是在犯傻嗎？當然不是！在溥勳點菜的時候才知道，這一轉手可就是五倍的價錢！十塊銀元！可是一桌上等的酒席！
雅兒更是掰著手指頭自言自語的數著：“現在的大米每斤隻要六分多錢，那麽，一塊銀圓可以買十六斤大米。
豬肉每斤大約兩角多一點兒，一塊銀圓可以買差不多五斤豬肉，換句話說，你這酒店裏一隻燉好的公雞，可以在集市上換回一百六十斤大米，或者是五十斤豬肉！我的乖乖！怪不得叫鳳凰呢！”
店小二聽到此處，把胸脯子往前一挺！自信的說道：“幾位客官！先別著急，一會兒等您喝上一口湯，吃上一塊肉的時候，您就知道，這錢絕對值……”
大家聽到他這話，興趣可就被激起來了!這段時間竟吃燒烤了和肉湯了！也沒什麽正經佐料兒！即使不算那無髓金鳳，這正兒八經的南北大菜已經夠讓他們垂涎三尺的了!
趁著小二去催菜，搬酒的功夫，溥勳朝著巧英兒遞了個眼色！姑娘隨即站起身來，把正對著樓下胡同的那扇窗子打開了！大家都歪著脖子，向下去看！隻見他利落的夾著菜，大口大口的吃著，紅燜肘子，清蒸魚，酸湯丸子，炸排骨，油水大得很！
看了一會兒，珍妮弗忍不住疑惑道：”他是真的瞎嗎？可這夾菜也能如此準確，怎麽可能呀！這路途可能是走的多了，熟悉了！這碗碟總不能也罩著以前的擺吧？“
巧英兒說道：”當然不是，夥計們是隨意擺的！他的記憶力和聽力都是群的！你們可能沒有注意到，每道菜上來的時候，小二都會報菜名，而盤子落下的時候，他的耳朵會輕輕的動一下，那是在確定和記下位置！“
後續幾道菜上的時候，溥勳和姑娘們都仔細觀察了，還真是如此！
正說著呢！小二端著幾盤兒開胃的涼菜就進來了！有醬牛肉、豬耳朵、小河蝦還有醉蟹鉗！倒是十分的精致！看來這家店的手藝的確不錯！
溥勳喊住了小二，問道：“能不能找你閑聊幾句呀？”當然，說這話的時候，溥勳的手裏正玩弄著五六塊銀元。意思很明顯，隻要聊的高興了，這就是賞錢。這可是他半個月的工錢。
店小二是誰，每日裏迎來送往，一打眼就能知道是什麽人，溥勳那種骨子裏的華貴氣質，身邊這四個俊美的姑娘，那幾匹極品的高頭大馬，更重要的是他看錢的眼神兒！
他在心裏想著：這位爺看錢的那股子愛答不理的勁兒，就是個了不得的主，在人家的眼裏，這哪是銀子，簡直就是土坷垃，啥叫“視金錢如糞土呀！”這就是。
店小二眼睛一亮，哈著腰就湊了過去。
溥勳用食指和中指夾起一個銀元，看似隨意的一拋，正好扔進了他的口袋裏，緊接著又拿起了一個，在桌子上撥弄著。
“爺，您有什麽要問的，我一定是知無不言，言無不盡。”店小二的積極性已經被充分調動起來了。臉上都洋溢著滿滿的熱情。
溥勳問道：“這道菜叫無髓金鳳，這是啥意思？”
小二的眼睛就沒離開溥勳手中的銀元。嘴裏則說道：“那是因為這些雞，都被放幹淨了血，連骨髓裏都血都一滴不剩，而且肉湯煮出來的是金黃色，所以就叫做無髓金鳳！”
“一點兒血也不剩？怎麽做到的？”雅兒插嘴問道。
店小二略一猶豫，溥勳手裏的銀元應聲落進了他的口袋裏。
緊接著他心底所有的顧及都煙消雲散了！話匣子瞬間就打開了。
他滔滔不絕的說道：“你們是外地人，還不知道，一般的人，都以為那是由於船爺宰雞的手法了得，可以一滴血也不剩，隻有少數人知道，這殺雞的不是人，而是妖......”
溥勳沒有給他停下的機會，一枚接一枚的銀元飛入了他的衣服兜裏。
小二低著頭看了看自己的口袋兒，摸了一把掛在嘴角邊兒的口水，嘴巴像上頂了弦的木偶，劈裏啪啦的說個不停。
“客官不知，這裏的城外山中有條河，河裏有座斜不拉幾的塔，塔下壓著一條邪呼啦幾的惡龍，這雞血都是被它給吸幹淨了，而且，那雞的體內還被注入了一種劇毒，而這種劇毒卻能在湯汁熬製的過程中，變得毒性盡失，反而會釋放出一種無以言表的異香，讓人食指大動，無可抗拒！“
正說著，卻見那門外的小斯，端著一個陶罐，走了進來，隻見他輕輕的將陶罐擺在桌上，然後輕輕的用一個手帕捂住了口鼻！店小二則趕緊去關窗戶！端的是門窗禁閉，不露一絲一毫的縫隙！
然後他也掏出了一塊手帕，捂住了口鼻！溥勳不解，姑娘們也很是好奇！雲子”嘩……“的一聲站起身來，一把揪住那送菜小斯的衣領，嗬斥道：”莫非壇中有毒氣？“
”怎麽會呢！您這是……何出此言呀！“小斯一時間經被嚇得語無倫次！
那個伶牙俐齒的店小二趕緊湊上去，他沒有去直接攔雲子，他精得很，一打眼就知道，這位是個練家子！輕輕鬆鬆就把這個六尺多高的漢子摁住動彈不得！這時候去攔弄不好自己也得愛上一頓胖揍！
他撲通一聲朝著溥勳跪倒在地，說道：”這位爺！可是不得！我們這些侍候人的，家裏都缺米少糧的，您要是打傷了他，那一家老小可就得餓死了……嗚嗚”
溥勳示意雲子鬆手，然後轉頭問店小二，說道：“那你們關門閉窗，緊捂口鼻，是何用意！”
店小二趕忙爬起來，扶住那個嚇得腿軟腳顫的小斯，說道：“這事兒怪我，光顧著扯閑篇兒，把正事兒給忘了！”
他摸了一把額頭上的汗珠兒，說道：“這雞是封在罐子裏慢火煨的，濃濃的香氣都悶在了裏麵，一開蓋子，那是香氣滿堂呀！這美好的滋味，怎麽能散到屋外去，那不是暴殄天物嗎？”
“那你們捂口鼻是為何？”珍妮弗自以為找出了他難於自圓其說的漏洞！
(本章完)