上回書說道:店小二上菜的時候,竟然關閉了門窗,而且還緊緊地捂住了自己的口鼻!這讓見慣了江湖招數的雲子,懷疑罐子中會有毒氣!
店小二的解釋,總算是讓大家鬆了一口氣!他說,關門閉窗是為了“讓封在罐子中濃濃的香氣不至於暴殄天物的散到屋外去。
但珍妮弗這覺得他的話難於自圓其說,便抓住了一個漏洞問道:“那你們捂口鼻是為何?”
大家都轉頭看向店小二,雲子和珍妮弗的眼神兒更是咄咄逼人!
店小二答道:“各位客官,這隻金鳳凰可是值十塊銀元呐!那時我們這些下人聞的起的!這道菜,那是色香味意形統統屬於客人,這味道吸入鼻子一份,就會少一份,所以,我們掩住口鼻是為了防止聞走了本應該屬於客人的香味兒!”
這一番解釋,倒是把溥勳和姑娘們說的啞口無言,竟然接不上話了!
溥勳說道:“來了就是緣分,來的都是客!今天你們倆不止能聞味道,而且也能吃上一碗!“
雲子覺得自己有些冒失了!她幹咳了兩聲,以避免尷尬!然後說道:”別愣著了,打開壇子,把這雞湯分成七份吧!“
店小二咽了一口口水,朝著小斯點了點頭,說道:“快!照著客觀的吩咐去做!”
店小二和小斯都把口鼻上的遮擋之物都取了下來,店小二還專門去找了一碗水漱了漱口,淨了淨手,甚至顯現出了一種隆重的儀式感,這讓溥勳和姑娘們更加好奇,還有期待!
小斯的手似乎有些顫抖,一個勁兒的咽著唾沫,一個勁兒的用白毛巾反複的擦著自己的手!
珍妮弗實在是等不住了,不耐煩的嘟囔著:”怎麽回事兒!這哪裏像是喝雞湯,簡直就像是要喝鴆酒呀!“隻見她一伸手,”啪……“的一聲,就把用宣紙封住的蓋子給揭開了!那宣紙使用高湯上的浮油粘上去的,密封的很緊密!但又容易揭開!
果然,那鮮香的氣息如同撲麵而來的春風,讓人精神為之一震!”真是太香了!“就連這矜持的雲子,也忍不住去誇一道菜!
大家都盡情的嗅著那迷人的味道,有沒有人能夠形容出,這到底是一種怎樣的香氣!隻覺得這味道,勾引起了每個人強烈的食欲!店小二和小斯,也許是頭一次能夠如此肆無忌憚的、無遮無攔的去聞那十個銀元一鍋的雞湯!兩個人眯縫著眼睛,貪婪的抽搭著鼻子……
溥勳和四位姑娘誠然是見過大世麵的!這一路上,沒少去吃當地最好的特色!但這鍋雞湯卻讓他們真的有些垂涎三尺了!
溥勳的定力自然是在兩個跑堂的夥計之上!他扭頭看了看兩個小子,吸大煙似的表情,笑著吩咐巧英兒道:”英兒,你來盛吧!這兩個小子,腿都軟了!別一激動,把碗給打翻了!“
姑娘笑著應聲!
於是乎,這一壇子雞湯被巧英兒分成了七份兒!大家端起碗,一飲而進!
雲子一邊品嚐這鮮美的雞湯,一邊咂著嘴唇說道:”這是水中的龍吸吮過的雞,一來沒了血腥之氣,而來很有可能沾染了龍涎,我覺得這如同淡金的湯色,應該與之有關!我突然想到了廣東的一道名菜,叫做”蛇咬雞“。顧名思義,就是讓蛇咬死雞,之後再燉湯喝,當地人說這樣燉湯最是鮮美滋補。
按說這毒蛇咬死的雞肉應該也是有毒的,不過在高溫之下,這蛇毒轉化成了蛋白質,反倒是讓湯底變得鮮美起來。所以說,要說會吃,還得是廣東人。你們說是吧!”
“他們吃得”蛇咬雞“!咱們品的可是龍吸鳳,遊龍戲鳳!嗬嗬!倒是個好名字!”雅兒津津有味的說道!
說句題外話,這道菜還真就從此改了名,叫“遊龍戲鳳”了!隻不過後來,這道菜僅僅成了傳說,再也吃不到了!
想知道為什麽呢?那您就接著往下聽……
吸溜吸溜的聲音,傳遍了整個房間,什麽香氣撲鼻、經久不散,什麽入口即化、唇齒留香……所有對於食物的溢美之詞用在這道菜的身上,都不足以形容它的美味,這是大家公認的!
隻是聽店小二講,每天收到的公雞裏,其實隻有五隻可以留下,剩下的都要給上麵的大人物,有督軍高官們享用!而他們為了獨享這種美味,竟然連國府的達官貴人們都是秘而不宣的!
等她們品完了壇子裏的最後一丟丟湯汁,真稱得上“難舍最後一滴!“幾個人滿足的坐在椅子上回味著!那個店小二和小斯都一個勁兒的嘟囔著,”值了!值了……“
就這麽待了好一會兒,溥勳突然站起身來。往窗戶走去!”恍郎……“一聲推開!探頭往下一看,說了聲:”糟了!“
不用問!那個瞎子艄公所在的位置已經空了,兩個夥計正在收拾殘羹剩飯。
溥勳突然想起了一個問題,他問小二道:”樓下的,你們稱為船爺的人,為什麽不進來吃飯,而是要在這胡同之中冒著冷風用餐呢!“
”奧!您是問船爺,他人很謙恭,說身上的衣服太藏,怕客人們嫌棄,影響了店裏的生意,所以便從來不進店吃飯!“店小二答道。
”他走了!應該是回去了!巧英兒,你可還記得來時的路!“溥勳一邊往外走,一邊兒問巧英兒!
姑娘點了點頭,急忙站起身來,跟著往外走!溥勳又遞了一塊銀元,隨口吩咐店小二:”把馬給我們牽出來!“
店小二,趕緊接過了銀元,卻沒有往自己的懷裏揣,而是轉手遞給了那個送菜的小斯,吩咐道:”客官打賞了,還不快去……“那個小斯一愣,眼神兒裏充滿對店小二的感激,接過了錢,朝著溥勳鞠了個躬,答應著,樂的屁顛屁顛的跑了下去。
見小斯出去了,店小二一把拉住了溥勳的胳膊,說道:”爺,您別急,暫且留步,你是要找那位船爺?“
溥勳一愣,這才明白,他不惜舍棄了一塊銀元,支走了小斯,是有話要說……
(本章完)
店小二的解釋,總算是讓大家鬆了一口氣!他說,關門閉窗是為了“讓封在罐子中濃濃的香氣不至於暴殄天物的散到屋外去。
但珍妮弗這覺得他的話難於自圓其說,便抓住了一個漏洞問道:“那你們捂口鼻是為何?”
大家都轉頭看向店小二,雲子和珍妮弗的眼神兒更是咄咄逼人!
店小二答道:“各位客官,這隻金鳳凰可是值十塊銀元呐!那時我們這些下人聞的起的!這道菜,那是色香味意形統統屬於客人,這味道吸入鼻子一份,就會少一份,所以,我們掩住口鼻是為了防止聞走了本應該屬於客人的香味兒!”
這一番解釋,倒是把溥勳和姑娘們說的啞口無言,竟然接不上話了!
溥勳說道:“來了就是緣分,來的都是客!今天你們倆不止能聞味道,而且也能吃上一碗!“
雲子覺得自己有些冒失了!她幹咳了兩聲,以避免尷尬!然後說道:”別愣著了,打開壇子,把這雞湯分成七份吧!“
店小二咽了一口口水,朝著小斯點了點頭,說道:“快!照著客觀的吩咐去做!”
店小二和小斯都把口鼻上的遮擋之物都取了下來,店小二還專門去找了一碗水漱了漱口,淨了淨手,甚至顯現出了一種隆重的儀式感,這讓溥勳和姑娘們更加好奇,還有期待!
小斯的手似乎有些顫抖,一個勁兒的咽著唾沫,一個勁兒的用白毛巾反複的擦著自己的手!
珍妮弗實在是等不住了,不耐煩的嘟囔著:”怎麽回事兒!這哪裏像是喝雞湯,簡直就像是要喝鴆酒呀!“隻見她一伸手,”啪……“的一聲,就把用宣紙封住的蓋子給揭開了!那宣紙使用高湯上的浮油粘上去的,密封的很緊密!但又容易揭開!
果然,那鮮香的氣息如同撲麵而來的春風,讓人精神為之一震!”真是太香了!“就連這矜持的雲子,也忍不住去誇一道菜!
大家都盡情的嗅著那迷人的味道,有沒有人能夠形容出,這到底是一種怎樣的香氣!隻覺得這味道,勾引起了每個人強烈的食欲!店小二和小斯,也許是頭一次能夠如此肆無忌憚的、無遮無攔的去聞那十個銀元一鍋的雞湯!兩個人眯縫著眼睛,貪婪的抽搭著鼻子……
溥勳和四位姑娘誠然是見過大世麵的!這一路上,沒少去吃當地最好的特色!但這鍋雞湯卻讓他們真的有些垂涎三尺了!
溥勳的定力自然是在兩個跑堂的夥計之上!他扭頭看了看兩個小子,吸大煙似的表情,笑著吩咐巧英兒道:”英兒,你來盛吧!這兩個小子,腿都軟了!別一激動,把碗給打翻了!“
姑娘笑著應聲!
於是乎,這一壇子雞湯被巧英兒分成了七份兒!大家端起碗,一飲而進!
雲子一邊品嚐這鮮美的雞湯,一邊咂著嘴唇說道:”這是水中的龍吸吮過的雞,一來沒了血腥之氣,而來很有可能沾染了龍涎,我覺得這如同淡金的湯色,應該與之有關!我突然想到了廣東的一道名菜,叫做”蛇咬雞“。顧名思義,就是讓蛇咬死雞,之後再燉湯喝,當地人說這樣燉湯最是鮮美滋補。
按說這毒蛇咬死的雞肉應該也是有毒的,不過在高溫之下,這蛇毒轉化成了蛋白質,反倒是讓湯底變得鮮美起來。所以說,要說會吃,還得是廣東人。你們說是吧!”
“他們吃得”蛇咬雞“!咱們品的可是龍吸鳳,遊龍戲鳳!嗬嗬!倒是個好名字!”雅兒津津有味的說道!
說句題外話,這道菜還真就從此改了名,叫“遊龍戲鳳”了!隻不過後來,這道菜僅僅成了傳說,再也吃不到了!
想知道為什麽呢?那您就接著往下聽……
吸溜吸溜的聲音,傳遍了整個房間,什麽香氣撲鼻、經久不散,什麽入口即化、唇齒留香……所有對於食物的溢美之詞用在這道菜的身上,都不足以形容它的美味,這是大家公認的!
隻是聽店小二講,每天收到的公雞裏,其實隻有五隻可以留下,剩下的都要給上麵的大人物,有督軍高官們享用!而他們為了獨享這種美味,竟然連國府的達官貴人們都是秘而不宣的!
等她們品完了壇子裏的最後一丟丟湯汁,真稱得上“難舍最後一滴!“幾個人滿足的坐在椅子上回味著!那個店小二和小斯都一個勁兒的嘟囔著,”值了!值了……“
就這麽待了好一會兒,溥勳突然站起身來。往窗戶走去!”恍郎……“一聲推開!探頭往下一看,說了聲:”糟了!“
不用問!那個瞎子艄公所在的位置已經空了,兩個夥計正在收拾殘羹剩飯。
溥勳突然想起了一個問題,他問小二道:”樓下的,你們稱為船爺的人,為什麽不進來吃飯,而是要在這胡同之中冒著冷風用餐呢!“
”奧!您是問船爺,他人很謙恭,說身上的衣服太藏,怕客人們嫌棄,影響了店裏的生意,所以便從來不進店吃飯!“店小二答道。
”他走了!應該是回去了!巧英兒,你可還記得來時的路!“溥勳一邊往外走,一邊兒問巧英兒!
姑娘點了點頭,急忙站起身來,跟著往外走!溥勳又遞了一塊銀元,隨口吩咐店小二:”把馬給我們牽出來!“
店小二,趕緊接過了銀元,卻沒有往自己的懷裏揣,而是轉手遞給了那個送菜的小斯,吩咐道:”客官打賞了,還不快去……“那個小斯一愣,眼神兒裏充滿對店小二的感激,接過了錢,朝著溥勳鞠了個躬,答應著,樂的屁顛屁顛的跑了下去。
見小斯出去了,店小二一把拉住了溥勳的胳膊,說道:”爺,您別急,暫且留步,你是要找那位船爺?“
溥勳一愣,這才明白,他不惜舍棄了一塊銀元,支走了小斯,是有話要說……
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