上回書說道:巨猿聽了溥勳所講的,關於島主夫人和大西島上發生的事情!決定親自出馬,斬殺那些助紂為虐的同宗巨猿。
他們七位,分別乘坐著七頭巨鷹,飛離那個神奇的“仙境”海島,穿破迷霧,直奔大西島!
這乘鷹而行,那簡直如同駕雲!別看在海上劃船得好幾天,但是這乘鷹,快的可就不是一星半點兒了!眨眼間便來到了大西島的上空!
七駕巨鷹陡然而降,驚得一種島民紛紛後退,隻見他們在幾個老將的帶領之下,手持刀槍劍戟,嚴陣以待,像是處在戰備狀態!
緊接著,那箭矢便如同雨點兒般的砸了過來!那巨猿身穿鐵甲舞動著彎刀就蹦了下來,揮動的彎刀,如同一張大傘一般經那些箭矢盡數撥落!
張九奴認出,這些帶著島民抵抗的正是父親的老臣,他翻身從巨鷹上跳了下來,不顧箭矢如雨,直竄上去高喊:“是我呀!我是張九奴!”
直喊了好長時間,島民們才反應過來!“好像……好像是……好像是少島主……”“對……是少島主”,大家才算是停了手!這其實也不怪他們!他們乘坐巨鷹而來,這島上的居民哪裏見過這種陣勢!再加上那巨猿身著盔甲,手舞彎刀,端的是天神一般,也不能怨島民們將他們當成妖怪!
張九奴帶著巨猿和溥勳還有姑娘們,見了幾個島上的將軍,他們問了相關的情況,才得知,那些隨著少島主張九奴追島主夫人的人們,一個也沒有回來!自那時一別,已經快兩個月了!島民們害怕那個島主夫人再耍出什麽幺蛾子,所以時時戒備,堪稱枕戈待旦,不敢有一絲一毫的放鬆!
隻是,這近兩個月來,那個島主夫人倒是也沒有來找麻煩,也許是她一時之間還沒有弄清楚島上的狀況,以為溥勳他們一直都在,沒有輕易來犯!
少島主回來了,島上的村民當然是歡欣鼓舞!而張九奴呢?也是趕緊吩咐殺羊宰牛,快帶來客!
大家都被讓到了大堂之上!幸虧這大堂見得高大,巨猿站在裏麵倒也能挺直腰杆兒!
正在這時候,一夥子島民趕著一頭巨大的山羊,到處亂竄,好幾個小夥子都摁不住!一個屠夫提著一口尖刀,想要宰羊,卻又無處下手!
張九奴很是尷尬,但巨猿卻好像來了興致,笑嗬嗬的說道:“我們蒙古牧民殺羊的辦法,可於其他人不同!被稱為“開膛殺羊法”有三個絕妙之處!”隻見他解下了外加,兩步就跨出了大堂。
“這第一就是殺羊不見血。殺羊剝皮一人可為,不需助手。你們看我的!”
說著,巨猿走上前去,隨手一布拉!將那頭野山羊輕鬆地摁倒在地,使其仰麵肚皮朝天,左手抓住兩隻前蹄,右手將胸口處羊毛拔掉寸方至露出肉皮,然後用三個指頭輕輕扭著一柄鋒利的小刀,將露皮處切開兩寸小口,再將右手食指從小口處伸入。
指尖兒在羊胸腔內摳破胸肌肉,在脊梁骨處找到大動脈後用中指的指尖兒輕輕一下就勾斷了,羊的血液全都流進胸腔內。一滴血也見不到。珍妮弗拍著手驚奇的說道:“果然和我們所見的殺羊方法不同!”
巨猿一邊兒按住山羊的四蹄,一邊兒說道:“這二嘛!就是扒皮不用刀。”
說著抬起頭,稍稍有些炫耀的看著溥勳和姑娘們以及張九奴與他們的島民!
眼見著血液就這樣流幹了!山羊也隨即斷氣,看上去並沒有太大的痛苦!
巨猿用它的那柄小刀的刀尖兒先將四蹄、下巴頦、胸部三角區、羊尾處用刀分別挑開,然後先在腹部用左手抓住挑開處,再用右手食指及中指推剝。這巨猿的指頭可真厲害,一戳下去,隻聽“嘩嘩”十幾聲,半張羊皮便被剝下。其實要是蒙古牧民剝皮,是用拳頭的!但是據巨猿的體量來講,兩個指頭也就足夠了!
隻見它動作迅速,力重而不失精巧!也就是一盞茶的功夫,一整張羊皮,就這樣不用刀便被輕易剝掉。
“你不是說,三的妙處嗎?那第三處呢?”珍妮弗問道。
巨猿嗬嗬一笑,說道:“三就是速度快,下刀準!收拾的幹幹淨淨。”
說完話,他將剝完羊皮之後,平鋪草地上,羊身仰置其上,用刀沿殺羊時在腹部所開兩寸小口前後割開,將羊胃、腸等掏出放入盆內,端至他處;將胃用刀切開,倒出羊糞,用水洗清後待用;在羊腸內倒入少許清水,大腸和小腸即刻便被收拾幹淨。
巨猿一邊兒收拾,一邊兒說道:“小腸盤結好待煮,大腸留出備灌血腸。”
說著,他又掏出腹腔內的心、肝、肺置旁待用。用勺將胸腔內的血舀至盆內,要來了了蔥、蒜、鹽、或者羊肥膘待灌血腸。
隻見它用那柄小刀將羊按關節剔開分割成了小塊兒。就這樣,也就是一袋煙的功夫。
巨猿在侍女端過來的銅盆將手上站著的羊毛和少量的血汙洗掉,笑著說道:“用開膛法殺羊是我們蒙古人的傳統習俗,遊牧民終生與牲畜打交道,朝夕相處,與它們有了深厚感情。不得不宰殺自己精心飼養的牲畜時,他們非常忌諱折磨它們,盡量想讓它們死得快,給它們減少痛苦。因此,大蒙古國的窩闊台汗王和大元朝世族皇帝都認為砍羊頭、鋸羊脖子的殺法非常殘忍,而開膛殺法比較親善,為此發布了專門的命令,“經要開膛殺之”成了法律條文,後來便成為傳統習俗。”
雲子在一邊兒,看著,同時也向大家介紹著這剝皮手法的來源:“猿先生說的沒錯!這是遊牧民族“親畜”心理的一種體現。古代蒙古人認為牲畜的靈魂,是隨著它們的目光走動的。而牛羊等牲畜,自出生始,兩眼朝大地,終生尋覓芳草而沒機會看到蒼天,靈魂也沒機會望到蒼天。因此,殺羊時,將它翻過來讓它麵朝天,使其死時兩眼望天,這樣它們死後靈魂可以盡早超脫,盡早升天。”
雲子說話間,那些島民已經架起了火堆,準備烤羊!沒想到巨猿一笑,說道:“我來吧!跟你們做一頓鮮美的蒙古羊肉……”
他們七位,分別乘坐著七頭巨鷹,飛離那個神奇的“仙境”海島,穿破迷霧,直奔大西島!
這乘鷹而行,那簡直如同駕雲!別看在海上劃船得好幾天,但是這乘鷹,快的可就不是一星半點兒了!眨眼間便來到了大西島的上空!
七駕巨鷹陡然而降,驚得一種島民紛紛後退,隻見他們在幾個老將的帶領之下,手持刀槍劍戟,嚴陣以待,像是處在戰備狀態!
緊接著,那箭矢便如同雨點兒般的砸了過來!那巨猿身穿鐵甲舞動著彎刀就蹦了下來,揮動的彎刀,如同一張大傘一般經那些箭矢盡數撥落!
張九奴認出,這些帶著島民抵抗的正是父親的老臣,他翻身從巨鷹上跳了下來,不顧箭矢如雨,直竄上去高喊:“是我呀!我是張九奴!”
直喊了好長時間,島民們才反應過來!“好像……好像是……好像是少島主……”“對……是少島主”,大家才算是停了手!這其實也不怪他們!他們乘坐巨鷹而來,這島上的居民哪裏見過這種陣勢!再加上那巨猿身著盔甲,手舞彎刀,端的是天神一般,也不能怨島民們將他們當成妖怪!
張九奴帶著巨猿和溥勳還有姑娘們,見了幾個島上的將軍,他們問了相關的情況,才得知,那些隨著少島主張九奴追島主夫人的人們,一個也沒有回來!自那時一別,已經快兩個月了!島民們害怕那個島主夫人再耍出什麽幺蛾子,所以時時戒備,堪稱枕戈待旦,不敢有一絲一毫的放鬆!
隻是,這近兩個月來,那個島主夫人倒是也沒有來找麻煩,也許是她一時之間還沒有弄清楚島上的狀況,以為溥勳他們一直都在,沒有輕易來犯!
少島主回來了,島上的村民當然是歡欣鼓舞!而張九奴呢?也是趕緊吩咐殺羊宰牛,快帶來客!
大家都被讓到了大堂之上!幸虧這大堂見得高大,巨猿站在裏麵倒也能挺直腰杆兒!
正在這時候,一夥子島民趕著一頭巨大的山羊,到處亂竄,好幾個小夥子都摁不住!一個屠夫提著一口尖刀,想要宰羊,卻又無處下手!
張九奴很是尷尬,但巨猿卻好像來了興致,笑嗬嗬的說道:“我們蒙古牧民殺羊的辦法,可於其他人不同!被稱為“開膛殺羊法”有三個絕妙之處!”隻見他解下了外加,兩步就跨出了大堂。
“這第一就是殺羊不見血。殺羊剝皮一人可為,不需助手。你們看我的!”
說著,巨猿走上前去,隨手一布拉!將那頭野山羊輕鬆地摁倒在地,使其仰麵肚皮朝天,左手抓住兩隻前蹄,右手將胸口處羊毛拔掉寸方至露出肉皮,然後用三個指頭輕輕扭著一柄鋒利的小刀,將露皮處切開兩寸小口,再將右手食指從小口處伸入。
指尖兒在羊胸腔內摳破胸肌肉,在脊梁骨處找到大動脈後用中指的指尖兒輕輕一下就勾斷了,羊的血液全都流進胸腔內。一滴血也見不到。珍妮弗拍著手驚奇的說道:“果然和我們所見的殺羊方法不同!”
巨猿一邊兒按住山羊的四蹄,一邊兒說道:“這二嘛!就是扒皮不用刀。”
說著抬起頭,稍稍有些炫耀的看著溥勳和姑娘們以及張九奴與他們的島民!
眼見著血液就這樣流幹了!山羊也隨即斷氣,看上去並沒有太大的痛苦!
巨猿用它的那柄小刀的刀尖兒先將四蹄、下巴頦、胸部三角區、羊尾處用刀分別挑開,然後先在腹部用左手抓住挑開處,再用右手食指及中指推剝。這巨猿的指頭可真厲害,一戳下去,隻聽“嘩嘩”十幾聲,半張羊皮便被剝下。其實要是蒙古牧民剝皮,是用拳頭的!但是據巨猿的體量來講,兩個指頭也就足夠了!
隻見它動作迅速,力重而不失精巧!也就是一盞茶的功夫,一整張羊皮,就這樣不用刀便被輕易剝掉。
“你不是說,三的妙處嗎?那第三處呢?”珍妮弗問道。
巨猿嗬嗬一笑,說道:“三就是速度快,下刀準!收拾的幹幹淨淨。”
說完話,他將剝完羊皮之後,平鋪草地上,羊身仰置其上,用刀沿殺羊時在腹部所開兩寸小口前後割開,將羊胃、腸等掏出放入盆內,端至他處;將胃用刀切開,倒出羊糞,用水洗清後待用;在羊腸內倒入少許清水,大腸和小腸即刻便被收拾幹淨。
巨猿一邊兒收拾,一邊兒說道:“小腸盤結好待煮,大腸留出備灌血腸。”
說著,他又掏出腹腔內的心、肝、肺置旁待用。用勺將胸腔內的血舀至盆內,要來了了蔥、蒜、鹽、或者羊肥膘待灌血腸。
隻見它用那柄小刀將羊按關節剔開分割成了小塊兒。就這樣,也就是一袋煙的功夫。
巨猿在侍女端過來的銅盆將手上站著的羊毛和少量的血汙洗掉,笑著說道:“用開膛法殺羊是我們蒙古人的傳統習俗,遊牧民終生與牲畜打交道,朝夕相處,與它們有了深厚感情。不得不宰殺自己精心飼養的牲畜時,他們非常忌諱折磨它們,盡量想讓它們死得快,給它們減少痛苦。因此,大蒙古國的窩闊台汗王和大元朝世族皇帝都認為砍羊頭、鋸羊脖子的殺法非常殘忍,而開膛殺法比較親善,為此發布了專門的命令,“經要開膛殺之”成了法律條文,後來便成為傳統習俗。”
雲子在一邊兒,看著,同時也向大家介紹著這剝皮手法的來源:“猿先生說的沒錯!這是遊牧民族“親畜”心理的一種體現。古代蒙古人認為牲畜的靈魂,是隨著它們的目光走動的。而牛羊等牲畜,自出生始,兩眼朝大地,終生尋覓芳草而沒機會看到蒼天,靈魂也沒機會望到蒼天。因此,殺羊時,將它翻過來讓它麵朝天,使其死時兩眼望天,這樣它們死後靈魂可以盡早超脫,盡早升天。”
雲子說話間,那些島民已經架起了火堆,準備烤羊!沒想到巨猿一笑,說道:“我來吧!跟你們做一頓鮮美的蒙古羊肉……”