“好好，我定要嚐嚐姑娘做的點心。想來也是人間至味。將來姑娘的點心鋪子開起來，我是必給姑娘捧場的。”
至於怎麽個捧場法，自己每天去買點也是捧場。
雲來酒樓的餐前點，用她點心鋪裏的點心，同樣是捧場。
不過兩樣捧場的區別，卻是大了。
雲朝也明白他的意思，不過一笑而過。
她原是想和蘇掌櫃談談點心合作的事情的，後來一想，與其她主動開口，不如等著蘇掌櫃開口。那會兒所談的條件，就不一樣了。甭管什麽時候，上杆子和等別人上杆子，話語權總是不一樣的。
若是過幾天蘇掌櫃嚐過她的點心後，能有魄力先和她談供應點心的事情，她不在意讓點利，若是沒有這意向，她找別家也成。給酒樓供應點心，無疑會是她點心鋪子的一個重要的利潤來源，雲朝不想放棄。不管是給雲來，還是別家，她都要想法子去試一試。
總之，她提前讓蘇掌櫃嚐嚐她的點心，也是優先給了蘇掌櫃一個機會。至於他能不能把握這個優惠，卻不是她需要操心的。
不過若是蘇掌櫃等她鋪子開起來後，再看到她家精心製作的那些點心的價值，想合作，她就隻能讓他與別家共同竟爭了。
人不能在一棵樹上吊死，雲來拿出誠意，她也會精誠合作，但生意人，沒有人會真的不給自己一條退路。多一家合作方，就是多一條退路呢。
雲來如今勢頭之猛，同行業的竟爭者，不可能不去打聽雲來的那些菜式和食材的來源，自然有些有心人會打聽出來。
就算別人未必看上她點心鋪子裏的點心，也會借著點心這個契機，想搭上她這條線，分雲來的一杯羹。蘇掌櫃能不能攔著人家的機會，卻要看各自的本事了。
競爭這檔子事，本就是各看本領各顯神通的。
如今，她占著資源優勢，充當著甲方的角色，自然是可以淡定的坐看風雲。
說完正事兒，又閑聊了幾句，雲朝打算買了單去自己家的食肆裏瞧瞧，這一向早上要完成課業，下午全泡在紙坊裏，她的百家食肆，竟是有好些日子未曾去瞧過了。
難得她來用回餐，且點的又不是什麽金精菜，蘇掌櫃哪裏會收她的銀子。推了半響，雲朝到底受了蘇掌櫃的人情，作別之後，和翡翠騎著馬，直奔自家食肆而去。
到了食肆，雲朝把馬交給翡翠，進了屋裏。
這會兒小食肆裏雖過了飯點，可來吃冰淘的人可不少。錢二福看到她進門，眼前一亮，驚喜的迎了過來。
“姑娘，您今兒怎麽來了？怎這個點兒過來？這外頭可正熱著呢。”把雲朝迎進後院，又忙著吩咐小哨子，“傻小子，還不快去給姑娘打些洗臉的清水來。”
小哨子脆聲笑應，自去院中的井裏打水。
雲朝用清涼的井水洗了把臉，果然感覺整個人都清爽起來。
這才坐下與錢二福說話：“錢二哥，這一向鋪子裏都還好吧？我瞧著生意好似不錯，這個點兒早過了飯點了，店麵裏人竟然也不少。可見錢二哥把這食肆打點的很是紅火。”
提到生意，錢二福一慣精明又穩重的臉上，竟然露出些許帶著孩子氣的得意笑容來：“托姑娘的福，咱們這生意確實是越發紅火了。姑娘今兒來的正好，我原也有事想與姑娘商議呢。前幾天我打聽出，碼頭那邊有一家食肆因生意不好要轉手，我去看了，位置雖不算頂好，卻也不差。咱們家的百家食肆，如今也算有點兒名氣了，便是那家小食的位置不算頂好，有咱這名氣在，就能把生意做起來。且如今天氣熱，除了咱們原有的小吃和冷淘，若再搭些涼茶，就不會差客人。哪怕涼茶咱們白供應，不收錢兒，隻要能把客人吸引進咱們的食肆裏來，憑咱們家小吃的口味，就不愁留不住客，我想著，生意絕不會比現在這鋪子差。甚至隻有更好的。姑娘，咱們要不要試試？”
錢二福雖然年紀不大，卻在三教九流中打滾了幾年，是個有見識也有成算的人。百家食肆自打開業，就是他在管，對小吃的行情看的其實比雲朝還清楚些。他既然能興致勃勃的說出這一翻話來，顯是極有把握，且在碼頭做小吃食，本就占著天然顧客群體的優勢。這生意確實做的。
再則，一個小食肆，成本在那兒，哪怕是虧，雲朝也虧得起。
“錢二哥可打聽了那個鋪子是租是賣？租多少銀子，咱們若是買下來，又得多少銀子？”
自家手頭拿出一個碼頭小食肆鋪子的銀子，還是沒有壓力的。因此雲朝覺得，與其租，還不如買。省心。
概因她的食肆裝修不想馬虎，小食的裝修不必高端大氣上檔次，但至少要幹淨，要特別。在裝修上，雲朝是舍得花銀子的。若是租用，將來人家要是短期內收回鋪子，她裝修上的銀子，可就白搭了。
錢二福自然是打聽清楚，才會與雲朝提起的。
“租或買，都成。若是租，一年二十兩銀子的價兒，因是碼頭，這個價也值，若是買，卻得一百八十兩。不過那鋪子也有兩間的門臉，雖沒後院，進深卻深，且是兩層的小樓。一百八十兩不便宜，但我覺得，姑娘若是想買，這一百八十兩，也值得買，以咱們食肆的紅火，不說一年，頂多半年，我便有信心給姑娘把買鋪子和裝點鋪麵花的銀子，都給賺回來。再則，碼頭那地兒，便是將來咱們不在那裏開食肆了，轉手一賣，價兒也隻會比現在貴，而不會比現在便宜。左右姑娘都不會虧。”
雲朝點頭，這話說的極是。置固定資產這種事情，在這年頭，就隻有賺，沒有虧的道理。除非你是上突發情況，急需轉賣，隻能壓低價格。
“若是咱們買下來，開個食肆，和現在的百家食肆賣一樣的小吃？”
雲朝問道。
這卻是有些考較的意思了。
至於怎麽個捧場法，自己每天去買點也是捧場。
雲來酒樓的餐前點，用她點心鋪裏的點心，同樣是捧場。
不過兩樣捧場的區別，卻是大了。
雲朝也明白他的意思，不過一笑而過。
她原是想和蘇掌櫃談談點心合作的事情的，後來一想，與其她主動開口，不如等著蘇掌櫃開口。那會兒所談的條件，就不一樣了。甭管什麽時候，上杆子和等別人上杆子，話語權總是不一樣的。
若是過幾天蘇掌櫃嚐過她的點心後，能有魄力先和她談供應點心的事情，她不在意讓點利，若是沒有這意向，她找別家也成。給酒樓供應點心，無疑會是她點心鋪子的一個重要的利潤來源，雲朝不想放棄。不管是給雲來，還是別家，她都要想法子去試一試。
總之，她提前讓蘇掌櫃嚐嚐她的點心，也是優先給了蘇掌櫃一個機會。至於他能不能把握這個優惠，卻不是她需要操心的。
不過若是蘇掌櫃等她鋪子開起來後，再看到她家精心製作的那些點心的價值，想合作，她就隻能讓他與別家共同竟爭了。
人不能在一棵樹上吊死，雲來拿出誠意，她也會精誠合作，但生意人，沒有人會真的不給自己一條退路。多一家合作方，就是多一條退路呢。
雲來如今勢頭之猛，同行業的竟爭者，不可能不去打聽雲來的那些菜式和食材的來源，自然有些有心人會打聽出來。
就算別人未必看上她點心鋪子裏的點心，也會借著點心這個契機，想搭上她這條線，分雲來的一杯羹。蘇掌櫃能不能攔著人家的機會，卻要看各自的本事了。
競爭這檔子事，本就是各看本領各顯神通的。
如今，她占著資源優勢，充當著甲方的角色，自然是可以淡定的坐看風雲。
說完正事兒，又閑聊了幾句，雲朝打算買了單去自己家的食肆裏瞧瞧，這一向早上要完成課業，下午全泡在紙坊裏，她的百家食肆，竟是有好些日子未曾去瞧過了。
難得她來用回餐，且點的又不是什麽金精菜，蘇掌櫃哪裏會收她的銀子。推了半響，雲朝到底受了蘇掌櫃的人情，作別之後，和翡翠騎著馬，直奔自家食肆而去。
到了食肆，雲朝把馬交給翡翠，進了屋裏。
這會兒小食肆裏雖過了飯點，可來吃冰淘的人可不少。錢二福看到她進門，眼前一亮，驚喜的迎了過來。
“姑娘，您今兒怎麽來了？怎這個點兒過來？這外頭可正熱著呢。”把雲朝迎進後院，又忙著吩咐小哨子，“傻小子，還不快去給姑娘打些洗臉的清水來。”
小哨子脆聲笑應，自去院中的井裏打水。
雲朝用清涼的井水洗了把臉，果然感覺整個人都清爽起來。
這才坐下與錢二福說話：“錢二哥，這一向鋪子裏都還好吧？我瞧著生意好似不錯，這個點兒早過了飯點了，店麵裏人竟然也不少。可見錢二哥把這食肆打點的很是紅火。”
提到生意，錢二福一慣精明又穩重的臉上，竟然露出些許帶著孩子氣的得意笑容來：“托姑娘的福，咱們這生意確實是越發紅火了。姑娘今兒來的正好，我原也有事想與姑娘商議呢。前幾天我打聽出，碼頭那邊有一家食肆因生意不好要轉手，我去看了，位置雖不算頂好，卻也不差。咱們家的百家食肆，如今也算有點兒名氣了，便是那家小食的位置不算頂好，有咱這名氣在，就能把生意做起來。且如今天氣熱，除了咱們原有的小吃和冷淘，若再搭些涼茶，就不會差客人。哪怕涼茶咱們白供應，不收錢兒，隻要能把客人吸引進咱們的食肆裏來，憑咱們家小吃的口味，就不愁留不住客，我想著，生意絕不會比現在這鋪子差。甚至隻有更好的。姑娘，咱們要不要試試？”
錢二福雖然年紀不大，卻在三教九流中打滾了幾年，是個有見識也有成算的人。百家食肆自打開業，就是他在管，對小吃的行情看的其實比雲朝還清楚些。他既然能興致勃勃的說出這一翻話來，顯是極有把握，且在碼頭做小吃食，本就占著天然顧客群體的優勢。這生意確實做的。
再則，一個小食肆，成本在那兒，哪怕是虧，雲朝也虧得起。
“錢二哥可打聽了那個鋪子是租是賣？租多少銀子，咱們若是買下來，又得多少銀子？”
自家手頭拿出一個碼頭小食肆鋪子的銀子，還是沒有壓力的。因此雲朝覺得，與其租，還不如買。省心。
概因她的食肆裝修不想馬虎，小食的裝修不必高端大氣上檔次，但至少要幹淨，要特別。在裝修上，雲朝是舍得花銀子的。若是租用，將來人家要是短期內收回鋪子，她裝修上的銀子，可就白搭了。
錢二福自然是打聽清楚，才會與雲朝提起的。
“租或買，都成。若是租，一年二十兩銀子的價兒，因是碼頭，這個價也值，若是買，卻得一百八十兩。不過那鋪子也有兩間的門臉，雖沒後院，進深卻深，且是兩層的小樓。一百八十兩不便宜，但我覺得，姑娘若是想買，這一百八十兩，也值得買，以咱們食肆的紅火，不說一年，頂多半年，我便有信心給姑娘把買鋪子和裝點鋪麵花的銀子，都給賺回來。再則，碼頭那地兒，便是將來咱們不在那裏開食肆了，轉手一賣，價兒也隻會比現在貴，而不會比現在便宜。左右姑娘都不會虧。”
雲朝點頭，這話說的極是。置固定資產這種事情，在這年頭，就隻有賺，沒有虧的道理。除非你是上突發情況，急需轉賣，隻能壓低價格。
“若是咱們買下來，開個食肆，和現在的百家食肆賣一樣的小吃？”
雲朝問道。
這卻是有些考較的意思了。