v第二十章[07.07]
V 寵妻要在天黑後 卷二 作者:糖糖 投票推薦 加入書簽 留言反饋
這下輪到原祚愣住了,他當時隻一心想著不能讓表妹失望,竟忘了他分明可以讓人做好了送來的。
不過,此時他自然不願承認自己是一時之間沒想起,他隻板著臉,一臉認真道,「我既答應了你,自然要做到。」
徽媛看著原祚的表情,雖然有些懷疑,但想到他平時為人處世,確實是一諾千金的,就像兩人第二次見麵時,他答應了外祖母帶自己在京城逛逛,果然立即就帶自己在京城逛了一天一樣。
想起這件事,徽媛頓時就覺得整個人都不好了,她又看了一遍原祚的神色,心裏忍不住擔心了一下,該不會這次也跟那次一樣,會留給自己一個噩夢般的回憶吧。
不過想到晚上那個表哥的廚藝,她又覺得就算兩人記憶不互通,但在一些手感上應該還是差別不大的吧,這樣一想,她頓時就又期待起來了。
廚房的東西送來的很快。
徽媛看了看那些食材:肉、雞蛋,魚,甚至還有梅花,看起來似乎就不簡單的樣子。
她頓時就有了信心,問道,「表哥這是要做什麽?」
原祚,「湯浴繡丸、素醒酒冰、紅香綠玉、梅花湯餅」
徽媛,「???」
什麽東西?除了梅花湯餅大概能猜出來是什麽的之外,其他的是些什麽東西?真的是菜嗎?
徽媛隻能試探性的說道,「聽起來都挺不簡單的樣子哈。」
原祚既不點頭,也不搖頭,隻語氣十分平淡的說道,「曾在一些書籍上看到過這些菜,覺得大概符合你的口味。」
徽媛口味偏甜,但也嗜辣,總的來說就是隻要好吃的她都喜歡。
但此時她卻被原祚這種故意遷就她的口味仿佛已經習以為常的語氣弄得微微紅了臉。
她也不再繼續問什麽,隻靜靜的在一旁看著原祚動手,偶爾幫他打打下手。
原祚偏頭看了徽媛一眼,也沒說什麽,淨了手,便開始處理起食材來。
他其實從未下過廚房,但因為徽媛的緣故,各種食譜倒是看了不少,有時候在一些遊記上看到什麽有趣的菜肴也會默默的記下來,因此此時動起手來倒是有模有樣的。
而且他一開始拿起菜刀,就恍然覺得有一種熟悉感。
原祚不知道這種熟悉感從何而來,心裏默默的把它歸因為了,也許是因為他經常拿著刀劍處理犯人的緣故,所以對刀會有一種熟悉感。
徽媛要是知道原祚此時心裏的想法,大概就會吃不下這頓飯了。
所幸的是她並不知道,她就看著原祚先是把食材都清洗了放在一邊,然後又拿了大骨棒放在一口鍋裏開始熬湯後,便開始淘米做飯。
隻是他淘米水過了一遍之後,第二遍卻沒有倒掉,而是用個大湯盆裝起來了。
之後她才知道這淘米水原來是用來做那道素醒酒冰的。
素醒酒冰這名字聽著完全不知道到底是什麽,但其實做起來倒也算不上複雜,原祚用那盆淘米水把瓊枝菜浸泡了進去,然後又拿到外麵,曬在太陽底下,不斷地攪動,他見徽媛在一旁看得好奇,便把手裏的活交給了徽媛,讓她攪動到菜發白了端進來。
徽媛在外麵攪動了半天,等進來時就見原祚已經把肉剁成了肉糜,旁邊還放了兩個已經煮好的雞蛋。
徽媛以為這是要和她手裏的菜一起煮的,就把這菜交給了原祚。
但原祚接過菜卻是把它洗幹淨搗爛了,然後放到鍋裏煮,等到煮爛了,又放在一個平底的大盤子上晾著。
徽媛不解的看著原祚,原祚便解釋道,「等它凍起來了,再加入薑和橙一起作成鱠齏來吃便行了。
徽媛看著那盤子白白的東西,點了點頭,視線又落到原祚的手裏。
原祚已經把雞蛋剝好了,隻見他隻取了裏麵的蛋黃,然後和肉糜拌到一起,再用勺子挖出一個個圓圓的丸子就往那鍋煮了許久的湯裏放。
肉糜是粉色的,蛋黃卻是鵝黃的,兩者混在一起就像是一個個彩色的繡球,徽媛這下子明白了,問道,「這是湯浴繡丸?」
難道不是肉丸子湯嗎?皇室中人就是不一樣,取個名字都這麽講究。
原祚點了點頭,把煮好的湯浴繡丸盛了出來。
然後便是梅花湯餅和紅香綠玉。
梅花湯餅和徽媛想的差不多,就是將梅花洗幹淨、切末,然後加入麵粉和勻,用模子把麵粉壓成一片片梅花的形狀,再放入高湯中煮熟,不過煮的時候原祚告訴她原本是應該用檀香煎汁和麵的,但因為徽媛不喜歡檀香味,他就去了這個步驟。
他竟然連自己不喜歡檀香都知道?
原祚這話一說,徽媛頓時心裏又起了一點漣漪,原來平時表哥竟然對自己那麽上心嗎?
隻是原祚說這話仿佛是隨口而出的樣子,並沒有半分向徽媛邀功的意思,但也正是這樣,更顯得他對徽媛在意。
徽媛頓時覺得看著 原祚為自己做菜的樣子都有些不好意思起來。
但原祚半分沒受影響,兀自在那兒做著那道聽名字完全猜不出菜品的紅香綠玉。
這大概是最簡單的一道菜,原祚取了霍草香葉,然後沾了一層早已和好的麵漿,往油鍋裏過了一遍就迅速撈了起來,再澆上一層原祚剛剛用紅梅做成的醬和覆上一層白糖,四道菜就全部做好了。
四道菜有兩道湯,一道是涼的,一道是油炸的,不得不說,這樣的配菜有些不合理,但梅花入菜,看著倒是十分風雅。
無奈徽媛不是個風雅的人,不過這些菜看起來倒是都很好看就是了,濃白的湯中飄著一朵朵梅花,有種雪中落梅的感覺,紅香綠玉也是不禁看著好看,還泛著幽幽的暗香,總之四道菜看著都有些讓人不忍心下口。
徽媛沒想到表哥做菜這麽厲害,等他把飯也給她端過來坐下時,直接便誇道,「表哥好厲害,這些菜看著都很好吃。」
原祚一副不為所動的樣子道,「就是隨便做做,我也沒做過,你將就著吃一下。」
「怎麽會是將就著吃呢,這些菜看著就很好吃。」徽媛說著拿著筷子舉棋不定,最後還是原祚夾了一片炸過的藿草香葉給她。
香葉本身是綠的,但裹了一層麵漿炸過之後又隱隱透出一種金黃色出來,加上上麵淋的紅梅醬,看著就像是一塊上好的寶石。
不過,此時他自然不願承認自己是一時之間沒想起,他隻板著臉,一臉認真道,「我既答應了你,自然要做到。」
徽媛看著原祚的表情,雖然有些懷疑,但想到他平時為人處世,確實是一諾千金的,就像兩人第二次見麵時,他答應了外祖母帶自己在京城逛逛,果然立即就帶自己在京城逛了一天一樣。
想起這件事,徽媛頓時就覺得整個人都不好了,她又看了一遍原祚的神色,心裏忍不住擔心了一下,該不會這次也跟那次一樣,會留給自己一個噩夢般的回憶吧。
不過想到晚上那個表哥的廚藝,她又覺得就算兩人記憶不互通,但在一些手感上應該還是差別不大的吧,這樣一想,她頓時就又期待起來了。
廚房的東西送來的很快。
徽媛看了看那些食材:肉、雞蛋,魚,甚至還有梅花,看起來似乎就不簡單的樣子。
她頓時就有了信心,問道,「表哥這是要做什麽?」
原祚,「湯浴繡丸、素醒酒冰、紅香綠玉、梅花湯餅」
徽媛,「???」
什麽東西?除了梅花湯餅大概能猜出來是什麽的之外,其他的是些什麽東西?真的是菜嗎?
徽媛隻能試探性的說道,「聽起來都挺不簡單的樣子哈。」
原祚既不點頭,也不搖頭,隻語氣十分平淡的說道,「曾在一些書籍上看到過這些菜,覺得大概符合你的口味。」
徽媛口味偏甜,但也嗜辣,總的來說就是隻要好吃的她都喜歡。
但此時她卻被原祚這種故意遷就她的口味仿佛已經習以為常的語氣弄得微微紅了臉。
她也不再繼續問什麽,隻靜靜的在一旁看著原祚動手,偶爾幫他打打下手。
原祚偏頭看了徽媛一眼,也沒說什麽,淨了手,便開始處理起食材來。
他其實從未下過廚房,但因為徽媛的緣故,各種食譜倒是看了不少,有時候在一些遊記上看到什麽有趣的菜肴也會默默的記下來,因此此時動起手來倒是有模有樣的。
而且他一開始拿起菜刀,就恍然覺得有一種熟悉感。
原祚不知道這種熟悉感從何而來,心裏默默的把它歸因為了,也許是因為他經常拿著刀劍處理犯人的緣故,所以對刀會有一種熟悉感。
徽媛要是知道原祚此時心裏的想法,大概就會吃不下這頓飯了。
所幸的是她並不知道,她就看著原祚先是把食材都清洗了放在一邊,然後又拿了大骨棒放在一口鍋裏開始熬湯後,便開始淘米做飯。
隻是他淘米水過了一遍之後,第二遍卻沒有倒掉,而是用個大湯盆裝起來了。
之後她才知道這淘米水原來是用來做那道素醒酒冰的。
素醒酒冰這名字聽著完全不知道到底是什麽,但其實做起來倒也算不上複雜,原祚用那盆淘米水把瓊枝菜浸泡了進去,然後又拿到外麵,曬在太陽底下,不斷地攪動,他見徽媛在一旁看得好奇,便把手裏的活交給了徽媛,讓她攪動到菜發白了端進來。
徽媛在外麵攪動了半天,等進來時就見原祚已經把肉剁成了肉糜,旁邊還放了兩個已經煮好的雞蛋。
徽媛以為這是要和她手裏的菜一起煮的,就把這菜交給了原祚。
但原祚接過菜卻是把它洗幹淨搗爛了,然後放到鍋裏煮,等到煮爛了,又放在一個平底的大盤子上晾著。
徽媛不解的看著原祚,原祚便解釋道,「等它凍起來了,再加入薑和橙一起作成鱠齏來吃便行了。
徽媛看著那盤子白白的東西,點了點頭,視線又落到原祚的手裏。
原祚已經把雞蛋剝好了,隻見他隻取了裏麵的蛋黃,然後和肉糜拌到一起,再用勺子挖出一個個圓圓的丸子就往那鍋煮了許久的湯裏放。
肉糜是粉色的,蛋黃卻是鵝黃的,兩者混在一起就像是一個個彩色的繡球,徽媛這下子明白了,問道,「這是湯浴繡丸?」
難道不是肉丸子湯嗎?皇室中人就是不一樣,取個名字都這麽講究。
原祚點了點頭,把煮好的湯浴繡丸盛了出來。
然後便是梅花湯餅和紅香綠玉。
梅花湯餅和徽媛想的差不多,就是將梅花洗幹淨、切末,然後加入麵粉和勻,用模子把麵粉壓成一片片梅花的形狀,再放入高湯中煮熟,不過煮的時候原祚告訴她原本是應該用檀香煎汁和麵的,但因為徽媛不喜歡檀香味,他就去了這個步驟。
他竟然連自己不喜歡檀香都知道?
原祚這話一說,徽媛頓時心裏又起了一點漣漪,原來平時表哥竟然對自己那麽上心嗎?
隻是原祚說這話仿佛是隨口而出的樣子,並沒有半分向徽媛邀功的意思,但也正是這樣,更顯得他對徽媛在意。
徽媛頓時覺得看著 原祚為自己做菜的樣子都有些不好意思起來。
但原祚半分沒受影響,兀自在那兒做著那道聽名字完全猜不出菜品的紅香綠玉。
這大概是最簡單的一道菜,原祚取了霍草香葉,然後沾了一層早已和好的麵漿,往油鍋裏過了一遍就迅速撈了起來,再澆上一層原祚剛剛用紅梅做成的醬和覆上一層白糖,四道菜就全部做好了。
四道菜有兩道湯,一道是涼的,一道是油炸的,不得不說,這樣的配菜有些不合理,但梅花入菜,看著倒是十分風雅。
無奈徽媛不是個風雅的人,不過這些菜看起來倒是都很好看就是了,濃白的湯中飄著一朵朵梅花,有種雪中落梅的感覺,紅香綠玉也是不禁看著好看,還泛著幽幽的暗香,總之四道菜看著都有些讓人不忍心下口。
徽媛沒想到表哥做菜這麽厲害,等他把飯也給她端過來坐下時,直接便誇道,「表哥好厲害,這些菜看著都很好吃。」
原祚一副不為所動的樣子道,「就是隨便做做,我也沒做過,你將就著吃一下。」
「怎麽會是將就著吃呢,這些菜看著就很好吃。」徽媛說著拿著筷子舉棋不定,最後還是原祚夾了一片炸過的藿草香葉給她。
香葉本身是綠的,但裹了一層麵漿炸過之後又隱隱透出一種金黃色出來,加上上麵淋的紅梅醬,看著就像是一塊上好的寶石。