先用兩道菜安撫住外麵的人，寧婉、春玲和羅雙兒三人一點也不敢耽誤，一個燙麵，一個洗菜，一個用擦菜板擦出一盆角瓜絲來。
擦菜板就是在一塊一尺長半尺寬的板板中間掏空釘一塊薄鐵片，這塊鐵片上有一排排的小孔，將角瓜、南瓜、黃瓜之類肉厚的菜從上麵擦過，便成了一條條的細絲，比起切菜又省工夫又省力氣，而且擦出來的絲又十分地均勻，堪比刀工最好的人切出來的。
如今羅雙兒便將擦菜板靠在大盆旁，拿了剖成一半又去了籽的角瓜一下下地擦著，一會兒便擦好一大盆，這時向角瓜絲裏加了鹽，用手拿了一團攥去過多的水分，準備拌餡。春玲便在大盆裏加了用油炒過的雞蛋、切成小丁的木耳和韭菜，又放了鹽和調料，此時寧婉也將麵燙好，三人便包起了大餡的菜餃子。
菜餃子個兒大，燙麵又軟又好包，她們包好一屜就放鍋上蒸，蒸好了下一屜又蒸上，一屜屜的餃子送出去，又贏得了一片讚賞之聲。
角瓜本味就十分清新，如今加了雞蛋、韭菜、木耳提味，便十分鮮香。大家就笑著說：「餃子就酒，越喝越有！」這也是三家村一句俗話，雖是勸酒用的，但也是說喝酒吃餃子日子會越過越好。
三家村的人特別喜歡吃餃子，隻是包餃子要用白麵，餡中不是要加肉就是要加雞蛋，因此隻有年節時能吃到，是難得的美味。因此做了餃子便將今日沒有做許多炒菜的不足抵消了。
最初剛上一屜一餃子立即就吃光了，接著一屜又一屜的，才供得上大家吃，隻聽著院子裏的話語，便知道打土坯的人都很滿意。
一連蒸了十幾屜的餃子，足夠大家吃的了，灶間的人卻還不得閑，羅雙兒拿出一小袋綠豆來，向春玲和寧婉說：「上午我就要熬綠豆湯送去的，我奶說下午熬，眼下還沒泡水呢，我趕緊煮上吧。」
原來綠豆不易熟，想煮綠豆湯總要先將綠豆泡上一夜或者大半天，否則便要煮很久。
「這個我也有辦法」寧婉笑著說，讓羅雙兒拿了一個南瓜去皮切成小丁，自已則將綠豆放在鍋裏翻炒，見豆子略變了色便添了半鍋水煮，這時南瓜丁也切好了一半加了進去，沒多久綠豆便都煮得開了花，南瓜也半融在水中，鍋裏的湯水變成了黃綠色，加糖盛在桶裏，卻用剛打的山溪水鎮著。
羅雙便拿小碗先舀了半碗南瓜綠豆湯，嚐了一嚐，「果真煮熟了，比平時做的還好喝，就是這顏色也比平時的好看！」
春玲也好奇，接了碗嚐過，「果真，又沙又糯的，除了綠豆的清香之外，還有南瓜的香甜。一會放涼了還會更好喝。」又問寧婉，「你這是怎麽弄的？也教教我吧。」
寧婉一笑，「其實也沒什麽，你們不是都見了，隻是先用火炒豆時要小心，要將豆炒得半熟，但卻不要焦了，南瓜丁要切得細小，味道才能真正融入湯中。」又道：「等放涼了比現在才好喝呢。」其實她還會做好幾樣降暑氣的湯水，隻是三家村並沒有材料。
羅雙兒見連下午送的湯水都已經打點妥當了，才用手將額上的汗擦了擦，向寧婉和春玲笑，「多虧了你們，特別是婉兒。」
寧婉和春玲也笑，「這又算什麽。」
羅雙兒便將最後一屜的餃子拿出來，原來這一屜蒸好後她便沒有送到外麵，又拿了兩付碗筷，倒了點醋，就放在灶台上，「你們先吃。」
寧婉向東屋裏一指，壓低聲音說：「先給她們送去吧。」
春玲也示意羅雙將最後一屜餃子送進東屋內，雖然郭老太太她們不安好心，但畢竟是長輩，她們哪裏好先吃呢。然後又用向西屋努了努嘴，示意還有一個郭小燕。
那日郭小燕在山上被野豬傷了之後就一直留在家裏，郭老爺子並沒有請大夫來看，而寧婉她們也不知她如今怎麽樣了，偶爾聽羅雙兒流露出的意思是不怎麽好。
這一次寧婉和春玲到郭家，不隻東屋裏的長輩們都沒有露麵，就是西屋裏的郭小燕也始終沒有發出一聲，就像郭家除了灶間裏之外並沒有人一般。當然她們也隻在灶間幫羅雙兒做活，並不進那兩間屋子。
羅雙兒這時卻是一臉倔強，也不壓低聲音了，隻硬將碗筷塞進寧婉和春玲手中，「你們來幫忙，我們家本就應該請你吃午飯的。」
忙亂了半日，先前還沒覺出餓，眼下熱騰騰的餃子擺在麵前，寧婉卻突然覺得自己餓極了，又覺得自己吃郭家的餃子也是應該的，因此接了碗筷向春玲道：「家裏早過了飯時，我們就在這裏吃吧。」
春玲也一樣餓了，且寧家二房的日子比大房差得多了，因此這白麵角瓜餡的餃子對她的吸引力比寧婉要大得多，因此也接了碗筷。
隻是她們各自吃了一個，卻不約而同地將下一個餃子夾了送到羅雙兒嘴邊，「你也吃。」
羅雙兒看著兩雙筷子各夾著一個餃子正在自己嘴邊一左一右，便突然笑了起來，「你們敢情是商量好了的？連話都是一樣的。」
寧婉和春玲也不禁覺得太巧了，就逗笑道：「我們可不是商量好了！」看羅雙兒已經不在意東屋裏的幾個人，她們也不必再小心謹慎的了。
一屜餃子並不少，三個女子飯量畢竟有限，就是最能吃的春玲也比不得打土坯的男子，一會兒就吃飽了。寧婉和春玲便要走，羅雙兒就道：「一人喝一碗南瓜綠豆湯再走！」
這時綠豆湯早鎮得涼了，羅雙兒給她們每人盛了一碗，將其餘的端了出去，「天可真熱，大家再喝點湯降降暑氣。」
第二天，寧婉和春玲吃過早飯就去了郭家幫羅雙兒的忙，進了灶間見郭大娘，春柱媳婦還有幾個郭家的媳婦都在做活兒。羅雙兒見了便笑關帶她們到了廂房她的屋子裏，「我正要去告訴你們，今天不必過來，你們竟來了。」
擦菜板就是在一塊一尺長半尺寬的板板中間掏空釘一塊薄鐵片，這塊鐵片上有一排排的小孔，將角瓜、南瓜、黃瓜之類肉厚的菜從上麵擦過，便成了一條條的細絲，比起切菜又省工夫又省力氣，而且擦出來的絲又十分地均勻，堪比刀工最好的人切出來的。
如今羅雙兒便將擦菜板靠在大盆旁，拿了剖成一半又去了籽的角瓜一下下地擦著，一會兒便擦好一大盆，這時向角瓜絲裏加了鹽，用手拿了一團攥去過多的水分，準備拌餡。春玲便在大盆裏加了用油炒過的雞蛋、切成小丁的木耳和韭菜，又放了鹽和調料，此時寧婉也將麵燙好，三人便包起了大餡的菜餃子。
菜餃子個兒大，燙麵又軟又好包，她們包好一屜就放鍋上蒸，蒸好了下一屜又蒸上，一屜屜的餃子送出去，又贏得了一片讚賞之聲。
角瓜本味就十分清新，如今加了雞蛋、韭菜、木耳提味，便十分鮮香。大家就笑著說：「餃子就酒，越喝越有！」這也是三家村一句俗話，雖是勸酒用的，但也是說喝酒吃餃子日子會越過越好。
三家村的人特別喜歡吃餃子，隻是包餃子要用白麵，餡中不是要加肉就是要加雞蛋，因此隻有年節時能吃到，是難得的美味。因此做了餃子便將今日沒有做許多炒菜的不足抵消了。
最初剛上一屜一餃子立即就吃光了，接著一屜又一屜的，才供得上大家吃，隻聽著院子裏的話語，便知道打土坯的人都很滿意。
一連蒸了十幾屜的餃子，足夠大家吃的了，灶間的人卻還不得閑，羅雙兒拿出一小袋綠豆來，向春玲和寧婉說：「上午我就要熬綠豆湯送去的，我奶說下午熬，眼下還沒泡水呢，我趕緊煮上吧。」
原來綠豆不易熟，想煮綠豆湯總要先將綠豆泡上一夜或者大半天，否則便要煮很久。
「這個我也有辦法」寧婉笑著說，讓羅雙兒拿了一個南瓜去皮切成小丁，自已則將綠豆放在鍋裏翻炒，見豆子略變了色便添了半鍋水煮，這時南瓜丁也切好了一半加了進去，沒多久綠豆便都煮得開了花，南瓜也半融在水中，鍋裏的湯水變成了黃綠色，加糖盛在桶裏，卻用剛打的山溪水鎮著。
羅雙便拿小碗先舀了半碗南瓜綠豆湯，嚐了一嚐，「果真煮熟了，比平時做的還好喝，就是這顏色也比平時的好看！」
春玲也好奇，接了碗嚐過，「果真，又沙又糯的，除了綠豆的清香之外，還有南瓜的香甜。一會放涼了還會更好喝。」又問寧婉，「你這是怎麽弄的？也教教我吧。」
寧婉一笑，「其實也沒什麽，你們不是都見了，隻是先用火炒豆時要小心，要將豆炒得半熟，但卻不要焦了，南瓜丁要切得細小，味道才能真正融入湯中。」又道：「等放涼了比現在才好喝呢。」其實她還會做好幾樣降暑氣的湯水，隻是三家村並沒有材料。
羅雙兒見連下午送的湯水都已經打點妥當了，才用手將額上的汗擦了擦，向寧婉和春玲笑，「多虧了你們，特別是婉兒。」
寧婉和春玲也笑，「這又算什麽。」
羅雙兒便將最後一屜的餃子拿出來，原來這一屜蒸好後她便沒有送到外麵，又拿了兩付碗筷，倒了點醋，就放在灶台上，「你們先吃。」
寧婉向東屋裏一指，壓低聲音說：「先給她們送去吧。」
春玲也示意羅雙將最後一屜餃子送進東屋內，雖然郭老太太她們不安好心，但畢竟是長輩，她們哪裏好先吃呢。然後又用向西屋努了努嘴，示意還有一個郭小燕。
那日郭小燕在山上被野豬傷了之後就一直留在家裏，郭老爺子並沒有請大夫來看，而寧婉她們也不知她如今怎麽樣了，偶爾聽羅雙兒流露出的意思是不怎麽好。
這一次寧婉和春玲到郭家，不隻東屋裏的長輩們都沒有露麵，就是西屋裏的郭小燕也始終沒有發出一聲，就像郭家除了灶間裏之外並沒有人一般。當然她們也隻在灶間幫羅雙兒做活，並不進那兩間屋子。
羅雙兒這時卻是一臉倔強，也不壓低聲音了，隻硬將碗筷塞進寧婉和春玲手中，「你們來幫忙，我們家本就應該請你吃午飯的。」
忙亂了半日，先前還沒覺出餓，眼下熱騰騰的餃子擺在麵前，寧婉卻突然覺得自己餓極了，又覺得自己吃郭家的餃子也是應該的，因此接了碗筷向春玲道：「家裏早過了飯時，我們就在這裏吃吧。」
春玲也一樣餓了，且寧家二房的日子比大房差得多了，因此這白麵角瓜餡的餃子對她的吸引力比寧婉要大得多，因此也接了碗筷。
隻是她們各自吃了一個，卻不約而同地將下一個餃子夾了送到羅雙兒嘴邊，「你也吃。」
羅雙兒看著兩雙筷子各夾著一個餃子正在自己嘴邊一左一右，便突然笑了起來，「你們敢情是商量好了的？連話都是一樣的。」
寧婉和春玲也不禁覺得太巧了，就逗笑道：「我們可不是商量好了！」看羅雙兒已經不在意東屋裏的幾個人，她們也不必再小心謹慎的了。
一屜餃子並不少，三個女子飯量畢竟有限，就是最能吃的春玲也比不得打土坯的男子，一會兒就吃飽了。寧婉和春玲便要走，羅雙兒就道：「一人喝一碗南瓜綠豆湯再走！」
這時綠豆湯早鎮得涼了，羅雙兒給她們每人盛了一碗，將其餘的端了出去，「天可真熱，大家再喝點湯降降暑氣。」
第二天，寧婉和春玲吃過早飯就去了郭家幫羅雙兒的忙，進了灶間見郭大娘，春柱媳婦還有幾個郭家的媳婦都在做活兒。羅雙兒見了便笑關帶她們到了廂房她的屋子裏，「我正要去告訴你們，今天不必過來，你們竟來了。」