見掌櫃的提著魚就要走，陳錦書忙道「各位，留步，我這有個新鮮的菜，不知道各位掌櫃感興趣嗎？」
幾位掌櫃聽了都麵麵相覷，很快就意識到了其中的商機，異口同聲道「不知道是什麽？能讓我們見識見識嗎？」
「那還得借掌櫃的廚房一用。」陳錦書笑咪咪的看著他們，一副神秘的樣子。
三位掌櫃的你看看我，我看看你，都不明白眼前的年輕人想耍什麽花招，其中一個道「就用我家的吧。」
何田田跟著眾人進入到了酒樓，酒樓的生意還不錯，大堂裏坐滿了客人，掌櫃的直接帶著他們進了後院，何田田挑選了幾節蓮藕，跟著掌櫃的進了廚房，其他幾人都留在了外麵。
蓮藕排骨湯需要一些時間，她準備來個簡單的，就來個酸辣蓮藕，她先把蓮藕去皮，然後切成片浸泡，見廚房裏有肉，有菇，她便拿來一些切成沫，再切點辣椒。
等一切都準備好，大火燒鍋，倒入油，把肉沫炒香，再加入蓮藕菇一起翻炒，到八成熟加入一點醋、辣椒，見旁邊放著醬油，又加了一點點，然後炒均勻，便裝盤入碟。
酒樓的廚師倒是見過蓮藕，隻是沒有做過，竟沒想到在這小娘子的手中竟是那麽簡單，就是不知道那味道怎麽樣，見她要端走，也跟著一起走出了廚房。
幾位掌櫃的見沒多久何田田便端著菜走了出來，而眼前的菜式竟是從沒有見過的，不禁大感意外，都圍了過來，紛紛拿起筷子夾起蓮藕放入口中。
吃起來脆脆的，很是清爽，酸酸辣辣的，一下子就打開了味蕾，眾人都被這味道征服了，三位掌櫃的更是兩眼放光，也顧不得吃了，把陳錦書圍在了中間。
陳錦書還沒有吃過這麽做的蓮藕，直覺爽，還想夾一塊來吃，就被圍住了，不禁有些惱，可想著銀子，隻得放下筷子，笑咪咪的看著他們，心裏則想著回去一定要何田田補償補償。
「那蓮藕我要了，不過你得把這菜的做法交給我們的廚房。」
「那可不行，這蓮藕我要了，這可是在我廚房做的。」胖胖的掌櫃不甘示弱的道。
「你們也別吵，這東西我要了，這菜式與我那酒樓最合。」
看著三人你一言我一語吵得激烈，陳錦書故意裝出一副為難的樣子「你們這樣，我也做不了主了，要不你們自己想個辦法解決，看誰家要這蓮藕，我可告訴你們，這蓮藕可不多，而且放眼這荷花城，應該也就我這獨一家。」
陳錦書說完就老神在在的站在那，幾個掌櫃的你看看我，我看看你，都不甘示弱，何田田對陳錦書做生意的手段佩服不已，便示意他過來，俯在他耳邊叮嚀了幾句。
陳錦書一聽朝何田田豎起了大拇指，才昂首挺胸的又回到了原位置，幾個掌櫃的爭論來爭論去的，還是沒有結果，陳錦書中咳咳了兩聲，然後開聲道「怎麽樣？決定好了嗎？」
「價高者得吧。」胖胖的掌櫃一副勢在必行的樣子，挑釁的朝另外麵兩個掌櫃看過去，兩個掌櫃的見他那神氣的樣子，自然不服氣，便開始竟起了價。
陳錦書對這樣的結果樂見其成，價格高對自己肯定好，可見三位越竟越高，甚至比魚的價格都高了，忙出聲製止了。
「幾位掌櫃的，你們靜一靜，先聽我說句。」陳錦書一出聲，三位掌櫃的總算是停了下來，冷靜下來後，又被自己給出的價給嚇到了。
幾位掌櫃的都眼巴巴的看著陳錦書，希望他能拿出一個主意，讓他們能順利的拿到這新鮮的菜式。
「三位掌櫃的，我看你們都是直爽人，這價格呢我也不敢要高，你們商量一個公平的價出來，菜式我們可以免費為你們每家提供一個，以後蓮藕也像魚一樣，三家平分，你們覺得怎麽樣？」
三位掌櫃一聽自然是大喜，連連點頭，不光拿到了蓮藕，還能有免費的菜式，這樣的好事，哪能不願意？幾人聚在一起商量了一下，給出了個適合的價格，而他們的這個價格比何田田預想的還要高，陳錦書心裏樂開了，麵上卻還裝出一副為難的樣子「你們剛才給出的價格可比這個高很多。」
幾位掌櫃的一聽，老臉都紅了，相對看了一眼，咬牙的又加了兩文一斤，陳錦書這才笑咪咪的點了點頭。蓮藕處理解決了，何田田便把準備好的菜式拿出來，三位掌櫃迫不及待的接過看了起來，發現上麵的菜式果然與自家酒樓的菜式相符，都驚喜若狂，忙折好小心翼翼的放進了荷包。
所有的事都解決了，簽下了文書，幾人在胖掌櫃的酒樓吃了點飯菜，才走了出來，何田田頭次進城，便想著逛逛，陳小郎自然不會反對，陳錦書很想回去，可見那兩人根本不理他，隻得無奈的跟上。
荷花城很大，街上來來往往的行人，各式各樣的貨物，時高時長的吆喝聲，都能感覺到它的繁華，這裏的房子都是青磚黛瓦，很多都是兩層，一排排的沿街道建立。
久違的熱鬧，讓何田田看看這挑挑那，樂此不彼，有時還會問問價，如果便宜的，便會挑上幾文錢把它買下來，前麵一個店鋪上方飄著個大大的陳字，何田田不由的道「你看，那家店那麽大個陳字，是不是你大哥的呀？」
何田田不過是隨口一問，她完全不知道陳家到底是做什麽生意的，沒想到，她這話一出，陳大郎跟陳錦書就露出個怪異的表情。
「難道那店真是陳大郎的？」
陳小郎點了點頭，何田田好奇了，便朝那店鋪走了過去，沒想到，剛到店門口，就見裏麵吵哄哄的，夾雜著女人的尖叫聲。
陳小郎跟陳錦書幾步就衝到了何田田的前麵，走進了店鋪，何田田快步跟上，裏麵的客人不少，此時都圍成了一團，從中間傳來一個女人尖銳的聲音「我都說了，這個是我要的，你憑什麽不由分說就給了她？」
「憑什麽呀，你又沒有給錢，我怎麽就不能買了了？」另一個女聲不疾不慢的道。
幾位掌櫃聽了都麵麵相覷，很快就意識到了其中的商機，異口同聲道「不知道是什麽？能讓我們見識見識嗎？」
「那還得借掌櫃的廚房一用。」陳錦書笑咪咪的看著他們，一副神秘的樣子。
三位掌櫃的你看看我，我看看你，都不明白眼前的年輕人想耍什麽花招，其中一個道「就用我家的吧。」
何田田跟著眾人進入到了酒樓，酒樓的生意還不錯，大堂裏坐滿了客人，掌櫃的直接帶著他們進了後院，何田田挑選了幾節蓮藕，跟著掌櫃的進了廚房，其他幾人都留在了外麵。
蓮藕排骨湯需要一些時間，她準備來個簡單的，就來個酸辣蓮藕，她先把蓮藕去皮，然後切成片浸泡，見廚房裏有肉，有菇，她便拿來一些切成沫，再切點辣椒。
等一切都準備好，大火燒鍋，倒入油，把肉沫炒香，再加入蓮藕菇一起翻炒，到八成熟加入一點醋、辣椒，見旁邊放著醬油，又加了一點點，然後炒均勻，便裝盤入碟。
酒樓的廚師倒是見過蓮藕，隻是沒有做過，竟沒想到在這小娘子的手中竟是那麽簡單，就是不知道那味道怎麽樣，見她要端走，也跟著一起走出了廚房。
幾位掌櫃的見沒多久何田田便端著菜走了出來，而眼前的菜式竟是從沒有見過的，不禁大感意外，都圍了過來，紛紛拿起筷子夾起蓮藕放入口中。
吃起來脆脆的，很是清爽，酸酸辣辣的，一下子就打開了味蕾，眾人都被這味道征服了，三位掌櫃的更是兩眼放光，也顧不得吃了，把陳錦書圍在了中間。
陳錦書還沒有吃過這麽做的蓮藕，直覺爽，還想夾一塊來吃，就被圍住了，不禁有些惱，可想著銀子，隻得放下筷子，笑咪咪的看著他們，心裏則想著回去一定要何田田補償補償。
「那蓮藕我要了，不過你得把這菜的做法交給我們的廚房。」
「那可不行，這蓮藕我要了，這可是在我廚房做的。」胖胖的掌櫃不甘示弱的道。
「你們也別吵，這東西我要了，這菜式與我那酒樓最合。」
看著三人你一言我一語吵得激烈，陳錦書故意裝出一副為難的樣子「你們這樣，我也做不了主了，要不你們自己想個辦法解決，看誰家要這蓮藕，我可告訴你們，這蓮藕可不多，而且放眼這荷花城，應該也就我這獨一家。」
陳錦書說完就老神在在的站在那，幾個掌櫃的你看看我，我看看你，都不甘示弱，何田田對陳錦書做生意的手段佩服不已，便示意他過來，俯在他耳邊叮嚀了幾句。
陳錦書一聽朝何田田豎起了大拇指，才昂首挺胸的又回到了原位置，幾個掌櫃的爭論來爭論去的，還是沒有結果，陳錦書中咳咳了兩聲，然後開聲道「怎麽樣？決定好了嗎？」
「價高者得吧。」胖胖的掌櫃一副勢在必行的樣子，挑釁的朝另外麵兩個掌櫃看過去，兩個掌櫃的見他那神氣的樣子，自然不服氣，便開始竟起了價。
陳錦書對這樣的結果樂見其成，價格高對自己肯定好，可見三位越竟越高，甚至比魚的價格都高了，忙出聲製止了。
「幾位掌櫃的，你們靜一靜，先聽我說句。」陳錦書一出聲，三位掌櫃的總算是停了下來，冷靜下來後，又被自己給出的價給嚇到了。
幾位掌櫃的都眼巴巴的看著陳錦書，希望他能拿出一個主意，讓他們能順利的拿到這新鮮的菜式。
「三位掌櫃的，我看你們都是直爽人，這價格呢我也不敢要高，你們商量一個公平的價出來，菜式我們可以免費為你們每家提供一個，以後蓮藕也像魚一樣，三家平分，你們覺得怎麽樣？」
三位掌櫃一聽自然是大喜，連連點頭，不光拿到了蓮藕，還能有免費的菜式，這樣的好事，哪能不願意？幾人聚在一起商量了一下，給出了個適合的價格，而他們的這個價格比何田田預想的還要高，陳錦書心裏樂開了，麵上卻還裝出一副為難的樣子「你們剛才給出的價格可比這個高很多。」
幾位掌櫃的一聽，老臉都紅了，相對看了一眼，咬牙的又加了兩文一斤，陳錦書這才笑咪咪的點了點頭。蓮藕處理解決了，何田田便把準備好的菜式拿出來，三位掌櫃迫不及待的接過看了起來，發現上麵的菜式果然與自家酒樓的菜式相符，都驚喜若狂，忙折好小心翼翼的放進了荷包。
所有的事都解決了，簽下了文書，幾人在胖掌櫃的酒樓吃了點飯菜，才走了出來，何田田頭次進城，便想著逛逛，陳小郎自然不會反對，陳錦書很想回去，可見那兩人根本不理他，隻得無奈的跟上。
荷花城很大，街上來來往往的行人，各式各樣的貨物，時高時長的吆喝聲，都能感覺到它的繁華，這裏的房子都是青磚黛瓦，很多都是兩層，一排排的沿街道建立。
久違的熱鬧，讓何田田看看這挑挑那，樂此不彼，有時還會問問價，如果便宜的，便會挑上幾文錢把它買下來，前麵一個店鋪上方飄著個大大的陳字，何田田不由的道「你看，那家店那麽大個陳字，是不是你大哥的呀？」
何田田不過是隨口一問，她完全不知道陳家到底是做什麽生意的，沒想到，她這話一出，陳大郎跟陳錦書就露出個怪異的表情。
「難道那店真是陳大郎的？」
陳小郎點了點頭，何田田好奇了，便朝那店鋪走了過去，沒想到，剛到店門口，就見裏麵吵哄哄的，夾雜著女人的尖叫聲。
陳小郎跟陳錦書幾步就衝到了何田田的前麵，走進了店鋪，何田田快步跟上，裏麵的客人不少，此時都圍成了一團，從中間傳來一個女人尖銳的聲音「我都說了，這個是我要的，你憑什麽不由分說就給了她？」
「憑什麽呀，你又沒有給錢，我怎麽就不能買了了？」另一個女聲不疾不慢的道。