一開始隻有糖味道,慢慢的,濃鬱的香氣越來越濃,引得幾個小家夥午覺都不睡了,歪著頭往後院那邊張望。
羅紫蘇把肉及其他的雞鴨、肉雜分別下鍋,尤其是雞鴨,口味偏辣。
羅紫蘇一直把肉煮到暮色夕照,這才滅了灶裏的火,三口鍋並不動,蓋著鍋蓋燜著。
等到了第二天天色未亮,小板車就被拉了出來,裏麵放上灶鍋,再把各種鹵味一一放入,乘著天光未放亮,一家人已經出發了。
這一次去鎮了裏賣吃食,羅紫蘇把孩子留在了家裏。
沈湛幫著推車,羅紫蘇和羅孫氏坐在車上,羅甘草在家裏照顧著三個小的還有羅宗平。
羅宗平的腿經過這些天的調養,已經逐漸好轉了,看到羅孫氏隨著羅紫蘇要賣吃食,他精神更是好了很多,幫著羅甘草看著些三個小的,倒也可行。
鎮上的南街上也算是繁華,並不同於西市的雜亂,南街上店鋪琳琅,客商雲集,到處都是酒樓商鋪,看著讓人心裏熱血沸騰。
羅紫蘇與沈湛一前一後,羅孫氏有些緊張的左右張望,羅紫蘇看中了南街上街角的一處地段。
那不遠處就有一家米鋪,前方原本應該是米鋪擺攤的地方,此刻倒是空蕩的並沒有攤子,隻有米鋪擺得幾個零散桌子,上麵歪歪掛著個牌子。
「梁記米鋪。」
其他的地方大多都是密集的由各色小販擺著攤子,吃食也有些,隻是顯然不算多。
羅紫蘇看了看覺得那地方著實不錯,於是示意沈湛留下,她進了那梁記米鋪。
沈湛不太放心,讓羅孫氏看著小板車,他緊跟在羅紫蘇的身後進了那米鋪。
「這位小娘子,要買什麽米?」一個小夥計過來,看著羅紫蘇問。
「小哥請問,不知你鋪子前麵的空地還用不用,若是不用,我想用來擺個攤子賣些個吃食,不知行不行?」
那小夥計一聽一愣,看了羅紫蘇一眼。
「這要問我們老板娘了,小娘子稍等,我去問問。」
羅紫蘇道了謝,小夥計快步去了後呇,沒一刻,一個大概四十歲許的婦人走了出來。
「是這位小娘子要賣吃食?不知是要賣些什麽?」
聽得羅紫蘇說了要賣鹵味,那板娘點頭倒是也應了。
梁記米鋪說起來也是鎮上的老店了。
店裏東家自是姓梁,祖輩兒上還是泥腿農家,隻是在那輩兒長房嫡孫是個有成算的,為人踏實肯幹還有幾分小聰明。不隻種地是把子好手兒,聽風識天氣更是有些天份,抓住災年之前搶購了一批糧食,就靠著這筆糧食,梁家就發了家。
不過,好在梁家做人向來厚道,也並未靠著災年大賺血淚錢,倒是在鎮子上口碑甚好,當然,商人的精明也是透在了骨子裏的。
如今,梁記米鋪的老板梁尚金年事已高不怎麽理事,唯一的兒子身子不好在家修養,店鋪裏的生意都交給了兒媳許氏打理,許氏為人精明爽朗大方,又因自己的一些遭遇而喜歡和她差不多性情之人,看到站在自己麵前侃侃而談的羅紫蘇,立即心生幾分好感。
「你不用給我租金。」聽到羅紫蘇說起租金,許氏搖搖頭,雖然羅紫蘇想擺攤兒的地兒是在自家鋪子前麵,但是以南街來說,這邊擺攤位的不少,可是收不收錢倒是要看看是在哪裏擺攤就是了,梁家不差這個錢。「你擺攤兒時注意著別擋住米鋪門麵就成。」
看許氏是個好說話的,羅紫蘇鬆口氣,這裏的大概情況她還是打聽了一二,有的攤位若是離店鋪門麵近,可是有說法的,道了謝,羅紫蘇出了梁記米鋪,羅孫氏略帶幾分緊張的望過來。
「怎麽樣?」
「妥了!」羅紫蘇笑著點了點頭,沈湛一聽立即動手,讓過梁記的正門,微偏的位置把攤位擺好。
攤子擺得挺簡單,有沈湛這個大力勞工在,一切都不是難題,等把最重的裝著鹵味的鐵鍋都一一擺好,羅紫蘇鬆了一口氣。
「紫蘇啊。」羅孫氏緊張得臉色泛白。「這,這要不要叫賣的?」
羅孫氏長著繭子的手指隱約的指了指斜對麵那個正扯著嗓子喊著新出爐包子的小哥,哎呦,這可怎麽好,她可不好意思那樣大喊著,不過看著倒有些用處,現在的那幾個買包子的客人可是小哥兒的大嗓門引過來的!
「沒事,娘,不急。」
羅紫蘇的臉頰也有些泛紅,上輩子加上這輩子,她還真沒有沿街叫賣過,有些艱難啊!不過她早就想到了這個難題!
鐵鍋下麵早就支上了小爐子,點上火,沒一會兒,鐵鍋裏鹵汁經過加熱,濃濃的香氣立即從鍋蓋沿處竄了出來,悠悠的彌散在街道上。
本應是步履匆匆的路人紛紛停下腳步,不停的吸嗅著這誘人心脾的香氣,很快,大家就找到了這股香氣的來源。
「這是賣的什麽?好香!好像是鹵味的香味。」
一個三十歲左右的婦人站到了攤位前,羅紫蘇立即不失時機的拿開鐵鍋蓋,更濃鬱的香氣迎風而散,很快的,大家都紛紛圍了上來。
「這是剛鹵的五花肉,還有雞鴨,大家想要的就過來買吧!」羅紫蘇一邊說一邊把鍋蓋遞給了沈湛,沈湛把鍋蓋放到後方的車中,自覺的站到了鍋前,拿好了荷葉草繩準備包肉,另一側,羅孫氏也做好精神準備,帶著一百文銅板的錢袋子捏到手裏。
在家就商量好的,羅紫蘇招呼客人,沈湛包肉,羅孫氏收錢,三人分工拿作開始了第一筆生意。
南街還真是沒有賣鹵味的,想要買基本都要去西市的絕味齋,如今用火加熱鹵汁,別提多香了,大家都樂得就近嚐嚐新,因而很快的,第二、第三筆生意也開始了,想買的都圍了上來,羅紫蘇三人開始了忙碌。
有很多都是附近的店家來買的,天氣也熱了,大家都開著店,不想煙薰火燎的做午飯,還有的是想著晚上下酒來著,因而沒多久,一鍋的五花肉去了大半,還有雞爪鴨胗的都下去不少,羅孫氏沒想到剛到就能賣出去這些,樂得有些合不攏嘴。
羅紫蘇把肉及其他的雞鴨、肉雜分別下鍋,尤其是雞鴨,口味偏辣。
羅紫蘇一直把肉煮到暮色夕照,這才滅了灶裏的火,三口鍋並不動,蓋著鍋蓋燜著。
等到了第二天天色未亮,小板車就被拉了出來,裏麵放上灶鍋,再把各種鹵味一一放入,乘著天光未放亮,一家人已經出發了。
這一次去鎮了裏賣吃食,羅紫蘇把孩子留在了家裏。
沈湛幫著推車,羅紫蘇和羅孫氏坐在車上,羅甘草在家裏照顧著三個小的還有羅宗平。
羅宗平的腿經過這些天的調養,已經逐漸好轉了,看到羅孫氏隨著羅紫蘇要賣吃食,他精神更是好了很多,幫著羅甘草看著些三個小的,倒也可行。
鎮上的南街上也算是繁華,並不同於西市的雜亂,南街上店鋪琳琅,客商雲集,到處都是酒樓商鋪,看著讓人心裏熱血沸騰。
羅紫蘇與沈湛一前一後,羅孫氏有些緊張的左右張望,羅紫蘇看中了南街上街角的一處地段。
那不遠處就有一家米鋪,前方原本應該是米鋪擺攤的地方,此刻倒是空蕩的並沒有攤子,隻有米鋪擺得幾個零散桌子,上麵歪歪掛著個牌子。
「梁記米鋪。」
其他的地方大多都是密集的由各色小販擺著攤子,吃食也有些,隻是顯然不算多。
羅紫蘇看了看覺得那地方著實不錯,於是示意沈湛留下,她進了那梁記米鋪。
沈湛不太放心,讓羅孫氏看著小板車,他緊跟在羅紫蘇的身後進了那米鋪。
「這位小娘子,要買什麽米?」一個小夥計過來,看著羅紫蘇問。
「小哥請問,不知你鋪子前麵的空地還用不用,若是不用,我想用來擺個攤子賣些個吃食,不知行不行?」
那小夥計一聽一愣,看了羅紫蘇一眼。
「這要問我們老板娘了,小娘子稍等,我去問問。」
羅紫蘇道了謝,小夥計快步去了後呇,沒一刻,一個大概四十歲許的婦人走了出來。
「是這位小娘子要賣吃食?不知是要賣些什麽?」
聽得羅紫蘇說了要賣鹵味,那板娘點頭倒是也應了。
梁記米鋪說起來也是鎮上的老店了。
店裏東家自是姓梁,祖輩兒上還是泥腿農家,隻是在那輩兒長房嫡孫是個有成算的,為人踏實肯幹還有幾分小聰明。不隻種地是把子好手兒,聽風識天氣更是有些天份,抓住災年之前搶購了一批糧食,就靠著這筆糧食,梁家就發了家。
不過,好在梁家做人向來厚道,也並未靠著災年大賺血淚錢,倒是在鎮子上口碑甚好,當然,商人的精明也是透在了骨子裏的。
如今,梁記米鋪的老板梁尚金年事已高不怎麽理事,唯一的兒子身子不好在家修養,店鋪裏的生意都交給了兒媳許氏打理,許氏為人精明爽朗大方,又因自己的一些遭遇而喜歡和她差不多性情之人,看到站在自己麵前侃侃而談的羅紫蘇,立即心生幾分好感。
「你不用給我租金。」聽到羅紫蘇說起租金,許氏搖搖頭,雖然羅紫蘇想擺攤兒的地兒是在自家鋪子前麵,但是以南街來說,這邊擺攤位的不少,可是收不收錢倒是要看看是在哪裏擺攤就是了,梁家不差這個錢。「你擺攤兒時注意著別擋住米鋪門麵就成。」
看許氏是個好說話的,羅紫蘇鬆口氣,這裏的大概情況她還是打聽了一二,有的攤位若是離店鋪門麵近,可是有說法的,道了謝,羅紫蘇出了梁記米鋪,羅孫氏略帶幾分緊張的望過來。
「怎麽樣?」
「妥了!」羅紫蘇笑著點了點頭,沈湛一聽立即動手,讓過梁記的正門,微偏的位置把攤位擺好。
攤子擺得挺簡單,有沈湛這個大力勞工在,一切都不是難題,等把最重的裝著鹵味的鐵鍋都一一擺好,羅紫蘇鬆了一口氣。
「紫蘇啊。」羅孫氏緊張得臉色泛白。「這,這要不要叫賣的?」
羅孫氏長著繭子的手指隱約的指了指斜對麵那個正扯著嗓子喊著新出爐包子的小哥,哎呦,這可怎麽好,她可不好意思那樣大喊著,不過看著倒有些用處,現在的那幾個買包子的客人可是小哥兒的大嗓門引過來的!
「沒事,娘,不急。」
羅紫蘇的臉頰也有些泛紅,上輩子加上這輩子,她還真沒有沿街叫賣過,有些艱難啊!不過她早就想到了這個難題!
鐵鍋下麵早就支上了小爐子,點上火,沒一會兒,鐵鍋裏鹵汁經過加熱,濃濃的香氣立即從鍋蓋沿處竄了出來,悠悠的彌散在街道上。
本應是步履匆匆的路人紛紛停下腳步,不停的吸嗅著這誘人心脾的香氣,很快,大家就找到了這股香氣的來源。
「這是賣的什麽?好香!好像是鹵味的香味。」
一個三十歲左右的婦人站到了攤位前,羅紫蘇立即不失時機的拿開鐵鍋蓋,更濃鬱的香氣迎風而散,很快的,大家都紛紛圍了上來。
「這是剛鹵的五花肉,還有雞鴨,大家想要的就過來買吧!」羅紫蘇一邊說一邊把鍋蓋遞給了沈湛,沈湛把鍋蓋放到後方的車中,自覺的站到了鍋前,拿好了荷葉草繩準備包肉,另一側,羅孫氏也做好精神準備,帶著一百文銅板的錢袋子捏到手裏。
在家就商量好的,羅紫蘇招呼客人,沈湛包肉,羅孫氏收錢,三人分工拿作開始了第一筆生意。
南街還真是沒有賣鹵味的,想要買基本都要去西市的絕味齋,如今用火加熱鹵汁,別提多香了,大家都樂得就近嚐嚐新,因而很快的,第二、第三筆生意也開始了,想買的都圍了上來,羅紫蘇三人開始了忙碌。
有很多都是附近的店家來買的,天氣也熱了,大家都開著店,不想煙薰火燎的做午飯,還有的是想著晚上下酒來著,因而沒多久,一鍋的五花肉去了大半,還有雞爪鴨胗的都下去不少,羅孫氏沒想到剛到就能賣出去這些,樂得有些合不攏嘴。