澄清的氫氧化鉀和氫氧化鈉混合溶液加熱,溶在其中的結晶漸漸析出。
這兩種鹽外表、味道差不多，擱現在在這條件也驗不出區別,但氫氧化鈉的溶解度比氫氧化鉀低,加熱後會先析出來，所以宋時加熱了一陣，把最先析出的晶體濾出去,再接著熬製。
雖然這麽做也不能保證完全純淨，但草木灰主要成份是碳酸鉀，裏麵少少含些碳酸鈉應該影響也不太大。
反正到時候都是配成低濃度液體用的。
宋時連上輩子沒搞過對象的事都交待出去了，別的就更不用瞞,索性把玻璃棒交給桓淩,跟他坦白了自己欺瞞上司、同僚的最重要的一件事：“用草木灰熬出來的堿裏含的主要物質叫作碳酸鉀……”
碳酸鉀和石灰合成氫氧化鉀、氫氧化鉀和二氧化錳合成錳酸鉀,錳酸鉀加熱通入二氧化碳生成高錳酸鉀,實驗時的用料配比就都指著你算了！
桓淩叫他講得雲裏霧裏，廢了好大工夫才接受了這些新奇得聞所未聞的名字。好在也隻是名字怪異，東西倒都是他親眼所見、親手煉成，不至於如聽天書般完全不懂。
道家煉丹時，不也都是以隱語稱呼，叫尋常俗人勘不破丹鼎之道麽？
他迅速地丟掉了剛開始接觸這些名字的迷茫,認識到了這些化學名稱的好處——聽光憑這幾樣石藥名字裏用的字眼兒，就能猜出哪樣藥是用哪樣藥合的，比起他早年讀醫書，學配藥時的君臣佐使也不難記。隻是依此配藥時要先計算一回數量，配平了什麽公式,略顯麻煩些。
不過他算術還好，量料並不費力，跟他師弟兩人共同炮製藥品時也頗有樂趣。就像當初在福建為官時，兩人一道為民生奔忙一般，心意相通，互相扶持……
噯，那時候可不如現在，如今這事可算得是閨房之樂了。
他眉眼微彎，眼波流轉，臉上蒙著厚厚的布巾都看得出那副得意之色。宋時忍不住抬肘在他腰間輕撞了一記，叫他收斂思緒，好好兒把活幹完再說。
兩人鎖在偏院裏折騰了半宿，終於折騰出一坩堝底黑紫色的粉末，擱到燒得滾熱的炕頭上慢慢焙幹，盡數收進瓷藥瓶裏。
費了多少天工夫才製出來這麽點兒藥，不試用一下有點可惜了……
宋時抿了抿唇，對著那瓶高錳酸鉀琢磨半天，手不自覺地在腰間撫了兩下，終究還是打消了親自體驗的念頭，到廚房打水把坩堝底兒上沾的藥麵泡開，水色差不多沏成玫瑰紅色，洗了兩個鴨梨試手。
圍著坩堝烤了半天，吃個梨提神吧。
兩人不能分梨，正好一人一個，剛在爐邊烤了一身火氣，吃個涼冰冰的梨子，解渴又醒神。
桓淩眼看著他拿玫紅色的涮鍋水泡梨，又知道那水有毒，將梨拿到手裏時，總覺得它皮上還帶點兒粉色衝不幹淨。可見宋時眼都不眨地啃了一大口，他也狠了狠心，舍命陪君子，同樣狠狠咬了一口。
若真有毒，明日就一起乞休吧。
可一口咬下去，清涼甘爽的梨汁便湧入口中，絕無邪味，梨肉也仍是那脆爽多汁的梨肉。他又多吃了幾口，也全然是梨肉該有的滋味，並沒有什麽藥味。
若說有什麽不同，大概因為是他師弟親手洗幹淨的，沒削皮切塊，比平日捏著小塊吃的感覺更甘美多汁？
一整個梨吃完，口中、喉嚨都沒什麽異樣的感覺，但腹中卻叫這梨滋味勾起饑火，他按了按輕鳴的腸胃，才意識到熬這藥竟熬了大半宿。
他怎麽也沒覺得困倦勞累，甚至沒覺出時光流逝呢？
桓淩將梨核扔在一旁碟子裏，起身道：“我叫阿馮尋廚子做些吃的，你也吃點東西墊墊肚子再睡，不然餓久了對腸胃不好。”
宋時方才也吃了個梨，有點開胃，想起廚下早就沒人了，不值得為個宵夜折騰那麽多人起來，便朝他擺了擺手：“大半夜的，叫什麽人，我煮個麵咱們倆吃就得了。”
現成的草木灰堿，送人都送了，自己怎麽能不嚐嚐？
他扒拉開桓淩，到廚房就著灶上熱水洗了手，然後掰了塊堿餅搗開，舀了碗麵倒在板子上，當心扒開，撒一撮鹽、一捏堿，倒上水和成稍硬的麵團，蓋上濕布扔到一旁醒麵。
他也沒學過什麽煮麵技術，基本上是各種美食節目廚藝節目看來的，上手全憑膽大。但廚下有罐白天熬的雞湯，雞油黃黃的凝在上頭，底下的湯汁已結成了凍子，怎麽煮也不至於不好吃。兩個大男人也不用考慮減肥不減肥的，索性也不撇油，再隨手拎個白菜過來，切了兩刀菜葉。
他把雞湯挖出來倒進鍋裏，在底下灶頭添了一把柴火，用蠟燭點燃幹草扔進去引火，等到柴火必必剝剝地燒起來，正好桓淩給他兌了盆溫水、拿了手巾來，就去洗手揉麵。
麵團醒過之後稍微好揉了一點，他下力氣多揉了兩回，揉得硬硬的，拿大擀麵杖擀成薄片。他第一回動手，擀得不算很滿，但大體也能看得過去。有破的地方就拉過旁邊的壓上，太厚地方的拿手按按，差不多平整了，再疊紙一樣疊成幾層，拿刀切成細條。
等雞湯燒開了，他擱了兩勺鹽，嚐嚐鹹淡，接著就把麵條直接抖散扔了下去，煮了兩滾又擱白菜葉子，最後想了想，還臥了兩個荷包蛋下去，看著湯麵嘩嘩的滾開，嗅著空中濃鬱的雞湯香味，心裏還是滿得意的。
桓淩也不講究什麽君子遠庖廚了，跟在他身後看著他煮麵。
不過宋時還能算個理論派，這位連個看人做飯的經驗都沒有，紮煞著手站在後頭，一會兒勸他別自己動手，還是叫廚子來；一會兒歎他怎麽會廚下事務；一會兒打水幫他洗手；一會兒又讚他手藝絕佳，煮的麵香氣撲鼻——
就好像那罐雞湯不是廚子用剩下的，是他親手熬出來的似的。
宋時叫他誇得飄飄然，拿長木筷撈了幾筷子麵到碗裏，又撈些白菜、夾上一個荷包蛋，澆上麵湯遞給他，自己也盛了一碗，坐到一旁長桌上吃。
其實麵條有的地方薄、有的地方厚、甚至還能吃著沒煮透的幹麵芯，湯也熬得渾了，白菜葉煮得發軟，雞蛋又老，實在算不上什麽美味。但兩人忙活到大半夜沒睡，本就腹中空空，寒夜裏吃上一碗剛從鍋裏盛出的熱湯麵，不隻是飽了口腹，那種暖意從胃中透到全身，卻比坐在屋裏精精致致地吃上一桌筵席還要舒服。
桓淩吃著這一碗堪稱簡陋的湯麵，卻覺著比平生吃過的種種美味都強得多，雞湯鮮香，麵裏浸滿了肉味，由衷地誇讚：“時官兒你前世莫非還是個易牙聖手？怎麽隨便煮個湯麵都這麽好吃？”
宋時也不謙虛，滿心得意地說：“無他，唯手熟爾。”上輩子他也是煮過好多年方便麵的人，高興了還會飛個雞蛋、擱兩根火腿腸，跟桓大少爺這種廚房門都沒進過的人比也算得上個廚藝高手了。
他喝了最後一口雞湯，放飛地說：“其實我還真有上輩子，不過不像你說的那麽了不起，隻是個普通老百姓罷了，還不如這輩子懂的多呢。”
學了點曆史吧，這個世界的曆史也變了；學了點數理化吧，高中畢業就還給老師了；學了點古董鑒賞吧，回到六百年前，好多他們那時代古書、古畫該有的特征因為時間不夠顯現不出來；學了點旅遊吧，現在的公共設施建設不足，道路交通不完善，旅遊隻是富戶文人的遊戲……
倒是穿越過來之後開了晉江文獻網的掛，考上狀元，還脫了單……上輩子的他要是在曆史書上看見他這輩子的人生，起碼不得羨慕個幾秒鍾同名不同命？
算算除了晉江文獻網是自帶的，剩下兩樣都離不得眼前這位賢妻，他更是躊躇滿誌，把碗一扔，抹抹嘴吧唧就往桓淩臉上親了一口：“用我們那時候的話說，我這三元及第的牌坊上，有我的一半兒，也有你的一半兒。”
桓淩扣住他的腰，將他按到腿上坐著，念了那句話幾遍，笑道：“你那裏的人說話真有趣，那我如今這從四品補服上，也有你的一半兒了？這麽好聽的話，我從前怎麽沒聽過？”
他有些小心地問：“你前生是哪一朝人？可還記得舊時的名字家鄉麽？”
……古代人對這方麵還挺開放的？還是桓淩膽子特別大？知道他是個老鬼轉世，不怕就算了，還跟獵奇網站網編似的要探究他前世之迷了？
算了，反正也沒有前任，沒相過親，沒什麽不能讓他知道的。
他終於可以光明正大、理直氣壯地擺出長輩架勢，拍了拍桓淩的肩，威嚴地說：“這裏不是說話的地方，回房再說！”
嗯，就是這樣……不，不對，等會兒！放開他好好走不成麽，這樣抱著成何體統！以下犯上！剛才問他前世是哪朝人物的尊重勁兒呢！
宋叔叔低聲數落了一路，也沒耽誤小桓抱著他從大廚房直接走回自家院子裏，然後扒去外袍、靴襪，塞進了烤得暖烘烘的被褥裏。
……算了，不跟小孩子計較。
宋時靠在床欄邊一個羽毛絮的三元墊上，平心靜氣，地朝桓淩招招手：“上來吧。說來話長，我這名字倒沒變，也沒有字，你該怎麽稱呼還怎麽稱呼就行。其實我上輩子算到如今該是六百年不到……”
問題這兩條時間線不同，算不算一個世界呢？要不再給他講講平行空間的問題？
他隻琢磨了一下，桓淩便已算出六百年前是唐文宗年間，歎道：“原來賢弟前生是大唐人物，難怪這般風流多才！”
宋時回過神來，有點尷尬地說：“咳，這個算反了，我是六百年後才出生。不過雖然出生年份晚了點兒，可我上輩子死時也比你歲數大，照國際慣例你可以叫我一聲宋叔叔了。”
先把身份性質定下來，可不能叫他仗著自己早生了幾百年，就跟他端起前輩架子來！
這兩種鹽外表、味道差不多，擱現在在這條件也驗不出區別,但氫氧化鈉的溶解度比氫氧化鉀低,加熱後會先析出來，所以宋時加熱了一陣，把最先析出的晶體濾出去,再接著熬製。
雖然這麽做也不能保證完全純淨，但草木灰主要成份是碳酸鉀，裏麵少少含些碳酸鈉應該影響也不太大。
反正到時候都是配成低濃度液體用的。
宋時連上輩子沒搞過對象的事都交待出去了，別的就更不用瞞,索性把玻璃棒交給桓淩,跟他坦白了自己欺瞞上司、同僚的最重要的一件事：“用草木灰熬出來的堿裏含的主要物質叫作碳酸鉀……”
碳酸鉀和石灰合成氫氧化鉀、氫氧化鉀和二氧化錳合成錳酸鉀,錳酸鉀加熱通入二氧化碳生成高錳酸鉀,實驗時的用料配比就都指著你算了！
桓淩叫他講得雲裏霧裏，廢了好大工夫才接受了這些新奇得聞所未聞的名字。好在也隻是名字怪異，東西倒都是他親眼所見、親手煉成，不至於如聽天書般完全不懂。
道家煉丹時，不也都是以隱語稱呼，叫尋常俗人勘不破丹鼎之道麽？
他迅速地丟掉了剛開始接觸這些名字的迷茫,認識到了這些化學名稱的好處——聽光憑這幾樣石藥名字裏用的字眼兒，就能猜出哪樣藥是用哪樣藥合的，比起他早年讀醫書，學配藥時的君臣佐使也不難記。隻是依此配藥時要先計算一回數量，配平了什麽公式,略顯麻煩些。
不過他算術還好，量料並不費力，跟他師弟兩人共同炮製藥品時也頗有樂趣。就像當初在福建為官時，兩人一道為民生奔忙一般，心意相通，互相扶持……
噯，那時候可不如現在，如今這事可算得是閨房之樂了。
他眉眼微彎，眼波流轉，臉上蒙著厚厚的布巾都看得出那副得意之色。宋時忍不住抬肘在他腰間輕撞了一記，叫他收斂思緒，好好兒把活幹完再說。
兩人鎖在偏院裏折騰了半宿，終於折騰出一坩堝底黑紫色的粉末，擱到燒得滾熱的炕頭上慢慢焙幹，盡數收進瓷藥瓶裏。
費了多少天工夫才製出來這麽點兒藥，不試用一下有點可惜了……
宋時抿了抿唇，對著那瓶高錳酸鉀琢磨半天，手不自覺地在腰間撫了兩下，終究還是打消了親自體驗的念頭，到廚房打水把坩堝底兒上沾的藥麵泡開，水色差不多沏成玫瑰紅色，洗了兩個鴨梨試手。
圍著坩堝烤了半天，吃個梨提神吧。
兩人不能分梨，正好一人一個，剛在爐邊烤了一身火氣，吃個涼冰冰的梨子，解渴又醒神。
桓淩眼看著他拿玫紅色的涮鍋水泡梨，又知道那水有毒，將梨拿到手裏時，總覺得它皮上還帶點兒粉色衝不幹淨。可見宋時眼都不眨地啃了一大口，他也狠了狠心，舍命陪君子，同樣狠狠咬了一口。
若真有毒，明日就一起乞休吧。
可一口咬下去，清涼甘爽的梨汁便湧入口中，絕無邪味，梨肉也仍是那脆爽多汁的梨肉。他又多吃了幾口，也全然是梨肉該有的滋味，並沒有什麽藥味。
若說有什麽不同，大概因為是他師弟親手洗幹淨的，沒削皮切塊，比平日捏著小塊吃的感覺更甘美多汁？
一整個梨吃完，口中、喉嚨都沒什麽異樣的感覺，但腹中卻叫這梨滋味勾起饑火，他按了按輕鳴的腸胃，才意識到熬這藥竟熬了大半宿。
他怎麽也沒覺得困倦勞累，甚至沒覺出時光流逝呢？
桓淩將梨核扔在一旁碟子裏，起身道：“我叫阿馮尋廚子做些吃的，你也吃點東西墊墊肚子再睡，不然餓久了對腸胃不好。”
宋時方才也吃了個梨，有點開胃，想起廚下早就沒人了，不值得為個宵夜折騰那麽多人起來，便朝他擺了擺手：“大半夜的，叫什麽人，我煮個麵咱們倆吃就得了。”
現成的草木灰堿，送人都送了，自己怎麽能不嚐嚐？
他扒拉開桓淩，到廚房就著灶上熱水洗了手，然後掰了塊堿餅搗開，舀了碗麵倒在板子上，當心扒開，撒一撮鹽、一捏堿，倒上水和成稍硬的麵團，蓋上濕布扔到一旁醒麵。
他也沒學過什麽煮麵技術，基本上是各種美食節目廚藝節目看來的，上手全憑膽大。但廚下有罐白天熬的雞湯，雞油黃黃的凝在上頭，底下的湯汁已結成了凍子，怎麽煮也不至於不好吃。兩個大男人也不用考慮減肥不減肥的，索性也不撇油，再隨手拎個白菜過來，切了兩刀菜葉。
他把雞湯挖出來倒進鍋裏，在底下灶頭添了一把柴火，用蠟燭點燃幹草扔進去引火，等到柴火必必剝剝地燒起來，正好桓淩給他兌了盆溫水、拿了手巾來，就去洗手揉麵。
麵團醒過之後稍微好揉了一點，他下力氣多揉了兩回，揉得硬硬的，拿大擀麵杖擀成薄片。他第一回動手，擀得不算很滿，但大體也能看得過去。有破的地方就拉過旁邊的壓上，太厚地方的拿手按按，差不多平整了，再疊紙一樣疊成幾層，拿刀切成細條。
等雞湯燒開了，他擱了兩勺鹽，嚐嚐鹹淡，接著就把麵條直接抖散扔了下去，煮了兩滾又擱白菜葉子，最後想了想，還臥了兩個荷包蛋下去，看著湯麵嘩嘩的滾開，嗅著空中濃鬱的雞湯香味，心裏還是滿得意的。
桓淩也不講究什麽君子遠庖廚了，跟在他身後看著他煮麵。
不過宋時還能算個理論派，這位連個看人做飯的經驗都沒有，紮煞著手站在後頭，一會兒勸他別自己動手，還是叫廚子來；一會兒歎他怎麽會廚下事務；一會兒打水幫他洗手；一會兒又讚他手藝絕佳，煮的麵香氣撲鼻——
就好像那罐雞湯不是廚子用剩下的，是他親手熬出來的似的。
宋時叫他誇得飄飄然，拿長木筷撈了幾筷子麵到碗裏，又撈些白菜、夾上一個荷包蛋，澆上麵湯遞給他，自己也盛了一碗，坐到一旁長桌上吃。
其實麵條有的地方薄、有的地方厚、甚至還能吃著沒煮透的幹麵芯，湯也熬得渾了，白菜葉煮得發軟，雞蛋又老，實在算不上什麽美味。但兩人忙活到大半夜沒睡，本就腹中空空，寒夜裏吃上一碗剛從鍋裏盛出的熱湯麵，不隻是飽了口腹，那種暖意從胃中透到全身，卻比坐在屋裏精精致致地吃上一桌筵席還要舒服。
桓淩吃著這一碗堪稱簡陋的湯麵，卻覺著比平生吃過的種種美味都強得多，雞湯鮮香，麵裏浸滿了肉味，由衷地誇讚：“時官兒你前世莫非還是個易牙聖手？怎麽隨便煮個湯麵都這麽好吃？”
宋時也不謙虛，滿心得意地說：“無他，唯手熟爾。”上輩子他也是煮過好多年方便麵的人，高興了還會飛個雞蛋、擱兩根火腿腸，跟桓大少爺這種廚房門都沒進過的人比也算得上個廚藝高手了。
他喝了最後一口雞湯，放飛地說：“其實我還真有上輩子，不過不像你說的那麽了不起，隻是個普通老百姓罷了，還不如這輩子懂的多呢。”
學了點曆史吧，這個世界的曆史也變了；學了點數理化吧，高中畢業就還給老師了；學了點古董鑒賞吧，回到六百年前，好多他們那時代古書、古畫該有的特征因為時間不夠顯現不出來；學了點旅遊吧，現在的公共設施建設不足，道路交通不完善，旅遊隻是富戶文人的遊戲……
倒是穿越過來之後開了晉江文獻網的掛，考上狀元，還脫了單……上輩子的他要是在曆史書上看見他這輩子的人生，起碼不得羨慕個幾秒鍾同名不同命？
算算除了晉江文獻網是自帶的，剩下兩樣都離不得眼前這位賢妻，他更是躊躇滿誌，把碗一扔，抹抹嘴吧唧就往桓淩臉上親了一口：“用我們那時候的話說，我這三元及第的牌坊上，有我的一半兒，也有你的一半兒。”
桓淩扣住他的腰，將他按到腿上坐著，念了那句話幾遍，笑道：“你那裏的人說話真有趣，那我如今這從四品補服上，也有你的一半兒了？這麽好聽的話，我從前怎麽沒聽過？”
他有些小心地問：“你前生是哪一朝人？可還記得舊時的名字家鄉麽？”
……古代人對這方麵還挺開放的？還是桓淩膽子特別大？知道他是個老鬼轉世，不怕就算了，還跟獵奇網站網編似的要探究他前世之迷了？
算了，反正也沒有前任，沒相過親，沒什麽不能讓他知道的。
他終於可以光明正大、理直氣壯地擺出長輩架勢，拍了拍桓淩的肩，威嚴地說：“這裏不是說話的地方，回房再說！”
嗯，就是這樣……不，不對，等會兒！放開他好好走不成麽，這樣抱著成何體統！以下犯上！剛才問他前世是哪朝人物的尊重勁兒呢！
宋叔叔低聲數落了一路，也沒耽誤小桓抱著他從大廚房直接走回自家院子裏，然後扒去外袍、靴襪，塞進了烤得暖烘烘的被褥裏。
……算了，不跟小孩子計較。
宋時靠在床欄邊一個羽毛絮的三元墊上，平心靜氣，地朝桓淩招招手：“上來吧。說來話長，我這名字倒沒變，也沒有字，你該怎麽稱呼還怎麽稱呼就行。其實我上輩子算到如今該是六百年不到……”
問題這兩條時間線不同，算不算一個世界呢？要不再給他講講平行空間的問題？
他隻琢磨了一下，桓淩便已算出六百年前是唐文宗年間，歎道：“原來賢弟前生是大唐人物，難怪這般風流多才！”
宋時回過神來，有點尷尬地說：“咳，這個算反了，我是六百年後才出生。不過雖然出生年份晚了點兒，可我上輩子死時也比你歲數大，照國際慣例你可以叫我一聲宋叔叔了。”
先把身份性質定下來，可不能叫他仗著自己早生了幾百年，就跟他端起前輩架子來！