“啊!這個太好吃了!”一口咽下一個飽含湯汁的豆腐丸子,盡管燙地合不住嘴巴,但那綿軟甘甜的滋味從牙齒順著喉嚨一直向胃部蔓延,全身都有一種熱情激蕩的感覺。無論是哪種材料入喉,即保持著本身獨特滋味,又和其他食材相得益彰,融為一體,一盤素菜,竟有萬變不離其宗的境界。在用全身心享受美食的時候,連一句話也說不出口,隻能用不由自主上挑的嘴角,用默默加快的心跳,用微微顫抖的手指來體會、來表達。呈現在老年僧人臉上的欣慰、中年男子麵孔上的敬佩、少年們陶醉的咀嚼,就是對菜肴品質最直觀的判斷。“阿榮,你要盡心研習多年,以後也能做出這等滋味,”長老笑道,“你過來也有幾個月了吧?齋房呆得還習慣?”“嗯……大家對我都挺好的,但是我還沒資格上灶呀,主要就是揀菜切菜,”黎向榮答道,圓滾滾的眼睛很是可愛。“黎向榮你畢業之後在幹嘛呢?”步朗尼看他舉著勺子又不好意思繼續大吃的樣子很好玩,伸手幫他將砂鍋移動到跟前一點。“我有在烹專學過一陣子啦,”黎向榮很感激地看著他,“你學習那麽好,一定在很好的大學吧?”“我在農大的食品科學係,還不錯吧,”“農大啊,我有個表哥在那邊的研究所,好像是獸醫什麽的,”“農大的動物學院也很強的。”談話很快熱絡起來,黎向榮發現步朗尼比他想象中還要平和親近,不免覺得曾經虛度的高中時光很是浪費。“你一直隻切菜嗎?那做菜的手藝學到多少?”沒想到一直和長老低聲交談的步先生很關注他們的對話,突然插口問道。“做菜……還不怎麽會啦,”黎向榮困窘地抓抓腦袋,“不過我切菜的手藝很好哦~我的刀工是最強的——除了大師兄。”說這句話的時候好像還有點不甘心的樣子,眼睛瞪得更圓了。“阿榮,小小年紀可不要自大,”長老沉聲說道,“齋房的師兄弟們學習多年,功夫精進,你才來了幾個月,要謙虛啊。”“嗯……我,我知道了,”黎向榮低著頭,沒有再多說。“這樣吧,不如我去你們廚房參觀一會兒好嗎?”步朗尼輕輕站起身來,“爸爸和長老慢慢談事情吧,我們出去逛逛。”“嗯,也好,那就麻煩你同學了,”步先生點點頭,“在禪院可千萬注意別做不敬菩薩的事。”“步朗尼,我帶你去廚房吧,不過隻能去最普通的大廚房,做這些菜的大師兄專用廚房是不行的。”黎向榮殷勤地走在左前方帶路,“你們是專門來拜菩薩的?真是貴賓待遇哦~知客長老專門吩咐的這些菜。”“拜菩薩?求人不如求己啦,”步朗尼輕輕拉鬆了領帶,“最近有些事情不愉快,和爸爸過來散心,他和知客長老本來就是好朋友嘛,隻是平時忙了很少能來。”“不過來了幾次,還真的第一次吃這些菜,以前的素齋都很一般,”步朗尼似乎有點疑惑,轉頭看著黎向榮,“你平時也沒吃過吧?”“何止沒吃過,今天頭次見到呢,”黎向榮笑嘻嘻地等他走近一點,“托你的福啦,我都好幾個月沒見著肉了,今天才算吃過癮。”“你不會是當和尚了吧?幾個月不吃肉?”步朗尼明顯不信,碧綠的眼眸斜斜看著他。“呆在寺裏怎麽能吃肉,我晚上也住這裏的,平時也沒時間回家,在家我媽信佛也沒肉吃的。”“住在這?你算是包食宿的學徒?”“差不多吧,反正也沒有別的什麽工作好找,這邊也還不錯,不過要學到廚師的手藝大概還得很久。“黎向榮不是很在意的說道,一派樂天知命的模樣。“這裏會不會有點寂寞啊,”步朗尼笑道,“你又不是那些看破紅成的大師,怎麽受得了。”“是啊,沒有電視沒有電動不能上網,是有點無聊,沒辦法嘛。”黎向榮也有點苦惱。“嗯……你說刀工不錯,不如露兩手讓我看看吧,”步朗尼提出建議,“我這人隻會吃,一點都不會做的,你就給我一個崇拜你的機會吧。”“這可是你說的哦!”黎向榮立馬精神起來,挽起本來就在手腕上方的衣袖,昂首挺胸地向廚房走,“就讓步大少爺見識一下吧。” 3站在菜板前的黎向榮好像跟剛才有點不一樣了。隻是多了一條掛在脖子上的白圍裙而已,卻給整個形象帶來了說不清的改變。步朗尼靜靜地站在一旁觀看。圓滾滾的眼睛微微眯起來,本來不算高挑的身體很挺拔地站在那裏,分開的腳,穩定的腰部,自然下垂的肩膀,以及手上拿著的菜刀。步朗尼所看見的不過是刀刃跳躍著白光,一秒鍾之後就隻有輕輕的擦擦聲,視野稍微晃動了刹那,有一點點眩暈的重影。黎向榮在切一段黃瓜,碧綠筆直的黃瓜依然水靈靈好端端地擺在竹質菜板上,根本沒有和菜刀有過碰觸似地,扶著尾端的左手三根手指也從來沒有移動過一毫米,隻有右手中的菜刀發出好聽的聲音。切黃瓜的時間很短,短到讓步朗尼以為黎向榮不過是剛剛把黃瓜擺好,拿起刀揮動了一下子而已。就那麽一下子就完成了。黎向榮放下了刀,緩緩呼了一口氣,笑眯眯地回頭來看他。那根黃瓜還是絲毫未變。黎向榮兩手將那一尺長黃瓜兩頭拎起來,慢慢在空中拉開,似乎在拉開一卷折疊地過於緊密的絲綢,直到兩隻胳膊幾乎伸直為止。空氣中飄散出黃瓜清新的甜味,黃瓜化身的絲綢在半空中悠然晃動,翠綠的邊緣延伸出優美的曲線,淡黃色的瓜肉呈現出不可思議地色澤,像水波一樣宛轉流動。“蓑衣黃瓜,這樣拉開至少是之前的三倍長哦~一片都沒有切斷,”黎向榮的聲音裏有小小的得意,“烹專的要求不過是切到一倍半長喲~”步朗尼伸手去接,兩手剛剛接住兩端,卻隻聽“啪啪啪啪”,瞬間似乎是一大把銅錢同時掉落在麵前,一連串清脆的響聲。手指中是空蕩蕩的,地上灑落著均勻的黃瓜片。黎向榮撿起一片放在他手裏。橢圓形的淡黃色瓜片薄得能透過光線,柔潤的汁液立刻滲入手指的皮膚中。步朗尼蹲下去,幾乎每片都一摸一樣,銳利的邊緣根本看不出剛剛還連接在一起的跡象,就像新鑄造的硬幣般散發著冷冽的光芒。

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