黎向榮見他倆情意綿綿真是有點尷尬,又有點羨慕,人家才貌雙全,難得又有共同的事業,可謂是天生一對,唉,自己也有這樣一個好對象就好了,也不辜負這青春年華啊。他的眼底浮現出步朗尼西裝翩翩、笑容溫和的臉,不由打了個冷顫,步朗尼何許人也?他黎向榮高中時期連泡同桌齙牙妹的勇氣都沒有,更何況高高在上的小開啊……這個也太門不當戶不對了一點吧……離譜、太離譜了!黎向榮痛心疾首地猛搖了兩下腦袋,把自家小老板的風姿扔到牆角裏去,吳悅和劉雲閑以為他有點尷尬,若無其事地分開了一點距離,吳悅道,“你去不去京城決賽啊?”劉雲閑插話道,“我可是一個人去,不找助手的,你家師傅帶你嗎?”黎向榮無奈道,“我也不知道啊,沒什麽可能吧,最近步家生意也差,我比較閑。”“步家生意差?”吳悅驚訝道,“不會吧?步家多牛啊,訂餐要提前一個月呢!那麽多人都排不上位子,聽說主要是招待高官和外賓的吧?”黎向榮點點頭,“那是以前啊,現在不好說,反正都比較難吧。”“哦……”吳悅體貼地轉移了話題,“空閑一點也好,你可以多學點東西,當廚師很辛苦,也要注意身體啊。”這家小小的店麵員工不多,除了吳悅和劉雲閑,廚房裏還有一個廚師兩個學徒,黎向榮谘詢道要是客滿的話應該很忙碌的,一天的生意並不輕鬆,畢竟還是小本經營,吳悅依靠小額貸款才做了一年,不過她有信心將這家店越做越大。她說,素食起源於古代寺院,發展出仿葷素食,以素食為原料具有葷味口感,除了清淡、味美、養生保健的特點外,還富含蛋白質、多種維生素和人體所需的多種氨基酸,營養豐富而且具有很高的藥用價值、能養顏美容、延緩衰老,現在的人不就圖個身體健康嗎,吃素食的風氣遲早會席卷天下。而且我們素客的定位就是平民大眾,一頓飯三五十塊錢就好,要讓更多的人了解到素食的魅力。這個笑起來很乖很甜的女子說起自己的事業和夢想的語氣堅定而虔誠,劉雲閑看她的目光更是宛如在看世界上最珍貴的寶物,黎向榮屏氣凝神,有點感動。吳悅說,歡迎同行的朋友多來提提意見,現在的素客規模是還很小,但我們的品質一定是素齋裏最好的,品質才是飲食的唯一資本,其他的困難都可以克服,唯有廚師的用心最為重要。黎向榮想起自己原本打算向劉雲閑傾述的難處,怎麽去做一個合格的素菜廚師,怎麽在步家做得更好,他一直覺得自己在做人處事上麵智商太低,可現在吳悅這一番話,將他的疑問全部掃走,對啊,你做一個廚師,就用心做菜好了,全心全意,盡自己最大的努力,完成別人最大的期待,甚至超越大家的預料,無愧於食客、無愧於同僚、無愧於步家,甚至是無愧於一株便宜的青菜。黎向榮滿懷感激地向劉雲閑吳悅道謝,吳悅連聲笑道,“叫你來是給我們提意見的,你別光道謝呀,這兩道菜又不值什麽。”劉雲閑躊躇滿誌道,“姐,我一定會在京城得到好名次,我們把素客開到京城去!開遍全國!” 作者有話要說:求評論~~~~~6969、19 ... 19.往年的十一月,蓉城的銀杏樹開始泛黃,金燦燦的葉片隨著秋風慢慢飄落,給街邊鋪上一層黃金,而今年的秋天好像還沒有開始就一下子到了冬天,竟然連下了幾場冰雨,夾雜著細碎的雪粒子,打在臉上生疼生疼的。好不容易晴朗之後,銀杏葉子還是半青半黃就落了下來,有一種青春未盡的淒涼之美。步家庭院裏還種了幾棵楓樹,在初冬的太陽照射下,楓葉豔麗的朱紅色直透葉脈,如此漂亮的紅葉有時候會用於裝飾餐盤,在清爽的菜肴邊緣擺上一枚,更有獨特的韻味。步微叫人挑選最鮮豔的紅葉,附在明信片中一起寄給各方好友,既是風雅的聯絡,也是邀請對方賞光的暗示。果然有幾位深居簡出的老人家以賞楓之名來步家小酌了三四次,紅葉之後天氣隻會越來越寒冷,餐飲業最激烈的戰鬥將打響在年末節日最集中的時段。步朗尼學著父親的樣子,夾了紅葉給樂正純陳知晴和鄭浩分別寫了問候的明信片。鄭浩很快回電表示了感謝,隨口提到自己最近正在為和台灣客商的一個合作項目而忙碌,步朗尼說那你們的慶功宴不如就擺在步家吧,鄭浩說好他會記得交待行政部的人安排好。能拉來生意當然好,跟有實力的人保持聯絡也很重要,呂永提醒步微說新上台的那位書記已經把步家晾得夠久了,麵子繃夠了,這個時候我們可以再卑躬屈膝著,遵守潛規則了。步微說那許先生覬覦之心不死,我們的口袋哪有人家的充實,隻怕跪下來也討不到好處,反而憑空丟人。某天在學校裏,那位主持了聯誼會叫杏子的女生突然找到步朗尼打聽要是訂下一桌壽宴的花費得多少,自家奶奶要過70大壽,全家人想想大辦一次。說這話的時候杏子很不好意思,她對步家隻是略有耳聞,自家雖然也比較殷實,但要去這種檔次的飯店還是有點擔憂,她硬著頭皮先探探價格,再跟父母商量。步朗尼問明緣由沉吟了一會說,同學嘛,可以打個折,差不多人均五百就能訂些很不錯的菜了,人數超過10個的話還能再便宜點。杏子說何止十個人,我們全家親戚過來都有五十個人,能不能再便宜點,步朗尼吃驚道五十個人我們家還坐不下呢,要是你不要求燕鮑翅的等級,再便宜點也是可以的。杏子想了想說我奶奶長年住在鄉下,親戚也都是鄉下的多,去步家似乎也不太好,還是算了吧,另找個大眾的地方更合適,要不幹脆請兩個廚師去做家宴好了。步朗尼道,既然老人家住在鄉下,地方寬敞,要是自己再準備一些材料的話,步家可以出兩位廚師請主持,看在同學的麵子上也不會太花錢的。杏子婉言謝絕了,開玩笑說我們隻需要會做豬牛羊的廚師就行了,燕窩魚翅可用不上。步朗尼回家之後跟大家聊起這件事,陶星明道天府之地盛行舉辦田席,很多名菜即來源於鄉間地頭,好多廚師也專門去鄉下參加宴會取經學藝,可步家走得是高雅路線,真把人弄去了可能還比不上那些擅長田席的廚師受歡迎。鄉野之間吃席圖得是爽快,夠份量的蒸肉扣肉、新鮮的各式時蔬、濃厚的口感才是他們追求的快樂,步家這種精雕細琢的根本就不是那一路的。這個話題隻能到此了結,市場定位不同,選擇的道路也不一樣。步朗尼對失去50個人的宴席還是略感遺憾,出於對田席的好奇,他厚著臉皮對杏子說想參加老人家的壽宴,杏子爽快地答應了,說了時間地址叫他自己過去,杏子奶奶的住處正好離曼殊院很近,步朗尼說我能不能再帶個朋友,就是聯誼會上幫我做菜的那男生,杏子笑得很曖昧道那有什麽問題,歡迎歡迎。到了壽宴那天一大早,步朗尼開車帶上黎向榮出發,兩人先回去看望黎家媽媽和外婆外公,在自家小超市裏拿了大堆的尋常禮品就匆忙去杏子家吃酒席了。杏子奶奶家是一幢普通的二層樓建築,附帶著一個寬敞的院子,裏麵已經擠滿了前來祝壽的老老小小,親友們齊聚一堂,老太太穿著新夾襖滿麵紅光地等著眾人挨個鞠躬行禮說吉祥話,高興地嘴也合不攏,杏子這個乖孫女像隻花燕子似地滿院子亂飛,看到步朗尼黎向榮提著大包小包地走下車來立刻迎了上去。步朗尼的風采自不必說,黎向榮也打扮得齊整利落,兩個精精神神的男孩跟著杏子進屋,馬上有親戚招呼說誰是杏子的男朋友啊,把這個爽朗的女生羞惱地滿臉通紅。步朗尼對鄉裏的俚語有些還聽不明白,倒是黎向榮一直暗笑個不停,步朗尼心有所感,於是一本正經地給老太太祝了壽然後大言不慚說自己就是來嘴饞來吃席的,還請大家包涵,堂而皇之地讓杏子給安排個好位置。黎向榮捂嘴偷笑著跟他坐過去,悄聲道,“你臉皮可真夠厚的。”“我隻是說實話啊,”步朗尼不以為然,“就當出來散散心吧,嚐嚐稀奇而已。”黎向榮道,“這種席我吃了無數次了,隻有你當稀奇。”步朗尼笑微微地看著他,“你跟我來吃田席,還不夠稀奇嗎?”黎向榮一下子無話可說,覺得這話裏有什麽地方不對勁,又抓不出所以然來,總之就是有點別扭,就像之前步朗尼和自己漫步鄉野夜路時的那種別扭,心髒被裝上翅膀,一扇一扇、忽上忽下。黎向榮舔舔嘴唇,喝了一口茶水,故意盯著不遠處忙活的杏子,對步朗尼說,“這女孩兒很好啊,你是不是喜歡人家?”步朗尼詫異道,“怎麽可能?你太能聯想了吧?”“你不喜歡她還專門來人家的家宴?”黎向榮嗤笑道,“別裝啦,杏子挺漂亮的,個性也開朗,配你不錯了。”