孫嬸子急了:「您可不能走啊,這灶台上還燒著菜呢!」


    「管不了了!」話音落下,趙大廚如同旋風似的狂奔了出去,孫嬸子沒法子,幾個幫廚的廚娘裏頭她的資曆最深,隻好撿起鍋裏的勺子替他翻炒了一下。


    眾人都是心急,陳大強之所以請趙大廚,瞧中的就是他的手藝。如今幾個女人裏頭,誰都沒有他那樣的手藝,要是前頭的客人吃出來抱怨起來,怎麽交差?


    孫嬸子雖然手裏拿著大勺,心裏卻如同搖著拔浪鼓一般七上八下的,她的手藝是個什麽水平她心裏最清楚。她也就幫幫廚打打下手,在家隨意做點家常菜。要是說大廚級別的大菜,擱在她手上,那肯定得毀了。大菜都是眾人期待的,今兒趙大廚的拿手大菜就是紅燒獅子頭,這菜難啊,味道把握的不好,便又油又膩,不好入口的。


    小碗那邊已經把剁好的肉端進來了,下一個菜就是壓軸的紅燒獅子頭,孫嬸子很是焦急,對小碗說:「看看大廚回來沒?」


    莫小碗聽到外頭一陣急促的腳步聲,探頭看了一眼,歡喜道:「回來了,回來了!」


    孫嬸子長長鬆了一口氣,轉頭見大廚回來,正要將大勺子交給他,道:「趙大廚,這會兒要做紅燒獅子頭了。這才您可得親自來,我不會啊。」


    趙大廚臉色青白,雙手還捂著肚子,他一進來,站在門口的陳美嬌立即悄悄捂住了鼻子,好一股茅廁味!


    「我……我來……」


    莫小碗聽著這有氣無力的顫抖聲音,趙大廚怕是氣都提不上來了,真擔心他還拿不拿得動勺子。


    還未等他接到大勺,臉色突然一變,又抱著肚子彎了下去,咬著牙罵道:「殺千刀的!那碗銀耳湯到底加了什麽東西!」


    莫小碗一驚,銀耳湯?羅嬸子送給她的銀耳湯?她這才發覺之前她擱在桌子上的銀耳湯碗已經空了,她掃了一圈,幾個女人都在,唯獨少了羅嬸子。


    趙大廚疑心銀耳湯有問題,但是這會火燒屁股的,他也沒功夫去理會那銀耳湯到底是誰擱那兒的。


    當務之急,是要找個代替他的人,現在他跑茅廁都跑不贏,估計今兒一天他都得在茅廁蹲著了,現在就要上壓軸大菜,不找個人替著能行嗎?


    但他也曉得這些幫廚的,水平怎麽樣隻有天知道。或者打打下手弄弄家常菜可以,大菜硬菜肯定不行。要是出了簍子,他的名聲可就跌了!


    趙大廚心中焦急萬分,卻也沒奈何。


    「孫大娘,你掌勺做紅燒獅子頭吧!菜都備好了!」作為資曆最老的幫廚廚娘,他隻有先托付給孫大娘了,但願她不會給他搞砸吧。


    孫嬸子一聽便慌了,急吼吼的想把手裏的大勺往外推:「我不行,我真不行……大廚,我沒做過啊!家裏頭常年吃不上肉,我上哪找那麽多肉做什麽獅子頭?我真做不來!」


    那鐵勺一下子塞回了趙大廚的手中,趙大廚肚子裏翻江倒海,手裏的大勺卻遞不出去,真是急火攻心,吼了一嗓子:「誰要是今兒能接了這勺子,還不給我搞砸了,以後我就收了她做關門弟子,全部手藝都教給她!」


    幾個女人一聽呆住了,趙大廚的手藝可是從來都不外傳的,雖然說他家有個好吃懶做不成氣候的兒子,但是他還可以在親戚宗族裏頭找合適的手藝繼承人,外姓人肯定是指望不上的。何況他要傳大廚手藝,那也首選男孩,不會傳給女人。今兒看來他真是被逼急了,害怕跌了名頭,竟然放出了這樣的話來。


    可是前提條件是今兒的大菜不能給他跌了名頭,他的手藝和名頭,其他人怎麽可能保得住?


    幾個女人互相看了看,都沒有作聲。俗話說的好,沒有金剛鑽就別攬瓷器活,攬了活結果給砸手上,怎麽收拾?


    趙大廚「嗨」了一聲,氣的揚了揚手裏的大勺子:「沒人嗎?這麽好的機會居然沒人嗎?!」


    這時一個弱弱的聲音響起,不起眼的角落裏一個女孩舉起了手:「大廚,我試試?」


    陳美嬌抬頭一看,見舉手的是莫小碗,不由得吃了一驚:「小碗,別犯傻啊!你怎麽會做紅燒獅子頭?」


    「我跟過大廚,看他做過兩次。」莫小碗說,「我想我可以試試。」


    趙大廚沒想到這個時候敢出頭的竟然是個不起眼的小丫頭,在他的印象裏,這丫頭平日話不多,但是做事勤快又麻利,但凡吩咐她做的,總是能叫他滿意。


    肚子裏又一陣刀絞似的「咕嚕嚕」響,趙大廚受不住了,一把將勺子塞到了莫小碗的手裏:「加油幹!爭取做我徒弟!」說完,一溜煙又奔茅廁去了。


    「行嗎?」孫嬸子懷疑的問,「可別強撐啊,萬一真跌了大廚的名頭,你賠的起嗎?」


    莫小碗心中也是忐忑,畢竟她是真的隻看過大廚做並沒有親自做過。

章節目錄

閱讀記錄

食光漫漫 卷一所有內容均來自互聯網,uu小說網隻為原作者葉東籬的小說進行宣傳。歡迎各位書友支持葉東籬並收藏食光漫漫 卷一最新章節