距離上一次季秋陽出事過去也沒多久,隻要汪承澤不是腦子壞了,想必也不會短時間內再動手。不然薑靖怡肯定不會善罷甘休。


    但薑靖怡還是決定該雇傭保鏢,不對,買些強壯的家丁回來,再請個鏢師來教一些保護主子的手段。


    薑靖怡如今手裏錢雖然不多,但買幾個下人和請鏢師還是沒問題的。


    之前買的那小院如今因為新廚子往清河縣去了已經空置,薑靖怡便親自去買了六個身強體壯的下人回來讓他們住進了小院,再請來鏢師每日教導他們。


    薑靖怡並未將此事告知季秋陽,而是私下裏做的。


    到了十一月的時候清河縣那邊的酒樓也準備好要開張了。


    薑靖怡提前一日過去,等候第二日開張。


    這間酒樓薑靖怡懶得重新想名字,直接在原來翡翠閣的基礎上改成了翡翠樓,季秋陽親自題字又找人裝裱,等明日開業的時候便可以掀下來了。


    她用季秋陽的字也是有未來的考量,隻要季秋陽中了舉便可宣傳一波這是舉人老爺親自題字的,而且是舉人老爺的媳婦開的。若是中了進士那更了不得,估計這酒樓生意更加火爆,哪怕以前沒來吃過的都要來沾沾喜氣。


    薑靖怡此時站在門口牌匾下看著牌匾笑的開心,似乎看見碩大的金元寶砸下來的模樣。


    「東家,外頭冷,後院小的專門給您收拾了一間房,您且去休息,那房間小的給留著,您想什麽時候過來便什麽時候過來。」孫掌櫃從酒樓裏頭出來笑著道。


    薑靖怡應了一聲,對他做事還是很滿意的。


    這酒樓在個三岔路口,也就是說東西南三麵都有門,等開業的時候不管往那條街上走都能看到這酒樓了。


    外頭的確很冷,薑靖怡進了酒樓四處逛了逛,發現改動的地方不大,隻桌椅板凳該修的修了,看上去整潔不少,而牆麵更是該刷的刷了,隻是因為三麵門冬日有些透風。


    孫掌櫃道,「按照東家的吩咐,今日半夜咱們酒樓大堂便會在牆角處升碳盆,保證屋裏的溫度。」


    「不錯。但要注意用火安全。」薑靖怡又問,「這邊廚子可都適應了?」


    孫掌櫃回道,「都適應好幾日了,陳茂的確有天賦,李達說讓他在這邊沒什麽問題了。」


    「那就好。進去吧,晚上吃鍋子。」薑靖怡跟著孫掌櫃去了後院又吩咐道,「讓傍晚去接夫君的人直接將人接來這邊便是。」


    「是。」孫掌櫃應了又退了出去,去廚房查看菜色的準備。


    似乎不管是下人還是薑靖怡都絲毫不擔心明日開業會不會沒人來這個問題。


    還用問嗎?


    不來就燒火鍋燒鹵肉,香味彌漫的時候看你們來不來。


    在縣城裏尋常百姓恐怕舍不得常常去酒樓用膳,但小有資產的人便沒那麽多顧慮了。


    下午的時候翡翠樓的夥計們出門去發傳單,告知翡翠樓重新開業的事兒,薑靖怡則在盤算晚上吃什麽火鍋。


    正想著,阿桃從外頭進來道,「東家,廚房那邊傳來話說買了一頭羊回來,不如晚上您和姑爺吃羊肉火鍋?」


    新鮮的羊肉啊,薑靖怡頓時來了興致,「那就來羊肉火鍋,放點羊血之類的,快去準備。」


    阿桃笑著應了將熱水壺放下給她倒了水道,「您先喝水暖和暖和,奴婢這就和他們說去。」


    火鍋底料是提前熬好的,明日要用的菜色也是準備好的。


    因著冬天天冷,能吃的也少,無非是菠菜、白菜還有豆芽豆腐皮之類的東西,像粉絲粉條如今還未出現,薑靖怡倒是讓人做了一些,也就夠自己吃,拿到鋪子裏賣是不夠的。


    外頭天擦黑的時候季秋陽回來了,跟在他後頭的卻是薑玉欽。


    薑玉欽一進屋瞧見薑靖怡,原本還拉著的臉頓時高興起來,「傻姐。」


    「不許胡叫。」季秋陽麵上和藹可親,可下手卻非常不客氣,手掌在薑玉欽腦袋上拍了下,氣的薑玉欽直接瞪他。


    季秋陽無奈道,「你做什麽這樣瞧著我,難道不是你要跟著我來的?還是我逼著你去書院門口等我了?」


    薑玉欽傲嬌的抬頭,「誰稀罕啊,我是想坐我姐的馬車回來。」


    季秋陽不與他爭辯,笑了笑道,「我似乎聞到了火鍋的香味。」


    「你鼻子倒是靈。」薑靖怡道,「的確準備了火鍋。」


    眼瞧著人齊全了,廚房的人便將火鍋要用的用具和菜色全都上來了,隻是原本以為隻有兩人吃並沒有準備太多,瞧著薑玉欽來了,少不得又添了些肉過來。


    薑玉欽直接點菜,「我要個羊蹄髈,肉要一些肋排。再來點羊肚。」


    「是。」來送菜的廚子一一應了不多時就給送了過來。

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