薑舒窈起身往小廚房去,謝珣安安靜靜地跟了上來,在旁邊給她拎著燈籠照光。
晚上做的餛飩還有不少,整齊地碼在案板上,看上去玲瓏可愛。薑舒窈晚上吃的不多,本打算下一小碗就好,剩下的留在明早當早餐,現在多了個謝珣,估計是保不住早餐了。
謝珣看到餛飩,澄澈的眼眸亮晶晶的:「這是何物?」
「餛飩。」薑舒窈答道,灶下的柴火未熄,輕輕一拉,火便燃了起來。她架上鍋,將骨頭湯燒開。
謝珣腦中尚存酒意,和平常寡言模樣判若兩人,話多了起來,問道:「你很愛下廚嗎?」
薑舒窈無聊地等著湯開,與他搭話道:「對啊。我從小就喜歡搗鼓吃食,每次做飯都感覺內心平靜安寧,看到別人喜歡我做的飯菜,也會很開心。」
「大家閨秀講究十指不沾陽春水,你倒是個另類。」
無論是原主還是自己都算不上閨秀,她說道:「下廚本就圖個開心,我享受下廚,也喜歡與別人分享我做的吃食,對方吃得歡喜,我也歡喜。人生在世,不就求個自在順心,樂意歡喜嘛。」
謝珣點點頭:「你手藝很好,沒人會不喜歡你做的吃食的。」
薑舒窈聞言微微瞪大眼,沒想過謝珣還有這麽……嘴甜的一麵。
看來不僅有點像小侄子謝曜,和嘴甜黏人的謝昭也有幾分像。
她問:「所以你也很喜歡嗎?」
謝珣毫不猶豫地答道:「當然。吃慣了你做的飯菜,晌午在值房都不怎麽吃得下了。」
薑舒窈沒想到自己能得到這麽高的平價,問他為何。
謝珣便開始抱怨東宮飯菜寡淡,菜冷羹涼,沒有新意……
薑舒窈聽得直笑,真好奇明天早上謝珣酒醒來是個什麽反應,估計恨不得鑽地洞裏去吧。
湯燒開了,她端起案板,數著個數下入餛飩。
謝珣見狀道:「都下入湯裏吧,我能吃完。」
「晚上吃多了不好,睡不著。」
謝珣掃了一眼餛飩,頗為委屈道:「不會吃撐的,勉強飽腹而已。」
好吧,他一向飯量大。
薑舒窈取了一個海碗,放入紫菜、蝦皮,舀入一勺熱湯,紫菜被泡發,瞬間散出鮮味。
同樣的,為自己用小碗準備好一碗湯料。
待餛飩煮熟後,為自己的小碗舀了七八個後,剩下的一股腦地全舀給了謝珣。
撒上蔥花,少量鹽和白胡椒粉,最後滴一兩滴香油,鮮香滾燙的蝦肉餛飩便做好了。
謝珣搶先取了勺,放入兩人的碗裏,嗅著濃鬱的鮮味,迫不及待地端起碗往東廂房走。
他人高腿長,在前麵走得飛快,薑舒服窈小跑才能跟上,見他這幅模樣笑得不停抿唇。
謝珣放下碗,把小碗推到薑舒窈那端,捧著自己的大碗吹了吹氣,蒸騰的熱氣帶著鮮味撲在臉上,讓他渾身難受的酒意頓時被化解了不少。
湯底清澈,飄著蝦皮和紫菜,麵上浮著淡淡的清油,翠綠的香蔥點綴期間,看著就叫人食欲大開。
他舀起一塊餛飩,餛飩皮極薄,煮後晶瑩剔透,軟軟地包裹著內裏的餡料,隱隱可見嫩紅的肉餡。
薑舒窈在他對麵坐下,被他勾得也起了食欲,道:「開吃吧。」
話沒說完,還打算提醒他小心燙,謝珣就已經將餛飩送入了口中。
連帶著瓷勺裏滾燙的鮮燙,一入口就燙得他麵色一變,他習慣了規矩,緊閉著嘴不張開哈氣,直到忍過那陣痛才開始咀嚼。
餛飩餡料以肥瘦相間的豬肉粒和鮮蝦仁製成,肉餡沒有剁得很碎,保留了些許顆粒感,吃起來帶著輕微的韌勁兒。
鮮蝦仁充分激發了肉餡的鮮味兒,皮薄餡嫩,湯清味美,除了一個鮮字,其他的形容都是多餘。
薑舒窈問道:「如何?」
謝珣點頭,無需多言,他的急切進食便給了回答。
一口兩顆,嚼起來鮮香的汁水在口中迸濺,越嚼越鮮,吞下去後口中鮮味久久不散。
湯中漂浮著的紫菜和蝦皮也成了輔菜,讓一碗餛飩吃出了豐富感,餛飩鹹鮮,清湯味淡,兩相結合,極為美味。
大口喝下清爽鮮美的湯底,胃裏暖融融的,謝珣因飲酒而揪扯難受的胃瞬間感受到了溫暖的熨帖。
他不說話,埋頭享受美食,吃得很快卻安安靜靜的,沒有發出什麽聲響。
薑舒窈一不注意,他碗裏就下去了一半。
剛剛還在擔心他吃撐,現在開始懷疑他夠不夠吃了。
看別人吃自己做的飯菜吃得爽快,薑舒窈心裏十分受用,胃口也跟著起來了,吃起餛飩來也覺得比往常做得鮮美了幾分。
晚上做的餛飩還有不少,整齊地碼在案板上,看上去玲瓏可愛。薑舒窈晚上吃的不多,本打算下一小碗就好,剩下的留在明早當早餐,現在多了個謝珣,估計是保不住早餐了。
謝珣看到餛飩,澄澈的眼眸亮晶晶的:「這是何物?」
「餛飩。」薑舒窈答道,灶下的柴火未熄,輕輕一拉,火便燃了起來。她架上鍋,將骨頭湯燒開。
謝珣腦中尚存酒意,和平常寡言模樣判若兩人,話多了起來,問道:「你很愛下廚嗎?」
薑舒窈無聊地等著湯開,與他搭話道:「對啊。我從小就喜歡搗鼓吃食,每次做飯都感覺內心平靜安寧,看到別人喜歡我做的飯菜,也會很開心。」
「大家閨秀講究十指不沾陽春水,你倒是個另類。」
無論是原主還是自己都算不上閨秀,她說道:「下廚本就圖個開心,我享受下廚,也喜歡與別人分享我做的吃食,對方吃得歡喜,我也歡喜。人生在世,不就求個自在順心,樂意歡喜嘛。」
謝珣點點頭:「你手藝很好,沒人會不喜歡你做的吃食的。」
薑舒窈聞言微微瞪大眼,沒想過謝珣還有這麽……嘴甜的一麵。
看來不僅有點像小侄子謝曜,和嘴甜黏人的謝昭也有幾分像。
她問:「所以你也很喜歡嗎?」
謝珣毫不猶豫地答道:「當然。吃慣了你做的飯菜,晌午在值房都不怎麽吃得下了。」
薑舒窈沒想到自己能得到這麽高的平價,問他為何。
謝珣便開始抱怨東宮飯菜寡淡,菜冷羹涼,沒有新意……
薑舒窈聽得直笑,真好奇明天早上謝珣酒醒來是個什麽反應,估計恨不得鑽地洞裏去吧。
湯燒開了,她端起案板,數著個數下入餛飩。
謝珣見狀道:「都下入湯裏吧,我能吃完。」
「晚上吃多了不好,睡不著。」
謝珣掃了一眼餛飩,頗為委屈道:「不會吃撐的,勉強飽腹而已。」
好吧,他一向飯量大。
薑舒窈取了一個海碗,放入紫菜、蝦皮,舀入一勺熱湯,紫菜被泡發,瞬間散出鮮味。
同樣的,為自己用小碗準備好一碗湯料。
待餛飩煮熟後,為自己的小碗舀了七八個後,剩下的一股腦地全舀給了謝珣。
撒上蔥花,少量鹽和白胡椒粉,最後滴一兩滴香油,鮮香滾燙的蝦肉餛飩便做好了。
謝珣搶先取了勺,放入兩人的碗裏,嗅著濃鬱的鮮味,迫不及待地端起碗往東廂房走。
他人高腿長,在前麵走得飛快,薑舒服窈小跑才能跟上,見他這幅模樣笑得不停抿唇。
謝珣放下碗,把小碗推到薑舒窈那端,捧著自己的大碗吹了吹氣,蒸騰的熱氣帶著鮮味撲在臉上,讓他渾身難受的酒意頓時被化解了不少。
湯底清澈,飄著蝦皮和紫菜,麵上浮著淡淡的清油,翠綠的香蔥點綴期間,看著就叫人食欲大開。
他舀起一塊餛飩,餛飩皮極薄,煮後晶瑩剔透,軟軟地包裹著內裏的餡料,隱隱可見嫩紅的肉餡。
薑舒窈在他對麵坐下,被他勾得也起了食欲,道:「開吃吧。」
話沒說完,還打算提醒他小心燙,謝珣就已經將餛飩送入了口中。
連帶著瓷勺裏滾燙的鮮燙,一入口就燙得他麵色一變,他習慣了規矩,緊閉著嘴不張開哈氣,直到忍過那陣痛才開始咀嚼。
餛飩餡料以肥瘦相間的豬肉粒和鮮蝦仁製成,肉餡沒有剁得很碎,保留了些許顆粒感,吃起來帶著輕微的韌勁兒。
鮮蝦仁充分激發了肉餡的鮮味兒,皮薄餡嫩,湯清味美,除了一個鮮字,其他的形容都是多餘。
薑舒窈問道:「如何?」
謝珣點頭,無需多言,他的急切進食便給了回答。
一口兩顆,嚼起來鮮香的汁水在口中迸濺,越嚼越鮮,吞下去後口中鮮味久久不散。
湯中漂浮著的紫菜和蝦皮也成了輔菜,讓一碗餛飩吃出了豐富感,餛飩鹹鮮,清湯味淡,兩相結合,極為美味。
大口喝下清爽鮮美的湯底,胃裏暖融融的,謝珣因飲酒而揪扯難受的胃瞬間感受到了溫暖的熨帖。
他不說話,埋頭享受美食,吃得很快卻安安靜靜的,沒有發出什麽聲響。
薑舒窈一不注意,他碗裏就下去了一半。
剛剛還在擔心他吃撐,現在開始懷疑他夠不夠吃了。
看別人吃自己做的飯菜吃得爽快,薑舒窈心裏十分受用,胃口也跟著起來了,吃起餛飩來也覺得比往常做得鮮美了幾分。