第24章
點心姑娘奔富貴 卷一 作者:九色 投票推薦 加入書簽 留言反饋
「曉兒,你瞧這樣行嗎?」
白蕊兒將裂了幾條縫的鋪板擱石頭墩兒上,伸手按了把,鋪板咯吱咯吱地響,似乎有點兒不穩當。
「我咋覺得這床板不太結實呢,可別半夜裏壓垮了。咱還睡原來的吧。」
「不會的姐,我們合起來都沒有大人重,四叔可說了,這鋪板最多能承兩百來斤呢。」
白曉兒笑著安慰姐姐,其實對這張鋪板也不太滿意。
但沒法子,能淘到這麽個東西,白老四已經費了好大的氣力。
若再像昨晚那樣擠原來的床,不光柳氏休息不好,她們幾個孩子縮手縮腳,也睡不安穩。
白曉兒抱來褥子:「姐,先這麽用著,等賺了錢咱再換新的。」
柳氏坐上床上道:「曉兒說得對,先湊合幾天,等你們爹回了,就能找木匠給打張新床了。」
見柳氏說得容易,白曉兒歎氣。
娘可真是個沒成算,她就沒想到屋子本就小得挪不開身,就算打了新床也擺不下呀。
自己還得想法子換間屋子才成。
不管怎樣,當晚白曉兒手腳總算能放開了,睡了個安穩覺。
第二日天未亮,她便精神抖擻地和白蕊兒一同起來,白蕊兒負責生火,她來做飯。
莊戶人家的早飯都很簡單,不外乎饅頭稀粥之類,好點的再加倆鹹菜。
但柳氏現下養病,需要營養,白曉兒便片了點魚片,做了鍋魚片青菜粥,再拿黃寡婦昨天給的千張絲兒絆了一盤子,配上細麵烙餅,就是頂好的一頓夥食。
等天亮,柳氏和白馨兒起床吃完飯,白曉兒和白蕊兒趁著天早河邊沒人,又拎著洗衣裳的棒槌去抓了回魚。
可這次卻沒昨天的好運氣,姐妹兩個忙活了一上午,大魚沒撈著一條,兩三寸長的小鯽瓜子兒倒是抓了二十來條。
白曉兒本還打算靠賣魚賺點小錢,這下不免有些泄氣。
白蕊兒不知她想法,安慰她:「這魚也是怕冷的,等天稍微暖和了,大魚就多了。」
「可到時候抓魚的人也多了,好些人家裏都有網子,抓起魚來未必比我們這法兒差。」
賣魚賺錢這條路現下看來是行不通了,她還得想其他法子。
白曉兒心事重重,想了一路沒個頭緒,回到家,白馨兒已經在屋口巴巴地等著。
「二姐,咱今天中午吃啥?」
白曉兒不過兩頓飯就把她嘴養刁了,她現下隻想吃二姐做的飯。
「小饞貓,今兒個吃鮮魚丸子豆腐湯。」
白曉兒摸摸了妹妹頭,便開始忙活。
她將昨天剩的那條青魚的身子拆下魚骨魚尾,熬了鍋奶白的濃湯。
魚肉則被她剁碎,又用擀麵杖錘成茸兒,加鹽巴、生薑、小蔥和成丸子餡。
湯開了,丸子和切好的嫩豆腐同時下鍋,不一會兒潔白細膩的魚丸和豆腐便浮在了湯上,白曉兒照例撒了把香菜末兒和蔥段上去,魚丸豆腐湯便成了。
白曉兒盛好湯,留一點底兒,又加一瓢清水煮了鍋麵條。
飯桌上,她告訴大夥兒:「這個要先吃丸子再喝湯,最後用多的湯泡麵條吃。」
白馨兒早等不及,夾了顆魚丸往嘴裏送,也顧不得燙。
「姐,這個比昨天的魚頭湯還好吃呢。」
「真的嗎?」白曉兒見她吃得香,很是高興。
白蕊兒也嚐了口魚丸,鮮得舌頭都快吞下去:「有魚的鮮味,也有豆腐的香味,曉兒做菜咋這樣好吃呢,法兒也夠巧,像我就琢磨不來。」
白曉兒有些小得意,突然靈光閃過,想起一事:「姐,你瞧我這手藝……開個飯館咋樣?」
「你想開館子?」
白蕊兒愣了。妹妹自從被菩薩托了夢,本事多了,想法也越來越古怪。
「你做的東西好吃是好吃,可你不知開飯館要好大的本錢呢。你想啊,咱莊戶人家輕易不興下館子,就得去鎮上開。到時候賃鋪子、請人、采買,還得去衙門上檔,沒個四五十兩銀子,根本盤不下來。」
「姐,你真厲害,連這些道道都懂呀。」
白蕊兒老實說道:「其實我也不懂,就是之前二伯母提過,說咱二伯也打算開館子,可本錢沒湊夠,最後不了了之了。」
經閨女這麽一提,柳氏也想起來了:「是有這麽回事,你爺奶當時還讓我回娘家借錢去呢。」
「這樣啊。」
白曉兒笑笑,沒說別的,在心裏默默盤算起來。白蕊兒和柳氏以為她隻是這麽一提,都沒往心裏去。
傍晚白家的男人們下田回家,白曉兒立刻去前院找四叔白冬生。
「四叔。」白曉兒笑眯眯地喚他。
白蕊兒將裂了幾條縫的鋪板擱石頭墩兒上,伸手按了把,鋪板咯吱咯吱地響,似乎有點兒不穩當。
「我咋覺得這床板不太結實呢,可別半夜裏壓垮了。咱還睡原來的吧。」
「不會的姐,我們合起來都沒有大人重,四叔可說了,這鋪板最多能承兩百來斤呢。」
白曉兒笑著安慰姐姐,其實對這張鋪板也不太滿意。
但沒法子,能淘到這麽個東西,白老四已經費了好大的氣力。
若再像昨晚那樣擠原來的床,不光柳氏休息不好,她們幾個孩子縮手縮腳,也睡不安穩。
白曉兒抱來褥子:「姐,先這麽用著,等賺了錢咱再換新的。」
柳氏坐上床上道:「曉兒說得對,先湊合幾天,等你們爹回了,就能找木匠給打張新床了。」
見柳氏說得容易,白曉兒歎氣。
娘可真是個沒成算,她就沒想到屋子本就小得挪不開身,就算打了新床也擺不下呀。
自己還得想法子換間屋子才成。
不管怎樣,當晚白曉兒手腳總算能放開了,睡了個安穩覺。
第二日天未亮,她便精神抖擻地和白蕊兒一同起來,白蕊兒負責生火,她來做飯。
莊戶人家的早飯都很簡單,不外乎饅頭稀粥之類,好點的再加倆鹹菜。
但柳氏現下養病,需要營養,白曉兒便片了點魚片,做了鍋魚片青菜粥,再拿黃寡婦昨天給的千張絲兒絆了一盤子,配上細麵烙餅,就是頂好的一頓夥食。
等天亮,柳氏和白馨兒起床吃完飯,白曉兒和白蕊兒趁著天早河邊沒人,又拎著洗衣裳的棒槌去抓了回魚。
可這次卻沒昨天的好運氣,姐妹兩個忙活了一上午,大魚沒撈著一條,兩三寸長的小鯽瓜子兒倒是抓了二十來條。
白曉兒本還打算靠賣魚賺點小錢,這下不免有些泄氣。
白蕊兒不知她想法,安慰她:「這魚也是怕冷的,等天稍微暖和了,大魚就多了。」
「可到時候抓魚的人也多了,好些人家裏都有網子,抓起魚來未必比我們這法兒差。」
賣魚賺錢這條路現下看來是行不通了,她還得想其他法子。
白曉兒心事重重,想了一路沒個頭緒,回到家,白馨兒已經在屋口巴巴地等著。
「二姐,咱今天中午吃啥?」
白曉兒不過兩頓飯就把她嘴養刁了,她現下隻想吃二姐做的飯。
「小饞貓,今兒個吃鮮魚丸子豆腐湯。」
白曉兒摸摸了妹妹頭,便開始忙活。
她將昨天剩的那條青魚的身子拆下魚骨魚尾,熬了鍋奶白的濃湯。
魚肉則被她剁碎,又用擀麵杖錘成茸兒,加鹽巴、生薑、小蔥和成丸子餡。
湯開了,丸子和切好的嫩豆腐同時下鍋,不一會兒潔白細膩的魚丸和豆腐便浮在了湯上,白曉兒照例撒了把香菜末兒和蔥段上去,魚丸豆腐湯便成了。
白曉兒盛好湯,留一點底兒,又加一瓢清水煮了鍋麵條。
飯桌上,她告訴大夥兒:「這個要先吃丸子再喝湯,最後用多的湯泡麵條吃。」
白馨兒早等不及,夾了顆魚丸往嘴裏送,也顧不得燙。
「姐,這個比昨天的魚頭湯還好吃呢。」
「真的嗎?」白曉兒見她吃得香,很是高興。
白蕊兒也嚐了口魚丸,鮮得舌頭都快吞下去:「有魚的鮮味,也有豆腐的香味,曉兒做菜咋這樣好吃呢,法兒也夠巧,像我就琢磨不來。」
白曉兒有些小得意,突然靈光閃過,想起一事:「姐,你瞧我這手藝……開個飯館咋樣?」
「你想開館子?」
白蕊兒愣了。妹妹自從被菩薩托了夢,本事多了,想法也越來越古怪。
「你做的東西好吃是好吃,可你不知開飯館要好大的本錢呢。你想啊,咱莊戶人家輕易不興下館子,就得去鎮上開。到時候賃鋪子、請人、采買,還得去衙門上檔,沒個四五十兩銀子,根本盤不下來。」
「姐,你真厲害,連這些道道都懂呀。」
白蕊兒老實說道:「其實我也不懂,就是之前二伯母提過,說咱二伯也打算開館子,可本錢沒湊夠,最後不了了之了。」
經閨女這麽一提,柳氏也想起來了:「是有這麽回事,你爺奶當時還讓我回娘家借錢去呢。」
「這樣啊。」
白曉兒笑笑,沒說別的,在心裏默默盤算起來。白蕊兒和柳氏以為她隻是這麽一提,都沒往心裏去。
傍晚白家的男人們下田回家,白曉兒立刻去前院找四叔白冬生。
「四叔。」白曉兒笑眯眯地喚他。