雖如此,也得收拾收拾,至少要幹淨清爽,之前是不得閑,如今有了空,再讓她住在這樣髒亂的屋子裏,著實不願意,想著就幹。
她應該慶幸外廚房除了自己,再沒有年輕丫頭了,剩下的都是嫁了人的仆婦,有家,有孩子,自然不住在府裏,這個給外廚房下人住的小院,就空了下來。
久無人住,也就沒人收拾,連院子裏的荒草都長的老高,這裏又偏,輕易也沒人想的起來,倒讓倒黴的自己撿了大便宜。
安然打了桶水,把裏裏外外都擦了一遍,院子裏的荒草也都拔了,掃到一邊兒,在院角找了個破鐵鍬,捋著牆邊兒挖了個坑,把拔下來的荒草填到裏頭,埋上土,過些日子就是一坑最好的肥料。
安然剛就打算好了,自己一時半會兒也不可能贖身出去,這院子閑著也是閑著,正好可以種些容易成活的蔬菜,添點兒生氣之餘還能吃,多好。
正想著,忽聽院外劉喜兒的聲音:「安姐姐,柳大娘讓我給姐姐提水來了。」
劉喜兒是外廚房的雜役,今年才十三,別看年紀不大,心眼子倒是不少,最是個會看眼色的,之前對自己可沒這般客氣,如今倒是轉的快。
安然打開院門,見劉喜拿扁擔挑著兩桶熱水,本說讓他放在院門口,自己提進去,不想這小子卻不依,笑嘻嘻的道:「姐姐還跟我客氣什麽,往後有個搬搬抬抬的活兒,姐姐隻管喚我便是,能幫著姐姐幹活,是我的造化呢。」
安然心知這小子是見柳大娘對自己的態度變了,才見風使舵,跟著上好兒,雖現實,卻也是生存之道,自己若推辭反而不好,便點點頭:「那就麻煩你了。」
劉喜兒這才鬆了口氣,要說這人的運道,還真難說,前頭這丫頭在蘭院的時候,可是個不省事的,尖酸刻薄,專門為難他們這些下頭的人,讓人恨得牙根兒直癢癢,卻也隻能暗地裏罵兩句小娼婦解氣。
後來這丫頭倒黴了,發落下來,哪還有好兒,自己也沒少擠兌她,反正柳大娘不言聲,整死她都沒人管。
可誰想到這丫頭忽然就翻身了,柳大娘剛特意囑咐自己,不許再為難這位,聽話頭兒,柳大娘都敬著這丫頭呢。
雖不知原由,劉喜兒也不敢違逆柳大娘,心裏明白,別看柳大娘就是一個外廚房的管事,在這府裏連個小螞蚱都算不上,可要是發落自己,卻容易的很。
且,這外廚房的差事雖然累,可能吃飽,偶爾還能撈上些油水,肚子不虧,要是到了別處不定什麽樣兒呢,既然柳大娘都發話了,自然再不敢擠兌安然,還得上趕著巴結,幫著把熱水提進屋,瞧見窗戶紙破的不成樣子,眼睛一亮:「這窗戶都破了,晚上要進風的,姐姐身子弱,著了涼可要病了。」
安然:「剛大娘給了我一摞窗戶紙,等明兒得閑兒,重新糊糊就好了。」
劉喜忙道:「明兒糊,今兒晚上姐姐怎麽過去,我今兒的活兒幹的差不多了,閑著也是閑著,等會兒我過來替姐姐糊上就是,也不費什麽事兒。」說完,不等安然推辭,一溜煙跑了。
安然心說,果真到什麽時候,都得有手藝啊,要是自己不是廚師,恐怕這會兒還提水劈柴呢,至於這小子的人情兒,也容易還,以後再做點心,給他留些就是了,這會兒先洗澡吧,順便想想晚上做個什麽菜,雖柳大娘應承了幫自己準備,自己好歹也得表表心意。
可做什麽菜好呢,忽然想起,剛瞧見廚房裏有幾個生豬蹄子,估摸是柳大娘她們留著自己吃的,不如做一個鹵豬蹄,既好吃又下酒,豈不好。
單單一個鹵豬腳也有數種發法,潮汕地區地區多用冰糖生抽,鹵出來的豬腳色澤紅亮,甜糯味濃,廣粵又加陳皮,鹵好後帶著些許陳皮的甘味,安然個人倒更喜歡媽媽的家常做法,相對簡單卻極入味,且鹵出來的豬腳軟爛可口,最是解饞,哪怕後來她成為國內知名的頂級大廚,依然最喜歡媽媽做的菜,尤其這道鹵豬腳,。
媽媽在世的時候,三五不時便會做給她解饞,後來媽媽走了,自己也做過,卻始終找不到媽媽做的味道。
安然歎了口氣,曾經有個算命的大師給自己批過八字,委婉的說她天生命硬,想想也是,爸爸在她小時候就沒了,媽媽後來也跟著去了,等自己終於能扛起安家的時候,爺爺也走了,雖她不信命,可她的親人一個個離世卻是不爭的事實。有時想想,她穿到這裏也好,遠離安家剩下的那些親人,或許他們可以平安。
水有些冷了,安然方才踏出來,抹幹身上的水,低頭看了看自己,這還是自從醒來,頭一次有這樣的心思。
十六歲的少女,雖有些瘦弱,卻發育良好,身材頗有料,一身細皮嫩肉,巴掌大的一張小臉上細眉大眼,真算個難得美人,隻可惜沒長腦子,非要爬那個什麽大老爺的床,就不看看這府裏有多少女人,三妻四妾,通房丫頭,這還是有數的,外頭不定多少理不清的風流賬呢,看上這樣的男人,簡直就是想不開找虐。
人必自重而人重之,一個女人,自己都不拿自己當回事兒,還指望男人對你如何如何嗎,所以,這丫頭落到這種地步,真有些活該。
不過自己還是很感謝她的,即便自己從來不自卑,也得承認,這丫頭比自己漂亮多了,女人哪有不愛漂亮的,自己也一樣。
想到此,自言自語道:「既選擇了死,就安息吧,你放心,我會替你活下去,而且,會活的很好。」不管她聽不聽得見,這算自己一個交代,從今兒起,她就是二合為一的安然了。
套上唯一一套幹淨衣裳,把換下來的洗了,趁著日頭還未落下,找了個繩子拴在院子裏,把洗好的衣服,連帶屋裏唯一那床褥子,弄出去搭在繩子上。
自己卻不想回屋,屋裏采光太差,黑黢黢的,讓人憋屈,還不如外頭溫暖幹爽,安然在那幾間空屋子裏溜達了一圈,尋出些幹稻草,半張破炕席,找個平整的地兒,先鋪上稻草,再把炕席放在上麵,躺下閉上眼,隻覺日光暖暖,分外舒服,不一會兒就睡了過去。
她應該慶幸外廚房除了自己,再沒有年輕丫頭了,剩下的都是嫁了人的仆婦,有家,有孩子,自然不住在府裏,這個給外廚房下人住的小院,就空了下來。
久無人住,也就沒人收拾,連院子裏的荒草都長的老高,這裏又偏,輕易也沒人想的起來,倒讓倒黴的自己撿了大便宜。
安然打了桶水,把裏裏外外都擦了一遍,院子裏的荒草也都拔了,掃到一邊兒,在院角找了個破鐵鍬,捋著牆邊兒挖了個坑,把拔下來的荒草填到裏頭,埋上土,過些日子就是一坑最好的肥料。
安然剛就打算好了,自己一時半會兒也不可能贖身出去,這院子閑著也是閑著,正好可以種些容易成活的蔬菜,添點兒生氣之餘還能吃,多好。
正想著,忽聽院外劉喜兒的聲音:「安姐姐,柳大娘讓我給姐姐提水來了。」
劉喜兒是外廚房的雜役,今年才十三,別看年紀不大,心眼子倒是不少,最是個會看眼色的,之前對自己可沒這般客氣,如今倒是轉的快。
安然打開院門,見劉喜拿扁擔挑著兩桶熱水,本說讓他放在院門口,自己提進去,不想這小子卻不依,笑嘻嘻的道:「姐姐還跟我客氣什麽,往後有個搬搬抬抬的活兒,姐姐隻管喚我便是,能幫著姐姐幹活,是我的造化呢。」
安然心知這小子是見柳大娘對自己的態度變了,才見風使舵,跟著上好兒,雖現實,卻也是生存之道,自己若推辭反而不好,便點點頭:「那就麻煩你了。」
劉喜兒這才鬆了口氣,要說這人的運道,還真難說,前頭這丫頭在蘭院的時候,可是個不省事的,尖酸刻薄,專門為難他們這些下頭的人,讓人恨得牙根兒直癢癢,卻也隻能暗地裏罵兩句小娼婦解氣。
後來這丫頭倒黴了,發落下來,哪還有好兒,自己也沒少擠兌她,反正柳大娘不言聲,整死她都沒人管。
可誰想到這丫頭忽然就翻身了,柳大娘剛特意囑咐自己,不許再為難這位,聽話頭兒,柳大娘都敬著這丫頭呢。
雖不知原由,劉喜兒也不敢違逆柳大娘,心裏明白,別看柳大娘就是一個外廚房的管事,在這府裏連個小螞蚱都算不上,可要是發落自己,卻容易的很。
且,這外廚房的差事雖然累,可能吃飽,偶爾還能撈上些油水,肚子不虧,要是到了別處不定什麽樣兒呢,既然柳大娘都發話了,自然再不敢擠兌安然,還得上趕著巴結,幫著把熱水提進屋,瞧見窗戶紙破的不成樣子,眼睛一亮:「這窗戶都破了,晚上要進風的,姐姐身子弱,著了涼可要病了。」
安然:「剛大娘給了我一摞窗戶紙,等明兒得閑兒,重新糊糊就好了。」
劉喜忙道:「明兒糊,今兒晚上姐姐怎麽過去,我今兒的活兒幹的差不多了,閑著也是閑著,等會兒我過來替姐姐糊上就是,也不費什麽事兒。」說完,不等安然推辭,一溜煙跑了。
安然心說,果真到什麽時候,都得有手藝啊,要是自己不是廚師,恐怕這會兒還提水劈柴呢,至於這小子的人情兒,也容易還,以後再做點心,給他留些就是了,這會兒先洗澡吧,順便想想晚上做個什麽菜,雖柳大娘應承了幫自己準備,自己好歹也得表表心意。
可做什麽菜好呢,忽然想起,剛瞧見廚房裏有幾個生豬蹄子,估摸是柳大娘她們留著自己吃的,不如做一個鹵豬蹄,既好吃又下酒,豈不好。
單單一個鹵豬腳也有數種發法,潮汕地區地區多用冰糖生抽,鹵出來的豬腳色澤紅亮,甜糯味濃,廣粵又加陳皮,鹵好後帶著些許陳皮的甘味,安然個人倒更喜歡媽媽的家常做法,相對簡單卻極入味,且鹵出來的豬腳軟爛可口,最是解饞,哪怕後來她成為國內知名的頂級大廚,依然最喜歡媽媽做的菜,尤其這道鹵豬腳,。
媽媽在世的時候,三五不時便會做給她解饞,後來媽媽走了,自己也做過,卻始終找不到媽媽做的味道。
安然歎了口氣,曾經有個算命的大師給自己批過八字,委婉的說她天生命硬,想想也是,爸爸在她小時候就沒了,媽媽後來也跟著去了,等自己終於能扛起安家的時候,爺爺也走了,雖她不信命,可她的親人一個個離世卻是不爭的事實。有時想想,她穿到這裏也好,遠離安家剩下的那些親人,或許他們可以平安。
水有些冷了,安然方才踏出來,抹幹身上的水,低頭看了看自己,這還是自從醒來,頭一次有這樣的心思。
十六歲的少女,雖有些瘦弱,卻發育良好,身材頗有料,一身細皮嫩肉,巴掌大的一張小臉上細眉大眼,真算個難得美人,隻可惜沒長腦子,非要爬那個什麽大老爺的床,就不看看這府裏有多少女人,三妻四妾,通房丫頭,這還是有數的,外頭不定多少理不清的風流賬呢,看上這樣的男人,簡直就是想不開找虐。
人必自重而人重之,一個女人,自己都不拿自己當回事兒,還指望男人對你如何如何嗎,所以,這丫頭落到這種地步,真有些活該。
不過自己還是很感謝她的,即便自己從來不自卑,也得承認,這丫頭比自己漂亮多了,女人哪有不愛漂亮的,自己也一樣。
想到此,自言自語道:「既選擇了死,就安息吧,你放心,我會替你活下去,而且,會活的很好。」不管她聽不聽得見,這算自己一個交代,從今兒起,她就是二合為一的安然了。
套上唯一一套幹淨衣裳,把換下來的洗了,趁著日頭還未落下,找了個繩子拴在院子裏,把洗好的衣服,連帶屋裏唯一那床褥子,弄出去搭在繩子上。
自己卻不想回屋,屋裏采光太差,黑黢黢的,讓人憋屈,還不如外頭溫暖幹爽,安然在那幾間空屋子裏溜達了一圈,尋出些幹稻草,半張破炕席,找個平整的地兒,先鋪上稻草,再把炕席放在上麵,躺下閉上眼,隻覺日光暖暖,分外舒服,不一會兒就睡了過去。