不管在哪兒都有勾心鬥角，都會有嫉賢妒能的人存在，這便是職場，安然始終覺得嫉賢妒能就是無能，若自己有本事，何必還去嫉妒防備別人，這也使得李大勺止步於此，終其一生也不可能成為一位真正大廚，他的眼界太窄了，隻看得到眼前的方寸之地，卻忽略了外頭的廣闊天空。
這一點兒柱子都比他強太多，安然也不勉強，李大勺都攬過去，正好自己可以得個清閑，若是有他搞不定的，安誌自然會來請自己出馬，這就是大廚。
安然在安記酒樓裏隱約找回了些現代的感覺，在現代她曾應邀做過大飯店的，做到行政主廚的位置，已經相當輕鬆了，行政主廚一般不用上灶，隻負責協調各處培訓員工以及研發創新菜品，若來了極為尊貴的客人，也會出手，做幾道招牌佳肴，以彰顯酒店對貴客的心意。
但安然還是喜歡在烹飪學校裏教學生，從最基本的刀工教起，到最後完成一道菜，這個過程讓她萬分愉悅，也充滿成就感，不亞於給哪位名人烹煮一道極品佳肴。
說到底，還是師傅說的對，廚子就得上灶，油裏來火裏去的行當，不是考狀元的秀才，他們手裏攥著的是炒菜的鐵勺，不是筆杆子。
不過，偶爾的清閑也讓安然頗為享受，古代酒樓的營業時間比現代短，尤其晚餐，舉凡能上安記酒樓吃飯的非富即貴，還差不都都是男人，這樣男人自然不會吃一頓飯就乖乖回家，即便家裏有賢妻美妾也一樣，再喜歡的娶回家也失了興致，所以有句話叫妻不如妾，妾不如偷，腰裏揣著金銀，去花街柳巷青樓妓館當大爺，估計是男人普遍的追求。
所以，酒樓的晚餐異常利落，也就是現代的七八點左右就收工了，見沒事兒了，安然便問安誌自己是不是可以回府了。
安誌卻道：「這時候，您可回不去了，府門早關了，需明兒一早才開呢。」
安然愕然：「那我住在何處？」
安誌笑眯眯的道：「先頭的老孫頭家是咱們冀州府的，離這兒不遠，收了工便家去了，其他這些小子連帶夥計都住在酒樓裏，喏，就是旁邊那個隔出的小院。」
安然剛去瞧過，小院不大，有六七間屋子，院子裏拴著繩子晾著夥計們的衣裳，自己可是女的，就算再不拘小節，跟這麽多夥計，在一個院子裏住也著實不妥，不禁皺了皺眉：「你是說，我也住在這兒？」
安誌忙道：「姑娘自是不能住這兒的，先前沒想到是姑娘過來，便未來得及準備住處，倒是大管事發了話，說讓姑娘先住在青竹巷。」
安然愣了愣：「青竹巷是哪兒？」
安誌：「大管事說姑娘去過，就是大管事藏書的院子。」
安然心覺不妥，自己正想跟安子和劃清關係呢，住進他的院子算怎麽回事兒，想了想問安誌：「你可知鈴鐺胡同在何處？」
安誌愣了愣，不明白安然問這個是什麽意思，卻下意識道：「鈴鐺胡同離咱們這兒不遠，出了市集往北，過兩條街就是，姑娘問這個做什麽？」
安然鬆了口氣：「鈴鐺胡同最裏頭那家是我幹娘家，勞煩安管事找人幫我送個信兒過去，讓我幹娘來接我一趟，在酒樓這些日子，我就住在幹娘家好了。」
安誌心說，這位的性子可真是夠難纏的了，見她堅持也沒法兒，便叫柱子送了信過去，跟著柱子一起回來的是周泰，還牽著上回那頭小毛爐，把安然扶上毛驢，兄妹倆走了。
安誌這個鬱悶啊就別提了，李大勺湊過來道：「這來接的是誰啊？莫不是安大廚的相好，倒不想瞧著傻嗬嗬的小子，竟這麽大的福氣啊，真落這麽個媳婦兒，往後還愁啥啊……」
李大勺話沒說完就挨了安誌一腳，安誌瞪著他，異常嚴肅的警告：「李大勺別說誌大爺沒提醒你，往後這種話再滿世界胡沁，莫說這份差事，就是在這冀州府都沒你站腳的地兒，滾一邊兒去。」自己還得想想怎麽料理這事兒呢，誰想到這位是這麽個脾氣呢。
卻說安然，上次過後跟周泰已經熟了，這個幹哥哥的性子安然頗為喜歡，看著粗拉拉卻是個心細的，一路上隻跟安然有一搭沒一搭的說著家常，頗讓人舒服。
的確不遠，比府裏還要近的多，過了兩條街，遠遠就瞧見胡同口站著個人，正是幹娘，手裏提著個有些破舊的燈籠，正不住往這邊兒望呢，看見兄妹倆忙迎了過來。
安然跳下毛驢，柳大娘拉著她的手：「昨兒幹娘走的時候還好好的，怎麽今兒就跑外頭來了？接著信兒，娘可擔心壞了，本說讓你幹爹去接你，正巧你大哥回來，一聽說就跟鄰居接了毛驢接你去了。」
安然：「早上走得急，又趕上娘今兒不在外廚房，本以為晚上回府住呢，想明兒再跟您老說，卻不想出了些岔子，才叫人給家裏送信兒。」
周泰道：「娘，夜風冷，妹子身子弱，有什麽話屋裏說吧。」
柳大娘忙道：「可是，倒是忘了，這都到家了，咱娘倆還在外頭說什麽快著進來，一直說讓你爹見見閨女，卻始終不得機會，今兒倒是正好，隻可惜你二哥不在家，也不知他一個跑堂的，成天有什麽事兒，竟比誰都忙，連著幾個月都不著家。」
安然：「二哥有差事呢，自然忙些。」
娘倆說話進了小院，之前幹娘跟安然提過幾次，家就在鈴鐺胡同最裏頭的那個小院，安然便記下了，今兒倒正好救了急。
不管安子和對自己安了什麽心，安然都想敬而遠之，她相信自己的直覺，安子和這男人不能招惹，如今想起來都有些後悔，當初若能早些避開，或許也沒後來這些麻煩了。
幹娘家的院子不大，好在是獨門獨院，一個院牆跟鄰居隔開來，也算清靜，正中一明兩暗的屋子，側麵守著柴火棚子蓋了一間小屋，原先是周泰周和住的，如今成了安然睡覺的屋。
周和不大回來，周泰也是隔三差五的才回來，故此，這間小屋大多時候都是閑著的，幹娘是個利落人，兒子不回來，也收拾的頗規整，如今安然執意住在這兒，更是好生收拾了一通，不顧安然的反對，從櫃子底下拿出了一套新被褥枕頭來鋪上，這才滿意了。
這一點兒柱子都比他強太多，安然也不勉強，李大勺都攬過去，正好自己可以得個清閑，若是有他搞不定的，安誌自然會來請自己出馬，這就是大廚。
安然在安記酒樓裏隱約找回了些現代的感覺，在現代她曾應邀做過大飯店的，做到行政主廚的位置，已經相當輕鬆了，行政主廚一般不用上灶，隻負責協調各處培訓員工以及研發創新菜品，若來了極為尊貴的客人，也會出手，做幾道招牌佳肴，以彰顯酒店對貴客的心意。
但安然還是喜歡在烹飪學校裏教學生，從最基本的刀工教起，到最後完成一道菜，這個過程讓她萬分愉悅，也充滿成就感，不亞於給哪位名人烹煮一道極品佳肴。
說到底，還是師傅說的對，廚子就得上灶，油裏來火裏去的行當，不是考狀元的秀才，他們手裏攥著的是炒菜的鐵勺，不是筆杆子。
不過，偶爾的清閑也讓安然頗為享受，古代酒樓的營業時間比現代短，尤其晚餐，舉凡能上安記酒樓吃飯的非富即貴，還差不都都是男人，這樣男人自然不會吃一頓飯就乖乖回家，即便家裏有賢妻美妾也一樣，再喜歡的娶回家也失了興致，所以有句話叫妻不如妾，妾不如偷，腰裏揣著金銀，去花街柳巷青樓妓館當大爺，估計是男人普遍的追求。
所以，酒樓的晚餐異常利落，也就是現代的七八點左右就收工了，見沒事兒了，安然便問安誌自己是不是可以回府了。
安誌卻道：「這時候，您可回不去了，府門早關了，需明兒一早才開呢。」
安然愕然：「那我住在何處？」
安誌笑眯眯的道：「先頭的老孫頭家是咱們冀州府的，離這兒不遠，收了工便家去了，其他這些小子連帶夥計都住在酒樓裏，喏，就是旁邊那個隔出的小院。」
安然剛去瞧過，小院不大，有六七間屋子，院子裏拴著繩子晾著夥計們的衣裳，自己可是女的，就算再不拘小節，跟這麽多夥計，在一個院子裏住也著實不妥，不禁皺了皺眉：「你是說，我也住在這兒？」
安誌忙道：「姑娘自是不能住這兒的，先前沒想到是姑娘過來，便未來得及準備住處，倒是大管事發了話，說讓姑娘先住在青竹巷。」
安然愣了愣：「青竹巷是哪兒？」
安誌：「大管事說姑娘去過，就是大管事藏書的院子。」
安然心覺不妥，自己正想跟安子和劃清關係呢，住進他的院子算怎麽回事兒，想了想問安誌：「你可知鈴鐺胡同在何處？」
安誌愣了愣，不明白安然問這個是什麽意思，卻下意識道：「鈴鐺胡同離咱們這兒不遠，出了市集往北，過兩條街就是，姑娘問這個做什麽？」
安然鬆了口氣：「鈴鐺胡同最裏頭那家是我幹娘家，勞煩安管事找人幫我送個信兒過去，讓我幹娘來接我一趟，在酒樓這些日子，我就住在幹娘家好了。」
安誌心說，這位的性子可真是夠難纏的了，見她堅持也沒法兒，便叫柱子送了信過去，跟著柱子一起回來的是周泰，還牽著上回那頭小毛爐，把安然扶上毛驢，兄妹倆走了。
安誌這個鬱悶啊就別提了，李大勺湊過來道：「這來接的是誰啊？莫不是安大廚的相好，倒不想瞧著傻嗬嗬的小子，竟這麽大的福氣啊，真落這麽個媳婦兒，往後還愁啥啊……」
李大勺話沒說完就挨了安誌一腳，安誌瞪著他，異常嚴肅的警告：「李大勺別說誌大爺沒提醒你，往後這種話再滿世界胡沁，莫說這份差事，就是在這冀州府都沒你站腳的地兒，滾一邊兒去。」自己還得想想怎麽料理這事兒呢，誰想到這位是這麽個脾氣呢。
卻說安然，上次過後跟周泰已經熟了，這個幹哥哥的性子安然頗為喜歡，看著粗拉拉卻是個心細的，一路上隻跟安然有一搭沒一搭的說著家常，頗讓人舒服。
的確不遠，比府裏還要近的多，過了兩條街，遠遠就瞧見胡同口站著個人，正是幹娘，手裏提著個有些破舊的燈籠，正不住往這邊兒望呢，看見兄妹倆忙迎了過來。
安然跳下毛驢，柳大娘拉著她的手：「昨兒幹娘走的時候還好好的，怎麽今兒就跑外頭來了？接著信兒，娘可擔心壞了，本說讓你幹爹去接你，正巧你大哥回來，一聽說就跟鄰居接了毛驢接你去了。」
安然：「早上走得急，又趕上娘今兒不在外廚房，本以為晚上回府住呢，想明兒再跟您老說，卻不想出了些岔子，才叫人給家裏送信兒。」
周泰道：「娘，夜風冷，妹子身子弱，有什麽話屋裏說吧。」
柳大娘忙道：「可是，倒是忘了，這都到家了，咱娘倆還在外頭說什麽快著進來，一直說讓你爹見見閨女，卻始終不得機會，今兒倒是正好，隻可惜你二哥不在家，也不知他一個跑堂的，成天有什麽事兒，竟比誰都忙，連著幾個月都不著家。」
安然：「二哥有差事呢，自然忙些。」
娘倆說話進了小院，之前幹娘跟安然提過幾次，家就在鈴鐺胡同最裏頭的那個小院，安然便記下了，今兒倒正好救了急。
不管安子和對自己安了什麽心，安然都想敬而遠之，她相信自己的直覺，安子和這男人不能招惹，如今想起來都有些後悔，當初若能早些避開，或許也沒後來這些麻煩了。
幹娘家的院子不大，好在是獨門獨院，一個院牆跟鄰居隔開來，也算清靜，正中一明兩暗的屋子，側麵守著柴火棚子蓋了一間小屋，原先是周泰周和住的，如今成了安然睡覺的屋。
周和不大回來，周泰也是隔三差五的才回來，故此，這間小屋大多時候都是閑著的，幹娘是個利落人，兒子不回來，也收拾的頗規整，如今安然執意住在這兒，更是好生收拾了一通，不顧安然的反對，從櫃子底下拿出了一套新被褥枕頭來鋪上，這才滿意了。