更何況，守著安然跟那兩位大廚，哪怕學上一成本事，這輩子也崩發愁了，想著，忙使人去叫德福。
德福接了信兒，高興的險些沒暈過去，忙不迭的跑了來，安然一見他，也不廢話，把要準備的跟他說了一遍，問他可記下了，見他點頭，便去忙活別的去了。
叫德福來，主要為了鑲銀芽這道最刁鑽的菜，好在安然前些日子聽師傅提過做法，不然，今兒真要讓安子和得意了。
這道鑲銀芽的做法卻也不難，隻是頗費功夫，需要挑選較為粗壯的豆芽，掐頭去尾，留下中間的銀芽，再用繡花針穿上潮潤的絲線，在調好的雞蓉裏從銀芽中間傳過去，把雞蓉帶進豆芽裏，之後放進漏勺，用炸的滾燙的花椒油澆淋，一邊兒澆花椒油，一邊需把帶餡兒的豆芽抖鬆散，略一變色，撒上精鹽，再澆熱油，這道菜便成了。
最費工夫的，便是把雞蓉穿進豆芽，隻一小盤鑲銀芽，就需半天功夫，這道菜難便難在此處，安福生怕出紕漏，心裏不安穩，就在窗外盯著。
等到安然手裏一道櫻桃肉出鍋，那顆顆肉團擺在盤子裏，紫紅的汁液均勻裹在每一顆肉上，仿佛一層透亮晶瑩的琉璃，鮮亮之極，遠遠看去真好像一盤剛摘下的櫻桃，才算放了心，忙叫人端了上。
櫻桃肉上去了，德福的豆芽也穿的差不多了，安福在外頭瞧半天了，剛德福來，他還有些皺眉，這麽個幹雜役粗活的小子，哪能幫廚啊，瞧著呆頭呆腦的透著那麽笨，可就這麽個看起來賊笨的小子，卻能幹如此精細的活兒。
安福眼睜睜瞅著德福兩根棒槌一般的手指頭，捏著細細的繡花針從一根根的豆芽中間穿過去，看上去違和感十足，卻比誰都做的好，看到最後，安福甚至覺得，就德福這棒槌一般的手指頭，沒準比繡房裏那些繡娘還巧呢，怪不得，安然丫頭非要把他調過來，的確是個人才。安福就納悶了，自己在府裏待了這麽些年，怎麽就沒發現，外廚房藏著這麽些能人呢。
安然有心提拔德福露臉，跟安福說，這道鑲銀芽的最後一道澆油，需在席上完成，方才看出妙處，故此，讓德福上菜最為妥當。
親眼見安然做了兩道禦膳宮廷菜，安福從心裏服了這丫頭，這丫頭是真有本事啊，便對她的話深信不疑，卻也怕德福沒見過世麵，在席上出了差錯，便自己引著他去了，心裏也有個念想，真要是今兒漏了臉，得了賞，也不能少了自己的份。
雖信安然的手藝，到底也有些忐忑，到了席上磕頭見禮，稟明這道菜需在席上澆油方得妙處，旁人沒說什麽，安福隻聽上席那位蟒袍玉帶的侯爺哈哈一笑：「不想安老弟這府上真有高人啊，剛那道櫻桃肉，比起宮裏禦膳房出來的也不差什麽，這道鑲銀芽，去年中秋宮宴，本侯得沐皇恩，遠遠瞧見禦膳房的韓子章為萬歲爺烹製這道鑲銀芽，不想，貴府大廚竟也能做這道禦膳，著實厲害，隻聽說這道菜極難，乃是在纖細的豆芽中鑲錢肉餡，本侯一直想不明白，豆芽已極細，又怎能嵌入肉餡，快著，讓本侯也見識見識。」
安福忙吩咐德福，後頭捧上一個紅泥小爐，上頭溫著小盞明油，淋過花椒油的豆芽置於盤中，盤子是可值千金的越窯秘瓷，搭配起來相得益彰。
德福把紅泥小爐上小盞拿起，緩緩澆入盤中，頃刻間，盤中根根豆芽變得銀亮透明，其間雞蓉隱約可見，妙不可言。
安福都看傻了，從來不知道，原來一道菜能做到如此美輪美奐，才明白，安然讓德福在席上澆油的原因，這一靜一動，變化之間，不說味道如何，隻看已覺妙不可言，不禁偷瞄了大老爺一眼，心裏說，托了安然丫頭的福，今兒這賞錢定然到手了。
連著做了兩道禦膳，安然今兒的活兒就算完了，把剩下的事兒交給德福，自己搬了個板凳，坐在院裏的陰涼處喝茶，天熱了，隻做了兩個菜，渾身就黏膩膩的不舒服，琢磨一會兒回去先洗個澡，估摸今兒府上的席不會太久。
忽隱隱聽見園子裏傳來絲竹之聲，伴著軟糯的小曲兒，聽著都讓人骨頭發酥，不禁撇撇嘴，自己說錯了，今兒這席估摸一時半會兒完不了事兒。
忽想起安子和，想必這會兒便有身段妖嬈的粉頭勸酒，心裏也爽快不起來，絞盡腦汁想了個損招兒，沒把自己難住，不信他還能痛快的了。
一想安子和不痛快，安然就覺心裏暢快多了，喝了口茶師兄的茉莉高沫，別提多有滋味兒了。
正想著，忽見安福一臉喜色走了進來，進來就嚷嚷開了：「大老爺哪兒撂了話，說今兒做的菜甚好，放了賞錢，咱們大廚房從上到下，有一個算一個都有賞，一會兒收了工，記得挨個去賬房領賞。」
說著，笑眯眯的衝著安然走了過來：「安然丫頭，福叔這兒先給你道喜了，侯爺吃了那兩道菜讚不絕口，說想見見做剛那道鑲銀芽的大廚，大老爺傳你過去呢。」
安然一驚，今兒跟安子和置氣之下，才出了這麽大的風頭，可也沒想到席上去啊，不說昨兒把安子和踹水坑裏了，就是跟大老爺前頭那檔子事兒，也該避著些，更何況，安然忽然想起安福剛說三老爺也在，西夾過道兒那事兒雖然混過去了，也難保三老爺認出自己來。
這席上一個個可都是冤家，自己上去能有好兒嗎，可不去怎麽混過去呢，著急之下，腦子裏靈光一想到一個主意，摸了摸額頭：「福叔，我怎麽覺得眼前有些黑呢……」
安福一愣的功夫，就見剛還好好的丫頭，咚一下竟然倒在地上暈了……
安福愕然，有時真不明白這丫頭想的啥，這麽難得露臉出頭的機會，擱別人頭上不得樂死啊，偏到了她這兒，跟上法場砍頭一般。
這丫頭跟大老爺前頭那檔子事兒，府裏如今誰還不知道，這人都是大老爺的了，出去能嫁什麽男人，便這丫頭一身廚藝，到底還是個女人，女人莫不求一個好歸宿，前頭之所以倒黴，估計也是大姨娘從中作梗，如今正好有了機會，若重新讓大老爺瞧上，說不準府裏就多了位五姨娘，所以剛才忙著來給安然道喜，哪想這丫頭竟然寧可裝暈，也不去。
德福接了信兒，高興的險些沒暈過去，忙不迭的跑了來，安然一見他，也不廢話，把要準備的跟他說了一遍，問他可記下了，見他點頭，便去忙活別的去了。
叫德福來，主要為了鑲銀芽這道最刁鑽的菜，好在安然前些日子聽師傅提過做法，不然，今兒真要讓安子和得意了。
這道鑲銀芽的做法卻也不難，隻是頗費功夫，需要挑選較為粗壯的豆芽，掐頭去尾，留下中間的銀芽，再用繡花針穿上潮潤的絲線，在調好的雞蓉裏從銀芽中間傳過去，把雞蓉帶進豆芽裏，之後放進漏勺，用炸的滾燙的花椒油澆淋，一邊兒澆花椒油，一邊需把帶餡兒的豆芽抖鬆散，略一變色，撒上精鹽，再澆熱油，這道菜便成了。
最費工夫的，便是把雞蓉穿進豆芽，隻一小盤鑲銀芽，就需半天功夫，這道菜難便難在此處，安福生怕出紕漏，心裏不安穩，就在窗外盯著。
等到安然手裏一道櫻桃肉出鍋，那顆顆肉團擺在盤子裏，紫紅的汁液均勻裹在每一顆肉上，仿佛一層透亮晶瑩的琉璃，鮮亮之極，遠遠看去真好像一盤剛摘下的櫻桃，才算放了心，忙叫人端了上。
櫻桃肉上去了，德福的豆芽也穿的差不多了，安福在外頭瞧半天了，剛德福來，他還有些皺眉，這麽個幹雜役粗活的小子，哪能幫廚啊，瞧著呆頭呆腦的透著那麽笨，可就這麽個看起來賊笨的小子，卻能幹如此精細的活兒。
安福眼睜睜瞅著德福兩根棒槌一般的手指頭，捏著細細的繡花針從一根根的豆芽中間穿過去，看上去違和感十足，卻比誰都做的好，看到最後，安福甚至覺得，就德福這棒槌一般的手指頭，沒準比繡房裏那些繡娘還巧呢，怪不得，安然丫頭非要把他調過來，的確是個人才。安福就納悶了，自己在府裏待了這麽些年，怎麽就沒發現，外廚房藏著這麽些能人呢。
安然有心提拔德福露臉，跟安福說，這道鑲銀芽的最後一道澆油，需在席上完成，方才看出妙處，故此，讓德福上菜最為妥當。
親眼見安然做了兩道禦膳宮廷菜，安福從心裏服了這丫頭，這丫頭是真有本事啊，便對她的話深信不疑，卻也怕德福沒見過世麵，在席上出了差錯，便自己引著他去了，心裏也有個念想，真要是今兒漏了臉，得了賞，也不能少了自己的份。
雖信安然的手藝，到底也有些忐忑，到了席上磕頭見禮，稟明這道菜需在席上澆油方得妙處，旁人沒說什麽，安福隻聽上席那位蟒袍玉帶的侯爺哈哈一笑：「不想安老弟這府上真有高人啊，剛那道櫻桃肉，比起宮裏禦膳房出來的也不差什麽，這道鑲銀芽，去年中秋宮宴，本侯得沐皇恩，遠遠瞧見禦膳房的韓子章為萬歲爺烹製這道鑲銀芽，不想，貴府大廚竟也能做這道禦膳，著實厲害，隻聽說這道菜極難，乃是在纖細的豆芽中鑲錢肉餡，本侯一直想不明白，豆芽已極細，又怎能嵌入肉餡，快著，讓本侯也見識見識。」
安福忙吩咐德福，後頭捧上一個紅泥小爐，上頭溫著小盞明油，淋過花椒油的豆芽置於盤中，盤子是可值千金的越窯秘瓷，搭配起來相得益彰。
德福把紅泥小爐上小盞拿起，緩緩澆入盤中，頃刻間，盤中根根豆芽變得銀亮透明，其間雞蓉隱約可見，妙不可言。
安福都看傻了，從來不知道，原來一道菜能做到如此美輪美奐，才明白，安然讓德福在席上澆油的原因，這一靜一動，變化之間，不說味道如何，隻看已覺妙不可言，不禁偷瞄了大老爺一眼，心裏說，托了安然丫頭的福，今兒這賞錢定然到手了。
連著做了兩道禦膳，安然今兒的活兒就算完了，把剩下的事兒交給德福，自己搬了個板凳，坐在院裏的陰涼處喝茶，天熱了，隻做了兩個菜，渾身就黏膩膩的不舒服，琢磨一會兒回去先洗個澡，估摸今兒府上的席不會太久。
忽隱隱聽見園子裏傳來絲竹之聲，伴著軟糯的小曲兒，聽著都讓人骨頭發酥，不禁撇撇嘴，自己說錯了，今兒這席估摸一時半會兒完不了事兒。
忽想起安子和，想必這會兒便有身段妖嬈的粉頭勸酒，心裏也爽快不起來，絞盡腦汁想了個損招兒，沒把自己難住，不信他還能痛快的了。
一想安子和不痛快，安然就覺心裏暢快多了，喝了口茶師兄的茉莉高沫，別提多有滋味兒了。
正想著，忽見安福一臉喜色走了進來，進來就嚷嚷開了：「大老爺哪兒撂了話，說今兒做的菜甚好，放了賞錢，咱們大廚房從上到下，有一個算一個都有賞，一會兒收了工，記得挨個去賬房領賞。」
說著，笑眯眯的衝著安然走了過來：「安然丫頭，福叔這兒先給你道喜了，侯爺吃了那兩道菜讚不絕口，說想見見做剛那道鑲銀芽的大廚，大老爺傳你過去呢。」
安然一驚，今兒跟安子和置氣之下，才出了這麽大的風頭，可也沒想到席上去啊，不說昨兒把安子和踹水坑裏了，就是跟大老爺前頭那檔子事兒，也該避著些，更何況，安然忽然想起安福剛說三老爺也在，西夾過道兒那事兒雖然混過去了，也難保三老爺認出自己來。
這席上一個個可都是冤家，自己上去能有好兒嗎，可不去怎麽混過去呢，著急之下，腦子裏靈光一想到一個主意，摸了摸額頭：「福叔，我怎麽覺得眼前有些黑呢……」
安福一愣的功夫，就見剛還好好的丫頭，咚一下竟然倒在地上暈了……
安福愕然，有時真不明白這丫頭想的啥，這麽難得露臉出頭的機會，擱別人頭上不得樂死啊，偏到了她這兒，跟上法場砍頭一般。
這丫頭跟大老爺前頭那檔子事兒，府裏如今誰還不知道，這人都是大老爺的了，出去能嫁什麽男人，便這丫頭一身廚藝，到底還是個女人，女人莫不求一個好歸宿，前頭之所以倒黴，估計也是大姨娘從中作梗，如今正好有了機會，若重新讓大老爺瞧上，說不準府裏就多了位五姨娘，所以剛才忙著來給安然道喜，哪想這丫頭竟然寧可裝暈，也不去。