在鍋裏加入黃糖，繼續攪拌。隨著黃糖化作糖漿，與紅色的草莓醬漸漸融合，香甜的氣息慢慢傳出來。
手下不能停，直攪到鍋裏的草莓醬極濃稠，水分被熬得差不多沒了，四娘才讓人把鍋挪下來。
一群孩子此刻都沒人說話，盯著鍋裏慢慢冷卻的草莓醬咽口水。四娘甩甩酸疼的胳膊，回頭看到孩子們眼睛發直的樣子不由得失笑。
「鶯歌，數一數多少人，拿碗，再拎一壺水來。」
本來這草莓醬最好吃的方法是抹在麵包上吃，可是此時沒有烤爐，做不出麵包，隻能給孩子們衝一碗果醬糖水喝。
見院子裏牆邊還種了一片薄荷，四娘指揮幾個孩子去摘些薄荷葉洗幹淨。
幾片薄荷葉放在碗底，舀兩勺子野草莓醬放進去，開水一衝，一碗草莓薄荷糖水便好了。
四娘招呼著大丫頭給孩子們分一分，大家排好了隊，小心翼翼的接過散發著香甜氣息的糖水。
給小夥伴們分完，大丫頭小心翼翼的嚐了一口。入口先是濃濃的草莓香氣，帶著些許焦香的甜味，咽下去後口腔裏又遺留著清涼的薄荷氣息。真好喝，這是大丫頭這輩子喝過最好喝的糖水啦！
讓廚下找個幾個竹筒來，一鍋野草莓醬分裝進去。四娘對著孩子們說：「這都是你們今日辛苦摘來的野草莓，一人分一竹筒，回家自己泡水喝吧。」
孩子們歡呼著接過自己那份兒，糖多貴啊，剛才少夫人往鍋裏放黃糖的時候大家都羨慕死了，這麽多糖熬出來的草莓醬，小小一勺用水衝開就是一大碗糖水，夠喝上好久了。
到了該吃午飯的時候，孩子們都紛紛回家了，隻有大丫頭磨蹭著留到了最後。
見四娘疑問的目光看來，大丫頭不好意思的問：「少夫人剛熬果醬的時候我看見了，這做法極簡單。我想問問少夫人，我以後可能自己熬一些果醬去賣？我想著不止野草莓能熬醬，山裏的野果子想來也都可以。我若是能煮些果醬去賣，也能多得些銀子給我弟弟買東西了。」
「你隻管做了去賣就是，隻是這黃糖極貴，你可有錢去買？」四娘問。
「等我得了賣野草莓的銀子，先拿來買黃糖熬果醬，果醬賣出去了，就有更多的銀子了。我弟弟生下來沒吃過一口奶我娘就去了，身子總長得不大結實，性子也靦腆，不愛出門。我想著給他換上新衣服，再買些小玩意兒，說不定他就能願意出門和大家夥一起玩兒了，多跑動跑動，身子便好了呢。」大丫頭極認真的回答。
見大丫頭心裏有成算，四娘也不再多說。隻又細細囑咐了一回熬果醬時候如何控製火候的辦法，又說了裏麵若是能再加些什麽東西果醬味道能更好。
大丫頭仔細的記在心裏，衝四娘認真的行了一禮：「我爹說，或許過不了多久他便要跟著少夫人出遠門了。剛開始我是不大願意讓我爹再出門的，之前我爹上戰場，傷了骨頭，陰天下雨總會疼。加上以前爹去打仗，我娘生弟弟難產去了。家裏親戚都欺負我家沒有大人撐腰，若不是我力氣大脾氣暴，我弟弟能不能活下來也不知道。但今日見了少夫人，我想著少夫人對我們都這麽體貼關愛，一定會讓我爹平安回來的，是不是？」
看著大丫頭這雙澄淨的雙眼，四娘不由得也麵露鄭重之色：「放心吧大丫頭，我一定把你爹好好的帶回來！你爹不在家的時候，若是你有什麽事就和老馬爺爺說，我會交代老馬爺爺關照你和你弟弟。在咱們莊子裏，不會出現欺負弱小的人。」
看著大丫頭的背影消失在院外，四娘心裏沉甸甸的難受。
殘酷的戰爭，在戰場上廝殺的每一個士兵背後都有一個家庭。這世道再紛亂，隻要有權勢有銀子，便能過得好。苦的都是這些平常的百姓家，都是這些無辜的孩子們……
午飯後，四娘和孫小青在屋裏說話。這兩日四娘讓孫小青把芳華的賬全部盤了一遍，算了算賬上的銀子，還有未收的貨款等。
看著賬上最後那個已經算是可觀的數目，四娘長出了一口氣。這麽多年的經營，芳華的所有盈利都在這裏了。隻是這些不能都全部投到軍需裏麵去，要留些銀子用來生更多的錢。四娘慢慢盤算著，心裏有了大概的計較。
「小青，明日你回城裏一趟，幫我往大越朝所有的芳華閣發一封信。下個月起，所有的貨款都要慢慢往回收，凡是大額的支出，超出一千兩的數目，都要報給我知道。咱們得收攏資金，為開辟西南的商路做準備。」四娘交代道。
「可是東家，您不是說要和皇上做玉石生意嗎？這玉石我雖然不懂，但也明白咱們要去了找有經驗的人看了石頭才能出價。資金收攏這麽早，您是不是有別的想法？」孫小青問。
手下不能停，直攪到鍋裏的草莓醬極濃稠，水分被熬得差不多沒了，四娘才讓人把鍋挪下來。
一群孩子此刻都沒人說話，盯著鍋裏慢慢冷卻的草莓醬咽口水。四娘甩甩酸疼的胳膊，回頭看到孩子們眼睛發直的樣子不由得失笑。
「鶯歌，數一數多少人，拿碗，再拎一壺水來。」
本來這草莓醬最好吃的方法是抹在麵包上吃，可是此時沒有烤爐，做不出麵包，隻能給孩子們衝一碗果醬糖水喝。
見院子裏牆邊還種了一片薄荷，四娘指揮幾個孩子去摘些薄荷葉洗幹淨。
幾片薄荷葉放在碗底，舀兩勺子野草莓醬放進去，開水一衝，一碗草莓薄荷糖水便好了。
四娘招呼著大丫頭給孩子們分一分，大家排好了隊，小心翼翼的接過散發著香甜氣息的糖水。
給小夥伴們分完，大丫頭小心翼翼的嚐了一口。入口先是濃濃的草莓香氣，帶著些許焦香的甜味，咽下去後口腔裏又遺留著清涼的薄荷氣息。真好喝，這是大丫頭這輩子喝過最好喝的糖水啦！
讓廚下找個幾個竹筒來，一鍋野草莓醬分裝進去。四娘對著孩子們說：「這都是你們今日辛苦摘來的野草莓，一人分一竹筒，回家自己泡水喝吧。」
孩子們歡呼著接過自己那份兒，糖多貴啊，剛才少夫人往鍋裏放黃糖的時候大家都羨慕死了，這麽多糖熬出來的草莓醬，小小一勺用水衝開就是一大碗糖水，夠喝上好久了。
到了該吃午飯的時候，孩子們都紛紛回家了，隻有大丫頭磨蹭著留到了最後。
見四娘疑問的目光看來，大丫頭不好意思的問：「少夫人剛熬果醬的時候我看見了，這做法極簡單。我想問問少夫人，我以後可能自己熬一些果醬去賣？我想著不止野草莓能熬醬，山裏的野果子想來也都可以。我若是能煮些果醬去賣，也能多得些銀子給我弟弟買東西了。」
「你隻管做了去賣就是，隻是這黃糖極貴，你可有錢去買？」四娘問。
「等我得了賣野草莓的銀子，先拿來買黃糖熬果醬，果醬賣出去了，就有更多的銀子了。我弟弟生下來沒吃過一口奶我娘就去了，身子總長得不大結實，性子也靦腆，不愛出門。我想著給他換上新衣服，再買些小玩意兒，說不定他就能願意出門和大家夥一起玩兒了，多跑動跑動，身子便好了呢。」大丫頭極認真的回答。
見大丫頭心裏有成算，四娘也不再多說。隻又細細囑咐了一回熬果醬時候如何控製火候的辦法，又說了裏麵若是能再加些什麽東西果醬味道能更好。
大丫頭仔細的記在心裏，衝四娘認真的行了一禮：「我爹說，或許過不了多久他便要跟著少夫人出遠門了。剛開始我是不大願意讓我爹再出門的，之前我爹上戰場，傷了骨頭，陰天下雨總會疼。加上以前爹去打仗，我娘生弟弟難產去了。家裏親戚都欺負我家沒有大人撐腰，若不是我力氣大脾氣暴，我弟弟能不能活下來也不知道。但今日見了少夫人，我想著少夫人對我們都這麽體貼關愛，一定會讓我爹平安回來的，是不是？」
看著大丫頭這雙澄淨的雙眼，四娘不由得也麵露鄭重之色：「放心吧大丫頭，我一定把你爹好好的帶回來！你爹不在家的時候，若是你有什麽事就和老馬爺爺說，我會交代老馬爺爺關照你和你弟弟。在咱們莊子裏，不會出現欺負弱小的人。」
看著大丫頭的背影消失在院外，四娘心裏沉甸甸的難受。
殘酷的戰爭，在戰場上廝殺的每一個士兵背後都有一個家庭。這世道再紛亂，隻要有權勢有銀子，便能過得好。苦的都是這些平常的百姓家，都是這些無辜的孩子們……
午飯後，四娘和孫小青在屋裏說話。這兩日四娘讓孫小青把芳華的賬全部盤了一遍，算了算賬上的銀子，還有未收的貨款等。
看著賬上最後那個已經算是可觀的數目，四娘長出了一口氣。這麽多年的經營，芳華的所有盈利都在這裏了。隻是這些不能都全部投到軍需裏麵去，要留些銀子用來生更多的錢。四娘慢慢盤算著，心裏有了大概的計較。
「小青，明日你回城裏一趟，幫我往大越朝所有的芳華閣發一封信。下個月起，所有的貨款都要慢慢往回收，凡是大額的支出，超出一千兩的數目，都要報給我知道。咱們得收攏資金，為開辟西南的商路做準備。」四娘交代道。
「可是東家，您不是說要和皇上做玉石生意嗎？這玉石我雖然不懂，但也明白咱們要去了找有經驗的人看了石頭才能出價。資金收攏這麽早，您是不是有別的想法？」孫小青問。