趙安然搖搖頭:「我想用湖藍與天藍色。」
老師傅沒聽過有人裝修用湖藍天藍色,當下隻去看趙進,心想趙進畢竟是一家之主,得聽他的才是。
然而趙進抹抹額上的汗,問了一句是不是真的要用藍色做基調,得到安然肯定的答複,便點頭讓老師傅按照安然說的做。
老師傅糾結許久,還是染料師傅勸他:「東家讓怎麽做,你怎麽做便是。而且你怎麽知道,無人做過的便不好呢?我看小姐是個有想法的,東家都聽她的,可見這事兒能成,咱們隻管放心大膽的去做,做好了,那個怎麽說的,與有榮焉,做不好,也不是咱們的事兒不是?」
待湖藍色的大宅子立起來,已經入了秋。與旁的客棧酒樓完全不一樣,整個店鋪外表看起來就新穎吸引人。
曹煜恒發動所有的人脈,在開張這日,將所有的親朋好友喊過來捧場,自然也說明了,這家鋪子他有入股。
新開張的店鋪,還是一樣的,全場菜品七成售賣。本來湛州每日來往的客商就多,金秋十月更是各地商人趕場的時候,恰好見這不一樣的酒樓開業,不免也有些心動,紛紛進來想要試試。
酒樓名字,叫做趙家餐飲店,裝潢的簡單大方,大麵積的幾何色塊看著簡單明了,牆壁上掛著的畫,都是顏色簡明的食品類的畫。
光是這些畫,趙安然就花了不少力氣收羅。
一樓大堂,二樓三樓雅間,每個包間都有自己的名字。菜係並沒有弄特殊的噱頭,但推出了一人食二人食多人食係列,這就很好的解決了外地人吃不完又沒辦法帶走重新熱,隻能浪費的苦惱。
牆麵做了架子,上麵放著黃澄澄的油壺,以及一袋一袋的大米,掛上牌子,顯示他們用的油和米,都是頂頂好的。
至於菜品,趙竹林依著他們在荷香鎮的樣子,專門做了精美的冊子,上麵都畫了圖樣,菜品取好了名字。
不過如今的湛州,大型酒樓都學了這一點,花樣層出不窮,並不算什麽稀奇。
最要緊的是,酒樓後麵的院子裏,專門辟了一塊地,設置一個兒童遊樂區,裏麵放置了個木製的滑滑梯,鋪上柔軟的絨布毯子,也不擔心孩子摔倒會疼。兩名中年婦人,則是專門看守兒童遊樂區的。
不過這開張的第一日,帶年幼孩童前來的客人沒有幾個,遊樂區隻做個擺設。趙安然並不擔心浪費,酒樓的後麵更大的建築是客棧,院子是共用的,這遊樂場,她原也不是為了酒樓的客人而建。
客棧的裝潢與酒樓如出一撤,外麵是湖藍,裏麵是天藍。但也分了區域,一樓照例是做了宿舍式的。趙進實誠,設計宿舍的時候,總生怕一個屋擠那麽多個人,會住得不舒坦,便執意要宿舍大些,更大些。結果一樓生生少了兩成的屋舍。
趙竹林有些不樂意:「爹,人家住客棧而已,大一點小一點,也就一兩個晚上的事兒,若真的長住,沒幾個人住客棧的呀。而且一般住宿舍式的,都不怎麽富裕,小地兒住慣了,又豈會在意這個?」
趙進不讚同:「人家在不在意我不知道,但既然這是我的店,我就在意人家住得舒不舒服。人家是有事才會住客棧,晚上住得不舒坦,白日裏幹活辦事都沒精神,這怎麽行?」
趙竹林說不過她,轉身去尋趙安然。
然而趙安然並不在意,對舅父這般細心很是讚揚:「我們開酒樓客棧,做的就是服務行業,處處當以客人為先。舅父這一點做得好,我們都要向他學習。」
客棧的二樓,則是下等房與中等房。中等房的較之下等房,裝潢程設大小都會更好一些。三樓是上等房,整個三樓分了兩邊,不同的樓梯上去,與其他地方完全隔開,適合整個包下的客人。
另外裏客棧不遠的地方,趙安然還設置了三個獨立的小院,若客人有需求,想要獨自居住,也是可以的。這小院,當然是給那些非富即貴的人準備的。
總之這麽一來,趙家客棧與酒樓的招牌是打起來了,第一天入住上等中等房的客人就絡繹不絕,安排不過來的勉強考慮一下下等房,驚喜的發現竟不是旁人家店鋪那些落滿灰塵,什麽也不是的客棧。
東郊的酒樓客棧開辦得如火如荼,趙進馬不停蹄,又將湛州的第二家分店修建起來,同時趙安然忙著尋合適的掌櫃幫她管理店鋪,時間也過得飛快。
待到年底第二家分店落成,已近除夕,湛州家家戶戶都掛起紅燈籠,大批在城裏打工的人也長途跋涉,要回鄉過年了。趙進一家,自然也是要回家的,故而第二家店開張,是要等到開了春。
但除夕時也有人不得歸家的要吃飯住店。
小紅如今已有八個多月的身孕,眼看著孩子就要出生了,自然是不好回家的。她也不願回家,有了孩子之後,她臉上滿是溫柔,現在日子這樣紅火,她是一絲一毫,也不想見那些狼心狗肺的人。
老師傅沒聽過有人裝修用湖藍天藍色,當下隻去看趙進,心想趙進畢竟是一家之主,得聽他的才是。
然而趙進抹抹額上的汗,問了一句是不是真的要用藍色做基調,得到安然肯定的答複,便點頭讓老師傅按照安然說的做。
老師傅糾結許久,還是染料師傅勸他:「東家讓怎麽做,你怎麽做便是。而且你怎麽知道,無人做過的便不好呢?我看小姐是個有想法的,東家都聽她的,可見這事兒能成,咱們隻管放心大膽的去做,做好了,那個怎麽說的,與有榮焉,做不好,也不是咱們的事兒不是?」
待湖藍色的大宅子立起來,已經入了秋。與旁的客棧酒樓完全不一樣,整個店鋪外表看起來就新穎吸引人。
曹煜恒發動所有的人脈,在開張這日,將所有的親朋好友喊過來捧場,自然也說明了,這家鋪子他有入股。
新開張的店鋪,還是一樣的,全場菜品七成售賣。本來湛州每日來往的客商就多,金秋十月更是各地商人趕場的時候,恰好見這不一樣的酒樓開業,不免也有些心動,紛紛進來想要試試。
酒樓名字,叫做趙家餐飲店,裝潢的簡單大方,大麵積的幾何色塊看著簡單明了,牆壁上掛著的畫,都是顏色簡明的食品類的畫。
光是這些畫,趙安然就花了不少力氣收羅。
一樓大堂,二樓三樓雅間,每個包間都有自己的名字。菜係並沒有弄特殊的噱頭,但推出了一人食二人食多人食係列,這就很好的解決了外地人吃不完又沒辦法帶走重新熱,隻能浪費的苦惱。
牆麵做了架子,上麵放著黃澄澄的油壺,以及一袋一袋的大米,掛上牌子,顯示他們用的油和米,都是頂頂好的。
至於菜品,趙竹林依著他們在荷香鎮的樣子,專門做了精美的冊子,上麵都畫了圖樣,菜品取好了名字。
不過如今的湛州,大型酒樓都學了這一點,花樣層出不窮,並不算什麽稀奇。
最要緊的是,酒樓後麵的院子裏,專門辟了一塊地,設置一個兒童遊樂區,裏麵放置了個木製的滑滑梯,鋪上柔軟的絨布毯子,也不擔心孩子摔倒會疼。兩名中年婦人,則是專門看守兒童遊樂區的。
不過這開張的第一日,帶年幼孩童前來的客人沒有幾個,遊樂區隻做個擺設。趙安然並不擔心浪費,酒樓的後麵更大的建築是客棧,院子是共用的,這遊樂場,她原也不是為了酒樓的客人而建。
客棧的裝潢與酒樓如出一撤,外麵是湖藍,裏麵是天藍。但也分了區域,一樓照例是做了宿舍式的。趙進實誠,設計宿舍的時候,總生怕一個屋擠那麽多個人,會住得不舒坦,便執意要宿舍大些,更大些。結果一樓生生少了兩成的屋舍。
趙竹林有些不樂意:「爹,人家住客棧而已,大一點小一點,也就一兩個晚上的事兒,若真的長住,沒幾個人住客棧的呀。而且一般住宿舍式的,都不怎麽富裕,小地兒住慣了,又豈會在意這個?」
趙進不讚同:「人家在不在意我不知道,但既然這是我的店,我就在意人家住得舒不舒服。人家是有事才會住客棧,晚上住得不舒坦,白日裏幹活辦事都沒精神,這怎麽行?」
趙竹林說不過她,轉身去尋趙安然。
然而趙安然並不在意,對舅父這般細心很是讚揚:「我們開酒樓客棧,做的就是服務行業,處處當以客人為先。舅父這一點做得好,我們都要向他學習。」
客棧的二樓,則是下等房與中等房。中等房的較之下等房,裝潢程設大小都會更好一些。三樓是上等房,整個三樓分了兩邊,不同的樓梯上去,與其他地方完全隔開,適合整個包下的客人。
另外裏客棧不遠的地方,趙安然還設置了三個獨立的小院,若客人有需求,想要獨自居住,也是可以的。這小院,當然是給那些非富即貴的人準備的。
總之這麽一來,趙家客棧與酒樓的招牌是打起來了,第一天入住上等中等房的客人就絡繹不絕,安排不過來的勉強考慮一下下等房,驚喜的發現竟不是旁人家店鋪那些落滿灰塵,什麽也不是的客棧。
東郊的酒樓客棧開辦得如火如荼,趙進馬不停蹄,又將湛州的第二家分店修建起來,同時趙安然忙著尋合適的掌櫃幫她管理店鋪,時間也過得飛快。
待到年底第二家分店落成,已近除夕,湛州家家戶戶都掛起紅燈籠,大批在城裏打工的人也長途跋涉,要回鄉過年了。趙進一家,自然也是要回家的,故而第二家店開張,是要等到開了春。
但除夕時也有人不得歸家的要吃飯住店。
小紅如今已有八個多月的身孕,眼看著孩子就要出生了,自然是不好回家的。她也不願回家,有了孩子之後,她臉上滿是溫柔,現在日子這樣紅火,她是一絲一毫,也不想見那些狼心狗肺的人。