馬齒覓更是涼拌的絕味,簡單焯水之後調上醋汁就可以直接吃,還有做餡料也不錯,等再過一陣子,就可以多采些回來,和雞蛋一起包餃子。
薺菜當然是要做薺菜餛飩,細細的剁碎後肉餡一起包成元寶狀大小的餛飩,皮薄餡多,用高湯煮熟,最後撒上紫菜碎,一口咬下去,鮮美的湯汁和薺菜的鮮嫩讓人能鮮掉舌頭,回味無窮。
竺珂動作麻利,很快,這道野菜宴,就上了桌,為謝家這晚的晚飯,又添了色彩。
「多虧了靈靈和緲緲摘回來的這些野菜,咱們今日這頓飯就叫野菜宴!」
謝紹勾唇笑,夾了一個春卷嚐了嚐:「不錯,是有股春天的味兒了。」
謝靈和謝緲一聽,也連忙拿起了筷子。
「嫂嫂,剛才我們和哥哥已經商量好了。」吃到一半,謝緲突然抬頭說。
「商量好了什麽?」
「商量給驢兒和乳牛起了名字!」
竺珂驚異的望了望謝紹,他笑而不語,隻低頭喝著餛飩湯,謝靈忍不住了:「我起的驢兒名字是小灰,緲緲給乳牛起的名字叫小花。」
小灰,小花……
竺珂噗嗤一聲笑出來,的確啊,那驢灰撲撲的,叫小灰合適,那乳牛身上黑白花紋,叫小花最合適不過了。
「甚好,甚好,那以後,小灰和小花,就拜托你們兩照顧了。」
謝靈和謝緲還沒應聲,桌子下先響起了兩聲:「喵!喵!」
眾人低頭一看,是糯米。
小糯米現在長大了不少,成天除了跟在阿旺身後直叫喚,要麽就是窩在桌子底下舔毛,竺珂笑道:「你答應個什麽,難不成,你要去給小灰和小花喂食?」
「喵!喵!」像是回應。
桌上的人全都哈哈大笑。
進了春,炕火倒不必燒的那麽旺,竺珂細細的在鏡前擦好了麵脂便上塌跟謝紹商量。
「你明日,又要開始去碼頭了嗎?」
「嗯,朝廷的征丁得夏天才能結束,我想著,那時候咱們的小花估計也該產奶了。如果品質不錯,我就把養殖場籌辦起來,也算第一份家業。」
竺珂躺在他懷裏,道:「那要不過兩日我便去把鋪子的事定了,我的鋪子若是先開,你中午在城裏也有個歇腳的地方,怎麽樣?」
「你跟蘇家女商量好了?」
「已經差不多了,她有人脈,鋪子還是以我的名義開,我提供東西,她負責明麵生意,到時候再分成算,蘇家是商賈之家,能在青山城賺口碑,想必為人是很誠信的,而且最重要的是我製作香粉,你覺得呢?」
謝紹一向尊重她的想法:「你覺得好便去做,我支持你。」
竺珂最喜歡他這一點,又乖順的躺在他的臂彎商量:「你後麵要辦大養殖場的話也是需要銀子的嘛,我的鋪子若是能賺錢,也算是第一筆積累,後麵再投入到養殖場裏,你覺得呢?」
謝紹捏了捏她耳垂,笑道:「你賺的銀子當然歸你自己,我一個男人,怎麽能花你賺來的錢?」
「這有什麽關係,我們是一家人嘛。」竺珂不以為然。
「放心,我自有辦法,你安心去做,等這段日子碼頭的事忙完,一定能把養殖場開起來。」
謝紹要繼續去碼頭,竺珂早起就準備好了早飯,今日,是蘇蓉跟她約好的日子,隻不過這次,蘇蓉堅持要親自上門來談,竺珂隻好在家等她。
早飯做了蔥油餅和雞蛋湯,蔥油餅裏也加了些昨日的野菜,味美鮮嫩,謝紹吃的滿足飽腹,站起身準備出發。
「等會兒,午飯帶著呀。」竺珂塞給他兩個食盒,裏麵是蔥油餅和春卷,還有簡單快手的蛋炒飯,謝紹接過,又撫了撫她的臉,這才轉身走向院門口早就等著的元寶。
謝紹走後,竺珂裏裏外外的把家裏打掃了一遍,一是因為蘇蓉一會兒要來,二也是因為立了春,日頭暖和起來,正好將冬天一些舊衣舊被全部拿出來晾曬,去除冬日的寒潮。
午飯後,蘇蓉終於登門了。竺珂提前便做了一些點心當做下午茶,用來招待她。
蘇蓉是坐了馬車來的,身邊跟著那個名喚春柳的小丫鬟,兩人下了馬車,停在了謝家的小院門口。
「陳娘子,你來啦。」竺珂笑著出門迎她,蘇蓉也笑著跟她打了招呼:「謝娘子,你家此處倒是格外不同,瞧著舒適極了。」
竺珂笑著把人迎了進去,蘇蓉駐足在謝家小院中間,這番感歎倒也是發自內心的。山村裏的日子雖比不得鎮子裏的繁華,可勝在隨心所以,舒適自在,謝家這小半年因為竺珂的到來,四處都充滿了生活的氣息,雞圈,牛棚,還有屋簷下掛著的串串臘肉,阿旺和糯米還在院裏的玩鬧,謝靈和謝緲的皮筋還在樹下崩著,聽見聲音,兩人也從後院跑來打了招呼,這一幕,讓蘇蓉內心竟有了幾分羨慕。
「謝娘子,能看的出來,你一定是個愛生活的人。」蘇蓉笑著坐在石凳上,竺珂拿出提前備好的點心和茶,邀請她一起品嚐。
「閑來無事做的綠豆酥,陳娘子嚐嚐。」
綠豆糕是竺珂前段時間正月裏做的,軟糯香甜,咬一口,綠豆的清香撲鼻而來,蘇蓉嚐了第一口,兩眼便露出了一些驚訝。
「好的點心我也不是沒吃過,可謝娘子這個,味道卻是特殊,甜的不過分,還保留了綠豆本身的清甜,妙哉,妙哉。」
竺珂笑道:「若是喜歡,走的時候帶上一份,我做的多呢。」
蘇蓉點頭答謝,兩人又品了品茶,這才開始了今日的正經事。
「謝娘子可想的如何了?鋪子就在最興旺的長街上,以你的手藝,不出半年,這鋪子的本金也就回來了,你若是不方便常去鋪子裏瞧著,我方便呀。你若日後想將工坊開到城裏,也自然沒有問題,利潤你收大,我收小,前期的人脈和名頭全由我蘇家去負責,也保管不會有其他的同行來為難你,如何?」
蘇蓉開出的條件足夠誘人,竺珂早就想好了。
「成,那我們今日便把此事定下。」
薺菜當然是要做薺菜餛飩,細細的剁碎後肉餡一起包成元寶狀大小的餛飩,皮薄餡多,用高湯煮熟,最後撒上紫菜碎,一口咬下去,鮮美的湯汁和薺菜的鮮嫩讓人能鮮掉舌頭,回味無窮。
竺珂動作麻利,很快,這道野菜宴,就上了桌,為謝家這晚的晚飯,又添了色彩。
「多虧了靈靈和緲緲摘回來的這些野菜,咱們今日這頓飯就叫野菜宴!」
謝紹勾唇笑,夾了一個春卷嚐了嚐:「不錯,是有股春天的味兒了。」
謝靈和謝緲一聽,也連忙拿起了筷子。
「嫂嫂,剛才我們和哥哥已經商量好了。」吃到一半,謝緲突然抬頭說。
「商量好了什麽?」
「商量給驢兒和乳牛起了名字!」
竺珂驚異的望了望謝紹,他笑而不語,隻低頭喝著餛飩湯,謝靈忍不住了:「我起的驢兒名字是小灰,緲緲給乳牛起的名字叫小花。」
小灰,小花……
竺珂噗嗤一聲笑出來,的確啊,那驢灰撲撲的,叫小灰合適,那乳牛身上黑白花紋,叫小花最合適不過了。
「甚好,甚好,那以後,小灰和小花,就拜托你們兩照顧了。」
謝靈和謝緲還沒應聲,桌子下先響起了兩聲:「喵!喵!」
眾人低頭一看,是糯米。
小糯米現在長大了不少,成天除了跟在阿旺身後直叫喚,要麽就是窩在桌子底下舔毛,竺珂笑道:「你答應個什麽,難不成,你要去給小灰和小花喂食?」
「喵!喵!」像是回應。
桌上的人全都哈哈大笑。
進了春,炕火倒不必燒的那麽旺,竺珂細細的在鏡前擦好了麵脂便上塌跟謝紹商量。
「你明日,又要開始去碼頭了嗎?」
「嗯,朝廷的征丁得夏天才能結束,我想著,那時候咱們的小花估計也該產奶了。如果品質不錯,我就把養殖場籌辦起來,也算第一份家業。」
竺珂躺在他懷裏,道:「那要不過兩日我便去把鋪子的事定了,我的鋪子若是先開,你中午在城裏也有個歇腳的地方,怎麽樣?」
「你跟蘇家女商量好了?」
「已經差不多了,她有人脈,鋪子還是以我的名義開,我提供東西,她負責明麵生意,到時候再分成算,蘇家是商賈之家,能在青山城賺口碑,想必為人是很誠信的,而且最重要的是我製作香粉,你覺得呢?」
謝紹一向尊重她的想法:「你覺得好便去做,我支持你。」
竺珂最喜歡他這一點,又乖順的躺在他的臂彎商量:「你後麵要辦大養殖場的話也是需要銀子的嘛,我的鋪子若是能賺錢,也算是第一筆積累,後麵再投入到養殖場裏,你覺得呢?」
謝紹捏了捏她耳垂,笑道:「你賺的銀子當然歸你自己,我一個男人,怎麽能花你賺來的錢?」
「這有什麽關係,我們是一家人嘛。」竺珂不以為然。
「放心,我自有辦法,你安心去做,等這段日子碼頭的事忙完,一定能把養殖場開起來。」
謝紹要繼續去碼頭,竺珂早起就準備好了早飯,今日,是蘇蓉跟她約好的日子,隻不過這次,蘇蓉堅持要親自上門來談,竺珂隻好在家等她。
早飯做了蔥油餅和雞蛋湯,蔥油餅裏也加了些昨日的野菜,味美鮮嫩,謝紹吃的滿足飽腹,站起身準備出發。
「等會兒,午飯帶著呀。」竺珂塞給他兩個食盒,裏麵是蔥油餅和春卷,還有簡單快手的蛋炒飯,謝紹接過,又撫了撫她的臉,這才轉身走向院門口早就等著的元寶。
謝紹走後,竺珂裏裏外外的把家裏打掃了一遍,一是因為蘇蓉一會兒要來,二也是因為立了春,日頭暖和起來,正好將冬天一些舊衣舊被全部拿出來晾曬,去除冬日的寒潮。
午飯後,蘇蓉終於登門了。竺珂提前便做了一些點心當做下午茶,用來招待她。
蘇蓉是坐了馬車來的,身邊跟著那個名喚春柳的小丫鬟,兩人下了馬車,停在了謝家的小院門口。
「陳娘子,你來啦。」竺珂笑著出門迎她,蘇蓉也笑著跟她打了招呼:「謝娘子,你家此處倒是格外不同,瞧著舒適極了。」
竺珂笑著把人迎了進去,蘇蓉駐足在謝家小院中間,這番感歎倒也是發自內心的。山村裏的日子雖比不得鎮子裏的繁華,可勝在隨心所以,舒適自在,謝家這小半年因為竺珂的到來,四處都充滿了生活的氣息,雞圈,牛棚,還有屋簷下掛著的串串臘肉,阿旺和糯米還在院裏的玩鬧,謝靈和謝緲的皮筋還在樹下崩著,聽見聲音,兩人也從後院跑來打了招呼,這一幕,讓蘇蓉內心竟有了幾分羨慕。
「謝娘子,能看的出來,你一定是個愛生活的人。」蘇蓉笑著坐在石凳上,竺珂拿出提前備好的點心和茶,邀請她一起品嚐。
「閑來無事做的綠豆酥,陳娘子嚐嚐。」
綠豆糕是竺珂前段時間正月裏做的,軟糯香甜,咬一口,綠豆的清香撲鼻而來,蘇蓉嚐了第一口,兩眼便露出了一些驚訝。
「好的點心我也不是沒吃過,可謝娘子這個,味道卻是特殊,甜的不過分,還保留了綠豆本身的清甜,妙哉,妙哉。」
竺珂笑道:「若是喜歡,走的時候帶上一份,我做的多呢。」
蘇蓉點頭答謝,兩人又品了品茶,這才開始了今日的正經事。
「謝娘子可想的如何了?鋪子就在最興旺的長街上,以你的手藝,不出半年,這鋪子的本金也就回來了,你若是不方便常去鋪子裏瞧著,我方便呀。你若日後想將工坊開到城裏,也自然沒有問題,利潤你收大,我收小,前期的人脈和名頭全由我蘇家去負責,也保管不會有其他的同行來為難你,如何?」
蘇蓉開出的條件足夠誘人,竺珂早就想好了。
「成,那我們今日便把此事定下。」