許林搖搖頭，「父親坐鎮城中協助大人，我們不過是去各地跑跑腿，哪裏當得這句辛苦。」
鳳溪城是劍南府首邑，鳳溪捕快頻繁去督查各地，顯然不是什麽正常現象。簡清問道，「是出了什麽事嗎？」
「那群刁民，哼！」許林重重哼了一聲，見簡清臉色有幾分憂慮，笑道，「芝麻大點事，下麵的人愚昧膽小，非要都報上來，什麽神像倒了、狗死了、晚上有狐狸叫……大驚小怪。」
野狐夜鳴、神像崩頹……簡清一皺眉，總覺得這些形容在哪裏見過。她壓下心中不安，應和道，「多虧了許大哥各地奔走。方才你說順路，可是又要出城？」
許林本就頂著太陽被曬了一會，說了幾句話便覺口渴，一點也不見外地從簡澈手中搶下茶壺，對著茶壺嘴咕咚咚喝了幾口，這才點點頭，道，「是還有事做，但不著急，聞著你家酒樓裏這味道，是鹵了什麽？」
簡清抱歉道，「本來是有鹵鴨脖和鴨腸的，但許大哥來得不巧，早上最後一點賣完了，材料還沒來得及買。」
許林有些意外，道，「你怎麽也跟風做了這個？真不知道這醃臢下水有什麽好吃的，昨夜當值有人在穀豐食肆買了些來，我吃了一口，那股子醃臢怪味，惡心了我一晚上，今早吃了你的包子才壓下去。」
簡清還沒說話，簡澈已經氣衝衝地開口道，「明明是他們學我家，還做得難吃，害得我們客人都少了！」
「阿澈。」簡清喚他，簡澈這才憤憤住口。
許林驚訝道，「清娘子，這是你想出來的法子？怎麽都沒人宣揚？」
簡清無奈笑笑，鴨貨之風起於簡家，食客吃完卻大多過不去心裏的障礙，自然會找上別家。先前各家食肆是嫌棄費事醃臢，但食客上門要求了，哪裏還會錯失良機，僅兩日，鳳溪城中跟風者眾。
原本食肆酒家出了什麽火爆招牌，都應該是出招牌菜的那家揚名，即便有人跟風，也會提一句初做的酒家是哪家。但原身那浪蕩名聲，在這個封建社會要讓人無視，並非一日之功，人人羞於談及在簡家買過吃食，就算有人說了，也少之又少。
一來二去，反而是第一個跟風的穀豐食肆得了名聲，人人都去嚐一口新鮮。
昨日簡清去東市買下水時，眼看著各家食肆圍著鍾掌櫃要買鴨脖鴨腸，有了新的顧客，下水不愁銷路，鍾記鋪子的優厚待遇盡去。夥計錢串兒把她一擋，又是一副趾高氣揚模樣，「五文錢一斤，愛買不買。」
簡清賣出去一斤鴨貨鹵味才二文錢，怎麽可能接受這個價格。空著手從東市離開之後，姐弟倆頂著若有若無的諷刺眼神，將鳳溪城食肆門口轉了個遍，幾乎處處都有人在問有沒有鴨脖鴨腸賣。
再回憶一下客流，明顯來專門買鹵味的客人比昨日和早上少得多，自然是被城中別家酒樓分了流。
簡清處理鴨貨的手段特別，又有辣椒調味，心知別家做不到她這個口味，這局麵隻是暫時的。但簡澈忍不了這口氣，在許林麵前吵了出來，簡清便隻能把事情簡單說給許林聽。
聽完始末，許林攥拳在空中揮了揮，惱怒道，「豈有此理，冒了你家名聲，還不給你賣下水，這不是害我連一口都嚐不到了？你且等等，我這就去給他們點顏色看看！」
簡清按下他，「他們學也學不到什麽，之後還是要來求我，許大哥不必為我失了公允。」
許林從未聽過簡清這樣自傲的口氣，打量她幾眼，才道，「你自有手段，不叫我幫忙就罷了。」
簡清一笑，「今日倒是巧了，有一事相求。之前酒樓欠的債款湊得差不多了，但是肖大他們走時沒有說該去什麽地方找他們，許大哥能否給我指一條路？」
那天來酒樓要債的人簡清不認得，問了簡澈才知道帶頭打他的那個壯漢是肖大，本名早已沒人叫。倒是他那個弟弟肖勉，當初還在酒樓幹活時，人人都叫一聲小勉哥，這才讓簡澈記住了他們兄弟。
許林嗤笑，「你真要還啊？老爺子之前可沒虧待過他們，要我說，他們拿走的花瓶碗筷都不止那個數了。」
簡清隻是笑，「欠債還錢，天經地義。」
許林哼一聲，「好人可不好當。肖家兄弟似乎是在碼頭做工，你有空去問問就是。」
知道了該去哪裏，眼看天色還早，正適宜去尋人。左右今日也沒有鹵味可鹵，簡清支了鍋，將之前上山去摘的藿香葉煮開。
綠葉在鍋中浮浮沉沉，深綠的顏色慢慢泛開，簡清留了一半做晚上售賣時的免費贈飲，剩下全都裝進木桶，之後去碼頭尋人也不至於空手。
月末再過幾日就要立夏，想來苦力挑夫們在碼頭扛了一日的包，多有頭暈，送這藿香水去暑解暈正適宜。
先前包子攤初開時簡清就打算過開辟碼頭市場，隻是當時包子生意出乎意料地不錯，也就沒必要置身險境，去觸碰別人緊盯著的蛋糕。現在酒樓漸漸立身穩了，這個市場卻是不能放過。
鳳溪城是劍南府首邑，鳳溪捕快頻繁去督查各地，顯然不是什麽正常現象。簡清問道，「是出了什麽事嗎？」
「那群刁民，哼！」許林重重哼了一聲，見簡清臉色有幾分憂慮，笑道，「芝麻大點事，下麵的人愚昧膽小，非要都報上來，什麽神像倒了、狗死了、晚上有狐狸叫……大驚小怪。」
野狐夜鳴、神像崩頹……簡清一皺眉，總覺得這些形容在哪裏見過。她壓下心中不安，應和道，「多虧了許大哥各地奔走。方才你說順路，可是又要出城？」
許林本就頂著太陽被曬了一會，說了幾句話便覺口渴，一點也不見外地從簡澈手中搶下茶壺，對著茶壺嘴咕咚咚喝了幾口，這才點點頭，道，「是還有事做，但不著急，聞著你家酒樓裏這味道，是鹵了什麽？」
簡清抱歉道，「本來是有鹵鴨脖和鴨腸的，但許大哥來得不巧，早上最後一點賣完了，材料還沒來得及買。」
許林有些意外，道，「你怎麽也跟風做了這個？真不知道這醃臢下水有什麽好吃的，昨夜當值有人在穀豐食肆買了些來，我吃了一口，那股子醃臢怪味，惡心了我一晚上，今早吃了你的包子才壓下去。」
簡清還沒說話，簡澈已經氣衝衝地開口道，「明明是他們學我家，還做得難吃，害得我們客人都少了！」
「阿澈。」簡清喚他，簡澈這才憤憤住口。
許林驚訝道，「清娘子，這是你想出來的法子？怎麽都沒人宣揚？」
簡清無奈笑笑，鴨貨之風起於簡家，食客吃完卻大多過不去心裏的障礙，自然會找上別家。先前各家食肆是嫌棄費事醃臢，但食客上門要求了，哪裏還會錯失良機，僅兩日，鳳溪城中跟風者眾。
原本食肆酒家出了什麽火爆招牌，都應該是出招牌菜的那家揚名，即便有人跟風，也會提一句初做的酒家是哪家。但原身那浪蕩名聲，在這個封建社會要讓人無視，並非一日之功，人人羞於談及在簡家買過吃食，就算有人說了，也少之又少。
一來二去，反而是第一個跟風的穀豐食肆得了名聲，人人都去嚐一口新鮮。
昨日簡清去東市買下水時，眼看著各家食肆圍著鍾掌櫃要買鴨脖鴨腸，有了新的顧客，下水不愁銷路，鍾記鋪子的優厚待遇盡去。夥計錢串兒把她一擋，又是一副趾高氣揚模樣，「五文錢一斤，愛買不買。」
簡清賣出去一斤鴨貨鹵味才二文錢，怎麽可能接受這個價格。空著手從東市離開之後，姐弟倆頂著若有若無的諷刺眼神，將鳳溪城食肆門口轉了個遍，幾乎處處都有人在問有沒有鴨脖鴨腸賣。
再回憶一下客流，明顯來專門買鹵味的客人比昨日和早上少得多，自然是被城中別家酒樓分了流。
簡清處理鴨貨的手段特別，又有辣椒調味，心知別家做不到她這個口味，這局麵隻是暫時的。但簡澈忍不了這口氣，在許林麵前吵了出來，簡清便隻能把事情簡單說給許林聽。
聽完始末，許林攥拳在空中揮了揮，惱怒道，「豈有此理，冒了你家名聲，還不給你賣下水，這不是害我連一口都嚐不到了？你且等等，我這就去給他們點顏色看看！」
簡清按下他，「他們學也學不到什麽，之後還是要來求我，許大哥不必為我失了公允。」
許林從未聽過簡清這樣自傲的口氣，打量她幾眼，才道，「你自有手段，不叫我幫忙就罷了。」
簡清一笑，「今日倒是巧了，有一事相求。之前酒樓欠的債款湊得差不多了，但是肖大他們走時沒有說該去什麽地方找他們，許大哥能否給我指一條路？」
那天來酒樓要債的人簡清不認得，問了簡澈才知道帶頭打他的那個壯漢是肖大，本名早已沒人叫。倒是他那個弟弟肖勉，當初還在酒樓幹活時，人人都叫一聲小勉哥，這才讓簡澈記住了他們兄弟。
許林嗤笑，「你真要還啊？老爺子之前可沒虧待過他們，要我說，他們拿走的花瓶碗筷都不止那個數了。」
簡清隻是笑，「欠債還錢，天經地義。」
許林哼一聲，「好人可不好當。肖家兄弟似乎是在碼頭做工，你有空去問問就是。」
知道了該去哪裏，眼看天色還早，正適宜去尋人。左右今日也沒有鹵味可鹵，簡清支了鍋，將之前上山去摘的藿香葉煮開。
綠葉在鍋中浮浮沉沉，深綠的顏色慢慢泛開，簡清留了一半做晚上售賣時的免費贈飲，剩下全都裝進木桶，之後去碼頭尋人也不至於空手。
月末再過幾日就要立夏，想來苦力挑夫們在碼頭扛了一日的包，多有頭暈，送這藿香水去暑解暈正適宜。
先前包子攤初開時簡清就打算過開辟碼頭市場，隻是當時包子生意出乎意料地不錯，也就沒必要置身險境，去觸碰別人緊盯著的蛋糕。現在酒樓漸漸立身穩了，這個市場卻是不能放過。