簡澈換了衣裳下樓坐到簡清旁邊，手裏攥著一把半濕的幹辣椒，有些沮喪，「我忘關窗戶了，濕了好多。」
簡清上下拋拋辣椒，無所謂地聳聳肩，「炒些辣油，或者剁碎拌進包子也一樣，區別不大。」
「阿姐，你之前不是這樣說的。」
簡清矢口否認，說了幾句，自己也笑了起來。
在這座什麽都缺的酒樓裏，精益求精慢慢也變成了就地取材。為了攢錢，姐弟倆已經吃了好些天的包子、麵條、豆花和涼拌茄子就燒餅。
簡清聽著雷鳴般的雨聲，和簡澈報起了菜名，畫著未來的大餅，「水煮肉片、糖醋裏脊、毛血旺、麻辣香鍋……」
她咂咂嘴巴，感覺嘴裏一點味道都沒有。然而，比肚子的咕嚕更早到來的，是簡澈的噴嚏聲。
「阿嚏——」
簡清頓時警覺，「受了涼還跟我在這裏吹風！」
她趕了簡澈去燒水，自己閂了門，去後廚切好薑，煮了濃濃兩碗薑湯。
酒樓庫存裏沒有糖，簡清計劃裏的菜品短期也不需要用到糖，就一直沒有補貨。眼下麵對薑味，姐弟倆隻能捏著鼻子硬灌下去，畢竟和難喝比起來，生病更為可怕。
濃鬱的薑味，徹夜未散。簡清夢裏，夢了一整夜前世的可樂、雪碧、檸檬茶和各色奶茶。
一夜雨聲敲窗，等早上起來簡清一看窗外，雨已經停了，連忙起來剁餡揉麵，開始一天的忙碌。
昨日鴨貨鹵味就已經賣完，又沒能買到新的下水，簡家酒樓供應的四種麵食開了一半的天窗，早上生意明顯差了些。
聽聞鴨雜麵和鴨腸蓋麵名聲尋來的幾個貨郎和鄰街夥計都失望而歸，簡清推銷一遍自家油潑麵和酸湯麵，還是沒能挽留想要嚐新鮮的幾位客人。
簡清沉得住氣，簡澈已經著急上火起來，但他憑空也變不出鴨脖鴨腸，就隻能自己抱著熱水壺倒一碗紫蘇薑湯出來喝完，偷偷避過人打了個噴嚏，兀自生著悶氣。
剛下過雨，夏日的悶熱感明顯泛了上來，這種換季前的多變天氣最容易感冒。簡清端了兩碗麵出來，正看見簡澈拿帕子擦臉，神色懨懨，回複客人時也沒以前那麽活潑了。
這個時代的風寒輕則乏力重則要命，簡清微微皺了眉，招呼了客人，走到簡澈麵前，用手背試了試他的額頭溫度。
還好，並沒有發燒。她又倒出來一碗薑湯看著簡澈喝下去，「店裏我還忙得過來，不舒服就歇歇。明日若是還不舒服，就跟姐姐去看郎中。」
生病去看醫生是一個現代人樸素的認知，簡澈一聽卻紅了眼圈，「我是不是添麻煩了？很快就能好，姐姐別為我花錢。」
簡清敲一記他的額頭，「胡思亂想些什麽！賺了錢就是給人花的，迷糊成這樣還不愛惜自己身子，等會兒你就給我上去躺著。」
簡澈別過臉，道，「肖大他們要來，你一個人，我不放心。」
簡清還要再說，就聽門口一道有些熟悉的聲音傳來，「簡小娘子？人呢？」
簡清眉梢一動，應了一聲，拍拍簡澈，走向大門。
堂中正吃著麵的兩三個貨郎夥計們見簡清轉身，豎起來想聽八卦的耳朵也都轉了回去，互相擠擠眼睛。
簡小娘子這脾性，嘿！
「簡小娘子！東家，來還錢了！」
黑塔般的壯漢堵在門前，扯著嗓子喊了幾聲，見酒樓裏有了動靜，便停下來抱臂打量著稀稀落落坐了幾位客人的酒樓大堂。酒樓與他離開時已經大不相同，生意做得有了些聲色。他舔舔嘴唇，想想流水般進賬的白花花銀兩，隻覺得心頭火熱。
簡清一眼就認出來，門前這人正是那日來要債的肖大。往肖大身後一瞧，卻隻有不曾見過的兩個跟班，十天前上酒樓討債的熟悉麵孔一個沒有。她皺起眉，莫非，肖勉沒有把今天結賬的事情都通知到？
但人都到了，去細究發生了什麽已經太晚。簡清瞥一眼天色，估算了一下，離午時應當還有一刻鍾有餘，便淡淡問道，「欠條可帶來了？」
「我倒要問問你，銀子當真湊夠了？怕不是誆我們。」肖大哼了一聲，晃著膀子繞過簡清進門，左右瞧瞧堂中擺設，在最中央的一張桌旁坐定，好像此地主人似地伸出手，揚揚下巴，道，「拿來吧。」
這三人身上都帶著一股混不吝勁頭，一看就不是什麽正經人物。方才聽見還錢的說辭，又看見肖大三人進門，大堂裏原本的食客大都神色一緊，捧起碗三兩下將碗底扒拉幹淨，佯裝鎮定地快步出了門。
他們來這裏隻為了吃口飯食，無心被卷進店家惹下的禍事，心軟些的，至多也就給簡清遞一個快跑的眼神，旁的卻一點都幫不上忙。
簡清本也沒指望他們什麽，畢竟，哪有那麽多的路見不平呢？她站在門口打量兩眼肖大，壯漢身上的幹淨衣裳和脂粉氣與昨天肖勉的外表截然不同，便忽的笑了一聲，「急什麽？人都沒到齊呢。」
簡清上下拋拋辣椒，無所謂地聳聳肩，「炒些辣油，或者剁碎拌進包子也一樣，區別不大。」
「阿姐，你之前不是這樣說的。」
簡清矢口否認，說了幾句，自己也笑了起來。
在這座什麽都缺的酒樓裏，精益求精慢慢也變成了就地取材。為了攢錢，姐弟倆已經吃了好些天的包子、麵條、豆花和涼拌茄子就燒餅。
簡清聽著雷鳴般的雨聲，和簡澈報起了菜名，畫著未來的大餅，「水煮肉片、糖醋裏脊、毛血旺、麻辣香鍋……」
她咂咂嘴巴，感覺嘴裏一點味道都沒有。然而，比肚子的咕嚕更早到來的，是簡澈的噴嚏聲。
「阿嚏——」
簡清頓時警覺，「受了涼還跟我在這裏吹風！」
她趕了簡澈去燒水，自己閂了門，去後廚切好薑，煮了濃濃兩碗薑湯。
酒樓庫存裏沒有糖，簡清計劃裏的菜品短期也不需要用到糖，就一直沒有補貨。眼下麵對薑味，姐弟倆隻能捏著鼻子硬灌下去，畢竟和難喝比起來，生病更為可怕。
濃鬱的薑味，徹夜未散。簡清夢裏，夢了一整夜前世的可樂、雪碧、檸檬茶和各色奶茶。
一夜雨聲敲窗，等早上起來簡清一看窗外，雨已經停了，連忙起來剁餡揉麵，開始一天的忙碌。
昨日鴨貨鹵味就已經賣完，又沒能買到新的下水，簡家酒樓供應的四種麵食開了一半的天窗，早上生意明顯差了些。
聽聞鴨雜麵和鴨腸蓋麵名聲尋來的幾個貨郎和鄰街夥計都失望而歸，簡清推銷一遍自家油潑麵和酸湯麵，還是沒能挽留想要嚐新鮮的幾位客人。
簡清沉得住氣，簡澈已經著急上火起來，但他憑空也變不出鴨脖鴨腸，就隻能自己抱著熱水壺倒一碗紫蘇薑湯出來喝完，偷偷避過人打了個噴嚏，兀自生著悶氣。
剛下過雨，夏日的悶熱感明顯泛了上來，這種換季前的多變天氣最容易感冒。簡清端了兩碗麵出來，正看見簡澈拿帕子擦臉，神色懨懨，回複客人時也沒以前那麽活潑了。
這個時代的風寒輕則乏力重則要命，簡清微微皺了眉，招呼了客人，走到簡澈麵前，用手背試了試他的額頭溫度。
還好，並沒有發燒。她又倒出來一碗薑湯看著簡澈喝下去，「店裏我還忙得過來，不舒服就歇歇。明日若是還不舒服，就跟姐姐去看郎中。」
生病去看醫生是一個現代人樸素的認知，簡澈一聽卻紅了眼圈，「我是不是添麻煩了？很快就能好，姐姐別為我花錢。」
簡清敲一記他的額頭，「胡思亂想些什麽！賺了錢就是給人花的，迷糊成這樣還不愛惜自己身子，等會兒你就給我上去躺著。」
簡澈別過臉，道，「肖大他們要來，你一個人，我不放心。」
簡清還要再說，就聽門口一道有些熟悉的聲音傳來，「簡小娘子？人呢？」
簡清眉梢一動，應了一聲，拍拍簡澈，走向大門。
堂中正吃著麵的兩三個貨郎夥計們見簡清轉身，豎起來想聽八卦的耳朵也都轉了回去，互相擠擠眼睛。
簡小娘子這脾性，嘿！
「簡小娘子！東家，來還錢了！」
黑塔般的壯漢堵在門前，扯著嗓子喊了幾聲，見酒樓裏有了動靜，便停下來抱臂打量著稀稀落落坐了幾位客人的酒樓大堂。酒樓與他離開時已經大不相同，生意做得有了些聲色。他舔舔嘴唇，想想流水般進賬的白花花銀兩，隻覺得心頭火熱。
簡清一眼就認出來，門前這人正是那日來要債的肖大。往肖大身後一瞧，卻隻有不曾見過的兩個跟班，十天前上酒樓討債的熟悉麵孔一個沒有。她皺起眉，莫非，肖勉沒有把今天結賬的事情都通知到？
但人都到了，去細究發生了什麽已經太晚。簡清瞥一眼天色，估算了一下，離午時應當還有一刻鍾有餘，便淡淡問道，「欠條可帶來了？」
「我倒要問問你，銀子當真湊夠了？怕不是誆我們。」肖大哼了一聲，晃著膀子繞過簡清進門，左右瞧瞧堂中擺設，在最中央的一張桌旁坐定，好像此地主人似地伸出手，揚揚下巴，道，「拿來吧。」
這三人身上都帶著一股混不吝勁頭，一看就不是什麽正經人物。方才聽見還錢的說辭，又看見肖大三人進門，大堂裏原本的食客大都神色一緊，捧起碗三兩下將碗底扒拉幹淨，佯裝鎮定地快步出了門。
他們來這裏隻為了吃口飯食，無心被卷進店家惹下的禍事，心軟些的，至多也就給簡清遞一個快跑的眼神，旁的卻一點都幫不上忙。
簡清本也沒指望他們什麽，畢竟，哪有那麽多的路見不平呢？她站在門口打量兩眼肖大，壯漢身上的幹淨衣裳和脂粉氣與昨天肖勉的外表截然不同，便忽的笑了一聲，「急什麽？人都沒到齊呢。」