☆☆☆
送走了奔霄和菜販一家，緊趕慢趕，簡清總算是將傍晚的鹵味和抄手都趕了出來，天色微暗，賣不了多久就要到關城門的時候，但等著買吃食的夥計和貨郎們依舊熱情不減。
今天簡氏酒樓的營銷策略換成了買兩碗抄手送一碗，買完鹵味高高興興回家的客人散去，剩下的夥計們圍在酒樓門前，竊竊私語算著帳，你湊一碗，我湊一碗，銅錢彼此遞來推去，許久才定下三人共買一單。
城門前不遠處圍著這樣一群人，自然吸引了不少視線，趁著人多，簡清敲敲桌子，現場招起人來，「酒樓招小工幫廚有沒有人願意來的，包吃包住，工錢可談，力氣大之前有幫廚經曆的優先。」
大梁如今的傭人小工分牙行買奴和良民雇傭兩種來源，作為一個現代人，簡清始終對買奴這種事有些心理障礙，便隻剩下雇工一條路走。
簡清雇工的想法已經醞釀許久，平常還好些，今日連番有客人上門點餐，就明顯感覺到有些忙不過來，而酒樓總會再次開業，到處都有用人之處。先前是賬麵沒錢，正好今天從金穀身上宰了錢出來，擇日不如撞日，幹脆就今天開始雇工。
誰知道，聽到簡清這話，夥計們扔下銅板預定完抄手，全都紛紛跑回了自家鋪子。開玩笑，被掌櫃的當作自己要去別家做工，那不是一層皮都要被扒掉？
一連串的「等會送到某某鋪子」聲音落下，簡清和簡澈匆忙記下分別名目，再抬頭去看，麵前就剩下幾個看熱鬧的路人和還在糾結買什麽的貨郎。
簡清按按額角，有點好笑，她看起來就這麽像會拉別人家夥計來自家做工的人嗎？
兩個夥計跑回自家皮貨鋪子，掌櫃的還在門內打瞌睡，兩人瞧瞧正往鍋裏下抄手的簡小娘子，一個沒忍住，一齊咽了咽口水。
一人道，「包吃包住還給工錢，簡家這吃食，要是每天都能不要錢吃上，倒是真劃算。」
另一個夥計扯了扯他，道，「你小點聲，讓掌櫃的聽見了！」
「嗐，怕什麽，昨兒個我還聽掌櫃的說嫌給咱們工錢多了……」
「看來是真給你們發多了閑錢。」一道冷冷的聲音從兩人身後傳來，兩個夥計神色一變，轉身擠出笑容，齊聲道，「掌櫃的，別聽他瞎說！」
皮貨鋪子的方掌櫃哼了一聲，越過兩個夥計看向街邊。
簡家攤子前沒多少人，但從桌案上一溜擺開的小碗來看，顯然生意紅火。一側敞開蓋的木桶裏放著各色鹵味，鴨脖那股子味道光聞聞就令人口水橫流，鴨貨的禁令已經下了幾天，城中隻簡家一家還在售賣鴨貨，也不知背後有什麽依仗。
眼看著簡家在簡清手裏起死回生，方掌櫃不是不驚訝的，但古往今來浪子回頭的故事不少，沒準還真能讓簡家丫頭闖出點名堂。想想昨日閑聊時老友說起簡家那個徒弟辛苦多年，到頭來還被簡家趕走，好在有迎仙樓惜才的事情，他嗤笑一聲，回了店裏。
全是鬼話！
☆☆☆
簡清喊了幾遍，也沒有一人上前應聘，倒是有下工的腳夫苦力聽見她的喊聲，笑嘻嘻地過來湊起趣，「我力氣大，簡小娘子看我怎麽樣？」
沒等簡清回答，一旁湊熱鬧的夥計們就把他噓了回去，「你在這裏開什麽花腔，酒樓裏的事情，切菜做菜你懂嗎？」
簡清看看說話的方向，低頭給那個夥計碗裏多加了一個抄手。
連著來應招幾個人都是湊熱鬧的，眼看著下工放值的人流慢慢稀疏，簡清估摸著今日是招不到人了，便不再宣傳，專心為自家抄手叫賣起來。一旁的簡澈卻上了心，每每送完碗回來，都要站在攤子前喊一遍招工。
正忙碌間，街邊走過來一個一身短打的青年，模樣生得白嫩清秀，開口就是一副熟稔語氣，「清娘子，聽你要招人，你看我怎麽樣？一個月隻要一兩銀子。」
一兩銀子，隻要？去搶比較快。
簡清眉梢跳了跳，望向來人。
青年有幾分眼熟，仔細想想簡清才想起來他是之前和原身玩鬧過幾日銀子哄到手就走的無賴鄭三。原身不在乎銀錢，就喜歡他好看，鄭三不在乎原身愛玩，隻喜歡原身的錢，兩人倒是一筆皆大歡喜的買賣。就是不知道此時鄭三上門滿嘴叫得親熱，意欲何為。
既然有人應聘，簡清也就公事公辦，問道，「鄭三是吧？你力氣大，還是會廚藝？」
鄭三沒骨頭似的倚在桌案上，一邊伸手去拿已經盛好簡澈還沒來得及送的抄手，一邊說道，「過往你倒是心狠，都不曾與我洗手作羹湯。」
完全答非所問。
旁邊的各家夥計和在酒樓大堂裏吃飯的客人們已經豎起耳朵，專心聽起門前的八卦。
方掌櫃在街邊自家鋪子裏看著簡家門前鬧劇，皺起眉。簡小娘子剛消停幾天，不會這就又要和小白臉無賴們鬼混了吧？
送走了奔霄和菜販一家，緊趕慢趕，簡清總算是將傍晚的鹵味和抄手都趕了出來，天色微暗，賣不了多久就要到關城門的時候，但等著買吃食的夥計和貨郎們依舊熱情不減。
今天簡氏酒樓的營銷策略換成了買兩碗抄手送一碗，買完鹵味高高興興回家的客人散去，剩下的夥計們圍在酒樓門前，竊竊私語算著帳，你湊一碗，我湊一碗，銅錢彼此遞來推去，許久才定下三人共買一單。
城門前不遠處圍著這樣一群人，自然吸引了不少視線，趁著人多，簡清敲敲桌子，現場招起人來，「酒樓招小工幫廚有沒有人願意來的，包吃包住，工錢可談，力氣大之前有幫廚經曆的優先。」
大梁如今的傭人小工分牙行買奴和良民雇傭兩種來源，作為一個現代人，簡清始終對買奴這種事有些心理障礙，便隻剩下雇工一條路走。
簡清雇工的想法已經醞釀許久，平常還好些，今日連番有客人上門點餐，就明顯感覺到有些忙不過來，而酒樓總會再次開業，到處都有用人之處。先前是賬麵沒錢，正好今天從金穀身上宰了錢出來，擇日不如撞日，幹脆就今天開始雇工。
誰知道，聽到簡清這話，夥計們扔下銅板預定完抄手，全都紛紛跑回了自家鋪子。開玩笑，被掌櫃的當作自己要去別家做工，那不是一層皮都要被扒掉？
一連串的「等會送到某某鋪子」聲音落下，簡清和簡澈匆忙記下分別名目，再抬頭去看，麵前就剩下幾個看熱鬧的路人和還在糾結買什麽的貨郎。
簡清按按額角，有點好笑，她看起來就這麽像會拉別人家夥計來自家做工的人嗎？
兩個夥計跑回自家皮貨鋪子，掌櫃的還在門內打瞌睡，兩人瞧瞧正往鍋裏下抄手的簡小娘子，一個沒忍住，一齊咽了咽口水。
一人道，「包吃包住還給工錢，簡家這吃食，要是每天都能不要錢吃上，倒是真劃算。」
另一個夥計扯了扯他，道，「你小點聲，讓掌櫃的聽見了！」
「嗐，怕什麽，昨兒個我還聽掌櫃的說嫌給咱們工錢多了……」
「看來是真給你們發多了閑錢。」一道冷冷的聲音從兩人身後傳來，兩個夥計神色一變，轉身擠出笑容，齊聲道，「掌櫃的，別聽他瞎說！」
皮貨鋪子的方掌櫃哼了一聲，越過兩個夥計看向街邊。
簡家攤子前沒多少人，但從桌案上一溜擺開的小碗來看，顯然生意紅火。一側敞開蓋的木桶裏放著各色鹵味，鴨脖那股子味道光聞聞就令人口水橫流，鴨貨的禁令已經下了幾天，城中隻簡家一家還在售賣鴨貨，也不知背後有什麽依仗。
眼看著簡家在簡清手裏起死回生，方掌櫃不是不驚訝的，但古往今來浪子回頭的故事不少，沒準還真能讓簡家丫頭闖出點名堂。想想昨日閑聊時老友說起簡家那個徒弟辛苦多年，到頭來還被簡家趕走，好在有迎仙樓惜才的事情，他嗤笑一聲，回了店裏。
全是鬼話！
☆☆☆
簡清喊了幾遍，也沒有一人上前應聘，倒是有下工的腳夫苦力聽見她的喊聲，笑嘻嘻地過來湊起趣，「我力氣大，簡小娘子看我怎麽樣？」
沒等簡清回答，一旁湊熱鬧的夥計們就把他噓了回去，「你在這裏開什麽花腔，酒樓裏的事情，切菜做菜你懂嗎？」
簡清看看說話的方向，低頭給那個夥計碗裏多加了一個抄手。
連著來應招幾個人都是湊熱鬧的，眼看著下工放值的人流慢慢稀疏，簡清估摸著今日是招不到人了，便不再宣傳，專心為自家抄手叫賣起來。一旁的簡澈卻上了心，每每送完碗回來，都要站在攤子前喊一遍招工。
正忙碌間，街邊走過來一個一身短打的青年，模樣生得白嫩清秀，開口就是一副熟稔語氣，「清娘子，聽你要招人，你看我怎麽樣？一個月隻要一兩銀子。」
一兩銀子，隻要？去搶比較快。
簡清眉梢跳了跳，望向來人。
青年有幾分眼熟，仔細想想簡清才想起來他是之前和原身玩鬧過幾日銀子哄到手就走的無賴鄭三。原身不在乎銀錢，就喜歡他好看，鄭三不在乎原身愛玩，隻喜歡原身的錢，兩人倒是一筆皆大歡喜的買賣。就是不知道此時鄭三上門滿嘴叫得親熱，意欲何為。
既然有人應聘，簡清也就公事公辦，問道，「鄭三是吧？你力氣大，還是會廚藝？」
鄭三沒骨頭似的倚在桌案上，一邊伸手去拿已經盛好簡澈還沒來得及送的抄手，一邊說道，「過往你倒是心狠，都不曾與我洗手作羹湯。」
完全答非所問。
旁邊的各家夥計和在酒樓大堂裏吃飯的客人們已經豎起耳朵，專心聽起門前的八卦。
方掌櫃在街邊自家鋪子裏看著簡家門前鬧劇，皺起眉。簡小娘子剛消停幾天，不會這就又要和小白臉無賴們鬼混了吧？