簡清搖搖頭，道，「多謝阿叔好意，但傳言罷了，左右於我無礙。」
喬菜販新起的話頭被堵了回去，不免有些尷尬，又道，「那如今城中傳聞小娘子不顧師門情誼的事情，也必不是真的了。這幾日胡瓜、菠菜也要熟了，不知酒樓可還需要？」
簡清不用猜都知道所謂師門情誼的傳言從何而來，方一品和迎仙樓既然已經跳了出來，那計劃裏的擊鼓鳴冤也要提前。隻是這些事不便同菜販說起，她笑了笑，道，「菠菜暫稍少送些，不知阿叔家可有豇豆涼瓜在種，和胡瓜一同送來便是。」
喬菜販聽她應了，便道，「簡小娘子生意興隆。之後要多少胡瓜涼瓜，不若定個契書，結算起來也方便些。」
簡清對立契倒沒什麽別的想法，這家的菜送來頻繁，品質價格又都不錯，方便他們也是方便了她，當即點了頭，「這也是應當的。」
喬菜販得了應諾，臉上的喜意壓都壓不住，連還在吃飯的妻女都顧不上，便要急匆匆出門去城西尋個懂文墨的書生來立契。
簡清將他攔下，一同去尋了對麵的劉掌櫃做中人寫契書。
劉掌櫃還以為菜販是簡清帶來的新客戶，等迎出來聽了始末，一時失笑，道，「你倒是會使喚人。先前不是去城西買下筆墨了，怎麽又來尋我作書？」
簡清笑道，「自然是因為掌櫃的人品貴重，值得信任。」
菜販應了一斤涼瓜，簡清允諾了一斤鴨脖，得了酬禮，劉掌櫃這才去拿了筆墨來，問著要求洋洋灑灑寫了兩張契書。等劉掌櫃念完一遍，兩人分別按下手印，簡清的酒樓也成了有人專門供貨的酒樓之一。
離開時，簡清落後一步，便聽劉掌櫃笑道，「菜有了，小娘子什麽時候去找鍾記定契？」
先前鍾記賣鴨脖下水給簡清，隻是口頭約定，每日送到之後結算，若是一方不送或是一方不要了，彼此也無可奈何。簡清跟菜販這次定下的契書卻是送菜月結的規則，關係緊密許多。
劉掌櫃問這話完全是醉翁之意不在酒，暗搓搓催簡清開業，簡清隻是笑笑，「上趕著的不是買賣，且再看看。」
喬菜販走在前麵聽到了，回頭說道，「鍾記也就是家業大些，雞鴨豬牛大多還是到處收來的，真出了什麽問題，也沒處說理。小娘子若是要買雞鴨，當去找王三娘子才是。」
王三娘子的名頭簡清倒是不曾聽過，東市也未見到過有王記雞鴨的鋪子，便問道，「王三娘子可是擅養雞鴨？爹爹去得匆忙，許多事都不曾交代於我，還請阿叔教我。」
菜販搖搖頭，「我知道的不多，但王家的雞鴨蛋類，向來都是隻定契不外賣的。隻是先前王三娘子病了，精力不濟，她家裏人才將有些沒出窩的雞鴨拿出來售賣，吃過的人都守著李記鍾記要他們去找王三娘子訂貨呢。」
代換一下，王家就相當於現代的酒樓專供養殖戶了。簡清追問道，「那想必是沒有成行了，不知王三娘子家住何處？」
喬菜販聳聳肩，道，「那我哪知道，小娘子和鍾記有舊，不如去同鍾掌櫃打聽打聽。」
簡清記下此事，輕聲道謝，雖然眼下去尋養殖戶商量長期合作有些太早，但這不妨礙她提前開始收集消息。
兩人一前一後從幹貨鋪子出來，城門邊一騎快馬馳近，騎士在即將衝到簡氏酒樓門前時才一扯韁繩，「籲——」
駿馬長嘶，人立而起，簡清看著眼前滾滾煙塵，咳嗽兩聲。
奔霄從馬上跳下，聽到咳嗽聲往旁邊一看，連忙道，「簡小娘子，怎麽不在酒樓？我來還你家食盒，不知今日可還有抄手售賣？」
「有的。」簡清應了一聲，穿過街邊煙塵，走進酒樓，這才接著說道，「隻是若要外帶，還請稍坐片刻，酒樓隻這一個食盒，今日另有他用……」
簡清的解釋在看到奔霄手中拎著的兩個食盒時卡了殼，奔霄笑出一口白牙，道，「不礙事，我拿了食盒過來。一份清湯抄手，一份紅油抄手，多謝簡小娘子。」
簡清將口水雞和糖醋蝦仁兩道菜裝進食盒，交給簡澈送去府衙，自己進後廚去做要打包帶走的抄手。
此時還不到酒樓往日營業時間，奔霄喝了一口白水，被晾在了大堂裏。簡清去了後廚，大堂就剩下了他一人，大門無人看顧，客人無人招徠，櫃台上的菜牌都一個未掛。
可真是……捉襟見肘、可憐至極。
誰能想到這樣的一家酒樓裏做出來的菜，居然能讓從不吃夜宵的王爺破了例，還一吃就吃完了一整碗。
想到昨日半夜吃夜宵被王爺抓包的經曆，奔霄就覺得牙疼，大半夜辛辛苦苦燒火熱好的飯食，還冒著熱氣，勾人的辣香四溢，就在眼前被王爺端走，吃得一口都沒給他剩。
今天他長了記性，一口氣打包兩碗回去，總不會再沒得吃。
喬菜販新起的話頭被堵了回去，不免有些尷尬，又道，「那如今城中傳聞小娘子不顧師門情誼的事情，也必不是真的了。這幾日胡瓜、菠菜也要熟了，不知酒樓可還需要？」
簡清不用猜都知道所謂師門情誼的傳言從何而來，方一品和迎仙樓既然已經跳了出來，那計劃裏的擊鼓鳴冤也要提前。隻是這些事不便同菜販說起，她笑了笑，道，「菠菜暫稍少送些，不知阿叔家可有豇豆涼瓜在種，和胡瓜一同送來便是。」
喬菜販聽她應了，便道，「簡小娘子生意興隆。之後要多少胡瓜涼瓜，不若定個契書，結算起來也方便些。」
簡清對立契倒沒什麽別的想法，這家的菜送來頻繁，品質價格又都不錯，方便他們也是方便了她，當即點了頭，「這也是應當的。」
喬菜販得了應諾，臉上的喜意壓都壓不住，連還在吃飯的妻女都顧不上，便要急匆匆出門去城西尋個懂文墨的書生來立契。
簡清將他攔下，一同去尋了對麵的劉掌櫃做中人寫契書。
劉掌櫃還以為菜販是簡清帶來的新客戶，等迎出來聽了始末，一時失笑，道，「你倒是會使喚人。先前不是去城西買下筆墨了，怎麽又來尋我作書？」
簡清笑道，「自然是因為掌櫃的人品貴重，值得信任。」
菜販應了一斤涼瓜，簡清允諾了一斤鴨脖，得了酬禮，劉掌櫃這才去拿了筆墨來，問著要求洋洋灑灑寫了兩張契書。等劉掌櫃念完一遍，兩人分別按下手印，簡清的酒樓也成了有人專門供貨的酒樓之一。
離開時，簡清落後一步，便聽劉掌櫃笑道，「菜有了，小娘子什麽時候去找鍾記定契？」
先前鍾記賣鴨脖下水給簡清，隻是口頭約定，每日送到之後結算，若是一方不送或是一方不要了，彼此也無可奈何。簡清跟菜販這次定下的契書卻是送菜月結的規則，關係緊密許多。
劉掌櫃問這話完全是醉翁之意不在酒，暗搓搓催簡清開業，簡清隻是笑笑，「上趕著的不是買賣，且再看看。」
喬菜販走在前麵聽到了，回頭說道，「鍾記也就是家業大些，雞鴨豬牛大多還是到處收來的，真出了什麽問題，也沒處說理。小娘子若是要買雞鴨，當去找王三娘子才是。」
王三娘子的名頭簡清倒是不曾聽過，東市也未見到過有王記雞鴨的鋪子，便問道，「王三娘子可是擅養雞鴨？爹爹去得匆忙，許多事都不曾交代於我，還請阿叔教我。」
菜販搖搖頭，「我知道的不多，但王家的雞鴨蛋類，向來都是隻定契不外賣的。隻是先前王三娘子病了，精力不濟，她家裏人才將有些沒出窩的雞鴨拿出來售賣，吃過的人都守著李記鍾記要他們去找王三娘子訂貨呢。」
代換一下，王家就相當於現代的酒樓專供養殖戶了。簡清追問道，「那想必是沒有成行了，不知王三娘子家住何處？」
喬菜販聳聳肩，道，「那我哪知道，小娘子和鍾記有舊，不如去同鍾掌櫃打聽打聽。」
簡清記下此事，輕聲道謝，雖然眼下去尋養殖戶商量長期合作有些太早，但這不妨礙她提前開始收集消息。
兩人一前一後從幹貨鋪子出來，城門邊一騎快馬馳近，騎士在即將衝到簡氏酒樓門前時才一扯韁繩，「籲——」
駿馬長嘶，人立而起，簡清看著眼前滾滾煙塵，咳嗽兩聲。
奔霄從馬上跳下，聽到咳嗽聲往旁邊一看，連忙道，「簡小娘子，怎麽不在酒樓？我來還你家食盒，不知今日可還有抄手售賣？」
「有的。」簡清應了一聲，穿過街邊煙塵，走進酒樓，這才接著說道，「隻是若要外帶，還請稍坐片刻，酒樓隻這一個食盒，今日另有他用……」
簡清的解釋在看到奔霄手中拎著的兩個食盒時卡了殼，奔霄笑出一口白牙，道，「不礙事，我拿了食盒過來。一份清湯抄手，一份紅油抄手，多謝簡小娘子。」
簡清將口水雞和糖醋蝦仁兩道菜裝進食盒，交給簡澈送去府衙，自己進後廚去做要打包帶走的抄手。
此時還不到酒樓往日營業時間，奔霄喝了一口白水，被晾在了大堂裏。簡清去了後廚，大堂就剩下了他一人，大門無人看顧，客人無人招徠，櫃台上的菜牌都一個未掛。
可真是……捉襟見肘、可憐至極。
誰能想到這樣的一家酒樓裏做出來的菜，居然能讓從不吃夜宵的王爺破了例，還一吃就吃完了一整碗。
想到昨日半夜吃夜宵被王爺抓包的經曆，奔霄就覺得牙疼，大半夜辛辛苦苦燒火熱好的飯食，還冒著熱氣，勾人的辣香四溢，就在眼前被王爺端走，吃得一口都沒給他剩。
今天他長了記性，一口氣打包兩碗回去，總不會再沒得吃。