關於簡氏女與簡家徒弟對簿公堂的故事已經滿城皆知，即便對吃食沒什麽在意的人，也知曉了今日兩人要在知府主持下進行比試，輸的一方，永不為庖廚之業。
這麽大的熱鬧放著，幾乎每個有閑暇的人都趕來了知府衙門，簡清到時，門前已經裏三圈外三圈圍滿了人。
金穀向來神出鬼沒，搖著扇子從一旁樹蔭下出來，狀似不經意地與簡清擦肩而過，「別緊張，好阿清，方一品給你做腳踏都不配。」
簡清才聽到話聲，金穀人已經走遠了，她搖搖頭，有些哭笑不得。
這算是什麽？考前安慰嗎？
沒一會，知府衙門內許陽領著一隊捕快出來，將人群驅散，在簡清身前站定，板著臉公事公辦道，「簡氏，隨我去比試台。」
等簡清跟在了他身邊，許陽才低聲道，「大人很看好你，不要讓他失望。」
簡清勾了勾唇角，「隻要大人給我一個公平，我自然不會讓他失望。」
雍淮準備的比試台在城中府學一側，離府衙不遠，原本是武舉選拔時用的擂台，此時堆了兩個新砌的泥爐灶台和兩口鐵鍋，有些不倫不類。
許林引著方一品早早到了台上，簡清自一側拾階而上，抬頭對上方一品的眼神，她抿了抿被風吹起的鬢發，神色不動，用口型喚了一聲「方師兄」。
自簡清出現後，方一品便死死盯著她，自然沒有錯過這句師兄，他冷笑一聲，「我哪配你這句師兄？」
簡清剛在爐灶前站定，正拿著鍋柄檢查，聞言詫異道，「真沒想到，你這樣臉皮厚的人，也如此有自知之明。」
方一品那日離去後不知在迎仙樓受了什麽囑托，今日一身簇新衣裳，儀表堂堂，倒是有了些風流俊秀模樣，除了不像個廚子，什麽都像。
他被簡清一噎，也沒像往常一樣立刻惱怒，反而隻噴了噴鼻息，「女人就是嘴皮子功夫，真功夫還是要手下見真章，你這樣檢查爐灶廚具，是不信知府麽？」
兩隊捕快正圍著擂台，兩人的對話無疑會被他們之後如實稟報進知府耳朵。簡清手下一頓，肯定了方一品必然在背後受過人指點。原本這個問題出來，此時不論答是或否都不合適，要麽被認為心思陰暗，要麽被認為敢做不敢當，但……
簡清微微笑起，繼續按部就班檢查她的廚具，毫不顧忌地點了頭，「爐灶廚具，是廚子的看家夥伴，大人雖公正，但畢竟不是廚子，難免會有疏漏，我自然要上心些。」
許陽巡視四周的腳步一頓，正被方一品看去，他得意一笑，不再多言。
不多時，擂台不遠處的觀景台上陸續落座幾人，雍淮、華陽王和穀豐食肆的馮掌櫃簡清是見過的，另外三人卻是生臉。簡清斂去眸光，低頭施禮。
方一品拜見完了在場地位最高的兩人，又轉頭斯文一揖，「劉老、吳大人、宗先生、馮掌櫃，今日前來，在下不勝感激。」
方一品叫出了名頭，簡清也就將人對上了號，抬眼望去，胡子花白的前任尚書劉老大人眯起眼笑了，點點頭，「你是……簡家那個方小子對吧？後生可畏，後生可畏啊！」
得了致仕後以一本記載宴飲飲食之事的《留園宴飲雜記》聲名鵲起的劉老一句誇讚，方一品輕哼一聲，餘光瞥向一旁，卻看見簡清還是那樣一張冷冷淡淡的臉，連眉梢都不曾動一下。
嗬，他就知道，這瘋女人，怕是連劉老是誰都不知道！
許陽留許林和其他人在台下巡視，確認四周來看熱鬧的百姓安全後，自己回了一側觀景台上複命，「大人，準備妥當，何時開始？」
雍淮坐在楚斐一側，似笑非笑地擺擺手，「既是王爺的意思，便聽王爺的安排。」
楚斐點點桌案，「簡家菜以一品豆腐聞名，以一炷香時間為限，今日你二人便以豆腐為主材做一道菜送上，評判為佳品者多的一方獲勝，可有異議？」
簡清應下，「民女並無異議。」
方一品卻站了出來，躬身施禮，「王爺，小人請求以屏風將我二人隔開，以免簡氏偷師。」
「咳。」雍淮臉色古怪，咳了一聲，見楚斐轉頭看他，豎起手掌，「偶感風寒，王爺勿怪。」
府兵們護送著兩個托盤自人群外來，分別放於擂台上兩人桌案之上，掀開蓋布，方一品迅速看了一眼，冬菇、幹貝、雞子、春筍、豬肉、蔥薑蒜並一整板豆腐，全然是一品豆腐的配料。
方一品摸了摸懷裏備好的鮑汁瓶子。果然，景娘子與知府大人打過招呼。
這道菜他這十幾天來做了不下百次，即便沒有先前學藝經驗，閉著眼睛都能做出來！更何況一品豆腐極為考驗最初學廚時的基本功，即便簡清真記得菜譜上寫的做法，憑她才拿了菜刀幾天？
跟他比，下輩子吧！
這麽大的熱鬧放著，幾乎每個有閑暇的人都趕來了知府衙門，簡清到時，門前已經裏三圈外三圈圍滿了人。
金穀向來神出鬼沒，搖著扇子從一旁樹蔭下出來，狀似不經意地與簡清擦肩而過，「別緊張，好阿清，方一品給你做腳踏都不配。」
簡清才聽到話聲，金穀人已經走遠了，她搖搖頭，有些哭笑不得。
這算是什麽？考前安慰嗎？
沒一會，知府衙門內許陽領著一隊捕快出來，將人群驅散，在簡清身前站定，板著臉公事公辦道，「簡氏，隨我去比試台。」
等簡清跟在了他身邊，許陽才低聲道，「大人很看好你，不要讓他失望。」
簡清勾了勾唇角，「隻要大人給我一個公平，我自然不會讓他失望。」
雍淮準備的比試台在城中府學一側，離府衙不遠，原本是武舉選拔時用的擂台，此時堆了兩個新砌的泥爐灶台和兩口鐵鍋，有些不倫不類。
許林引著方一品早早到了台上，簡清自一側拾階而上，抬頭對上方一品的眼神，她抿了抿被風吹起的鬢發，神色不動，用口型喚了一聲「方師兄」。
自簡清出現後，方一品便死死盯著她，自然沒有錯過這句師兄，他冷笑一聲，「我哪配你這句師兄？」
簡清剛在爐灶前站定，正拿著鍋柄檢查，聞言詫異道，「真沒想到，你這樣臉皮厚的人，也如此有自知之明。」
方一品那日離去後不知在迎仙樓受了什麽囑托，今日一身簇新衣裳，儀表堂堂，倒是有了些風流俊秀模樣，除了不像個廚子，什麽都像。
他被簡清一噎，也沒像往常一樣立刻惱怒，反而隻噴了噴鼻息，「女人就是嘴皮子功夫，真功夫還是要手下見真章，你這樣檢查爐灶廚具，是不信知府麽？」
兩隊捕快正圍著擂台，兩人的對話無疑會被他們之後如實稟報進知府耳朵。簡清手下一頓，肯定了方一品必然在背後受過人指點。原本這個問題出來，此時不論答是或否都不合適，要麽被認為心思陰暗，要麽被認為敢做不敢當，但……
簡清微微笑起，繼續按部就班檢查她的廚具，毫不顧忌地點了頭，「爐灶廚具，是廚子的看家夥伴，大人雖公正，但畢竟不是廚子，難免會有疏漏，我自然要上心些。」
許陽巡視四周的腳步一頓，正被方一品看去，他得意一笑，不再多言。
不多時，擂台不遠處的觀景台上陸續落座幾人，雍淮、華陽王和穀豐食肆的馮掌櫃簡清是見過的，另外三人卻是生臉。簡清斂去眸光，低頭施禮。
方一品拜見完了在場地位最高的兩人，又轉頭斯文一揖，「劉老、吳大人、宗先生、馮掌櫃，今日前來，在下不勝感激。」
方一品叫出了名頭，簡清也就將人對上了號，抬眼望去，胡子花白的前任尚書劉老大人眯起眼笑了，點點頭，「你是……簡家那個方小子對吧？後生可畏，後生可畏啊！」
得了致仕後以一本記載宴飲飲食之事的《留園宴飲雜記》聲名鵲起的劉老一句誇讚，方一品輕哼一聲，餘光瞥向一旁，卻看見簡清還是那樣一張冷冷淡淡的臉，連眉梢都不曾動一下。
嗬，他就知道，這瘋女人，怕是連劉老是誰都不知道！
許陽留許林和其他人在台下巡視，確認四周來看熱鬧的百姓安全後，自己回了一側觀景台上複命，「大人，準備妥當，何時開始？」
雍淮坐在楚斐一側，似笑非笑地擺擺手，「既是王爺的意思，便聽王爺的安排。」
楚斐點點桌案，「簡家菜以一品豆腐聞名，以一炷香時間為限，今日你二人便以豆腐為主材做一道菜送上，評判為佳品者多的一方獲勝，可有異議？」
簡清應下，「民女並無異議。」
方一品卻站了出來，躬身施禮，「王爺，小人請求以屏風將我二人隔開，以免簡氏偷師。」
「咳。」雍淮臉色古怪，咳了一聲，見楚斐轉頭看他，豎起手掌，「偶感風寒，王爺勿怪。」
府兵們護送著兩個托盤自人群外來，分別放於擂台上兩人桌案之上，掀開蓋布，方一品迅速看了一眼，冬菇、幹貝、雞子、春筍、豬肉、蔥薑蒜並一整板豆腐，全然是一品豆腐的配料。
方一品摸了摸懷裏備好的鮑汁瓶子。果然，景娘子與知府大人打過招呼。
這道菜他這十幾天來做了不下百次，即便沒有先前學藝經驗，閉著眼睛都能做出來！更何況一品豆腐極為考驗最初學廚時的基本功，即便簡清真記得菜譜上寫的做法，憑她才拿了菜刀幾天？
跟他比，下輩子吧！