“鴨頭!”
佘四明猛然翻身坐起,脫口而出,“辣鹵鴨頭真好吃!”
他呆呆地坐了一會,咂著嘴似乎還在回味辣鹵鴨頭的味道,過了一會才轉頭有些陌生地打量著屋子——嶄新的木門木窗,白牆刷得鋥亮,身下的竹榻也是新造的,這和佘四明印象中的老家是截然不同的,飽經風霜的老房子已經拆掉了,母親信裏還說起了拆屋時的軼事,直到拆掉房子,才發現主梁已經被白蟻蛀空了,這也讓大家都捏了一把汗,還是運氣好,在出事之前就拆掉了,不然,若是再耽擱下去,等到房屋傾倒的話,那麻煩可不就大了嗎?
佘四明做船夫的時候,是非常通情達理,通曉人情世故的,就像是一隻猴子一樣靈活,他在買活軍的學校裏上了五六年的學,性格是越上越有些呆氣了,瞧著大異於從前,聽到母親的話,他第一個反應是,這樣的擔心其實有點沒必要——房屋傾倒時有人在裏頭的概率是微乎其微的,可以通過對主梁的觀察,還有房屋形態的檢測來測算大概的倒塌概率……
也還好他並不在母親身邊,否則,佘四明可能要遭打了,佘四明並沒有傻到底,在後來的回信裏,他表達了對於母親造房這個英明決定的讚賞(雖然這個決定是父母一起下的,但這是母親寫來的信,所以他著重讚揚母親),還有對老屋險情的後怕,對水泥屋的肯定,以及,當然還有,對於家庭經濟情況的關懷,錢還夠用嗎?不夠的話,他這裏還有,還可以往家寄。
錢還算是夠用的,佘家人的情況,在買活軍來了之後,的確是有了很大的改觀,佘四明是他們這個家族崛起的關鍵點——他出眾的數學天賦,使得他受到了陸大紅將軍的賞識,佘四明被介紹進買活軍的學校讀書,並且很快的被確認是數學天才,對佘四明來說,數學教科書最大的難點在於上頭的漢字,至於其中的知識和道理,隻要聽人說過一次,他再沒有不懂的,他很快就在臨城縣出了名,然後被送到了雲縣去讀專門學校,聽說,他的名字甚至擺到了六姐菩薩的案頭,並且得到了重要指示:“既然這個人很有天分,那就趕快要在他的家族裏撈幾網,聽說數學天才是可以紮堆的,父係母係那邊都去安排一下,抽抽卡,哎喲,現在真的很缺數學人才。”
哎喲這兩個字,可能有點子為尊者諱的味道,佘四明心中暗暗懷疑,謝六姐當時說的可能是一句髒話,他對於這個活死人之主現在已經有些熟悉了,至少他老師徐子先是時常有麵聖機會的,據他說,謝六姐不拘小節,性格豪快,隻是被工作逼得煩心的時候很容易罵上幾句,如果被罵了也不必驚慌,這恰好說明你已經被當成半個自己人看待了。
不過,佘家一家人的確是在謝六姐這裏得到了不少好處的,他們全家就因為謝六姐的一句話,都被搬遷到隔江相望的許縣,買活軍給他們發錢,讓他們都上了一段時間的掃盲班,並且確認了佘家的確流傳著擅長數學的‘基因’。
當然了,佘四明隻有一個,但是佘家人的數學成績都相當的好,現在佘四明的族兄族弟中有許多都在做會計,做數學老師,衢縣、江縣也開始有新的江湖傳說正在發祥:據說佘家的老祖宗就是爛柯山看棋的樵夫,正所謂觀棋不語真君子,樵夫把神仙棋局中蘊含的神妙道理都帶了回來,流傳到了自己子孫的血液中。
實際上,按照佘家老輩拚了命的回憶,佘家爺爺的爺爺的爺爺,好像是個舉人,而且學過一段時間的數學,生意也做得很大——這倒也是很自然的事情,一般來說,地方上的大族往上追溯,都有個比較顯赫的祖宗。如果一個家族上數五代都沒有官,大家純粹種田的話,人們很容易就會發現,日子越過越薄,越過越淒涼,四五十年內,族裏人越來越少,這一支血脈很可能悄悄地就斷絕了。
但,不管怎麽說,這樣的傳說對於佘家來說麵上也是有光的,所以佘家人對於‘老祖宗’在爛柯山的傳奇經曆,總是笑而不語,一副胸有成竹的樣子,現在,衢縣人已經深信不疑了,認定如果一個人姓佘的話,那他的數學就一定很不錯。
佘四明作為佘家的金鳳凰,自然受到了族裏的感激和關愛,族長在大分家前最後發了一次話,佘家第一間水泥房一定要由佘四明家來起,否則他第一個不答應——於是,佘四明家存了一點錢就買水泥和砂子,等到佘四明從雲縣寄來一大筆錢(其實也就二十兩)之後,他們家的房子就開始建了,佘家的族人們都很自發地前來幫忙。
就這樣,在衢縣隻能說是勉強有一口飯轍的漁民佘家,開始改換門庭了,成為了衢縣新興的體麵姓氏——雖然已經不能再叫做家族,畢竟分家了嘛,但是家庭和家庭之間互相幫助,互相友好,互相提攜的風氣還是相當濃厚。佘家反而要比衢縣很多因分家而敗落的姓氏顯得更加欣欣向榮了起來。
對於佘四明來說,這些事情平時是占據不了他的思維的,這還是他四年來第一次回家探親,曾經的漁夫佘康,現在連名字都改叫佘四明了,他儼然已判若兩人,甚至連他的母親都感到對佘四明有一絲陌生——不像是從前,對於佘四明的一切她都了如指掌,佘四明每天出船做什麽,喜歡吃什麽,會怎麽偷懶……現在,母親多次詢問佘四明的工作內容,但每一次好像都聽完答案就忘了個精光。
“主要就是到處去計算,還有去設計公式,教別人怎麽算。”
佘四明隻能反複找角度給母親解釋,“就是,你看到碼頭的那個龍門吊沒有。”
衢縣、江縣這兩個縣,作為買活軍在之江省的領土,一直以來是比較低調的,但是其實他們發展得相當的不錯,尤其是衢縣,承接了江左道往買活軍這裏的水路航運,龍門吊是一定要有的。佘四明說,“你們可能覺得龍門吊是隨便找一個地方就挖地基,埋石塊,澆築柱子……不是的,龍門吊的吊臂長度無法調節,如果沒有計算的話,吊臂很可能會橫跨江麵,伸到另一頭去。”
“實際上,船隻在河麵上的泊位是很有限的,龍門吊的選址要結合吊臂長、支柱長,船隻的泊位尺寸和貨物的普遍重量區間來計算,首先要會算力矩,也就是說,兩頭騾子的力能拉動多重的吊臂,吊臂能拉動多重的貨物,我們內河航船一般的尺寸,船隻的泊位……”
所以,他母親始終沒有搞明白兒子到底都在做什麽,一般她聽到這個時候就開始掉隊了。不過,還好有一件事是沒有變化的,那就是佘四明還是很愛媽媽做的一手好菜,他是個愛做夢的人,以前打魚的時候,在夢中編網算結數,夢醒了要驚呼一聲‘二百十八’,現在學數學,便做和數學難題有關的噩夢,很多新學的知識,入睡以前還感覺有點發飄,似乎沒有完全掌握,但是,在夢中做了一些題目之後,醒來便立刻能夠運用自如,完全吃透,這種奇特之處,連他老師徐子先都不得不感慨一聲神奇。
十次做夢,九次和數學有關,還有一次佘四明也會夢到一些吃的,他做夢非常生動,往往身臨其境,夢醒就起身出屋,對母親說道,“姆媽,我想吃你做的鹵鴨頭,做得辣一點,我在夢裏吃得流口水呢!”
佘家人現在對這個兒子,隻愁是無處可以照顧他,聽佘四明這麽一說,佘父立刻說道,“鴨頭有什麽可吃的?現在家裏有錢了,油乎乎的鴨湯也能燒得來,叫你媽燒益母草燉鴨湯給你吃!味道也好!鴨油撈起來,再做個鴨油拌麵,香得不得了!”
做父親的最喜歡自作主張,好在母親還知道佘四明的性子,忙道,“人家說了要吃鴨頭就吃鴨頭!大魚大肉的,他在雲縣難道還少吃了嗎?你沒聽我念過他寫回來的信?兒子在雲縣頓頓都能見肉!”
她本在井邊洗菜,這就起身擦手,“還好你今日起得早,我這就去找張屠,今日學校食堂買去的鴨子,鴨頭我們全包了便是,一定給你做一大鍋鹵鴨頭——放兩把辣椒,辣得你別別跳!”
佘四明突然意識到,家裏不是雲縣食堂——食堂可以有鹵鴨頭、鹵鴨翅這樣的菜賣,因為用量很大,一天至少也是幾十隻鴨子,有時甚至要上百隻的用,一些零碎部件就有了拆下來的價值。
“這可以寫一篇論文了!”他不禁說,“論縣城人口和牲畜業規模的關係——這個可以做一個建模啊,牲畜業的規模決定了農業結構,農業結構又能影響到主食的產量——”
家裏人又露出了佘四明和他們都在逐漸適應的茫然且痛苦的表情,佘四明的探親,對他自己和家人都是一個挑戰,家人們要適應一個新的小佘,同樣學了數學的親人們必須誠實地麵對自己的智商缺陷,他們中大多數人對小佘的話隻是似懂非懂,隻有寥寥幾個能夠跟上小佘的談話內容,並且感到有趣。
他母親是完全聽不懂這些的,但是,她也有自己的辦法來處理這些,佘母問道,“要不要一起去市場?今日是集市,你要一起去,給你買個麻餅吃。”
麻餅是衢縣這裏久已有的小吃了,和月餅差不多,不過常年有得賣,餅皮上綴滿了芝麻,是人們紅白喜事中饋贈親友的佳品,小佘小時候最盼望的就是父母去吃酒,回來時能給他帶一塊麻餅,大的有臉盤大小,一天切一小塊,可以吃小半個月,不過這樣的機會很少,因為舍得送麻餅的親戚是不多的。
至於對鴨頭的愛好,主要是因為水上人家,養水鴨比較方便,佘家人主要的肉食來源就是鴨子,不過主要是以鴨湯為主,從前母親難得做鹵鴨,都是一鹵一整隻的,佘四明也就隻有這個時候才有機會吃到鹵鴨頭,因為縣城裏平時根本就沒有專門的鴨頭賣,當然佘家人也絕對沒有餘錢去買。
佘四明很愛吃鴨頭,但一年下來也就能吃到一兩次鹵鴨頭而已,有時還隻能吃斬開的一半,從來就沒有盡興痛吃過。還是去了雲縣之後,食堂會把一些下腳料鹵製了來賣,很受到熱門的歡迎,佘四明有時候會連吃兩個鴨頭,一邊吃一邊做數學題,鴨頭吃完了,數學題也就做完了。
龍門吊吊臂通用公式、炮管厚度計算、射擊角度表的驗算,還有買活軍稻穀年產量的匯總驗算,種糧種植麵積的計算……這些活兒都是在一個個鴨頭的消耗中慢慢完成的。不過,雲縣的鴨頭,味道也隻能算是一般而已,佘四明最喜歡吃的還是母親調的鹵水,如果母親可以不嘮叨的話,他是很願意把母親帶到雲縣去專給他做飯的。
“那我和你一起去買鴨頭吧。”
在母親不催著他定親(佘四明今年23歲,母親早已急不可耐),而是準備給他做好吃的時候,小佘對母親的愛戴是非常高漲的,他又有點從前那小猴子的味道了,笑嘻嘻地取來鬥笠戴上,跟在母親身後跳來跳去,唱道,“丫頭吃鴨頭,鴨頭鹹,丫頭嫌!”
兩人出了院門,街坊聽見了,都笑道,“小佘,你們家今日有鴨頭吃啊?”
小佘一本正經地說道,“正是,所謂以形補形,我從小愛吃鴨頭,所以腦子比別人靈些!”
他其實是開玩笑,這一點大家還是能夠看破的,無不以笑聲回應,這裏佘母也跟著笑,走遠了方才對小佘說道,“你這是給張廠長帶生意呢,這麽一說,他的鴨頭更加賣得好,從此以後鴨湯米線、食堂的鴨肉湯裏,再見不到鴨頭了。”
小佘不以為然,認為自己哪有這麽大的影響,“根據我的估算,這波廣告對鴨頭的銷量帶動不會超過天,之後的曲線必將走向平緩——我給周報做過廣告效應統計,廣告的效果哪有這麽好呢,都是可以總結成微分曲線的——”
佘母便又流露出忍耐之色來,隻是嗯嗯的應著,小佘瘦長的手腳亂舞著,像是一隻瘋瘋癲癲的大猴子,跟在母親身後一邊說一邊比劃,試圖向母親解釋數據建模的概念和用處,滿街行人無不道路以目,衢縣這條老街上,住的老鄰居不少,佘四明這個小名人留下不少江湖傳說,此時都在鄰居們的交頭接耳中廣泛傳播。
“愛吃鴨頭啊?”這是聽到剛才小佘唱歌的人。
“從小愛吃!沒聽他說嗎?以形補形,補得個鴨子走路的樣子,一搖一擺,嘎嘎嘎嘎,腦子卻也好使呢,聽他姆媽說,什麽算數都是一學就會,在夢裏還有爛柯山的老神仙來教他——說不定就是老神仙愛吃鴨頭!哎,老嬸子你這是要往哪去?”
“噢噢,還有這事!沒什麽——我……我去菜場走一趟。”
“剛這不是去過了嗎?遮莫是買鴨子去的?哎,不是,你——這,你等等我,等等我啊!”
小佘回鄉一次,萬沒想到衢縣的鴨子倒跟著遭殃,價錢跟著漲了五六文,不過他和母親是去找本地屠宰場的負責人——張屠,現在人們也多叫他張廠長了,這人本來是本地的屠夫,因為懂行,算學也學得好,跟著幹了一段時間後,被提拔為本地屠宰場的場長,要批量買入一些分部位的禽肉,在衢縣隻能找他,別無分號。市麵上其他賣雞鴨的,都是賣活的整隻,最多是幫你殺了,那血還要饒他半碗,所以,市麵上鴨貨價格的變動,倒是和他們無關了。
百姓們來找屠宰場要買零切的禽肉,這種事是常有的,有時是家裏要辦酒,有時是想試著做生意,張廠長司空見慣,更何況是佘四明想吃?立刻就叫人拿了十幾個剛褪毛的鴨頭,拿荷葉包了稱重算錢,佘四明拿眼睛一撩,就知道這秤不準,不過,這時候他的呆氣不見了,老練地抿著唇並沒有吭聲。
正默默望著母親數錢時,屋外又傳來自行車嗡嗡、框框、鐺鐺的聲音——嗡嗡聲是輪子轉動的機簧聲,框框聲是木輪觸地的聲音,鐺鐺聲自然是鈴鐺聲了。有人在屠宰場外叫道,“佘四明,佘四明在這裏嗎?”
小佘一個機靈,“黃大哥!”
他趕忙手舞足蹈地跑出去,歡喜地叫道,“黃大哥,你從京城回來了?怎麽來這裏找我,不去家裏坐?”
他的結拜兄弟,敏朝錦衣衛千戶黃大人一看到他,便不由分說地把他薅到了自行車車座上,“快和我去縣衙——六姐親自下發的任務來了,這一次你我皆有份,可耽誤不得!”:,,
佘四明猛然翻身坐起,脫口而出,“辣鹵鴨頭真好吃!”
他呆呆地坐了一會,咂著嘴似乎還在回味辣鹵鴨頭的味道,過了一會才轉頭有些陌生地打量著屋子——嶄新的木門木窗,白牆刷得鋥亮,身下的竹榻也是新造的,這和佘四明印象中的老家是截然不同的,飽經風霜的老房子已經拆掉了,母親信裏還說起了拆屋時的軼事,直到拆掉房子,才發現主梁已經被白蟻蛀空了,這也讓大家都捏了一把汗,還是運氣好,在出事之前就拆掉了,不然,若是再耽擱下去,等到房屋傾倒的話,那麻煩可不就大了嗎?
佘四明做船夫的時候,是非常通情達理,通曉人情世故的,就像是一隻猴子一樣靈活,他在買活軍的學校裏上了五六年的學,性格是越上越有些呆氣了,瞧著大異於從前,聽到母親的話,他第一個反應是,這樣的擔心其實有點沒必要——房屋傾倒時有人在裏頭的概率是微乎其微的,可以通過對主梁的觀察,還有房屋形態的檢測來測算大概的倒塌概率……
也還好他並不在母親身邊,否則,佘四明可能要遭打了,佘四明並沒有傻到底,在後來的回信裏,他表達了對於母親造房這個英明決定的讚賞(雖然這個決定是父母一起下的,但這是母親寫來的信,所以他著重讚揚母親),還有對老屋險情的後怕,對水泥屋的肯定,以及,當然還有,對於家庭經濟情況的關懷,錢還夠用嗎?不夠的話,他這裏還有,還可以往家寄。
錢還算是夠用的,佘家人的情況,在買活軍來了之後,的確是有了很大的改觀,佘四明是他們這個家族崛起的關鍵點——他出眾的數學天賦,使得他受到了陸大紅將軍的賞識,佘四明被介紹進買活軍的學校讀書,並且很快的被確認是數學天才,對佘四明來說,數學教科書最大的難點在於上頭的漢字,至於其中的知識和道理,隻要聽人說過一次,他再沒有不懂的,他很快就在臨城縣出了名,然後被送到了雲縣去讀專門學校,聽說,他的名字甚至擺到了六姐菩薩的案頭,並且得到了重要指示:“既然這個人很有天分,那就趕快要在他的家族裏撈幾網,聽說數學天才是可以紮堆的,父係母係那邊都去安排一下,抽抽卡,哎喲,現在真的很缺數學人才。”
哎喲這兩個字,可能有點子為尊者諱的味道,佘四明心中暗暗懷疑,謝六姐當時說的可能是一句髒話,他對於這個活死人之主現在已經有些熟悉了,至少他老師徐子先是時常有麵聖機會的,據他說,謝六姐不拘小節,性格豪快,隻是被工作逼得煩心的時候很容易罵上幾句,如果被罵了也不必驚慌,這恰好說明你已經被當成半個自己人看待了。
不過,佘家一家人的確是在謝六姐這裏得到了不少好處的,他們全家就因為謝六姐的一句話,都被搬遷到隔江相望的許縣,買活軍給他們發錢,讓他們都上了一段時間的掃盲班,並且確認了佘家的確流傳著擅長數學的‘基因’。
當然了,佘四明隻有一個,但是佘家人的數學成績都相當的好,現在佘四明的族兄族弟中有許多都在做會計,做數學老師,衢縣、江縣也開始有新的江湖傳說正在發祥:據說佘家的老祖宗就是爛柯山看棋的樵夫,正所謂觀棋不語真君子,樵夫把神仙棋局中蘊含的神妙道理都帶了回來,流傳到了自己子孫的血液中。
實際上,按照佘家老輩拚了命的回憶,佘家爺爺的爺爺的爺爺,好像是個舉人,而且學過一段時間的數學,生意也做得很大——這倒也是很自然的事情,一般來說,地方上的大族往上追溯,都有個比較顯赫的祖宗。如果一個家族上數五代都沒有官,大家純粹種田的話,人們很容易就會發現,日子越過越薄,越過越淒涼,四五十年內,族裏人越來越少,這一支血脈很可能悄悄地就斷絕了。
但,不管怎麽說,這樣的傳說對於佘家來說麵上也是有光的,所以佘家人對於‘老祖宗’在爛柯山的傳奇經曆,總是笑而不語,一副胸有成竹的樣子,現在,衢縣人已經深信不疑了,認定如果一個人姓佘的話,那他的數學就一定很不錯。
佘四明作為佘家的金鳳凰,自然受到了族裏的感激和關愛,族長在大分家前最後發了一次話,佘家第一間水泥房一定要由佘四明家來起,否則他第一個不答應——於是,佘四明家存了一點錢就買水泥和砂子,等到佘四明從雲縣寄來一大筆錢(其實也就二十兩)之後,他們家的房子就開始建了,佘家的族人們都很自發地前來幫忙。
就這樣,在衢縣隻能說是勉強有一口飯轍的漁民佘家,開始改換門庭了,成為了衢縣新興的體麵姓氏——雖然已經不能再叫做家族,畢竟分家了嘛,但是家庭和家庭之間互相幫助,互相友好,互相提攜的風氣還是相當濃厚。佘家反而要比衢縣很多因分家而敗落的姓氏顯得更加欣欣向榮了起來。
對於佘四明來說,這些事情平時是占據不了他的思維的,這還是他四年來第一次回家探親,曾經的漁夫佘康,現在連名字都改叫佘四明了,他儼然已判若兩人,甚至連他的母親都感到對佘四明有一絲陌生——不像是從前,對於佘四明的一切她都了如指掌,佘四明每天出船做什麽,喜歡吃什麽,會怎麽偷懶……現在,母親多次詢問佘四明的工作內容,但每一次好像都聽完答案就忘了個精光。
“主要就是到處去計算,還有去設計公式,教別人怎麽算。”
佘四明隻能反複找角度給母親解釋,“就是,你看到碼頭的那個龍門吊沒有。”
衢縣、江縣這兩個縣,作為買活軍在之江省的領土,一直以來是比較低調的,但是其實他們發展得相當的不錯,尤其是衢縣,承接了江左道往買活軍這裏的水路航運,龍門吊是一定要有的。佘四明說,“你們可能覺得龍門吊是隨便找一個地方就挖地基,埋石塊,澆築柱子……不是的,龍門吊的吊臂長度無法調節,如果沒有計算的話,吊臂很可能會橫跨江麵,伸到另一頭去。”
“實際上,船隻在河麵上的泊位是很有限的,龍門吊的選址要結合吊臂長、支柱長,船隻的泊位尺寸和貨物的普遍重量區間來計算,首先要會算力矩,也就是說,兩頭騾子的力能拉動多重的吊臂,吊臂能拉動多重的貨物,我們內河航船一般的尺寸,船隻的泊位……”
所以,他母親始終沒有搞明白兒子到底都在做什麽,一般她聽到這個時候就開始掉隊了。不過,還好有一件事是沒有變化的,那就是佘四明還是很愛媽媽做的一手好菜,他是個愛做夢的人,以前打魚的時候,在夢中編網算結數,夢醒了要驚呼一聲‘二百十八’,現在學數學,便做和數學難題有關的噩夢,很多新學的知識,入睡以前還感覺有點發飄,似乎沒有完全掌握,但是,在夢中做了一些題目之後,醒來便立刻能夠運用自如,完全吃透,這種奇特之處,連他老師徐子先都不得不感慨一聲神奇。
十次做夢,九次和數學有關,還有一次佘四明也會夢到一些吃的,他做夢非常生動,往往身臨其境,夢醒就起身出屋,對母親說道,“姆媽,我想吃你做的鹵鴨頭,做得辣一點,我在夢裏吃得流口水呢!”
佘家人現在對這個兒子,隻愁是無處可以照顧他,聽佘四明這麽一說,佘父立刻說道,“鴨頭有什麽可吃的?現在家裏有錢了,油乎乎的鴨湯也能燒得來,叫你媽燒益母草燉鴨湯給你吃!味道也好!鴨油撈起來,再做個鴨油拌麵,香得不得了!”
做父親的最喜歡自作主張,好在母親還知道佘四明的性子,忙道,“人家說了要吃鴨頭就吃鴨頭!大魚大肉的,他在雲縣難道還少吃了嗎?你沒聽我念過他寫回來的信?兒子在雲縣頓頓都能見肉!”
她本在井邊洗菜,這就起身擦手,“還好你今日起得早,我這就去找張屠,今日學校食堂買去的鴨子,鴨頭我們全包了便是,一定給你做一大鍋鹵鴨頭——放兩把辣椒,辣得你別別跳!”
佘四明突然意識到,家裏不是雲縣食堂——食堂可以有鹵鴨頭、鹵鴨翅這樣的菜賣,因為用量很大,一天至少也是幾十隻鴨子,有時甚至要上百隻的用,一些零碎部件就有了拆下來的價值。
“這可以寫一篇論文了!”他不禁說,“論縣城人口和牲畜業規模的關係——這個可以做一個建模啊,牲畜業的規模決定了農業結構,農業結構又能影響到主食的產量——”
家裏人又露出了佘四明和他們都在逐漸適應的茫然且痛苦的表情,佘四明的探親,對他自己和家人都是一個挑戰,家人們要適應一個新的小佘,同樣學了數學的親人們必須誠實地麵對自己的智商缺陷,他們中大多數人對小佘的話隻是似懂非懂,隻有寥寥幾個能夠跟上小佘的談話內容,並且感到有趣。
他母親是完全聽不懂這些的,但是,她也有自己的辦法來處理這些,佘母問道,“要不要一起去市場?今日是集市,你要一起去,給你買個麻餅吃。”
麻餅是衢縣這裏久已有的小吃了,和月餅差不多,不過常年有得賣,餅皮上綴滿了芝麻,是人們紅白喜事中饋贈親友的佳品,小佘小時候最盼望的就是父母去吃酒,回來時能給他帶一塊麻餅,大的有臉盤大小,一天切一小塊,可以吃小半個月,不過這樣的機會很少,因為舍得送麻餅的親戚是不多的。
至於對鴨頭的愛好,主要是因為水上人家,養水鴨比較方便,佘家人主要的肉食來源就是鴨子,不過主要是以鴨湯為主,從前母親難得做鹵鴨,都是一鹵一整隻的,佘四明也就隻有這個時候才有機會吃到鹵鴨頭,因為縣城裏平時根本就沒有專門的鴨頭賣,當然佘家人也絕對沒有餘錢去買。
佘四明很愛吃鴨頭,但一年下來也就能吃到一兩次鹵鴨頭而已,有時還隻能吃斬開的一半,從來就沒有盡興痛吃過。還是去了雲縣之後,食堂會把一些下腳料鹵製了來賣,很受到熱門的歡迎,佘四明有時候會連吃兩個鴨頭,一邊吃一邊做數學題,鴨頭吃完了,數學題也就做完了。
龍門吊吊臂通用公式、炮管厚度計算、射擊角度表的驗算,還有買活軍稻穀年產量的匯總驗算,種糧種植麵積的計算……這些活兒都是在一個個鴨頭的消耗中慢慢完成的。不過,雲縣的鴨頭,味道也隻能算是一般而已,佘四明最喜歡吃的還是母親調的鹵水,如果母親可以不嘮叨的話,他是很願意把母親帶到雲縣去專給他做飯的。
“那我和你一起去買鴨頭吧。”
在母親不催著他定親(佘四明今年23歲,母親早已急不可耐),而是準備給他做好吃的時候,小佘對母親的愛戴是非常高漲的,他又有點從前那小猴子的味道了,笑嘻嘻地取來鬥笠戴上,跟在母親身後跳來跳去,唱道,“丫頭吃鴨頭,鴨頭鹹,丫頭嫌!”
兩人出了院門,街坊聽見了,都笑道,“小佘,你們家今日有鴨頭吃啊?”
小佘一本正經地說道,“正是,所謂以形補形,我從小愛吃鴨頭,所以腦子比別人靈些!”
他其實是開玩笑,這一點大家還是能夠看破的,無不以笑聲回應,這裏佘母也跟著笑,走遠了方才對小佘說道,“你這是給張廠長帶生意呢,這麽一說,他的鴨頭更加賣得好,從此以後鴨湯米線、食堂的鴨肉湯裏,再見不到鴨頭了。”
小佘不以為然,認為自己哪有這麽大的影響,“根據我的估算,這波廣告對鴨頭的銷量帶動不會超過天,之後的曲線必將走向平緩——我給周報做過廣告效應統計,廣告的效果哪有這麽好呢,都是可以總結成微分曲線的——”
佘母便又流露出忍耐之色來,隻是嗯嗯的應著,小佘瘦長的手腳亂舞著,像是一隻瘋瘋癲癲的大猴子,跟在母親身後一邊說一邊比劃,試圖向母親解釋數據建模的概念和用處,滿街行人無不道路以目,衢縣這條老街上,住的老鄰居不少,佘四明這個小名人留下不少江湖傳說,此時都在鄰居們的交頭接耳中廣泛傳播。
“愛吃鴨頭啊?”這是聽到剛才小佘唱歌的人。
“從小愛吃!沒聽他說嗎?以形補形,補得個鴨子走路的樣子,一搖一擺,嘎嘎嘎嘎,腦子卻也好使呢,聽他姆媽說,什麽算數都是一學就會,在夢裏還有爛柯山的老神仙來教他——說不定就是老神仙愛吃鴨頭!哎,老嬸子你這是要往哪去?”
“噢噢,還有這事!沒什麽——我……我去菜場走一趟。”
“剛這不是去過了嗎?遮莫是買鴨子去的?哎,不是,你——這,你等等我,等等我啊!”
小佘回鄉一次,萬沒想到衢縣的鴨子倒跟著遭殃,價錢跟著漲了五六文,不過他和母親是去找本地屠宰場的負責人——張屠,現在人們也多叫他張廠長了,這人本來是本地的屠夫,因為懂行,算學也學得好,跟著幹了一段時間後,被提拔為本地屠宰場的場長,要批量買入一些分部位的禽肉,在衢縣隻能找他,別無分號。市麵上其他賣雞鴨的,都是賣活的整隻,最多是幫你殺了,那血還要饒他半碗,所以,市麵上鴨貨價格的變動,倒是和他們無關了。
百姓們來找屠宰場要買零切的禽肉,這種事是常有的,有時是家裏要辦酒,有時是想試著做生意,張廠長司空見慣,更何況是佘四明想吃?立刻就叫人拿了十幾個剛褪毛的鴨頭,拿荷葉包了稱重算錢,佘四明拿眼睛一撩,就知道這秤不準,不過,這時候他的呆氣不見了,老練地抿著唇並沒有吭聲。
正默默望著母親數錢時,屋外又傳來自行車嗡嗡、框框、鐺鐺的聲音——嗡嗡聲是輪子轉動的機簧聲,框框聲是木輪觸地的聲音,鐺鐺聲自然是鈴鐺聲了。有人在屠宰場外叫道,“佘四明,佘四明在這裏嗎?”
小佘一個機靈,“黃大哥!”
他趕忙手舞足蹈地跑出去,歡喜地叫道,“黃大哥,你從京城回來了?怎麽來這裏找我,不去家裏坐?”
他的結拜兄弟,敏朝錦衣衛千戶黃大人一看到他,便不由分說地把他薅到了自行車車座上,“快和我去縣衙——六姐親自下發的任務來了,這一次你我皆有份,可耽誤不得!”:,,