“成了。”李青山臉上的笑容愈發深了，“七月成的。”大娘聞言有些遺憾，這李青山長得這樣好，現在還做上了屠子，日後日子一定不會差的，真是打著燈籠也難找的對象了。可惜李青山成親了，不然她真想把她外甥女說給他。李青山走了幾家，挑了一頭最肥的。主家借了大秤來，又把豬四肢綁上，兩人抬著一塊上了秤。朱莊養豬確實是有點本事的，尋常的豬不過一百四五十斤，這頭都有一百六十多斤了。李青山當場結了銀錢，那家人喜得合不攏嘴，喂了十個多月的豬可算是沒白喂。李青山一路推著豬回家，到了桃源村，村裏人見他推了這麽一口大肥豬都很驚訝，“青山，你這是？”李青山道：“叔，這我在朱莊收的，明天殺豬去縣城賣。”村裏人都知他花銀子去鶴山縣拜師了，但沒去多久就回來了，回來後也沒見他幹什麽跟屠戶有關的事，還都以為他沒學到什麽本事被人坑錢了呢。哪成想人家這是不鳴則已一鳴驚人！瞧這一口大肥豬沒個一兩半銀子都下不來，那人痛快道：“行！給叔留兩斤。”當侄子的要幹屠戶了，當叔的可不得支持一把，再說昨個兒洗三宴那肉香是真叫人饞得厲害了啊！其他人也高興，一想的是村裏有個屠戶日後買肉方便，二想的是以後也不怕其他屠子來收豬壓價了，青山還能坑他這些叔叔伯伯嘛！“那你給劁豬嗎？”李青山點了點頭，“劁豬八文一隻，殺豬二十文一隻。但是咱村裏，劁豬就收五文，殺豬給斤肉就成。”瞧瞧，這不就是村裏出個手藝人的好處，這話說得叫人心裏都痛快，李青山那些叔叔伯伯都說明天要去給他幫忙殺豬。李青山推著豬回家，三人撂下手頭的活計都迎了上來。叢春花看著大肥豬心裏撲通撲通的。李青山道：“一兩六多收的。”這一下可不少錢，叢春花心裏其實有些沒底，但她沒說出來，隻道：“趕快把豬趕豬圈裏，綁一路可難受了。”李青山點了點頭，把豬趕豬圈裏之後才跟三人道：“這豬今天就不要喂食了，隻喂點水就行，免得明天不好殺。”三人都記下了，柳魚去灶房倒了一碗溫水給李青山。李青山一飲而盡，柳魚才問：“你餓了嗎？”早上李青山出門的時候，柳魚是想烙些餅給他帶上的，但李青山說很快就回來不用麻煩，結果這一去一回的也有兩個多時辰了，他們在家都吃過午飯了。李青山點了點頭，柳魚又問：“想吃什麽？”李青山嘴角揚起，“不挑，你做什麽吃什麽。”三伏天裏燒鍋熱，冬日裏刷鍋冷，一日三時的做飯也不是多輕鬆的活。李青山不挑，飯桌上有什麽就吃什麽。柳魚看了他一眼，去灶房為他準備午飯了。趕路那一陣熱得厲害，李青山洗洗手又洗了把臉到廊下坐著，才瞧見他娘在做新鞋，他問了一嘴。叢春花笑著道：“這是魚哥兒給我裁的布。”柳魚本是打算自己做的，但他既要繡帕子還要操持大集賣的東西，叢春花哪兒舍得叫他幹那麽多的活，索性自己動手了。不消說，李青山就知道柳魚凳子上放的那個還沒做完的新鞋是他的。第23章 柳魚很快端了飯來，是紅燒冬瓜和粟米麵的窩頭。冬瓜軟爛入味，色澤紅亮，香鮮味美，吃起來倒覺跟肉似的。李青山清了盤，順手把盤子筷子都洗了放好，收拾了背簍問柳魚：“去山上嗎？”下了霜，山上又有好些野果可以摘了。柳魚點了點頭，李青山這次沒叫他再背背簍。農閑時分，隻要不是懶漢，各家各戶都有人上山撿柴，一路倒是遇見了不少熟人，人家都笑說李青山柳魚這小兩口般配。李青山樂得不成，一路上的笑容就沒散過。柳魚越看越覺得他像帕子上繡得那隻，嘴角便忍不住勾起。到了無人的地方，李青山才輕哼一聲，跟他算賬，“偷偷笑了一路了，當我不知道？”柳魚道：“明明是你。”“我發現”李青山目光探究地看著柳魚，臉慢慢湊近。然後猝不及防地在柳魚唇上親了一口跑開了，才輕笑著道：“你是越來越伶牙俐齒了！”柳魚驚得看左右，瞧見沒人才安心下來，眼睛雖瞪著“作惡”的人，嘴角的弧度卻沒消失。幼稚，柳魚心想。山上大多是一派光禿禿的了，路邊的山梨子、野柿子和丁香棗兒，許多被人摘走了，也有許多被小鳥啄得隻剩個蒂子在樹枝上。兩人走了好些路，到了更上麵一點，才尋到一些沒被人采摘過得。李青山道：“看來以後得早點來。”今年下霜後忙著大莊家的事，沒想到兩三天的功夫就被人摘去這麽多了。不過現在摘得這些也夠吃的，野果雖美味，但也不能多食的，免得害了症。回到家後，兩人提著兩斤紅糖和一小筐雞蛋去了大莊家。孩子已出生四日了，但前頭幾日大莊家事忙，大莊家的身體也虛著不宜見客。今日才算正式去探望。大莊引著人進屋，李青山避嫌隻在堂屋坐著，大莊陪他說話，柳魚一個人進了裏屋。大莊家的床上躺了幾天，正渾身不得勁，瞧見柳魚來了，高興得衝他招手，叫他坐在床沿上，“快來。”柳魚坐下了，才仔仔細細瞧見了剛出生沒幾天的小小人兒。粉雕玉琢的，在睡覺。大莊家的道：“你抱抱。”他這麽小又這麽軟，柳魚不太敢。大莊家的直接將孩子抱起來，塞到他懷裏又教他怎麽抱孩子。一陣驚慌過後，柳魚看著眼前小娃娃恬淡的睡顏也不知不覺露出了一個笑，這種感覺很奇妙，叫人心裏軟軟的。大莊家的又道：“青山兄弟也來了吧？你抱出去也叫他看看。”柳魚聽她的話，把孩子抱了出去。前頭顯虎、恬姐兒包括燕姐兒出生，李青山不是沒見過這麽大的孩子，但他這是第一次瞧見柳魚抱孩子，那感覺很不一樣，李青山喉嚨動了動。兩人抱著孩子看了一會兒，不經意對視一眼便又移開了，柳魚抿了下嘴，抱著孩子回屋了。大莊笑著拍了一下李青山肩膀，“想要就趕快自己生一個！”“滾邊去！當爹了你還這麽不正經！”李青山笑罵道。從大莊家出來，兩人沉默地回了家，李青山腦海裏滿滿都是柳魚抱孩子的樣子。但他還是堅持原來的想法，現在還不是好時候。第二日天蒙蒙亮，李青山一家人就起了。兩個大灶先燒上熱水，李青山出門喊了大莊又叫了李大伯他們來幫忙。恐弄髒了院子，李青山昨個兒下午就在家斜對麵那裏清出了一片空地，專門留著殺豬。四個人把豬抬出來放在長凳上摁著，李青山長舒了一口氣，緩解了下緊張，然後對著豬脖子就狠狠捅了一刀直插到心髒，大肥豬一聲慘叫就斷了氣。這等狠活叫圍在外圍看熱鬧的人心都猛跳了下，心想一般人還真不一定幹得了屠戶的活。豬血接了滿滿一個大盆，這東西回家摻點涼水撒點鹽叫它結成了塊，放把韭菜炒了對於能接受這個的，可是美味著呢。剛接好就有人提出來要買，“我回家拿盆，可得給我留哈！”這東西也不好過秤，一頭豬能流出來的豬血約莫是有個五斤的，李青山叫他們一人給了兩文錢，對半分了。那兩人知道自己占了便宜，有些不好意思，心想一會把豬血放回家，再來買點排骨，回去燉了吃。豬血接完後，便是將燒好的熱水澆在豬身上刮毛。這豬毛必須得收拾幹淨了，不然女子小哥兒們愛幹淨，看到豬毛沒處理幹淨定是就不大願意買了。李青山弄得仔細，來回翻麵檢查了幾遍確認幹淨了之後，才將豬吊起來開始分肉。分肉是最考驗屠戶技術的，像是豬板油、豬裏脊、豬梅花和五花肉等價都比尋常的前後腿肉貴上幾文，自然你剃的越幹淨，分的越準確，最後利錢就越大。李青山以前沒幹過這活，現在全靠對著豬屍體瞎琢磨。尋常屠戶半個時辰就能收拾出來的活，他花了一個時辰才弄好。大莊家前日辦洗三宴，那肉香飄了一上午，饞哭了多少小孩。之前騙騙小孩說不是爹娘不想買給你吃，是縣城太遠了，你是知道的啊還行。這回，全村小孩都知道青山叔叔殺豬了，爹娘爺奶再不弄點肉給吃，孩要翻天了，看著辦吧！賣了糧食之後，現在誰手裏沒個閑錢，光是村裏人這家一斤那家一斤的就買了不少。因為人多，李青山誰也沒給便宜，畢竟他這是做生意的，這麽多人都便宜的話一點賺頭也沒有了。但李青山將豬下水做添頭，給關係比較好的這家一點那家一點的都分了。村長吳正順還特意買了個前肘，問叢春花能不能給做成紅燒肘子。這些年，叫叢春花幫著辦席麵的越來越少，有肘子這道菜的就更少了，前天聞到味兒，他實在是饞了啊！叢春花答應了，收了三文錢的加工費，是香料錢，還是之前李青山柳魚成親的時候買的，剩了一部分她都好生收著的。另柴火也是村長家出，畢竟一道紅燒肘子燉兩小時呢，用的柴火可是不少。木柴要到城裏賣，一斤柴得值一文五分呢，不便宜的。村長對這個價一點異議也沒有，畢竟城裏買一隻加工好的紅燒肘子可比這樣貴太多錢了，味道還不見得有叢春花做的好呢！李青山把另一隻前肘也拆下來留著自家吃，叫柳魚給製止了，“今個兒是第一日做生意，先拿去城裏賣，以後賺了錢，自家再吃，有的是機會。”他方才見這一隻二斤二兩的豬前肘賣了三十九文錢，就知豬肘價比尋常前後腿上的肉貴好幾文，自家留一斤前腿肉吃吃就行了，豬肘值錢還是帶到縣城賣比較好。李青山聽他的，火速吃完了飯，帶上還剩下的豬肉去了縣城。家裏三個人心裏都不上不下的，柳魚本還想跟著去的，但李青山沒讓。他不是不想叫柳魚拋頭露麵才不叫他去，是這一來一回兩個時辰，純靠腳力走，真的太累了。要是日後他攢了錢買了騾車，巴不得叫柳魚日日陪著他呢！昨個兒醃的蘿卜已脫了水，柳魚把蘿卜條都撈起來放到笸籮裏晾曬著。菜園子裏的芥菜也快到了成熟的時候，叢春花在做紅燒肘子，柳魚和關老太太把現在正鮮嫩的芥菜葉子先都采摘了。這些葉子在院子裏曬上兩日，等菜葉微蔫的時候，就可以下缸做酸菜了。李青山到縣城的時候正是巳時中（十點），這會兒陽光已經足了，上街的人也多。李青山事先早已摸清了城裏幾個肉鋪的所在地，所以選了離這些肉鋪稍遠一些的街市。攤位費交了五文，李青山把帶的長桌案搬下來支上，然後將剩下的豬肉擺上。剛擺上就圍上來了個胖乎乎的中年漢子道：“呦，咱南坊街也來了個肉攤子！”李青山笑了下，露出了一口大白牙，“第一次來。”